Kewirausahaan merupakan kemampuan kreatif dan inovatif yang dijadikan dasar, kiat dan sumber daya untuk mencari

peluang menuju sukses. Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimana peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara memperoleh order tersebut. Dengan semakin berkembangnya dan semakin tingginya kebutuhan masyarakat terhadap pelayanan yang berhubungan dengan kebutuhan Makanan, maka kami berinisiatif untuk membuka suatu usaha Bakso Buah karena beberapa alasan, diantaranya, 1) produk ini kami rasa masih belum ada dipasaran, 2) syarat dengan vitamin dan non pengawet, 3) seta memiliki estimasi laba yang cukup tinggi.

Bahan baku yang digunakan adalah daging dan buah. Namun tidak semua buah dapat digunakan sebagai bakso, hanya buah yang memiliki karakteristik mengandung vitamin atau memiliki aroma rasa tajam dan tidak mengandung banyak air yang dapat membuat bakso itu tidak padat. Seperti contoh mangga, nanas, stawberry, dll. Untuk memperoleh bahan baku daging dan buah, produsen dapat membeli langsung di pasar atau dapat bekerja sama dengan tukang potong daging dan petani buah sebagai supplier bahan baku.

Dalam memproduksi bakso buah ini, produsen menggunakan alat sederhana dan teknologi yang sederhana pula. Dilihat dari keadaan ini, maka secara otomatis tenaga kerja pun tidak harus memiliki skill khusus. Keadaan inilah yang mendukung sehingga kegiatan usaha ini dapat dijalankan oleh mahasiswa. Peralatan yang digunakan diantaranya, alat penggiling daging, kompor, blender, panci, pisau, terampah, sendok,dll. Proses pembuatan seperti pada umumnya membuat bakso hanya perbedaan pada bahan baku tambahan buah.

Melakukan promosi melalui brosur-brosur Melakukan pendekatan kepada masyarakat sekitar agar mau mencoba makanan tersebut dan kemudian mau membeli dengan harga promosi

No.
1. 2. 3. 1. 2.

Jenis Kegiatan Pra Kegiatan

Persiapan Lokasi Promo dan Publikasi Persiapan Alat dan Bahan Pelaksanaan Transportasi Pemasaran Lain Lain (Pengeluaran tak terduga) TOTAL Rp. Rp. Rp. Rp. RP.

Anggaran
250.000,00 100.000,00 500.000,00 200.000,00 200.000,00

Rp. 1.250.000,00

Cara Produk yang dipasarkan : pemasaran kami direncanakan bisa membeli ditempat atau bisa juga membeli secara online namun jika secara online bakso yang di sediakan bakso mentah yang nantinya oleh pemesan bisa dimasak sendiri. Sasaran konsumen: Semua kalangan (dari anakanak,remaja,dewasa,orangtua,dll)

Penjual bakso buah semacam ini kami rasa belum dijumpai di Kota Surabaya sehingga akan banyak orang yang tertarik dan ingin mengetahui seperti apa bakso buah ini. Dari segi rasa, kami yakin bahwa banyak orang yang penasaran dan ingin segera untuk mencobanya. Usaha ini sebenarnya tidak membutuhkan dana yang cukup besar untuk pembelian alat dan bahan.

Dalam hal pengiriman bakso secara online belum tau perkiraan pengiriman tergantung dari kurir yang mengirim bakso.