Laporan Praktikum Budidaya Tanaman Hias dan Obat

TANAMAN OBAT

Oleh: SINTA G1 11 11 338 KELOMPOK 5 PROGRAM STU ! AGROT"#$OLOG! %URUSA$ AGRO$OM! &A#ULTAS P"RTA$!A$ U$!'"RS!TAS HASA$U MA#ASSAR ()**+ !$

BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang !ndonesia merupakan ne,ara a,raris yan, kaya akan kekayaan alam- Hal ini tentunya didukun, oleh iklim tropis yan, dimiliki !ndonesia sehin,,a memun,kinkan beraneka ra,am tumbuhan hidup dan berkemban,- Seba,ian dari tumbuh.tumbuhan tersebut merupakan tumbuhan yan, dapat diman/aatkan untuk men,obati berba,ai penyakit0 tumbuhan tersebut biasa disebut seba,ai tanaman obat- &aktor biotik maupun abiotik akan menun1an, keberlan,sun,an hidup dari tanaman tersebutTanaman obat merupakan salah satu tanaman yan, sensiti/ terhadap lin,kun,an tumbuh- Lin,kun,an tumbuh yan, tidak sesuai akan men,uran,i kualitas maupun kuantitas yan, dihasilkan tanaman obat baik ripan,0 daun0 maupun batan,nya- #andun,an senya2a akti/ yan, ada pada tanaman obat sensiti/ terhadap lin,kun,an tumbuhnya- Lin,kun,an tumbuh yan, dimaksud meliputi tanah0 iklim maupun 3urah hu1anTanaman yan, berman/aat seba,ai obat san,at bera,am0 antara lain temula2ak0 sambiloto0 lempuyan,0 kunyit0 kumis ku3in,0 kapula,a0 1ahe0 broto 2ali0 iler0 la4ender0 kemunin, dan masih banyak tanaman lain- Setiap tanaman obat memiliki kebutuhan lin,kun,an tumbuh yan, berbeda.beda-

Berdasarkan uraian diatas maka perlu dilakukan praktikum budidaya tanaman obat dan hias ini a,ar mahasis2a dapat men,etahui 3ara.3ara dalam

pembudidayaan

tanaman.tanaman

obat

yan,

baik

dan

sesuai

a,ar

pertumbuhannya dapat maksimalI.2 T ! an "an Keg naan

1.2.1 T ! an Adapun tu1uan dari praktikum ini adalah untuk men,etahui 3ara pembudidayaan tanaman khususnya tanaman obat yan, baik dan sesuai a,ar dapat men,hasilkan tanaman yan, pertumbuhannya baik dan maksimal1.2.2 Keg naan Adapun ke,unaan dari praktikum ini adalah a,ar mahasis2a dapat men,etahui teknik budidaya tanaman yan, baik dan sesuai khususnya pada tanaman obat sehin,,a men,hasilkan tanaman yan, pertumbuhannya maksimal-

BAB II TIN#AUAN PUSTAKA 2.1 M$r%$l$g& Tana'an

2.1.1 K '&( K )&ng *Orthosiphon aristatus+ Menurut Anonim 5()*67 yan, menyatakan bah2a kedudukan tanaman #umis #u3in, dalam sistematika tumbuhan 5taksonomi7 diklasi/ikasikan seba,ai berikut: #in,dom Subkin,dom i4isi Subdi4isi #elas Subkelas Ordo &amili Genus Spesies : Plantae 5Tumbuhan7 : Tra3heobionta 5Tumbuhan berpembuluh7 : Spermatophyta : An,iospermae 5Men,hasilkan bi1i7 : i3otyledoneae 5Bi1i berkepin, (7 : Asteridae : Lamiales : Lamia3eae : Orthosiphon : Orthosiphon aristatus

#umis ku3in, merupakan tanaman terna yan, tumbuh te,ak0 pada ba,ian ba2ah berakar di ba,ian buku.bukunya0 tin,,i sampai ( m0 batan, berse,i empat a,ak beralur0 berambut pendek atau ,undul- Helai daun berbentuk bundar telur lon1on,0 lanset0 bundar telur atau belah ketupat yan, dimulai dari pan,kalnya0 lan3ip atau tumpul0 pan1an, * 3m sampai *) 3m0 lebar 809 mm sampai 9 3m: urat daun sepan1an, tepi berambut tipis atau ,undul0 kedua permukaan berbintik.bintik karena adanya kelen1ar yan, 1umlahnya san,at banyak0 pan1an, tan,kai 6 3mPerbun,aan berupa tandan yan, keluar di u1un, 3aban,0 pan1an, 8 3m sampai (; 3m0 di tutupi oleh rambut pendek ber2arna un,u dan kemudian men1adi putih:

,a,an, berambut pendek dan 1aran,0 pan1an, * mm sampai < mm- #elopak bun,a berkelen1ar0 urat dan pan,kal berambut pendek dan 1aran, sedan,kan di ba,ian yan, palin, atas ,undul- Bun,a bibir0 mahkota ber2arna un,u pu3at atau putih0 pan1an, *6 mm sampai (8 mm0 di ba,ian atas di tutupi oleh rambut pendek yan, ber2arna un,u atau putih0 pan1an, tabun, *) mm sampai *= mm0 pan1an, bibir +09 mm sampai *) mm0 helai bun,a tumpul0 bundar- Benan, sari lebih pan1an, dari tabun, bun,a dan melebihi bibir bun,a ba,ian atas- Buah ,eluk ber2arna 3oklat ,elap0 pan1an, *089 mm sampai ( mm- 5Anonima0 ()**72.1.2 K n,&t P t&- *Curcuma zedoaria+ Menurut Plantamor 5())=7 klasi/ikasi tanaman kunyit putih adalah seba,ai berikut: #in,dom : Plantae 5Tumbuhan7

Subkin,dom : Tra3heobionta 5Tumbuhan berpembuluh7 Super i4isi : Spermatophyta 5Men,hasilkan bi1i7 i4isi #elas Sub #elas Ordo &amili Genus Spesies : Ma,noliophyta 5Tumbuhan berbun,a7 : Liliopsida 5berkepin, satu>monokotil7 : ?ommelinidae : @in,iberales : @in,ibera3eae 5suku 1ahe.1ahean7 : ?ur3uma : Curcuma zedoaria

Tanaman ini termasuk tanaman terna- Batan,nya semu0 berbentuk silindris0 lunak- Batan, di dalam tanah membentuk rimpan, ber2arna hi1au pu3at- Herba

setahun0 dapat lebih dari ( m- Batan, sesun,,uhnya berupa rimpan, yan, ber3aban, di ba2ah tanah0 ber2ama 3oklat muda 3oklat tua0 di dalamnya putih atau putih kebiruan dan memiliki umbi bulataun tun,,al0 lon1on,0 di ba,ian

u1un, merun3in,0 sedan,kan di pan,kal tumpul- Pan1an, daun bisa men3apai )0< . * meter dan lebar *) . () sentimeter- Pelepah daun membentuk batan, semu0 ber2arna hi1au 3oklat tua0 helaian ( . ; buah0 bentuk meman1an, lanset (09 kali lebar yan, terlebar0 u1un, run3in,.merun3in,0 berambut tidak nyata0 hi1au atau hi1au den,an ber3ak 3oklat un,u di tulan, daun pan,kal0 +6 . =) 3m atau lebihPertulan,an menyirip0 tipis0 berbulu halus0 hi1au dan ber,aris un,uaun

pelindun, ber1umlah banyak0 spatha dan bra3htea: rata.rata 6 . = A l09 . 6093mBun,a ma1emuk0 di ketiak daun0 pan1an, 8 . *9 sentimeter- Bun,a ma1emuk susunan bulir0diketiak rimpan, primer0 tan,kai berambut- Benan, sari melekat pada mahkota den,an pan1an, sekitar )09 sentimeter0 tan,kai putik pan1an, dua sentimeter- Benan, sari * buah0 tidak sempuma0 bulat telur terbalik0 kunin, teran,0 *( . *< A *) . **9 mm0 tan,kai 6 . 9 A ( . + mm0 kepala sari putih0 < mm- #elopak 6 daun0 putih atau kekunin,an0 ba,ian ten,ah merah atau 3oklat kemerahan0 6 . + 3m- Mahkota: 6 daun0 putih kemerahan0 tin,,i rata.rata +09 3m mahkota lon1on, pan1an, 8 . *9 sentimeter- Bibir bibiran membulat atau bulat telur terbalik0 u1un, ( lobe0 kunin, atau putih0 ten,ah kunin, atau kunin, 1eruk0 *+ . *= A *+ . () mm- Buah berbentuk kotak dan bulat- Rimpan, dan daun ?ur3uma Bedoaria men,andun, saponim0 /lanoida0 dan poli/enol 5Anonim0 ()*672.1.3 #a-e *Zingiber officinale+

Menurut Plantamor 5())=7 klasi/ikasi tanaman kunyit putih adalah seba,ai berikut: i4isi Sub.di4isi #elas Ordo &amili Genus Spe3ies : Spermatophyta : An,iospermae : Mono3otyledoneae : @in,iberales : @in,ibera3eae : @in,iber : Zingiber officinale

%ahe merupakan tanaman berbatan, semu0tin,,i 6) 3m sampai den,an * m0 te,ak0 tidak ber3aban,0 tersusun atas lembaran pelepah daun0 berbentuk bulat0 ber2arna hi1au pu3at dan 2arna pan,kal batan, kemerahan- Akar 1ahe berbentuk bulat0 rampin,0 berserat0 ber2arna putih sampai 3oklat teran,-Tanaman ini berbun,a ma1emuk berupa malai mun3ul di permukaan tanah0 berbentuk ton,kat atau bulat telur yan,sempit0 dan san,at ta1am- Tanaman 1ahe membentuk rimpan, yan, ukurannya ter,antun, pada 1enisnya- Bentuk rimpan, pada umumnya ,emuk a,ak pipih dan tampak berbuku . buku-Rimpan, 1ahe berkulita,ak tebal yan, membun,kus da,in, rimpan,0 yan, kulitnya mudah dikelupas- Berdasarkan bentuk0 ukuran dan 2arna rimpan,0 1ahe dibedakan atas ti,a kulti4ar0 yaitu 1ahe badak atau 1ahe ,a1ah0 1ahe merah dan 1ahe emprit- %ahe merah memiliki rimpan, ke3il0 rampin,0 kuran, men,andun, air0 ber2arna merah atau 1in,,a0 dan rasanya pedas-%ahe ini 1u,a dikenal den,an sebutan 1ahe sunti- #adar minyak atsiri pada 1ahe pedas di atas 6 ml tiap *)) ,ram rimpan,- %ahe ini merupakan bahan pentin,

dalam industri 1amu tradisional- Umumnya dipasarkan dalam bentuk rimpan, se,ar dan 1ahe kerin, 5#emal0 ()))72.1.. Lengk a( *Alpinia galanga+ Menurut Plantamor 5())=7 klasi/ikasi tanaman kunyit putih adalah seba,ai berikut: i4isi Sub.di4isi #elas Ordo &amili Genus Spesies : Spermatophyta : An,iospermae : Mono3otyledoneae : @in,iberales : @un,ibera3eae : Alpinia : Alpinia galanga

Laos atau len,kuas merupakan salah satu tanaman obat yan, 1u,a banyak diman/aatkan dalam dunia kuliner- Tanaman ini memiliki bera,am nama antara lain la1a 5sunda70 1a4a ,alan,al0 ,reater ,alan,al0 laos root0 lan,uas0 kha0 hon, do kuo dan lain.lainalam ka1ian ilmiah sendiri0 len,kuas dikenal den,an nama alam kehidupan sehari.hari0 len,kuas

latin Alpinia ,alan,a 5L-7 S2-

diman/aatkan den,an 3ara sederhana yakni den,an dibersihkan kemudian dimemarkan dan selan1utnya dimasukkan ke dalam masakan atau ra3ikan obatBerdasarkan beberapa sumber0 1enis len,kuas yan, populer di,unakan dalam dunia pen,obatan adalah Alpinia purpurata # S3hum atau len,kuas merahMeman, dalam dunia ilmiah terdapat klasi/ikasi len,kuas den,an tu1uan a,ar lebih mudah saat diidenti/ikasi 5Anonim0 ()*)7-

2.1.5 Sere- *Cymbopogon citratus+ Menurut Plantamor 5())=7 klasi/ikasi tanaman kunyit putih adalah seba,ai berikut: #in,dom : Plantae 5Tumbuhan7

Sub.#in,dom : Tra3heobionta 5Tumbuhan berpembuluh7 Super i4isi : Spermatophyta 5Men,hasilkan bi1i7 i4isi #elas Subkelas Ordo &amili Genus Spe3ies : Ma,noliophyta 5Tumbuhan berbun,a7 : Liliopsida 5berkepin, satu > monokotil7 : ?ommelinidae : Poales : Poa3eae 5suku rumput.rumputan7 : ?ymbopo,on : Cymbopogon citratus

Tanaman sereh atau serin, 1u,a disebut sereh 2an,i0 sereh dapur: merupakan keluar,a Gramineae- $ama botani untuk sereh adalah Cymbopogon citratus 5 ?-7 Stap/- Tanaman sereh yan, banyak di1umpai di !ndonesia adalah dari spe3ies yan, dikenal seba,ai Cest !ndian Lemon,rass- Cymbopogon citratus 5 ?-7 Stap/- diperkirakan merupakan tanaman asli di 2ilayah Asia Selatan dan Asia Ten,,ara- Tanaman ini banyak dibudidayakan di !ndonesia0 1u,a di !ndia ba,ian selatan0 Srilan,ka0 dan Malaysia- Cymbopogon citratus adalah tanaman menahun den,an tin,,i antara 9) D *)) 3m- Memiliki daun tun,,al ber1umbai yan, dapat men3apai pan1an, daun hin,,a * m dan lebar antara *09 . ( 3m- Tulan, daun se1a1ar den,an tekstur permukaan daun ba,ian ba2ah yan, a,ak kasar-

Batan, tidak berkayu dan ber2arna putih keun,uan- Memiliki perakaran serabutTanaman ini tumbuh berumpun- Sereh termasuk 1enis tanaman perenial yan, tumbuh den,an 3epat 5/ast ,ro2in,7- Tin,,i tanaman de2asa dapat men3apai sekitar * meter- Tanaman tropis ini dapat tumbuh den,an baik pada kisaran suhu antara *) hin,,a 66 )? den,an sinar matahari yan, 3ukup- Pertumbuhan tanaman yan, baik dapat dipereoleh pada daerah den,an 3urah hu1an berkisar antara 8)) . 6))) mm den,an hari hu1an tersebar 3ukup merata sepan1an, tahun- Tanaman sereh dari spe3ies ini dapat tumbuh den,an optimal hin,,a ketin,,ian *))) meter dpl- Penanaman pada tanah den,an pH antara 9 D 8 dan memiliki drainase yan, baik merupakan kondisi yan, 3ukup ideal ba,i sereh 5#etut dkk0 ()*(72.2 /&(&$l$g& Tana'an

2.2.1 K '&( K )&ng *Orthosiphon aristatus+ Tanaman Orthosiphon ini merupakan tanaman yan, melakukan sintesis ?6Sintesis ini ter1adi di 1arin,an meso/il daun dan dia2ali den,an mem/iksasi ?O( dari udara bebas dan men,,abun,kan den,an sebuah molekul aseptor karbon yaitu ribulosa bi/os/at 5RuBP7 oleh enBim karboksilase RuBP 5rubisko7- Molekul yan, terbentuk ini tidak stabil dan akan se,era memisah membentuk ( molekul berkarbon 6 5?670 yaitu molekul /os/o,liserat 5PGA7 yan, merupakan molekul yan, stabil- RuBP E ?O( F (PGA Molekul PGA bukan molekul berener,i tin,,iua molekul PGA men,andun, ener,i yan, lebih ke3il dibandin,kan den,an satu molekul RuBp- !tulah men,apa /iksasi ?O( berlan,sun, spontandan tidak memerlukan ener,i dari reaksi 3ahaya- Untuk mensintesis molekul berener,i tin,,i maka ener,i dan elektron dari ATP maupun $A PH hasil reaksi teran,

dipakai untuk mereduksi tiap PGA men1adi /os/o,liseraldehida 5PGAL7- Siklus ?al4in telah len,kap bila ter1adsi pembentukan ,lukosa yan, disertai re,enerasi RuBP- Satu molekul ?O( ter3ampur men1adi < molekul ?O(0 kemudian ketika < molekul ?O( tersebut ber,abun, den,an < molekul RuBP maka dihasilkan * ,lukosa dan < RuBP sehin,,a siklus dapat dimulai la,i 5Anonima0 ()**72.2.2 K n,&t P t&- *Curcuma zedoaria) Curcuma zedoaria yan, merupakan suku @in,ibera3eae0 termasuk kelompok tumbuhan ?+- Tumbuhan ?+ adalah tumbuhan yan, didapati mempunyai +.karbon asid or,anik seperti oAala3etate0 malate0 dan asparteSpesies ?+ mempunyai kadar /otosintesis yan, lebih tin,,i dan memiliki keadaan yan, lebih sensiti/ terhadap 3ahaya- ?+ mempunyai enBim P"P 3arboAylase yan, men,ambil ?O( lebih kuat dan menyebabkan tumbuhan ?+ ber/otosintesis lebih lambat dibandin, tumbuhan ?6 yan, memiliki RuBP seba,ai akseptor ?O (Tumbuhan ?+ 1u,a mempunyai RuBP tetapi konsentrasinya san,at rendah- Hal ini 1u,a menyebabkan tumbuhan ?+ men,,unakan tena,a yan, lebih besar untuk men,ikat molekul ?O(- Spesies ?+ mempunyai kloroplas dalam sel.sel berkas upih0 dan mempunyai satu membran luar tanpa ,rana- Spesies ?+ adaptasi pada ka2asan panas0 keadaan kerin,0 dan lembab- Spesies ?+ 1u,a tidak melakukan photorespiration atau respirasi 2aktu sian, hari 5Anonim0 ()*672.2.3 #a-e *Zingiber officinale+ Tanaman 1ahe termasuk tanaman ?+- Menurut artini 5()*(70 pada tumbuhan

?+ terdapat pemba,ian tu,as antara ( 1enis sel /otosintetik0 yakni :

*- Sel meso/il (- Sel.sel bundle sheath> sel seludan,.berkas pembuluhSel seludan, berkas pembuluh disusun men1adi kemasan yan, san,at padat disekitar berkas pembuluhiantara seludan,.berkas pembuluh dan permukaan

daun terdapat sel meso/il yan, tersusun a,ak lon,,ar- Siklus 3al4in didahului oleh masuknya ?O( ke dalam senya2a or,ani3 dalam meso/il- Lan,kah pertama ialah penambahan ?O( pada /os/oenolpiru/at 5P"P7 untuk membentuk produk berkarbon empat yaitu oksaloasetat0 "nBim P"P karboksilase menambahkan ?O( pada P"P- #arbondioksida di/iksasi dalam sel meso/il oleh enBim P"P karboksilase- Senya2a berkarbon.empat.malat0 dalam hal ini menyalurkan atom ?O( kedalam sel seludan,.berkas pembuluh0 melalui plasmodesmataalam sel

seludan, Dberkas pembuluh0 senya2a berkarbon empat melepaskan ?O( yan, diasimilasi ulan, kedalam materi or,ani3 oleh robis3o dan siklus ?al4in 5 artini0 ()*(7en,an 3ara ini0 /otosintesis ?+ meminimumkan /otorespirasi dan menin,katkan produksi ,ula- Adaptasi ini san,at berman/aat dalam daerah panas den,an 3ahaya matahari yan, banyak0 dan dilin,kun,an seperti inilah tumbuhan ?+ serin, mun3ul dan tumbuh subur 5 artini0 ()*(7aya ikat yan, tin,,i terhadap ?O( pada tanaman ?+0 menyebabkan perbandin,an antara pemasukan ?O( dan kondukti4itas stomata 5kemampuan stomata menyalurkan H(O persatuan 2aktu7 optimumen,an kata lain0

tanaman.tanaman ?+ mempunyai e/isiensi pen,,unaan air yan, tin,,i sehin,,a 1umlah air yan, dikeluarkan untuk se1umlah ?O( yan, dimasukkan 1auh lebih

sedikit pada tanaman ?+ dibandin,kan den,an tanaman ?6- Pada tanaman ?60 daya ikat yan, rendah terhadap ?O( menyebabkan tanaman ini boros dalam pen,,unaan air 5 artini0 ()*(7Pada tanaman ?+0 ?O( diikat oleh P"P 5enBym pen,ikat ?O( pada tanaman ?+7 yan, tidak dapat men,ikat O( sehin,,a tidak ter1adi kompetisi antara ?O( dan O(- Lokasi ter1adinya assosiasi a2al ini adalah di sel.sel meso/il 5sekelompok sel.sel yan, mempunyai kloro/il yan, terletak di ba2ah sel.sel epidermis daun7?O( yan, sudah terikat oleh P"P kemudian ditrans/er ke sel.sel Gbundle sheathH 5sekelompok sel.sel di sekitar Aylem dan phloem7 dimana kemudian pen,ikatan den,an RuBP ter1adi 5 artini0 ()*(7#arena tin,,inya konsentasi ?O( pada sel.sel bundle sheath ini0 maka O( tidak mendapat kesempatan untuk bereaksi den,an RuBP0 sehin,,a /otorespirasi san,at ke3il and G san,at rendah0 P"P mempunyai daya ikat yan, tin,,i terhadap ?O(0 sehin,,a reaksi /otosintesis terhadap ?O( di ba2ah *)) m mol m . ( s . * san,at tin,,i- 0 la1u assimilasi tanaman ?+ hanya bertambah sedikit den,an menin,katnya ?O( 5 artini0 ()*(7-

2.2.. Lengk a( *Alpinia galanga+ Proses /isiolo,is tanaman len,kuas terdiri atas /otosintesis dan respirasi&otosintesis pada len,kuas sama seperti proses /otosintesis pada tumbuhan umumnya- dimana tumbuhan men,,unakan karbon dioksida dan air untuk

men,hasilkan ,ula dan oksi,en yan, diperlukan seba,ai makanannya- "ner,i untuk men1alankan proses ini berasal dari /otosintesisReaksi /otosintesis adalah seba,ai berikut: 12H2O 0 12O2 0 )a-a,a 21H12O1 *gl k$(a+ 0 1O2 0 1H2O

&otosintesis dimulai ketika 3ahaya men,ionisasi molekul kloro/il pada /otosistem !!0 membuatnya melepaskan elektron yan, akan ditrans/er sepan1an, rantai transpor elektron- "ner,i dari elektron ini di,unakan untuk /oto/os/orilasi yan, men,hasilkan ATP0 satuan pertukaran ener,i dalam sel- Reaksi ini menyebabkan /otosistem !! men,alami de/isit atau kekuran,an elektron yan, harus se,era di,anti- Pada tumbuhan kekuran,an elektron ini dipenuhi oleh elektron dari hasil ionisasi air yan, ter1adi bersamaan den,an ionisasi kloro/ilHasil ionisasi air ini adalah elektron dan oksi,enPada saat yan, sama den,an ionisasi /otosistem !!0 3ahaya 1u,a men,ionisasi /otosistem !0 melepaskan elektron yan, ditrans/er sepan1an, rantai transpor elektron yan, akhirnya mereduksi $A P men1adi $A PH- ATP dan $A PH yan, dihasilkan dalam proses /otosintesis memi3u berba,ai proses biokimia- Pada tumbuhan proses biokimia yan, terpi3u adalah siklus ?al4in dimana karbon dioksida diubah men1adi ribulosa 5dan kemudian men1adi ,ula seperti ,lukosa7- Reaksi ini disebut reaksi ,elap karena tidak ber,antun, pada ada tidaknya 3ahaya sehin,,a dapat ter1adi meskipun dalam keadaan ,elap 5tanpa 3ahaya7Reaksi respirasi termasuk dalam reaksi katabolisme yan, meme3ah molekul.molekul ,ula men1adi molekul.molekul anor,anik berupa ?O( dan H(O-

Respirasi atau pernapasan ber/un,si untuk mendapatkan ener,i dari bahan.bahan or,ani melalui proses peme3ahan ,ula yan, disebut den,an proses ,likolisisSenya2a ,ula pada tanaman didapatkan dari proses /otosintesis- Butiran amilum yan, tersimpan dalm berba,ai 1arin,an dan or,an penyimpan 3adan,an makanan akan diubah kembali dalam bentuk ,lukosa /os/at di dalam sitoplasma selAkhirnya senya2a ,lukosa /os/at tersebut akan dipe3ah men1adi piru4at dan masuk dalam siklus #rebs- Selama ,likolisis berlan,sun, dan dalam siklus #rebs akan dihasilkan ,as ?O( yan, akan dikeluarkan dari sel- Gas tersebut akan berdi/usi akan terkumpul dalam ron,,a.ron,,a antar sel dan bila tekanan telah 3ukup akan dikeluarkanReaksinya adalah: 21H12O1 *gl k$(a+ 0 1O2 1H2O 0 12O2 0 ATP Glukosa yan, dihasilkan pada proses /otosintesis dapat di,unakan untuk membentuk senya2a or,anik lain seperti selulosa dan dapat pula di,unakan seba,ai bahan bakar- Proses ini berlan,sun, melalui respirasi seluler yan, ter1adi pada tumbuhan- Pada respirasi0 ,ula 5,lukosa7 dan senya2a lain akan bereaksi den,an oksi,en untuk men,hasilkan karbon dioksida0 air0 dan ener,i kimia-

2.2.5 Sere- *Cymbopogon citratus+ *- &otosintesis Tanaman ini memiliki pi,men /otosintetik yaitu kloro/il sehin,,a dapat melakukan proses /otosintesis- Tanaman sereh termasuk tanaman ? + 1ika dilihat

dari proses /otosintesis yan, dilakukannya0 di mana tumbuhan ? + adalah tumbuhan yan, dalam proses /otosintesisnya mendahului siklus ?al4in den,an /iksasi karbon 3ara lain yan, membentuk senya2a berkarbon empat seba,ai produk pertamanyaTumbuhan ?+ memiliki dua 1enis sel /otosintetik yan, 1elas berbeda0 yaitu sel seludan, berkas pembuluh dan sel meso/il- Sel seludan, berkas pembuluh disusun men1adi kemasan yan, san,at padat di sekitar berkas pembuluh- i antara seludan, berkas pembuluh dan permukaan daun terdapat sel meso/il yan, disusun lebih lon,,ar- Siklus ?al4in terbatas pada kloroplas seludan, berkas pembuluhAkan tetapi0 siklus ini didahului oleh masuknya ?O ( ke dalam senya2a or,anik dalam meso/il- Lan,kah pertama ialah penambahan ?O( pada /os/oenolpiru4at 5P"P7 untuk membentuk produk berkarbon empat0 yaitu oksaloasetat- "nBim P"P karboksilase menambahkan ?O( pada P"Pibandin,kan den,an rubisko0 P"P

karboksilase memiliki a/initas yan, 1auh lebih tin,,i terhadap ?O (- Oleh sebab itu0 P"P karboksilase dapat mem/iksasi ?O( se3ara e/isien ketika rubisko tidak dapat melakukannya0 yakni ketika hari panas dan kerin, dan stomata tertutup seba,ian0 menyebakan konsentrasi ?O( dalam daun berkuran, dan konsentrasi O ( menin,kat- Setelah ?O( di/iksasi0 sel meso/il men,irim keluar produk berkarbon empatnya ke sel seludan, berkas pembuluh melalui plasmodesmataalam sel

seludan, berkas pembuluh0 senya2a berkarbon empat melepaskan ?O( yan, diasimilasi ulan, ke dalam materi or,anik oleh rubisko dan siklus ?al4inAkibatnya0 sel meso/il akan memompa ?O( ke dalam seludan, berkas pembuluh0 mempertahankan konsentrasi ?O( dalam sel seludan, berkas pembuluh 3ukup

tin,,i a,ar rubisko dapat menerima karbon dioksida0 bukan oksi,en-

en,an 3ara

ini0 /otosintesis akan meminimumkan /oto respirasi dan menin,katkan produksi ,ula&aktor./aktor yan, mempen,aruhi proses /otosintesis adalah suhu0 intensitas 3ahaya dan konsentrasi ?O(- Semakin besar /aktor./aktor tersebut memba2a akibat semakin besarnya la1u /otosintesis(- Respirasi Seperti pada tanaman lain0 tanaman sereh 1u,a melakukan proses respirasi den,an tu1uan untuk mendapatkan ener,i dari bahan.bahan or,anik melalui proses peme3ahan ,ula yan, disebut den,an proses ,likolisis- Senya2a ,ula pada tanaman ini didapatkan melalui proses /otosintesis- Gula dari hasil /otosintesis ini akan men,alami ,likolisis di sitosol0 siklus #rebs di matriks mitokondria0 dan transpor elektron di mitokondria- Pada tahap ,likolisis0 ,ula 5,lukosa7 akan dioksidasi men1adi piru4at0 yan, kemudian masuk ke dalam mitokondria dan diubah men1adi asetil 3oA0 dan dikeluarkan serta dilepas seba,ai ?O (- Sedan,kan membran dalam mitokondria men,kopel transpor elektron den,an sintesis ATPReaksi respirasi termasuk dalam reaksi katabolisme yan, meme3ah molekul. molekkul ,ula men1adi molekul.molekul anor,anik berupa ?O( dan H(O&aktor./aktor yan, mempen,aruhi la1u respirasi meliputi ketersediaan 1umlah dan 1enis substrat0 ketersediaan O( seba,ai sumber ener,i yan, akan di,unakan oleh mitokondria dalam lintasan elektron untuk membentuk ATP0 seta suhu2.3 Tekn&k B "&"a,a Tana'an

2.3.1 K '&( K )&ng *Orthosiphon aristatus+ #umis ku3in, sebenarnya men,hasilkan bibit 1u,a tetapi 3ara perbanyakan melalui stek telah umum sekali dan mudah dilakukan- Stek diambil dari batan, yan, tua dan dipoton, sepan1an, () 3m den,an ( . + ruas- Untuk penanaman sebaiknya kumis ku3in, disemai dulu0 bila keperluan bibit hanya sedikit maka stek disemai dalam peti ke3il yan, diisi pasir sun,ai setebal () 3m0 tetapi bila bibit yan, diperlukan banyak maka dibuat persemaian- Tanah persemaian di3an,kul sedalam 6) 3m 1arak tanam 9 A *) 3m dan stek ditanam mirin, den,an kedalaman 9 3m 3ara lain yaitu den,an menumbuhkan stek batan, tersebut pada kanton, plastik 5poliba,7- Pesemaian ditempat terbuka harus diberi atap naun,an dan dilakukan penyiraman se3ukupnya 5tidak terlalu basah karena bibit mudah busuk70 pada umur *) hari biasanya stek mulai berakar dan bertunas dan umur ( min,,u tanaman sudah siap ditanam dilapan,an- Sebelum pemindahan kelapan,an naun,an dikuran,i se3ara bertahap- Tanah untuk penanaman dipersiapkan sebelumnya den,an 3ara men3an,kul sedalam 9) 3m dan diberi pupuk kandan, sebanyak )09 D * #, per luban, tanam- %arak tanam dilapan,an berkisar antara +) A +) 3m hin,,a <) A <) 3m 5Anonim0 ()*67Setelah tanaman tumbuh subur maka perlu dilakukan pemeliharaan seperti penyian,an0 pemupukan dan peman,kasan- Penyian,an dilakukan ter,antun, keadaan ,ulma yan, tumbuh atau pada saat akan dilakukan pemupukan- Selain itu tanah harus dalam keadaan ,embur0 3ara pen,,emburan bisa den,an 3an,kul atau di,arpu- Pemupukan dapat dilakukan sebelum dan setelah tanam- Pada tanah yan, kuran, men,andun, humus maka diantara tanaman kumis ku3in, ditanam

pupuk hi1au- Setelah tanaman 3ukup tin,,inya dilakukan peman,kasan dan daunnya dimasukkan kedalam tanah diantara barisan tanaman kumis ku3in,itempat yan, subur dan 3urah hu1annya memadai0 peman,kasan dapat dilakukan + D < min,,u0 setelah tanam0 biasanya ditandai den,an kun3up mekar0 untuk men1a,a mutu daun maka bun,a.bun,a harus se,era dipoton, 5Anonim0 ()*672.3.2 K n,&t P t&- *Curcuma zedoaria+ #unyit dapat tumbuh didaerah tropis dan subtropis mulai dari ketin,,ian (+) m diatas permukaan laut hin,,a (-))) m di atas permukaan lautaerah

den,an 3urah hu1an (-))) D +-))) mm>tahun merupakan tempat tumbuh yan, baik ba,i kunyit- #unyit 1u,s dapat dtumbuh di daerah den,an 3urah hu1an kuran, dari *-))) mm> tahun0 tapi diperlukan pen,airan yan, 3ukup dan tertata den,an baik%enis tanah yan, diin,inkan tanaman kunyit adalah tanah rin,an den,an bahan or,anik yan, tin,,i0 seperti tanah lempun, berpasir yan, terbebas dari ,enan,an air- Tanaman ini dapat hidup di daerah yan, memiliki intensitas 3ahaya matahari penuh atau di daerah yan, ternaun,i- #unyit dapat pula ditanam tumpan, sari den,an padi ,o,o0 1a,un,0 sin,kon,0 ka3an, merah0 atau lainnya 5Anonim0 ()*67Pada lahan den,an intensitas 3ahaya penuh0 pen,olahan tanah dilakukan den,an membalikan lapisan olah tanah ba,ian atas dan ba2ah den,an ba1ak atau pa3uul- Bon,kahan.bon,kahan tanah di han3urkan dan di,emburkan lalu diratakan- Saluran air dibuat di sepan1an, bendun,an den,an tin,,i (( . (9 3m dan lebar +9 . 9) 3m- pada benden,an di buat ,aritan atau alur.alur tanam- %arak antar tanam dibuat den,an ukuran 9) 3m A 9) 3m0 <) 3m A <) 3m0 atau 89 3m A 9) 3m- pada luban, . luban, tanam atau alur.alur tanam sebaiknya diberi pupuk

kandan, sebulan sebelum penanaman den,an dosis ( . 6 k, pupuk kandan, dan diaduk den,an tanah se3ara merata- Perbanyakan kunyit dapat dilakukan se3ara 4e,etati4e den,an meme3ah rimpan, men1adi tunas0 tunas baru dan den,an bi1i$amun0 pada umumnya petani melakukan perbanyakan tanaman den,an rimpan,Untuk mendapatkan pertanaman di lapan,an yan, sera,am sebaiknya rimpan,. rimpan, yan, akan ditanam sebaiknya ditunaskan lebih dahulu- Untuk bahan bibit sebaiknya dipilih rimpan, primer- Selain itu0 untuk bahan bibit dapat 1u,a di,unakan 3aban,.3aban, riBoma yan, mempunyai satu atau dua mata tunas- ?ara lain untuk mendapatkan bibit adalah den,an memoton, rimpan, tua yan, baru di panen dikerin,kan di ba2ah sinar matahari selama + . 9 hari setiap poton,an rimpan, men,andun, ( mata tunas- Sebelum ditunaskan0 poton,an rimpan, direndam dalam a,rimisin )0* I selama kira . kira + 1am lalu di an,in . an,inkanPenunasan kunyit dilakukan seperti 1ahe0 yaitu dimedia 1erami yan,

kelembabbanya selalu diatur den,an penyiraman yan, rutin- Penunasan dilakukan antara *.6 min,,u- Bibit den,an pertumbuhan tunas yan, sera,am dan sehat diseleksi untuk kemudian dipindahkan ke lahan penanaman 5Anonim0 ()*67A2al musim hu1an merupakan saat yan, tepat untuk melakukan penanaman kunyit- Penanaman dapat 1u,a dilakukan saat musim kemarau- Rimpan, dari persemian ditanam di luban, tanam pada kedalaman (.9 3m den,an tunas men,arah ke atas- Selan1utnya rimpan, ditutup den,an tanah halus a,ar pertumbuhan tunas tidak ter,an,,u- Pemupukan dilakukan den,an 3ara yaitu disampin, pupuk kandan, yan, diberikan saat tanam untuk mendukun,

pertumbuhan 4e,etati/ kunyit 1u,a membutuhkan pupuk buatan seperti pupuk

urea0 #?L dan SP . 6<- Sekitar * . ( sesudah tanam sebaiknya dilakukan penyian,an ,ulma dan tumbuh pen,,an,,u lainnya- Penyian,an dilakukan se3ara manual den,an tan,an atau men,,unakan ,a3ok atau alat se1enisnya- Penyian,an harus dilakukan den,an hati.hati a,ar perakaran di sekitar rumput tidak ter,an,,u- Bersamaan den,an penyian,an0 permukaan tanah di sekitar rumput sebaiknya di bumbun den,an tanah dari saluran air a,ar rimpan, yan, diatas tidak keluar dari permukaan tanah- Pembumbunan sebaiknya dilakukan sebulan sekali 5Anonim0 ()*672.3.3 #a-e *Zingiber officinale+ Untuk pertumbuhan tanaman yan, serentak atau sera,am0 bibit 1an,an lan,sun, ditanam sebaiknya terlebih dahulu dike3ambahkan- Penyemaian bibit dapat dilakukan den,an peti kayu atau den,an beden,an- Rimpan, 1ahe yan, baru dipanen di1emur sementara 5tidak sampai kerin,70 kemudian disimpan sekitar * . *09 bulan- Patahkan rimpan, tersebut den,an tan,an dimana setiap poton,an memiliki 6 . 9 mata tunas dan di1emur ulan, J . * hari- Selan1utnya poton,an bakal bibit tersebut dikemas ke dalam karun, beranyaman 1aran,0 lalu di3elupkan dalam larutan /un,isida dan Bat pen,atur tumbuh sekitar * menit kemudian kerin,kan- Setelah itu dimasukkan kedalam peti kayu- Lakukan 3ara penyemaian den,an peti kayu seba,ai berikut: pada ba,ian dasar peti kayu diletakkan bakal bibit selapis0 kemudian di atasnya diberi abu ,osok atau sekam padi0 demikian seterusnya sehin,,a yan, palin, atas adalah abu ,osok atau sekam padi tersebutSetelah (.+ min,,u la,i0 bibit 1ahe tersebut sudah disemai 5#emal0 ()))7-

Untuk mendapatkan hasil panen yan, optimal harus diperhatikan syaratsyarat tumbuh yan, dibutuhkan tanaman 1ahe- Bila keasaman tanah yan, ada tidak sesuai den,an keasaman tanah yan, dibutuhkan tanaman 1ahe0 maka harus ditambah atau dikuran,i keasaman den,an kapur- Pen,olahan tanah dia2ali den,an diba1ak sedalam kuran, lebih dari 6) 3m den,an tu1uan untuk mendapatkan kondisi tanah yan, ,embur atau remah dan membersihkan tanaman pen,,an,,u- Pada daerah.daerah yan, kondisi air tanahnya 1elek dan sekali,us untuk en3e,ah ter1adinya ,enan,an air0 sebaiknya tanah diolah men1adi beden,an. beden,an en,an ukuran tin,,i () . 6) 3m0 lebar =) . *)) 3m0 sedan,kan an1an,nya disesuaikan den,an kondisi lahan 5#emal0 ()))7Pembudidayaan 1ahe se3ara monokultur pada suatu daerah tertentu meman, dinilai 3ukup rasional0 karena mampu memberikan produksi dan produksi tin,,i$amun di daerah pembudidayaan tanaman 1ahe se3ara monokultur kuran, dapat diterima karena selalu menimbulkan keru,ian- Penanaman 1ahe se3ara tumpan,sari den,an tanaman lain mempunyai keuntun,an.keuntun,an seba,ai berikut: a- Men,uran,i keru,ian yan, disebabkan naik turunnya har,a- bMenekan biaya ker1a seperti: tena,a ker1a pemeliharaan tanaman- 3-

Menin,katkan produkti4itas lahan- d- Memperbaiki si/at /isik dan men,a2etkan tanah akibat rendahnya pertumbuhan ,ulma 5tanaman pen,,an,,u7- Untuk men,hindari pertumbuhan 1ahe yan, 1elek karena kondisi air tanah yan, buruk0 maka sebaiknya tanah diolah men1adi beden,an.beden,an- Selan1utnya buat luban,.luban, ke3il atau alur sedalam 6 . 809 3m untuk menanam bibit- ?ara penanaman dilakukan den,an 3ara melekatkan bibit rimpan, se3ara rebah ke

dalam luban, tanam atau alur yan, sudah disiapkan- Penanaman 1ahe sebaiknya dilakukan pada a2al musim hu1an sekitar bulan September dan Oktober- Hal ini dimun,kinkan karena tanaman muda akan membutuhkan air 3ukup banyak untuk pertumbuhannya 5#emal0 ()))7Pemeliharaan tanaman lan1utan harus dilakukan seperti penyian,an0 pembumbunan0 pemupukan0 pen,airan dan penyiraman- Penyian,an pertama dilakukan ketika tanaman 1ahe berumur ( . + min,,u kemudian dilan1utkan 6 . < min,,u sekali- Ter,antun, pada kondisi tanaman pen,,an,,u yan, tumbuh$amun setelah 1ahe berumur < . 8 bulan0 sebaiknya tidak perlu dilakukan penyian,an la,i0 sebab pada umur tersebut rimpan,nya mulai besar- Tanaman 1ahe memerlukan tanah yan, peredaran udara dan air dapat ber1alan den,an baik0 maka tanah harus di,emburkanisampin, itu tu1uan pembubunan untuk

menimbun rimpan, 1ahe yan, kadan,.kadan, mun3ul ke atas permukaan tanahApabila tanaman 1ahe masih muda0 3ukup tanah di3an,kul tipis di sekelilin, rumpun den,an 1arak kuran, lebih 6) 3m- Pada bulan berikutnya dapat diperdalam dan diperlebar setiap kali pembubunan akan berbentuk ,ubidan dan sekali,us terbentuk sistem pen,airan yan, ber/un,si untuk menyalurkan kelebihan air- Pertama kali dilakukan pembumbunan pada 2aktu tanaman 1ahe berbentuk rumpun yan, terdiri atas 6 . + batan, semu0 umumnya pembubunan dilakukan ( . 6 kali selama umur tanaman 1ahe- $amun ter,antun, kepada kondisi tanah dan banyaknya hu1an- Pemupukan dapat dilakukan sebelum dan setelah tanam- Tanaman %ahe tidak memerlukan air yan, terlalu banyak untuk

pertumbuhannya0 akan tetapi pada a2al masa tanam diusahakan penanaman pada a2al musim hu1an sekitar bulan September 5#emal0 ()))72.3.. Lengk a( *Alpinia galanga+ Tanaman dapat diperbanyak den,an rimpan, atau bi1i0 namun umumnya lebih mudah diperbanyak den,an men,,unakan rimpan,- Rimpan, yan, baik untuk bibit adalah ba,ian u1un,nya- Pen,olahan tanah dilakukan den,an men,,emburkan tanah dan dibuat ,uludan.,uludan- Pupuk yan, di,unakan meliputi pupuk kandan,0 kompos0 dan pupuk buatan- %u,a diperlukan bahan. bahan kimia untuk pemberantasan ,ulma- Panen dilakukan pada saat tanaman berumur (J D 6 bulan0 dan 1an,an lebih tua dari umur tersebut0 karena rimpan, akan men,andun, serat kasar yan, tidak disukai di pasaran- Perbanyakan tanaman len,kuas dapat men,,unakan poton,an rimpan, yan, sudah tua dan bertunas atau rimpan, anakan0 kemudian dipe3ah.pe3ah men1adi beberapa ruas den,an ( . 6 tunas dalam tiap pe3ahannya atau disesuaikan den,an ren3ana kebutuhannyaRimpan, tua sebaiknya dipilih yan, beratnya 9) ,ram0 dan ukurannya sera,amRimpan, dapat ditunaskan di atas 6 . 9 lapisan 1erami atau alan,.alan, alan,. alan, yan, dihamparkan di atas tanah- Penyemaian 1u,a dapat dilakukan di atas rak. rak kayu- Penyiraman selama pembibitan sampai bertunas dilakukan untuk memelihara seba,ian besar mata rimpan,- Pertunasan dian,,ap 3ukup bila semua atau seba,ian besar mata rimpan, sudah tumbuh * . ( 3m0 biasanya berumur 6 . + min,,u- Setelah rimpan, bertunas atau dipelihara selam * . ( bulan0 bibit yan, pertumbuhannya sera,am siap ditanam di lahan 5Anonim0 ()*(7-

Pen,olahan tanah dia2ali den,an diba1ak sedalam kuran, lebih dari 6) 3m den,an tu1uan untuk mendapatkan kondisi tanah yan, ,embur atau remah dan membersihkan tanaman pen,,an,,u- Setelah itu tanah dibiarkan ( . + min,,u a,ar ,as.,as bera3un men,uap serta bibit penyakit dan hama akan mati terkena sinar matahari- Apabila pada pen,olahan tanah pertama dirasakan belum 1u,a ,embur0 maka dapat dilakukan pen,olahan tanah yan, kedua sekitar ( . 6 min,,u sebelum tanam dan sekali,us diberikan pupuk kandan, den,an dosis *-9)) . (-9)) k,- Pada daerah.daerah yan, kondisi air tanahnya 1elek dan sekali,us untuk men3e,ah ter1adinya ,enan,an air0 sebaiknya tanah diolah men1adi beden,an. beden,an den,an ukuran tin,,i () . 6) 3m0 lebar =) . *)) 3m0 sedan,kan pan1an,nya disesuaikan den,an kondisi lahan- Untuk men,hindari pertumbuhan yan, 1elek0 karena kondisi air tanah yan, buruk0 maka sebaiknya tanah diolah men1adi beden,an.beden,an- Selan1utnya buat luban,.luban, ke3il atau alur sedalam 6 . 809 3m untuk menanam bibit- ?ara penanaman dilakukan den,an 3ara melekatkan bibit rimpan, se3ara rebah ke dalam luban, tanam atau alur yan, sudah disiapkan- Penanaman sebaiknya dilakukan pada a2al musim hu1an sekitar bulan September dan Oktober- Hal ini dimun,kinkan karena tanaman muda akan membutuhkan air 3ukup banyak untuk pertumbuhannya 5Anonim0 ()*(7Pemeliharaan tanaman lan1utan harus dilakukan seperti penyian,an0 pembumbunan0 pemupukan0 pen,airan dan penyiraman- Penyian,an pertama dilakukan ketika tanaman len,kuas berumur ( . + min,,u kemudian dilan1utkan 6 . < min,,u sekali- Ter,antun, pada kondisi tanaman pen,,an,,u yan, tumbuh$amun setelah len,kuas berumur < . 8 bulan0 sebaiknya tidak perlu dilakukan

penyian,an la,i0 sebab pada umur tersebut rimpan,nya mulai besar- Tanaman len,kuas memerlukan tanah yan, peredaran udara dan air dapat ber1alan den,an baik0 maka tanah harus di,emburkanisampin, itu tu1uan pembubunan untuk

menimbun rimpan, len,kuas yan, kadan,.kadan, mun3ul ke atas permukaan tanah- Apabila tanaman len,kuas masih muda0 3ukup tanah di3an,kul tipis di sekelilin, rumpun den,an 1arak kuran, lebih 6) 3m- Pada bulan berikutnya dapat diperdalam dan diperlebar setiap kali pembubunan akan berbentuk ,ubidan dan sekali,us terbentuk sistem pen,airan yan, ber/un,si untuk menyalurkan kelebihan air- Pertama kali dilakukan pembumbunan pada 2aktu tanaman len,kuas berbentuk rumpun yan, terdiri atas 6 . + batan, semu0 umumnya pembubunan dilakukan ( . 6 kali selama umur tanaman len,kuas- $amun ter,antun, kepada kondisi tanah dan banyaknya hu1an- Pemupukan dapat dilakukan sebelum dan setelah tanam- Tanaman len,kuas tidak memerlukan air yan, terlalu banyak untuk pertumbuhannya0 akan tetapi pada a2al masa tanam diusahakan penanaman pada a2al musim hu1an sekitar bulan September 5Anonim0 ()*(72.3.5 Sere- *Cymbopogon citratus+ Tanaman sereh biasanya tumbuh di dataran rendah pada ketin,,ian <) . *+) meter dpl- Perbanyakan dapat dilakukan den,an poton,an rimpan,- %arak tanam yan, dian1urkan adalah )09 . * meter- Pemanenan dilakukan bila tin,,i tanaman telah men3apai * . *09 meter- Pemoton,an pertama dilakukan pada umur < . ; bulan- Pemanenan selan1utnya dilakukan selan, 6 . + bulan 5umur panen san,at mempen,aruhi rendemen minyak atsiri7- Penurunan intensitas 3ahaya matahari

sampai 9)I dan pemupukan urea sampai *)) k,>ha dapat bere/ek pada penin,katan hasil minyak atsiri sereh 2an,i- Berat se,ar daun dan berat bahan kerin, daun hanya dipen,aruhi oleh dosis pemupukan nitro,en- #adar air daun hanya dipen,aruhi intensitas 3ahaya matahari- Tin,,i tanaman dipen,aruhi oleh !ntensitas 3ahaya matahari dan dosis pemupukan nitro,en dan keduanya terdapat interaksi dalam mempen,aruhi tin,,i tanaman- Pada 1arak tanam yan, rapat dapat bere/ek pada penin,katan 1umlah daun atau anakan pada 9 . 8 Min,,u Setelah Tanam0 1umlah anakan>rumpun pada 9 . *9 MST- be,itu pula produksi bahan tanaman pada (+ MST serta tidak berpen,aruh pada kandun,an ,eraniol dan sitronelol- !nteraksi antara 1arak tanam dan pupuk $P# berpen,aruh terhadap tin,,i tanaman pada 9 MST dan 1umlah anakan > rumpun pada *; MST- !nteraksi antara pupuk kandan, den pupuk $P# berpen,aruh pada 1umlah daun > anakan pada 9 MST- !nteraksi antara pupuk kandan,0 1arak tanam dan pupuk $P# berpen,aruh pada 1umlah anakan > rumpun pada (* MST- Semakin rapat 1arak tanam dapat bere/ek pada penin,katan hasil minyak atsiri: 1arak tanam yan, semakin lebar berpen,aruh pada tin,,i tanaman yan, semakin tin,,i: dosis pemupukan tidak bere/ek pada penin,katan hasil minyak atsiri dan tin,,i tanaman- %arak tanam dan dosis pemupukan yan, berbeda tidak bere/ek pada perbedaan hasil berat daun se,ar dan diameter kanopi pada saat panen- %arak tanam 9) A 9) 3m bere/ek pada lebih beratnya daun kerin, dari pada 1arak tanam yan, lebih lebar0 sedan,kan perbedaan dosis pemupukan tidak berpen,aruh- osis pemupukan urea 9) k,>ha sampai *)) k,>ha dapat bere/ek pada kenaikan 1umlah

anakan pada saat panen0 sedan,kan 1arak tanam ;) A ;) 3m akan memper3epat pembentukan anakan 5Anonim0 ()**72.. Man%aat Tana'an

2...1 K '&( K )&ng *Orthosiphon aristatus+ aun kumis ku3in, basah maupun kerin, di,unakan seba,ai bahan obat. obatan- Masyarakat men,,unakan kumis ku3in, seba,ai obat tradisional seba,ai upaya penyembuhan berba,ai ma3am penyakit- Beberapa man/aat atau khasiat tanaman ini di dunia /armasi yaitu: memperlan3ar pen,eluaran air kemih 5diuretik70 rematik dimana tanaman ini me,andun, ortosi/onin dan ,aram kalium 5terutama pada daunnya7 merupakan komponen utama yan, membantu larutnya asam urat sehin,,a kumis ku3in, dapat men3e,ah dan men,obati rematik ,out0 batuk0 en3ok0 demam0 sembelit0 sakit pin,,an,0 radan, ,in1al0 batu ,in1al dimana kalium pada tanaman kumis ku3in, berkhasiat diuretik 5memperlan3ar buan, air ke3il7 sehin,,a dapat men3e,ah dan membantu melarutkan batu ,in1al0 ken3in, manis0 in/eksi saluran ken3in, 5?ystitis70 albuminuria0 syphilis0 hipertensi dimana kandun,an kalium yan, dimilikinya dapat meran,san, pen,eluaran 3airan dalam tubuh sehin,,a 1ika proses pen,eluaran kemih lan3ar0 otomatis tekanan darah akan turun0 amandel0 keputihan dimana kandun,an saponin dan tanin pada daun kumis ku3in, bisa men,obati keputihan0 batu kantun, empedu0 menstabilkan ,ula darah0 radan, prostat dan penyakit asam urat 5Anonim0 ()*67#umis #u3in, merupakan salah satu tanaman yan, terkenal multikhasiat seba,ai obat di masyarakat- Peman/aatan tanaman kumis ku3in, seba,ai obat bisa men,,unakan 3ara . 3ara tradisional atau modern- Maksudnya den,an 3ara

tradisional0 meramu tanaman kumis ku3in, dan men3ampur ramuannya den,an tanaman obat lainnya0 membuatnya seperti 1amu untuk diminum- Se3ara modern0 bisa men,konsumsi tanaman kumis ku3in, dalam bentuk pil atau kapsul yan, sudah siap minum- #arena itu0 tak heran 1ika tanaman kumis ku3in, di1adikan seba,ai salah satu bahan baku utama produk.produk herbal 5Anonim0 ()*672...2 K n,&t P t&- *Curcuma zedoaria+ #unyit Putih merupakan salah satu 1enis tanaman obat yan, berupa tumbuhan semak dan bersi/at tahunan yan, diyakini memiliki banyak man/aat dan khasiat seba,ai bahan obat untuk menyembuhkan beberapa 1enis penyakit- #unyit putih kaya akan Bat Bat yan, memiliki /un,si penyembuhan terhadap beberapa penyakit- @at.Bat tersebut antara lain: amilum0 tianin0 kurkumin0 minyak atsiri0 ,ula0 saponin0 damar0 /la4onoid0 protein toksis- #andun,an kimia yan, terdapat dalam kunyit putih0memiliki khasiat penyembuhan yan, 3ukup baik untuk beberapa 1enis penyakit- #unyit putih dapat mempersempit or,an ke2anitaan0 membantu men,obati rasa ,atal pada daerah ke2anitaan0 dapat memperkuat syah2at0 berman/aat seba,ai antipiretik 5penurun panas70 dapat men,obati sakit sesak napas 5asma70 bisa men,obati penyakit radan, saluran pernapasan 5bronkitis70 berman/aat seba,ai antitoksin 5penan,kal ra3un70 bisa membantu men,uran,i lemak pada perut0 dapat menin,katkan na/su makan0 berman/aat seba,ai laksati/ 5pen3ahar70 dapat di,unakan seba,ai antioksidan serta kunyit putih berman/aat untuk men,obati demam0 masuk an,ina0 kembun,0 dan lain.lain 5Anonim0 ()*(72...3 #a-e *Zingiber officinale+

Rimpan, 1ahe dapat di,unakan seba,ai bumbu masak0 pemberi aroma dan rasa pada makanan seperti roti0 kue0 biskuit0 kemban, ,ula dan berba,ai minuman- %ahe 1u,a dapatdi,unakan pada industri obat0 minyak 2an,i0 industri 1amu tradisional0 diolah men1adi asinan1ahe0 dibuat a3ar0 lalap0 bandrek0 sekoten, dan sirup- e2asa ini para petani 3abe men,,unakan 1ahe seba,ai pestisida alamialam perda,an,an 1ahe di1ual dalam bentuk se,ar0 kerin,0 1ahe bubuk dan a2etan 1aheisampin, itu terdapat hasil olahan 1ahe seperti minyak astiri dan

koresin yan, diperoleh den,an 3ara penyulin,an yan, ber,una seba,aibahan pen3ampur dalam minuman beralkohol0 es krim0 3ampuran sosis dan lain.lainAdapun man/aat se3ara pharmakolo,i antara lain adalah seba,ai karminati/ 5peluruh kentut70anti muntah0 pereda ke1an,0 anti pen,erasan pembuluh darah0 peluruh kerin,at0 anti in/lamasi0anti mikroba dan parasit0 anti piretik0 anti rematik0 serta meran,san, pen,eluaran ,etahlambun, dan ,etah empedu 5#emal0 ()))7-

2.... Lengk a( *Alpinia galanga+ Menurut Anonim 5()*(7 tanaman len,kuas di,unakan untuk penyembuhan penyakit kulit panu0 eksem0 koren,0 masuk an,in0 perut tidak enak0 kuran, na/su makan0 ,an,,uan perna/asan 5bron3hial 3atarrh7 pada anak.anak0 1u,a untuk stimulansia aromatikum- Seba,ai obat dalam rimpan, len,kuas di,unakan untuk men,obati ,an,,uan pen3ernaan0 meredakan kolik atau mules 5meredakan akti4itas peristaltik usus7- Seba,ai pena2ar kera3unan makanan dan anti ke1an,%u,a untuk obat kanker pada lambun,-

Parutan rimpan, se,ar di,unakan untuk menan,,ulan,i ,an,,uan limpa dan herpes- Uap yan, diperoleh dari hasil pen,embunan kukusan tunas batan, di,unakan untuk men,obati sakit telin,a- Bubur bayi serin, diberi bumbu rimpan, len,kuas ini0 disampin, supaya sedap0 1u,a dimaksudkan untuk men3e,ah kembun, pada bayi- Untuk obat luar0 rimpan, ini di,unakan seba,ai obat ,osok 5dimaserasi den,an an,,ur70 obat kulit melepuh0 seba,ai anti 1amur 5obat panu dan penyakit kulit lainnya7aunnya di.in/us atau di,unakan seba,ai

stimulansia0 dan 3ampuran air mandi untuk pembersih badan setelah melahirkan dan meredakan rasa sakit pada rematik 5dikenal den,an istilah Gmandi han,atH7Bi1inya 1u,a berbau aromatis0 di,unakan untuk meredakan kolik atau mules perut0 diare dan anti mual 5Anonim0 ()*(72...5 Sere- Cymbopogon citratus+ Sereh ternyata menyimpan banyak man/aat untuk kesehatan manusiaalam beberapa penelitian0 daun Sereh ternyata men,andun, Bat anti.mikroba dan anti.bakteri yan, san,at ber,una khususnya untuk men,obati in/eksi pada lambun,0 usus0 saluran kandun, kemih0 dan menyembuhkan luka- Tak hanya itu0 Sereh 1u,a banyak di,unakan untuk pereda ke1an,0 anti.reumatik0 dan bersi/at diuretik- Selain itu0 kandun,an anal,esik dalam sereh 1u,a dapat berperan untuk membantu men,hilan,kan rasa sakit akibat sakit kepala0 nyeri otot maupun nyeri sendi- Belakan,an0 Sereh 1u,a banyak diper3aya dapat menyembuhkan berba,ai ma3am penyakit seperti in/eksi kulit0 tipus0 kera3unan makanan0 dan 1u,a meredakan bau badanalam Sereh0 ada banyak kandun,an senya2a

seperti ,eranil butirat0 lomonen0 eu,enol0 metileu,enol0 ,eranial yan, san,at

berman/aat untuk kesehatan seperti sereh men3e,ah penyakit kanker0 men,obati ,an,,uan pen3ernaan0 menurunkan tekanan darah0 detoksi/ikasi0 berman/aat pada sistem sara/0 ber/un,si seba,ai anal,esik0 memperindah kulit

serta ber,una untuk kesehatan 2anita-

en,an banyaknya /un,si sereh ini0

diharapkan ke depannya seirin, den,an berkemban,nya pen,etahuan masyarakat terkait den,an pen,obatan alternati/0 bisa memperluas pen,,unaan sereh dimana bukan hanya di1adikan seba,ai bumbu masakan namun 1u,a seba,ai herbal kesehatan 5Anonim0 ()*+7-

BAB III METODOLOGI 3.1 3akt "an Te'4at Praktikum ini dilaksanakan setiap hari Rabu pukul *<-)) C!TA dari bulan Maret sampai April ()*+ di Galeri Tanaman0 %urusan Budidaya Pertanian0 &akultas Pertanian0 Uni4ersitas Hasanuddin0 Makassar3.2 Alat "an Ba-an 3.2.1 Alat

Alat yan, di,unakan pada praktikum ini yaitu 3an,kul0 sekop0 sabit0 paran, dan alat penyiram tanaman3.2.2 Ba-an Bahan yan, di,unakan dalam praktikum ini yaitu tanaman kumis ku3in,0 kunyit putih0 1ahe0 len,kuas0 sereh dan air3.3 Pr$(e" r Ker!a Adapun prosedur ker1a pada praktikum ini adalah seba,ai berikut: *(Menyiapkan seluruh alat dan bahan yan, akan di,unakanMembersihkan sampah dan tanaman.tanaman liar yan, ada disekitaran lahan tersebut 6Melakukan pen,olahan lahan den,an 3ara men,,emburkan tanah

men,,unakan 3an,kul+Membuat beden,an dimana masin,.masin, kelompok membuat 9 beden,an > ,uludan9Menanam tanaman.tanaman obat yan, telah disiapkan dimana masin, . masin, beden,an hanya ada satu 1enis tanaman<8Menyiram tanaman . tanaman tersebut se3ara rutin ( kali sehariMelakukan pemeliharaan lan1utan pada tanaman tersebut seperi penyian,an dan pemupukan-

DA/TA5 PUSTAKA Anonim0 ()*)- Pen,ertian MikoriBa- http:>>riomessi-blo,spot-3omhari Sabtu tan,,al (6 Maret ()*+ pukul *<-++ C!TAAnonim0 ()*(- MikoriBa- http:>>2ulan.berba,i.ilmu-blo,spot-3omhari Sabtu tan,,al (6 Maret ()*+ pukul *<-6* C!TAiakses pada iakses pada

Anonima0 ()*6- MikoriBa- http:>>id-2ikipedia-or,- iakses pada hari Sabtu tan,,al (6 Maret ()*+ pukul *<-*9 C!TAAnonimb0 ()*6- Teknik Perbanyakan MikoriBa- http:>>222-epetani-deptan-,o-idiakses pada hari Sabtu tan,,al (6 Maret ()*+ pukul *<-+< C!TAAnonima0 ()*+- Glomus- http:>>222-en-2ikipedia-or,tan,,al (< Maret ()*+ pukul *(-+; C!TAiakses pada hari Rabu iakses pada hari

Anonimb0 ()*+- A3aulospora- http:>>222-en-2ikipedia-or,Rabu tan,,al (< Maret ()*+ pukul *(-9( C!TA-

Hapsoh- ())6- #ompatibilas M'A dan Beberapa Genotipe #edelai pada Berba,ai Tin,kat ?ekaman #ekerin,an Tanah Ultisol : Tan,,ap Mor/osiolo,i dan Hasil- Thesis- Sekolah Pas3asar1ana !PB: Bo,or-

Hartoyo0 Budi et al- ()**- #eanekara,aman &un,i MikoriBa Arbuskula 5&MA7 Pada RiBos/er Tanaman Pe,a,an 5?entella asiati3a L-7- %urnal Littri 'ol- *8 $o- * : 6( D +). Lili0 Sampe- ())8- !denti/ikasi ?enda2an MikoriBa Arbuskula 5?MA7 yan, Berasosiasi den,an Podo3arpus blumeii endl pada #ebun Per3obaan Arboretum An,,ori Uni4ersitas $e,eri Papua- Uni4ersitas $e,eri Papua: Monok2ariMad1id0 A- ());- asar. asar !lmu Tanah- Bahan A1ar Online- &akultas Pertanian Unsri K Pro,ram Studi !lmu Tanaman- Pro,ram Ma,ister 5S(70 Pro,ram Pas3asar1ana0 Uni4ersitas Sri2i1aya- Palemban,- Propinsi Sumatera Selatan!ndonesiaRao0 $- S- S- *;;+- Soil Mi3roor,anisms and Plant Gro2th-OA/ord and !BM Publishin, ?o- 5Ter1emahan Susilo- Mikroor,anisme Tanah dan Pertumbuhan Tanaman- Uni4ersitas !ndonesia Press: %akartaSteadi0 *;== Peranan an Prospek MikoriBa- Uni4ersitas Sri2i1aya- Padan,http:>>dasar(ilmutanah-blo,spot-3om- iakses pada hari Sabtu tan,,al (6 Maret ()*+ pukul *<-9) C!TAPatriyasari0 Tanti- ())<- "/ekti4itas ?enda2an MikoriBa Arbuskula 5?MA7 Terhadap Pertumbuhan an Produkti4itas 3ynodon a3tylon 5L-7- Skripsi!PBL Bo,orCidiastuti0 A- M-0 ()**- Peranan MikoriBa 'esikulat Arbuskular 5M'A7 alam Perlindun,an Tanamanirektorat %endral Perkebunanhttp:>>dit1enbun-deptan-,o-id- iakses pada hari Sabtu tan,,al (6 Maret ()*+ pukul *<-*8 C!TA-