Anda di halaman 1dari 7

ASTANTO KASNO: VARI ETAS SPESI FI K LOKASI UNTUK MEMAKSI MALI SASI PRODUKSI KACANG TANAH

41
Di ter bi tkan di Bul eti n Pal awi ja No. 18: 4147 (2009).
1
Penel i ti Pemul i aan Bal ai Penel i ti an Tanaman Kacang-
kacangan dan Umbi -umbi an, Kotak Pos 66 Mal ang 65101,
Tel p. (0341) 801468, e-mai l : bal i tkabi @l i tbang.deptan.go.i d
VARIETAS SPESIFIK LOKASI UNTUK MAKSIMALISASI
PRODUKTIVITAS KACANG TANAH
Astanto Kasno
1
ABSTRAK
Var i etas spesi fi k l okasi mer upakan sal ah satu
aspek dal am memanfaatkan adanya i nteraksi genoti pe
kacang tanah dengan l i ngkungan untuk maksi masi
hasi l , karena vari etas yang di tanam akan beri nteraksi
posi ti f dengan l i ngkungan yang sesuai .
Vari etas di bedakan menjadi vari etas spesi fi k l okasi
dan var i etas stabi l di nami s. Var i etas spesi fi k l okasi
h an y a pr odu k ti f pada l i n gk u n gan y an g mampu
ber i nter aksi posi ti f dengan l i ngkungan dan var i etas
stabi l di nami s member i k an ti ngk at hasi l sesuai
den gan ti n gk at pr odu k ti v i tas l i n gk u n gan .
Li ngkungan yang mempengar uhi hasi l kacang tanah
di bedakan ke dal am l i ngkungan bi oti k dan l i ngkungan
abi oti k.
Sebanyak 31 var i etas kacang tanah yang tel ah
di l epas, 21 var i etas mempunyai hubungan dengan
faktor l i ngkungan bi oti k, ber upa ketahanan ter hadap
penyaki t l ayu bakter i , penyaki t kar at, dan ber cak
daun. Si sanya berhubungan dengan faktor l i ngkungan
abi oti k ber upa tol er ansi keker i ngan, naungan, tol er an
kl orosi s, dan tol eran pH masam. Vari etas kacang tanah
yang memi l i k i tol er ansi ter hadap cek aman l i ng-
k ungan abi oti k di anggap sebagi var i ets spesi fi k .
Var i etas Tuban, Bi son, dan Kanci l di anggap spesi fi k
untuk Al fi sol al kal i s; var i etas Si nga dan Jer apah
di anggap spesi fi k untuk l ahan ker i ng masam, dan
kacang tanah var i etas Bi son di anggap spesi fi k untuk
tol er ansi ter hadap naungan 30%. Peni ngkatan hasi l
yang di capai dengan menggunakan var i etas spesi fi k
ber k i s ar 52121%. Den gan demi k i an per l u as an
penanaman k acang tanah dengan k ar ak ter i s ti k
l i ngkungan demi ki an dapat menggunakan var i etas
yang sesuai /adapti f.
Kata kunci : kacang tanah; spesi fi k l okasi
ABSTRACT
Specific location variety for maximizing
peanut productivity. Speci fi c l ocati on var i ety i s
as aspect i n attempti ng to yi el d maxi mati on gr ound-
nut genotype became the var i ety panted i n pr oper
envi r onment woul d be abl e to i nter act wi th these
l ocati on.
Var i ety gr oundnut coul d be di ffer enti ated to spe-
ci fi c vari ety l ocati on and stabl e vari ety. Speci fi c vari ety
l ocati on i s onl y pr oducti ve at envi r onment whi ch have
posi ti ve i nter acti on, whi l e dynami c stabl e var i ety
pr ovi de yi el d i n l i ne wi th envi r onmental pr oducti v-
i ty l evel . Envi r onment havi ng an effect on yi el d of
gr oundnut was di ffer enti ated i nto bi oti c and of abi -
oti c envi r onment.
Fr om 31 gr oundnut var i eti es whi ch have been r e-
l eased, 21 var i eti es wer e r el ated to bi oti c envi r on-
mental factor , i n for m of r esi l i ence to wi l t di sease of
bacter i um, l eaf spot and r ust. The r est wer e r el ated
to abi oti c envi r onmental factor i n the for m of dr ought
tol er ance, sadi ng, tol er ant to chl or osi s and l ow pH.
Gr oundnut Var i eti es owni ng tol er ance to envi r on-
ment abi oti c war e assumed as speci fi c var i eti es.
Tuban, Bi son, and Kanci l var i eti es wer e as pr eseumed
as speci fi c for the al kal i s al fi sol of soi l ; Si nga and
Jer apah assumed speci fi c for aci d dr y far mi ng, and
Bi son was assumed as speci fi c var i ety tol er ant to
sadi ng 30%. Usi ng of a speci fi c l ocati ons var i ety coul d
i ncr eased yi el d ar ound of 52%121%. Thus, the de-
vel opment of gr oundnut i n cer tai n envi r onment can
use the most sui tabl e var i eti es.
Key wor d: gr oundnut; l ocati on speci fi c.
PENDAHULUAN
Hasi l pol ong kacang tanah merupakan hasi l
kerjasama sama faktor geneti k dan faktor l i ng-
kungan. Li ngkungan dapat di defi ni si kan sebagai
gabungan semua pengaruh yang bukan geneti k
terhadap ekspresi fenoti pi k tanaman. Seri ngkal i
terdapat i nteraksi antara faktor geneti k dan l i ng-
kungan untuk karakter yang berni l ai ekonomi ,
seperti hasi l bi ji /pol ong. Dengan adanya i nteraksi
tersebut, potensi hasi l kacang tanah akan sangat
ber gantung pada kondi si l i ngkungan kacang
tanah dan j eni s var i etas apa yang di tanam.
Dengan kata l ai n var i etas kacang tanah yang
tumbuh bai k pada suatu l i ngkungan bel um tentu
tumbuh bai k pada l i ngk ungan l ai n. Adanya
i nter aksi genoti pe dan l i ngkungan untuk hasi l
kacang tanah banyak di temukan ol eh Shor ter
42
BULETI N PALAWI JA NO. 18, 2009
dan Hammons (1982); Kasno et al. (1988); Kasno
et al . (1989); Kasno (1992). Untuk masal ah
tersebut di l akukan dua strategi pendekatan dal am
pengel ol aan i nteraksi genoti pe dan l i ngkungan,
y ak ni : (1) memper k eci l pengar uh i nter ak si
genoti pe dan l i ngkungan, dan (2) memanfaatkan
i nteraksi genoti pe dan l i ngkungan. Cara pertama
di l akukan dengan mel akukan str ati fi kasi l i ng-
kungan sehi ngga menjadi kel ompok l i ngkungan
yang l ebi h homogen dan menanam vari etas yang
sesuai untuk kel ompok l i ngkungan yang bersang-
kutan (vari etas spesi fi k l okasi ). Sedangkan yang
kedua di l akukan dengan menanam vari etas yang
secara agronomi s hasi l nya stabil. Pada vari etas
stabi l , hasi l pol ong meni ngkat sejal an dengan
pr odukti vi tas l i ngkungan. Sebal i knya, bi l a pe-
r i ngk at hasi l pol ongnya sama di sembar ang
l i ngkungan, maka vari etas tersebut tergol ong ke
dal am var i etas yang memi l i ki stabi l i tas stati s
(Sumer tajaya 2005).
Sebagi an besar kacang tanah di I ndonesi a
di tanam di Pul au Jawa 65%, Sumater a 15%,
Sul awesi 11%, dan si sanya di Nusatenggara, Bal i ,
dan Papua (Kasno 2007). Per tanaman kacang
tanah di Jawa sebagi an besar di tanam pada l ahan
ker i ng, yai tu 70% dan 30% di tanam di l ahan
sawah. Jeni s tanah l ahan sawah umumnya
Al uvi al dan Regosol , sedangkan l ahan ker i ng
umumnya Podzol i k Mer ah Kuni ng (Ul ti sol ),
Al fi sol , dan Latosol . Dengan demi ki an tampak
adanya spesi fi kasi faktor l i ngkungan abi oti k
berupa l ahan keri ng i kl i m keri ng, l ahan keri ng
i k l i m basah dengan k ombi nasi j eni s tanah:
Verti sol , Al fi sol , dan Ul ti sol (Karsono 1996). Faktor
l i ngkungan bi oti k pada kacang tanah ber upa
penyaki t l ayu, penyaki t daun, dan vi r us dapat
di j umpai pada sembar ang faktor l i ngkungan
abi oti k. Secara makro, faktor l i ngkungan bi oti k
yang ber pengar uh ter hadap per tumbuhan dan
hasi l kacang tanah yang menghendaki vari etas
spesi fi k dapat di bagi ke dal am dua kel ompok
l i ngkungan di Jawa dan di Luar Jawa. Li ngkung-
an di Jawa yang domi nan adal ah l ahan keri ng
Al fi sol sedang untuk l i ngk ungan l uar Jawa,
terutama di Sumatera adal ah l ahan keri ng masam
Ul ti sol . Maksi mal i sasi hasi l kacang tanah meng-
gunakan vari etas spesi fi k l okasi adal ah hasi l yang
dapat di capai dengan menggunakan var i etas
ter sebut di bandi ngkan menggunakan var i etas
yang ti dak adapti f dengan menggunakan tekno-
l ogi y an g s ama di l ok as i y an g s ama pu l a.
Mak si mal i sasi hasi l k acang tanah pada dua
l i ngkungan besar tersebut tel ah mencakup 80%
areal produksi kacang tanah di I ndonesi a.
KARAKTERISTIK VARIETAS UNGGUL
KACANG TANAH
Faktor l i ngkungan bi oti k ber upa penyaki t:
l ayu bakteri , karat daun, bercak daun dan jamur
Aspergillus flavus dapat menyerang kacang tanah
pada berbagai l i ngkungan abi oti k, sepert cekaman
keker i ngan, naungan, l ahan masam dan kahat
har a mi kr o pada Al fi sol al kal i s. Kedua faktor
l i ngkungan ter sebut tel ah mendapat per hati an
dal am pemul i aan tanaman kacang tanah.
Hi ngga tahun 2007 tel ah tersedi a 31 vari etas
unggul kacang tanah, 21 vari etas di antaranya
berkai tan dengan faktor l i ngkungan bi oti k dan
10 vari etas berkai tan dengan faktor l i ngkungan
abi oti k.
Var i etas kacang tanah yang di l epas tahun
1950 hi ngga 1970 memi l i ki keunggul an dal am
hasi l dan hanya memi l i ki ketahanan ter hadap
penyaki t l ayu bakteri . Vari etas Gajah, Ki dang,
Macan, dan Banteng adal ah vari etas yang di l epas
pada per i ode ter sebut, dan hi ngga ki ni masi h
di tanam petani meski pun ci r i khasnya sukar
di kenal i l agi , atau merupakan vari etas campur-
sari . Pada kurun waktu 19701986, sel ai n hasi l
dan ketahanan ter hadap panyaki t l ayu, keta-
hanan ter hadap penyaki t kar at dan penyaki t
daun mul ai di perhati kan. Vari etas Pel anduk, Ta-
pi r, Tupai , Rusa, Anoa, Mahesa, Landak, Si mpai ,
Bi awak, dan Komodo adal ah vari etas yang di l epas
pada peri ode tersebut tergol ong ke dal am kacang
tanah ti pe Spani sh yang memi l i ki dua bi ji per
pol ong dan sangat popul er di I ndonesi a. Sel anjut-
nya di kenal kan vari etas ti pe Val enci a yang memi -
l i ki bi ji l ebi h dari ti ga bi ji /pol ong, seperti vari etas
Kel i nci , Badak, dan Zebra. Vari etas ti pe Val enci a
ki ni sudah banyak di tanam petani di Jawa.Ti mur,
Bal i , dan NTB.
Pr ogr am pemul i aan kacang tanah per i ode
19862001 mul ai memper hati kan faktor l i ng-
kungan abi oti k, terutama cekaman kemasaman
l ahan, keker i ngan, naungan, dan kahat har a
ter utama har a besi di Al fi sol al kal i s. Var i etas
Jer apah, Si nga, dan Si ma ter gol ong tol er an
kekeri ngan dan adapti f di l ahan keri ng masam
serta agak tahan penyaki t karat dan bercak daun.
Vari etas Panter adal ah tol eran kekeri ngan dan
agak tahan penyaki t daun, var i etas Tur angga
ASTANTO KASNO: VARI ETAS SPESI FI K LOKASI UNTUK MEMAKSI MALI SASI PRODUKSI KACANG TANAH
43
Tabel 1 . Varietas kacang tanah dan karakteristiknya, dilepas dari tahun 19872003.
Di l epas Rataan Umu r Bobot Reaksi ter hadap
Var i etas tahun hasi l panen 100 Keter angan
pol ong bi ji Layu Kar at Ber cak A. fl a-
(t/ha) (har i ) (g) daun vus
1. Kel i nci (V) 1987 2,30 95 4445 AT T Tol -
2. Jepar a (S) 1989 1,20 8997 3435 AT - P -
3. Mahesa (S) 1991 1,60 95100 4045 T AT P -
4. Zebr a (V) 1992 2,40 95100 3035 AT Tol Tol -
5. Panter (V) 1998 2,60 9095 3540 T Tol Tol - - Tol er an keker i ngan,
hasi l stabi l , dan
adaptasi l uas
6. Si nga (V) 1998 2,60 9095 3540 Tol T AT - - Tol er an keker i ngan,
hasi l stabi l , dan
adaptasi l uas
- Tol er an l ahan masam
7. Jer apah (S) 1998 1,92 9095 4550 T Tol Tol - - Tol er an keker i ngan,
hasi l stabi l , dan
adaptasi l uas
- Tol er an l ahan masam
8. Si ma (V) 2001 2,00 100105 3545 T Tol Tol AT - Tol er an keker i ngan
dan l ahan masam
9. Tur angga (V) 2001 2,00 100110 4050 T AT AT AT - Tol er an ter hadap
keker i ngan dan
naungan
10. Kanci l (S) 2001 1,70 9095 3540 T Tol Tol Tol - Adapti f di Al fi sol
Al kal i s
11. Bi ma (S) 2001 1,70 9095 3040 AT P AP -
12. Bi son (S) 2003 2,00 9095 3538 T AT AT Tol - Tol er an penaungan
i ntensi tas 2555%
- Adapti f di Al fi sol
Al kal i s
13. Domba (V) 2003 2,10 9095 4849 - AT AT T Adapti f di Al fi sol
Al kal i s
14. Tuban (V) 2003 2,00 9095 3538 T Tol Tol AT - Tol er an keker i ngan
dan adapti f di Al fi sol
Al kal i s
S = Spani sh; V= Val enci a; AT= agak tahan; T= tahan, Tol .= tol eran
Layu (P. arachi di s); Kar at (Cercospora sp.); Ber cak daun A. fl avus.
tol eran penaungan, dan vari etas Kanci l tol eran
kahat besi di Al fi sol al kal i s (Tabel 1).
Mul ai tahun 2002 yang menuntut syarat mutu
hasi l , mutu l i ngkungan, dan efi si ensi si stem pro-
duksi , maka perbai kan vari etas kacang tanah di a-
rahkan pada perbai kan mutu hasi l , dengan fokus
pada ketahanan terhadap Aspergillus flavus. A.
flavus mer upakan jamur sapr ofi t, kol oni yang
sudah menghasi l kan spor a ber war na kehi jau-
hi jauan, dan mi sel i um yang semul a ber war na
puti h ti dak tampak l agi . Sel ai n A. flavus, pada
bi ji kacang tanah seri ng terkontami nasi ol eh A.
niger dan Penicillium sp. Kacang tanah vari etas
l okal dan vari etas unggul l ama peka terhadap A.
flavus dan jamur l ai nnya (Kasno et al. 2003). Bi l a
A. flavus tel ah memproduksi afl atoksi n, maka bi ji
kacang tanah akan ter asa pahi t bi l a di makan.
Kandungan afl atok si n yang semak i n ti nggi
di kenal i dari warna bi ji yang semaki n cokl at dan
rasanya semaki n pahi t pul a. Kacang tanah vari e-
tas Jer apah, Kanci l , Si nga, Bi son, dan Domba
tergol ong agak tahan A. flavus.
Produkti vi tas kacang tanah dari vari etas yang
tel ah di l epas r el ati f hanya sedi ki t mengal ami
peni ngkatan, namun hal tersebut di i mbangi ol eh
ti ngkat ketahanan terhadap cekaman l i ngkungan
bi oti k dan abi oti k yang l ebi h bai k. Ketahanan
terhadap cekaman l i ngkungan bi oti k dan abi oti k
mer upak an k omponen tek ni k pr oduk si yang
ramah l i ngkungan dan hemat i nput.
44
BULETI N PALAWI JA NO. 18, 2009
Dua ti pe vari etas kacang tanah yakni Spani sh
dan Val enci a di k embangk an sek al i gus, dan
masi ng-masi ng memi l i ki segmen pasar sendi ri -
sendi ri . Saat i ni vari etas kacang tanah ti pe Spa-
ni sh l ebi h banyak di butuhkan i ndustri pengol ah
k acang tanah, mesk i pun k acang tanah ti pe
Val enci a secar a substansi al ti dak memi l i k i
perbedaan kual i tas bi ji .
LINGKUNGAN PRODUKSI
KACANG TANAH
Kacan g tan ah di tan am pada ber bagai
agroekol ogi , mul ai dari 5
o
Li ntang Utara hi ngga
11,5
o
Li ntang Sel atan. Total curah hujan 1.030
4.351 mm/th, namun kacang tanah sebagi an
besar di tanam pada l ahan ker i ng tadah hujan
dengan curah hujan antara 428631 mm. Musi m
tanam pada musi m hujan adal ah OktoberMaret
dan musi m kemarau pada peri ode Apri l Septem-
ber. Di I ndonesi a kacang tanah sebagi an besar
di tanam pada musi m hujan (64%) dan musi m
k emar au (36%). Suhu udar a r ata-r ata pada
musi m hujan 2527
o
C dan musi m kemarau hujan
2526
o
C. Kel embaban udara pada musi m hujan
6189% dan musi m kemarau berki sar 5488%.
Per tanaman kacang tanah di Jawa sebagai an
besar di tanam pada l ahan keri ng, yai tu 70% pada
jeni s Al fi sol dan Latosol dan 30% di tanam di l ahan
sawah dari jeni s tanah l ahan sawah umumnya
Al uvi al dan Regosol . Di l uar Jawa, terutama di
Sumatera, kacang tanah di tanam di l ahan keri ng
masam Ul ti sol (Karsono 1996).
Hasi l kacang tanah r ata-r ata di I ndonesi a
masi h rendah, seki tar 1,1 t/ha bi ji keri ng. Hal i ni
di sebabkan ol eh cekaman l i ngkungan bi oti k dan
abi oti k. Sal ah satu faktor l i ngkungan abi oti k
adal ah unsur i kl i m. Cur ah hujan yang ti dak
menentu atau keker i ngan, r adi asi sur ya yang
r endah, dan suhu yang ti nggi sel ama musi m
per tumbuhan mer upak an sal ah satu factor
pen y ebab r en dah n y a h as i l k acan g tan ah
(Karsono 1996). Musi m kemarau dan ai r cukup
tersedi a merupakan masa tanam yang i deal pada
l ahan sawah i ri gasi .
MAKSIMALISASI HASIL DENGAN
VARIETAS SPESIFIK
Tel ah di kemukakan bahwa, l i ngkungan yang
domi nan di Jawa adal ah l ahan keri ng Al fi sol dan
l i ngkungan l uar Jawa, ter utama di Sumater a
ber k ai tan dengan l i ngk ungan l ahan k er i ng
masam Ul ti sol . Maksi mal i sasi hasi l kacang tanah
pada dua l i ngkungan besar tersebut akan di uta-
makan pada l ahan keri ng Al fi sol al kal i s, l ahan
keri ng masam, dan l ahan pasang surut.
Varietas Spesifik Alfisol Alkalis
Kacang tanah sebagi an besar (>50%) di tanam
di l ahan keri ng jeni s Al si fol al kal i s (pH basa). Pada
tanah al kal i s kacang tanah seri ng memperl i hat-
kan gejal a kl orosi s yang di pi cu ol eh kahat besi
dan di pacu kahat bel erang, dengan gejal a kuni ng
pada daun bagi an atas dan pol ong ber war na
hi tam. Pada tanah Al fi sol al kal i s, gejal a kl orosi s
daun mul ai terl i hat pada stadi a kecambah, atau
kacang tanah ber umur 1015 har i , dan gejal a
tersebut akan semaki n parah pada musi m hujan.
Gejal a kl orosi s di temukan pada kacang tanah di
daerah sentra produksi kacang tanah di Ngawi ,
Lamongan, Bangkal an, Pati , Jepara, dan Tuban.
Kl orosi s daun menyebabkan kerugi an hasi l 20
50%, tergantung ti ngkat keparahan dan kepekaan
vari etas (Adi sarwanto 1997; Taufi k dan Sudar-
yono 1998, Taufi k et al. 2004). Pada Al fi sol al ka-
l i s pH>7,5 dengan kandungan CaCO3 19,721,5%
dan kandungan bel er ang (S) setar a 6,4 ppm
memberi kan respon posi ti f terhadap pemupukan
bel er ang hi ngga 400 kg S/ha. Pupuk bel er ang
dapat di substi tusi dengan mengganti pupuk Urea
dengan ZA. Pupuk ZA pada Al fi sol al kal i s akan
menurunkan pH tanah, sedangkan bel erang yang
terkandung di dal am pupuk ZA akan mengatasi
defi si ensi S (bel er ang) dan memul i hkan gejal a
kuni ng atau kl orosi s. Cara l ai n untuk mengatasi
masal ah tersebut adal ah dengan menggunakan
vari etas tol eran sehi ngga penggunaan pupuk ZA,
bel erang atau pupuk kandang dapat di kurangi .
Kacang tanah var i etas Tuban, Kanci l , Jer a-
pah, dan Bi son adapti f dan produkti f pada l ahan
Al fi sol al kal i s. Kacang tanah var i etas Tuban
(di per bai k i ) yang di tanam dengan popul asi
250.000 tanaman/ha, di si ang pada 21 dan 45 hst,
di pupuk dengan 50 kg Urea, 100 kg TSP, 50 kg
KCl , dan 2,5 t/ha pupuk kandang member i kan
hasi l 2,7 t/ha pol ong keri ng (Taufi k et al. 2004).
Dengan teknol ogi yang sama vari etas Tuban (asl i )
memberi kan hasi l 1,78 t/ha pol ong/ha (Sal eh et
al. 1993). Tampak bahwa kacang tanah vari etas
Tuban yang di per bai ki adaptasi nya ter hadap
tanah Al fi sol basi s memberi kan hasi l 1 t/ha atau
52% l ebi h ti nggi dari vari etas Tuban (asl i ) pada
l okasi dan teknol ogi yang sama.
ASTANTO KASNO: VARI ETAS SPESI FI K LOKASI UNTUK MEMAKSI MALI SASI PRODUKSI KACANG TANAH
45
Varietas Spesifik Lahan Masam
Lahan keri ng masam Ul ti sol menyebar l uas di
h ampi r 25% dar i total dar atan I n don es i a.
Di perki rakan l ahan keri ng masam di Sumatera
dan Kal i mantan mencapai 16,8 juta ha yang dapat
di gunakan untuk mengembangkan ar eal per -
tani an. Kontr i busi l ahan ter sebut ter hadap
produksi kacang tanah nasi onal saat i ni kurang
dari 5%, padahal kekurangan produksi nasi onal
rata-rata 200.000 t/tahun dan usaha tani kacang
tanah pada l ahan tersebut pal i ng menguntung-
kan (Mamun et al. 1996). Pengembangan kacang
tanah pada l ahan ker i ng masam ber hadapan
dengan kemasaman tanah ti nggi , pH r ata-r ata
<4,50, kejenuhan Al ti nggi , mi ski n kandungan
har a makr o ter utama P, K, Ca, dan Mg, ser ta
kandungan bahan or gani k r endah.
Anti si pasi masal ah bi ofi si k l ahan keri ng masam
yang utama adal ah menj i nak k an pengar uh
negati f Al , Fe, dan pH dengan amel i orasi l ahan
menggunakan kapur, menambah bahan organi k,
meni ngkatkan hara P dan K. Agar penggunaan
bahan amel i oran, terutama kapur dapat di hemat,
maka menanam var i etas kacang tanah tol er an
l ahan masam mer upakan komponen esensi al .
Sumarno et al. (1989) mel aporkan bahwa pem-
beri an kapur hi ngga 3 t/ha pada kacang tanah
tol eran l ahan masam memberi kan hasi l pol ong
yang sama dengan perl akuan tanpa pemberi an
kapur dan hasi l pol ong mencapai 23 t/ha pada
keri ng masam. Kacang tanah vari etas Si nga dan
Jer apah ter gol ong tol er an pada l ahan ker i ng
mas am dapat di k emban gk an l ebi h l an j u t
(Trusti nah et al. 2007). Dengan menanam vari -
etas tersebut maka penggunaan bahan amel i oran,
terutama kapur dapat di hemat.
Koesri ni dan Sabran (1994) mel aporkan bahwa
var i etas Si nga, Jer apah, dan Kel i nci memi l i ki
tol er ansi yang bai k di l ahan k er i ng masam.
Sumar no et al. (1989) mel apor kan bawa hasi l
kacang tanah var i etas Kel i nci di l ahan ker i ng
masam tanpa pengapur an mecapai 3,1 t/ha
pol ong ker i ng, sedangkan var i etas l okal hanya
member i kan hasi l 1,4 t/ha (Tabel 2). Dengan
demi ki an, penggunaan var i etas tol er an l ahan
ker i ng masam atau adapti f pada l ahan ker i ng
masam dapat memaksi mal kan hi ngga mencapai
peni ngkatan hasi l 1,7 t/ha atau 121% l ebi h ti nggi
di bandi ngkan vari etas l okal , sekai gus meni ngkat-
kan pendapatkan karena menghemat pengguna-
an kapur.
Tabel 2. Hasil polong dan tinggi tanaman dari beberapa varietas kacang tanah pada beberapa pengapuran
di tanah PMK Lampung pada MK 1988.
Hasi l pol ong (t/ha) pada dosi s kapur Ti nggi tanaman (cm) pada dosi s kapur
Var i etas 0 kg/ha 400 kg/ha 1600 kg/ha 0 kg/ha 400 kg/ha 1600 kg/ha
Badak 2,4 2,6 3,0 35 35 37
Kel i nci 3,1 2,9 2,8 35 38 34
Ki dang 2,1 2,0 2,0 37 35 37
Tapi r 2,1 1,9 2,0 33 36 36
Lokal 1,4 1,5 1,2 31 26 30
BNT 0,01 0,16 5
KK (%) 8 9
Pengapuran dan i nteraksi pengapuran x vari etas ti dak nyata, sedang vari etas nyata pada batas pel uang 5%.
Sumber: Sumarno et al. (1989)
Varietas Kacang Tanah Sepesifik
Lahan Pasang Surut
Lahan pasang surut potensi al sel uas 9,34 juta
ha, hi ngga ki ni baru seki tar 3,6 juta ha yang tel ah
di manfaatkan untuk pemuki man tr ansmi gr asi
dan swadaya petani . Kar akter i sti k teknol ogi
produksi kacang tanah pada l ahan pasang surut
adal ah mengendal i kan ai r , member i kan bahan
penji nak Al , Fe, dan pH pada l ahan ti pe C dan D,
dan menanam kacang tanah var i etas tol er an
l ahan masam sekal i gus tol eran kekeri ngan.
Pr i nsi p dasar si stem pengel ol aan ai r pada
l ah an pas an g s u r u t adal ah memi n i mal k an
46
BULETI N PALAWI JA NO. 18, 2009
masuknya ai r pasang agar ti dak terjadi oksi dasi
l api san pi ri t sebagai aki bat drai nase yang buruk.
Teknol ogi pengel ol aan ai r yang tel ah ter sedi a
adal ah si stem surjan dan si stem drai nase dangkal
yang ter di r i dar i si stem pengel ol aan ti ngkat
makro (sal uran tersi er) dan mi kro (pada l ahan
per tanaman) untuk per tanaman pal awi j a di
l ahan ti pe B, C, dan D. Pengel ol aan ai r ti ngkat
makr o ber beda untuk seti ap ti pe l ahan. Pada
l ahan ti pe B di pasang pi ntu ai r otomati s agar ai r
pasang ti dak masuk. Pada l ahan ti pe C dan D
pengel ol aan ai r di l akukan dengan membuat tabat
agar l api san pi ri t ti dak mengal ami oksi dasi karena
ter dr ai nase. Pengel ol aan ai r mi k r o dengan
membuat sal uran drai nase dangkal dengan jarak
12-20 m, l ebar 0,75 m dan dal am 0,75 m yang
sel anjutnya di hubungkan dengan sal uran tersi er.
Pengel ol aan ai r mi kro demi ki an dapat menu-
runkan permukaan ai r tanah sampai sedal am 40
cm (Saragi h dan Rai han 1996).
Teknol ogi pengendal i an pH, Fe, dan Al di l a-
kukan dengan amel i or asi l ahan menggunakan
kapur dan pupuk kandang. Dari berbagai pene-
l i ti an, dosi s k apur 1,02,0 t/ha sudah dapat
memberi kan pH 4,55,0 dan kejeni han Al <30%
yang cukup kondusi f untuk kacang tanah. Tapi
penanaman vari etas tol eran l ahan masam, seperti
Jer apah, Si nga, dan Kel i nci akan mengur angi
penggunan kapur dan memaksi mumkan produksi
kacang tanah di l ahan pasang surut.
Opti mal i sasi hasi l kacang tanah di l akukan
dengan pemupukan, terutama NPK karena hara
esensi al ter sebut pada l ahan pasang sur ut
ter gol ong r endah. Untuk mendapatkan hasi l
kacang tanah seki tar 1,52,0 t/ha pol ong keri ng,
dosi s pupuk 45 kg N, 90 kg P
2
O
5
,dan 50 kg K
2
O
per hektar pada popul asi 250.000 tanaman/ha
atau jarak tanam 40 cm x 10 cm dan 1 tanaman/
r umpun dapat di gunak an sebagai patok an.
Mamun et al. (1996) mel aporkan bahwa rata-rata
hasi l hacang tanah di l ahan pasang surut seki tar
1,0 t/ha pol ong. Penanaman kacang tanah vari etas
Jer apah dan Si n ga y an g ter gol on g tol er an
kekeri ngan dan tol eran l ahan masam (Trusti nah
et al. 2007), sel ai n berpel uang memberi kan hasi l
mak s i mal pada k acan g tan ah j u ga ak an
memaksi mal kan pendapatan usaha tani kacang
tanah di l ahan pasang surut.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Li ngk ungan pr oduk si k acang tanah yang
menghendaki var i etas spesi fi k adal ah l ahan
keri ng Al fi sol al kal i s, l ahan keri ng masam dan
l ahan pasang sur ut. Li ngkungan ter sebut
mel i puti seki tar 80% ar eal kacang tanah di
I ndonesi a. Lahan keri ng Al fi sol al kal i s meng-
hendaki vari etas kacang tanah yang adapti f
pada l ahan keri ng Al fi sol al kal i s dan tol eran
keker i ngan ser ta tol er an ter hadap penyaki t
utama. Lahan ker i ng masam Ul ti sol /l ahan
pasang sur ut menghendaki var i etas kacang
tanah yang adapti f pada l ahan masam dan
tol er an keker i ngan ser ta tol er an ter hadap
penyaki t utama. Penggunaan vari etas spesi fi k
meni ngkatkan hasi l antara 52121%.
2. Sebanyak 10 vari etas kacang tanah yang tel ah
di l epas memi l i ki keunggul an berupa tol eransi
terhadap kahat besi /bel erang yang terjadi pada
Al fi sol al kal i s dan meni mbul kan gejal a kl orosi s,
tol eran naungan, tol eran kekeri ngan, dan/atau
tol eran pH masam.
Saran
1. Kacang tanah var i etas Jer apah memi l i k i
adaptasi yang bai k ter hadap Al fi sol al kal i s,
tol er an pH masam dan tol er an keker i ngan
pada stadi a reprodukti f. Vari etas Jerapah di sa-
r ankan untuk di tanam pada l ahan ker i ng
Al fi sol al kal i s, l ahan keri ng masam, dan l ahan
pasang surut.
2. Kacang tanah vari etas Si nga tol eran pada pH
masam dan tol eran kekeri ngan sesuai di kem-
bangkan pada l ahan keri ng masam dan l ahan
pasang surut.
DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto. T. 1997. Assessment of groundnut leaf chlo-
rosis in different ecoregion. Paper presented in I ndo-
nesia-CLAN/I CRI SAT Review dan Work Plat Meet-
i ng. Mal ang, 2425 February 1997.
Kasno, A., A. Bari , Subandi , S. Somaatmadja, A.A.
Mattjik, dan S. Solahuddin. 1988. Analisis stabilitas
hasil dan komponen hasil kacang tanah di beberapa
l i ngkungan. Penel i ti an Pal awi ja. 1:2432.
Kasno, A., R. Shorter, and E. Syamsuddin. 1989. Telaah
adaptasi dan interaksi genotipe dan lingkungan pada
kacang tanah. Penel i ti an Pal awi ja. 1:18.
ASTANTO KASNO: VARI ETAS SPESI FI K LOKASI UNTUK MEMAKSI MALI SASI PRODUKSI KACANG TANAH
47
Kasno, A. 1992. Adaptasi dan stabi l i tas gal ur-gal ur
harapan kacang tanah. Penel i ti an Pal awi ja 7(1):9
21.
Kasno, A. Trusti nah, J. Purnomo dan Moedji ono. 2003.
Seleksi galur kacang tanah toleran kekeringan, tahan
penyakit daun dan Aspergillus flavus. Laporan Teknik
Balitkabi Tahun 2003.
Kasno, A., Trustinah, J. Purnomo, dan Moedjiono. 2003.
Pembentukan varietas kacang tanah tanah A. flavus
dan pencegahan kontami nasi afl atoksi n mel al ui
pengel ol aan pra dan pasca panen. Laporan Tekni k
Tahun 2003.
Kasno, A. 2006. Prospek pengembangan kacang tanah
di l ahan keri ng masam dan l ahan pasang surut.
Bul eti n Pal awi ja No 11 tahun 2006. Hl m.
Shorter, R. and R.O. Hammons. 1985. Pattern anal ysi s
of genotype adaptati on and genotype x envi roment
i nteracti on i n the uni form peanut performance test.
Peanut Sci . 12:3441.
Sumertajaya, I .M. 2005. Kajian pengaruh interblok dan
i nteraksi pada uji mul ti l okasi ganda dan respon
ganda. (Di sertasi S3, tidak dipublikasi). Program
Doktor Stati sti ka Sekol ah Pasca Sarjana I nsti tut
Pertani an Bogor. 188 hl m.
Koesri ni dan M. Sabran. 1994. Tol eransi beberapa
genoti pe kacang tanah terhadap masam podsol i k
merah kuni ng. Ki ndai Vol .5 No.1:16. Bal i ttan
Banjarbaru, Banjarmasi n.
Mamun, M.Y., M. Gamanik, dan M. Wilis. 1996. Sistim
ptoduksi dan pengembangan kacang tanah di
Kal i mantan, hl m. 195206. dal am Sal eh. N, K.H.
Hendroatmojo. A. Kasno, A.G. Manshuri , dan A.
Wi narto (Penyunti ng). Ri sal ah Semi nar Prospek
Agribisnis Kacang Tanah di I ndonesia. Edisi Khusus
Bal i tkabi No. 7.
Sal eh, N., A.Kasno, T. Adi sarwanto, dan K. Hartojo.
2003. Teknologi inovatif kacang-kacangan dan umbi-
umbi an menduk ung k etahanan pangan dan
pengembangan agroi ndustri . Semi nar di Bal i tkabi ,
1617 September 2003.
Saragih, S. dan S. Raihan. 1996. Prospek pengembangan
dan si stem produksi kacang tanah di l ahan pasang
surut, p.166-176.dalam Sal eh, N., K.H. Hartojo,
Heriyanto, A. Kasno, A.G. Manshuri, Sudaryono dan
A. Wi narto (Penyunti ng). Ri sal ah semi nar nasi onal
prospek pengembangan agri bi sni s kacang tanah di
I ndonesi a. Bal ai Penel i ti an Tanaman Kacang-
kacangan dan Umbi -umbi an. Mal ang.
Sumarno, T. Sutarman, and Soegi to. 1989. Grai n l e-
gume breedi ng for wetl and and for aci d soi l adapta-
ti on. CRI FC, Bogor. P.63.
Suwasik. K. 1996. Agroklimat kacang tanah dan keadaan
pertanaman di I ndonesia, hlm. 430-453. dalam dalam
Sal eh, N., K.H. Hartojo, Heri yanto, A. Kasno, A.G.
Manshuri, Sudaryono dan A. Winarto (Penyunting).
Ri sal ah semi nar nasi onal prospek pengembangan
agribisnis kacang tanah di I ndonesia. Balai Penelitian
Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi -umbi an.
Malang.
Taufi k, A., A.A. Rahmi anna, Sudaryono, Marwoto, F.
Rozi dan Sri Hardani sngsi h. 2004. Pengel ol aan
tanaman terpadu (PTT) kacang tanah di lahan kering
al fi sol . hl m. H-424. dal am BALI TKABI . Hasi l
Penel i ti an Komponen Teknol ogi Tanaman Kacang-
kacangan dan Umbi -umbi an tahun 2003. Laporan
Tekni s Buku I I .
Taufik, A dan Sudaryono. 1997. Pengaruh penambahan
K, Ca dan Mg terhadap ptodukti vi tas kacang tanah
di tanah Al fi sol . Penel i ti an Pewrtani an Tanaman
Pangan 15(2):3947.
Taufi k, A dan Sudaryono. 1998. Pemupukan bel erang
dan bahan organik pada kacang tanah di tanah Alfisol
bereaksi basa Penel i ti an Pewrtani an Tanaman
Pangan 17(1):7682.
Trusti nah, A. Kasno, H. Kuswantoro. R. I nwanto dan
B. Suwasono. 2007. Evaluasi plasma nutfah kacang-
kacangan dan umbi -umbi an tol eran l ahan masam.
Laporan Teknis Penelitian 2007. Balitkabi, Malang.
2008.