PENYEBAB UTAMA MINUMANAN ATAUPUN MAKANAN MENJADI RUSAK

Dalam pembuatan produk makanan ataupun minuman dipastikan oran !an men er"akan atau men ola#n!a men in inkan #asil !an san at memuaskan dalam arti in in mendapatkan #asil !an ba us atau la!ak minum se#in a dapat men"adikan baran !an di kelola#n!a tersebut di minati mas!arakat se#in a dapat menaikan om$et pen"ualan perusa#aan ataupun per indi%idu& 'ran !an a#li (berpen alaman) dalam pen elola#an dan pembuatan makanan ataupun minuman pastila# oran tersebut men erti ba aimana makanan ataupun minuman tersebut men"adi lebi# enak tetapi apaka# oran tersebut pa#am * men erti pen!ebab atau #al+#al apa sa"a bisa membuat makanan ataupun minuman tersebut ,epat men"adi rusak atau tidak la!ak pakai (konsumsi)Dalam kesempatan ini maka kami akan memaparkan poin+poin apa sa"a !an perlu di per#atikan dalam pembuatan produk makanan ataupun minuman& 1.en,u,ian tempat memasukan makanan dan minuman #arus bersi# dan tidak bole# ada Bau dari $at+$at lain. karena apabila ada bau pasti akan terdapat kuman. se#in a kuman/kuman tersebut akan terkombinasi den an $at+$at lain dan #al ini akan Men akibatkan makanan dan minuman akan muda# rusak& 2.masala# air !an di unakan dalam pembuatan makanan ataupun minuman (panas. Din in. kotor) karena air "u a dapat berpen ru# pada proses pembuatan 3.masala# ba#an baku !an di unakan atau !an di pakai 4&dalam point ke 0 ini #arus di per#atikan den an "eli dan seksama. karena apabila tidak Di per#atikan den an sun u#+ sun u# maka akan mendapatkan #asil !an tidak diin inkan. point ini merupakan proses ker"a. karena apabila ke ti a point di atas suda# memenu#i s!arat tetapi dalam point ini terdapat kesala#an itu sama sa"a ni#il& Meli#at #al+#al !an perlu di per#atikan dalam pembuatan produk makanan ataupun minuman di atas.maka suda# dapat di pastikan apabila untuk mendapatkan baran !an !an di in inkan di butu#kan ke,ermatan dan kesabaran&