Anda di halaman 1dari 3

Apa itu Typhoid.. ???

Gejala demam thipoid


Demam

Demam Typhoid adalah suatu penyakit infeksi pada usus yang disebabkan oleh salmonella typhosa, salmonella type A.B.C.

Sebelum dipakai &u&i peralatan makan dan minum.

Penyebab

%angguan pada saluran pen&ernaan!luka pada usus, peningkatan ker#a usus, perdarahan usus BAB berdarah " Penurunan kesadaran !tidak sadar" Cu&i tangan dengan air hangat dan sabun setelah melakukan BAB$BA'

Pencegahan demam thypoid


Penyebab demam typhoid adalah salmonella typhi. Salmonella para typhi A, B dan C. Cu&i tangan Sebelum dan sesudah makan dengan air mengalir dan sabun.

Makanan yang dianjurkan


Sumber karbohidrat beras dibubur$tim, roti bakar, kentang rebus, krakers, tepung( tepungan dibubur atau dibuat pudding. Sumber protein he)ani daging empuk, hati,

Penularan
5 F yaitu Food !makanan" Fingers !#ari tangan$ kuku" Fomitus !muntah" Fly !lalat" Cu&i sayuran dan buah sebelum di makan

ayam,

ikan

direbus, dipanggang* di&eplok air,

ditumis, telur didadar,

dikukus,diungkep, direbus, ditim,

Feses !Tin#a"

di&ampur dalam makanan dan minuman* susu maksimal + gelas per hari Sumber protein nabati tahu, tempe ditim, direbus, ditumis* pindakas* susu kedelai. Sayuran : sayuran berserat rendah dan sedang seperti kacang panjang, buncis muda, bayam, labu siam, tomat masak, wortel direbus, dikukus, ditumis. Buah-buahan : semua sari buah; buah segar yang matang (tanpa kulit dan biji) dan tidak banyak menimbulkan gas seperti pepaya , pisang, jeruk, alpukat. emak nabati : margarin, mentega, dan minyak dalam jumlah terbatas untuk menumis, mengoles dan setup. !inuman : teh encer, sirup. Bumbu : garam, "etsin, gula, cuka, salam, laos, kunyit, kunci dalam jumlah terbatas.

Sumber karbohidrat : beras ketan, beras tumbuk#merah, roti whole wheat, jagung, ubi, singkong, talas, tarcis, dodol dan kuekue lain yang manis dan guri.

Sumber protein hewani : daging berserat kasar (liat), serta daging, ayam, ikan diawetkan, telur mata sapi, didadar.

Demam Typhoid

Sumber protein nabati : $acang merah serta kacang kacang-kacangan tanah, kacang kering hijau, seperti kacang

kedelai, dan kacang polong. Sayuran : sayuran yang berserat tinggi seperti : daun singkong, daun katuk, daun pepaya, daun dan buah melinjo, oyong,timun serta semua sayuran yang dimakan mentah. Buah-buahan biji, buah : buah-buahan yang dimakan dengan kulit seperti apel, jambu jeruk yang dimakan dengan kulit ari; yang menimbulkan gas seperti

Makanan yang tidak dianjurkan

durian dan nangka. emak : minyak untuk menggoreng, lemak hewani, kelapa dan santan. !inuman : kopi dan teh kental; minuman yang mengandung soda dan alcohol Bumbu : cabe dan merica

OLEH:

Mahasiswa Profesi Ners

PROGRAM PROFESI

ERS

STI!ES "#$I %#&#R 'IMA&I ()*+