DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM LABORATORIUM ILMU KIMIA

PANAS PELARUTAN
LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA
Percobaan : Panas Pelaru an !an Hu"u# Hess

Nama NIM Jurusan/Prodi Dosen "an##a$ Per%o&aan Ke$om)ok ,ekan Ker-a "u-uan Per%o&aan

: Nur Hidayah : 4301409031 : Kimia/ Pendidikan Kimia : Ir.Sri ahyuni! M.Si : '( Se)*em&er '011 :+ : 1. Sri ,om$ah .43014090'/0 '.1rinda Dian ..43014090'90 : 1. Menen*ukan )anas )e$aru*an '. Men##unakan Hukum Hess un*uk menen*ukan )anas

A$ a. &.

TU%UAN Menen*ukan )anas )e$aru*an. Men##unakan hukum Hess un*uk menen*ukan )anas reaksi se%ara *idak $an#sun#.

B$

LATAR BELAKANG TEORI Panas Pe$aru*an ada$ah )anas yan# di$e)askan a*au disera) ke*ika 1 mo$ senya2a di$aru*kan da$am se-um$ah )e$aru*. Se%ara *eori*is! )anas )e$aru*an sua*u senya2a harus diukur )ada )roses )e$aru*an *ak *erhin##a! *e*a)i da$am )rak*eknya! )e$aru* yan# di*am&ahkan -um$ahnya *er&a*as! yai*u sam)ai *idak $a#i *im&u$ )eru&ahan )anas ke*ika di*am&ahkan $e&ih &anyak )e$aru*. Peru&ahan en*a$)i )e$aru*an ada$ah ka$or yan# menyer*ai )roses )enam&ahan se-um$ah *er*en*u 3a* *er$aru* *erhada) 3a* )e$aru* )ada suhu dan *ekanan *e*a). "erda)a* dua ma%am en*a$)i )e$aru*an yai*u en*a$)i )e$aru*an in*e#ra$ dan en*a$)i )e$aru*an di4erensia$. 5n*a$)i )e$aru*an in*e#ra$ ada$ah )eru&ahan en*a$)i -ika sa*u mo$ 3a* *er$aru* di$aru*kan ke da$am n mo$ )e$aru*. Jika )e$aru* yan# di#unakan ada$ah air! maka )ersamaan reaksi )e$aru*nya di*u$iskan se&a#ai &eriku*: 6 7 n H'8 6. nH'8 9Hr : ........kJ

Persamaan *erse&u* menya*akan &ah2a sa*u mo$ 3a* ; di$aru*kan ke da$am n mo$ air. Se&a#ai %on*oh en*a$)i )e$aru*an in*e#ra$ da$am )er%o&aan ki*a ka$i ini ada$ah <uS84: <uS84 7 = H'8 <uS84. = H'8 9Hr : ........kJ

Pe$aru* yan# ki*a #unakan da$am ha$ ini ada$ah air. Karena air mem)unyai si4a* khusus. Sa$ah sa*u si4a*nya ada$ah mem)unyai kemam)uan me$aru*kan &er&a#ai -enis 3a*. a$au)un air &ukan )e$aru* yan# uni>ersa$ .)e$aru* yan# da)a* me$aru*kan semua 3a*0! *e*ai da)a* me$aru*kan &anyak

ma%am senya2a ionik! senya2a or#anik dan anor#anik yan# )o$ar dan &ahkan da)a* me$aru*kan senya2a?senya2a yan# )o$ari*asnya rendah *e*a)i &erin*eraksi khusus den#an air. Sa$ah sa*u se&a& men#a)a air i*u da)a* me$aru*kan 3a*?3a* ionik ia$ah karena kemam)uannya mens*a&i$kan ion da$am $aru*an hin##a ion?ion i*u da)a* *er)isah an*ara sa*u den#an $ainnya. Kemam)uan ini dise&a&kan o$eh &esarnya *e*a)an die$ek*rika yan# dimi$iki air. "e*a)an die$ek*rik ada$ah sua*u *e*a)an yan# menun-ukkan kemam)uan mo$eku$ mem)o$arisasikan dirinya a*au kemam)uan men#a*ur mua*an $is*rik yan# *eda)a* da$am mo$eku$nya sendiri sedemikian ru)a sehin##a da)a* men#arah )ada mene*ra$kan mua*an?mua*an $is*rik yan# *erda)a* di seki*arnya. Da$am ha$ ini! kekua*an *arik menarik mua*an yan# &e$a2anan akan san#a* di)erke%i$ &i$a medianya mem)unyai *e*a)an die$ek*rik &esar. Da$am )er%o&aan ini akan di%ari )anas )e$aru*an dua senya2a yai*u <uS84.=H'8 dan <uS84 anhidra*. @iasanya )anas reaksi senya2a san#a* su$i* un*uk di*en*ukan! *e*a)i den#an men##unakan hukum Hess )anas reaksi ini da)a* dihi*un# se%ara *idak $an#sun#. Hukum Hess menya*akan &ah2a en*a$)i reaksi ada$ah -um$ah *o*a$ )eru&ahan en*a$)i un*uk se*ia) *aha)nya a*au &isa disim)u$kan ka$or reaksi *idak &er#an*un# )ada $in*asan! *e*a)i hanya di*en*ukan keadaan a2a$ dan akhir. Jadi -ika sua*u reaksi da)a* &er$an#sun# menuru* dua *aha) a*au $e&ih maka ka$or reaksi *o*a$nya sama den#an -um$ah a$-a&ar ka$or *aha)an reaksinya. 8$eh karena i*u hukum Hess dise&u* -u#a hukum )en-um$ahan ka$or. &$ a. 1. '. 3. 4. =. /. +. (. &. @ahan ALAT DAN BAHAN 1$a*: Ka$orime*er dan )en#aduk Mor*a$ dan )as*e$ "ermome*er 0?100A< Be$as ukur 100 m$ <a2an )orse$in S*o) 2a*%h Desika*or Pem&akar &unsen dan kaki *i#a

1. '. D$ a. 1. '.

Kris*a$ <uS84. = H'8 1ir

&ARA KER%A Menen*ukan *e*a)an ka$orime*er Menyia)kan ka$orime*er! *ermome*er dan )en#aduknya. Memasukkan =0 mC air din#in da$am ka$orime*er *erse&u*! menyia)an -u#a =0 mC air )anas yan# *e$ah diukur suhunya *er$e&ih dahu$u! kemudian aduk.

3. &.

Men%a*a* suhu da$am ka$orime*er se*ia) 30 de*ik sam)ai suhunya kons*an dan %a*a*$ah *em)ara*ur kons*an. Menen*ukan ka$or reaksi <uS84. = H'8

10 #ram kris*a$ <uS84.=H'8 "em)a*kan dan ha$uskan

Ser&uk

"im&an# = #ram <uS84.=H'8 Masukkan

<a*a* "em)era*ur Kese*im&an#an

%.

Menen*ukan ka$or reaksi <uS84 anhidra* 10 #ram kris*a$ <uS84.=H'8 "em)a*kan dan ha$uskan

Ser&uk

"im&an# = #ram <uS84.=H'8 Panaskan hin##a air kris*a$ men#ua)

<a2an )orse$en

Ser&uk <uS84 anhidra* Sim)an hin##a din#in Desika*or "im&an# se&uk <uS84 anhidra* Masukkan

<a*a* "em)era*ur Kese*im&an#an

E$

DATA PENGAMATAN ak*u .meni*0 0 0!= 1!0 1!= ' '!= 3 3!= 4 4!= = =!= / /!= + Suhu <am)uran <uS84.=H'8.0<0 '+ '/!= '/ '/ '/ '/ '=!= '=!= '= '= '4!= '4!= '4 '4 '3!= PEMBAHASAN Menuru* 13as @$a%k! 1)a&i$a *erda)a* dua 3a* yan# suhunya &er&eda kemudian di%am)urkan maka akan *er-adi a$iran ka$or dari &enda yan# suhunya *in##i menu-u &enda yan# &ersuhu rendah! dimana a$iran ini akan *erhen*i -ika sudah *er-adi kese*im&an#an *erma$ Se%ara ma*ema*is 13as @$a%k dirumuskan se&a#ai &eriku* yakni D $e)as : D *erima Ea* yan# me$e)as ka$or ada$ah 3a* yan# suhunya *in##i! sedan#kan 3a* yan# menerima ka$or ada$ah 3a* yan# &ersuhu rendah. Ka$or meru)akan sa$ah sa*u &en*uk ener#i yan# da)a* di&uk*ikan me$a$ui )er%o&aan air da$am %a$orime*er .James Jou$e0. Penera)an Hukum )er*ama dise&u* Hukum Hess! yakni en*a$)i reaksi se%ara kese$uruhan ada$ah -um$ah en*a$)i reaksi dari reaksi? reaksi indi>idua$ yan# meru)akan &a#ian dari sua*u reaksi. @erdasarkan )er%o&aan yan# *e$ah di$akukan! )ada )en#ama*an )er*ama yakni saa* <uS84.=H'8 dimasukkan ke da$am air yan# ada di %a$orime*er! suhu air men#a$ami )enurunan. Ha$ ini *er-adi karena sys*em 1ir )anas <uS84 anhidra* '( 30 30!= 30!= 31 31 31 31 31 31!1 31!1 31!' 31!' 31!= 31!= =0 mC .+0o<0 49 4( 4+!= 4+!= 4+ 4+ 4+ 4/!= 4/ 4/ 4=!= 4=!= 44 44 44

F$

me$e)askan ka$or ke $in#kun#an sehin##a suhunya *urun a*au dise&u* reaksi ekso*erm. "urunnya suhu air da$am %a$orime*er ini dikarenakan ser&uk <uS84.=H'8 *e$ah men#andun# air sehin##a )ada saa* di$aru*kan ke da$am air *er-adi in*eraksi an*ara keduanya yan# menye&a&kan suhu $aru*an men-adi *urun. Se$ain i*u -u#a dida)a*kan )anas )e$aru*an <uS84.=H'8 se&esar ?'3!1=(39 k-/mo$. Ni$ai ne#a*i>e )ada en*a$)i )e$aru*an! menun-ukkan &ah2a reaksinya me$e)askan ka$or .ekso*erm0.

@erdasarkan )er%o&aan kedua yakni saa* <uS8 4 anhidra* dimasukkan ke da$am air yan# ada di %a$orime*er! suhu air men#a$ami kenaikan. Ha$ ini *er-adi karena sys*em menyera) )anas dari $in#kun#an sehin##a suhunya naik a*au dise&u* reaksi endo*erm. Naiknya suhu air da$am %a$orime*er ini dikarenakan se&uk <uS84 anhidra* sudah *idak men#andun# air aki&a* )roses )amanasan yan# *a$ah di$akukan se&e$umnya )ada <uS84.=H'8 sehin##a air kris*a$ da$am <uS84.=H'8 hi$an# a*au &erkuran# yan# &eraki&a* massanya &erkuran# dari =!0013 #ram men-adi 4!1+= #ram. Sehin##a saa* <uS8 4 anhidra* di$aru*kan ke da$am air *er-adi in*eraksi an*ara keduanya yan# menye&a&kan suhu $aru*an men-adi naik. Se$ain i*u -u#a dida)a*kan )anas )e$aru*an <uS8 4 anhidra* se&esar 7=3!9/'/=k-/mo$. Ni$ai )osi*i4 )ada en*a$)i )e$aru*an menun-ukkan &ah2a reaksinya menyera) ka$or .5ndo*erm0. @eriku* ada$ah #ra4ik hu&un#an an*ara suhu *erhada) 2ak*u

Se*e$ah di$akukan ana$isa da*a di)ero$eh hasi$: "e*a)an ka$orime*er : 7 44!'1 Jmo$?1 .menerima ka$or0 Ka$or )e$aru*an 9H <uS84. =H'8 : ? '3!1=(39 kJmo$?1 .me$e)askan ka$or0 Ka$or )e$aru*an 9H <uS84.anhidra* : 7 =3!9/'/3 kJmo$?1.me$e)askan ka$or0 Panas )e$aru*an : 7 1=!4'43 kJmo$?1 .menerima ka$or0 "e*a)an ka$orime*er da)a* di)ero$eh dari )en%am)uran air din#in den#an air )anas da$am ka$orime*er dan men%a*a* suhunya .suhu a2a$ dan akhir0. Jika ka$orime*er *idak menyera) ka$or dari %am)uran air! maka ka$or yan# di&erikan o$eh air )anas sama den#an ka$or yan# disera) o$eh air din#in. "e*a)i karena ka$orime*er -u#a iku* menyera) ka$or! maka ka$or yan# disera) o$eh ka$orime*er ada$ah se$isih ka$or yan# di&erikan 0$eh air )anas dikuran#i den#an ka$or yan# disera) o$eh air din#in .F 3 : F' G F10. Har#a *e*a)an ka$orime*er di)ero$eh den#an %ara mem&a#i -um$ah ka$or yan# disera) o$eh ka$orime*er .F30 den#an )en#han#a*an )eru&ahan suhu )ada ka$orime*er.
C= q3 t

< : *e*a)an ka$orime*er .JA<?10 F : ka$or yan# disera) .J0 9* : )eru&ahan suhu .A<0 Ka$or a*au )anas )e$aru*an dari <uS84. = H'8 mau)un <uS84 anhidra* da)a* diero$eh den#an %ara men%am)urkan ser&uk 3a* *erse&u* ke da$am ka$orime*er yan# &erisi air din#in! sehin##a akan &ereaksi dan akan *im&u$ sua*u reaksi yan# diser*ai den#an )eru&ahan suhu! dan )e$e)asan se-um$ah

ka$or. Peru&ahan ka$ornya *er#an*un# ada konsen*rasi a2a$ dan akhir $aru*an yan# *er&en*uk. Da$am )er%o&aan ini! dihasi$kan )anas )e$aru*an <uS84 anhidra* $e&ih *in##i dari)ada <uS84. = H'8. ha$ ini dise&a&kan karena &e&era)a 4ak*or! an*ara $ain: Massa <uS84 murninya $e&ih &anyak <uS84 anhidra* dari)ada <uS84. = H'8. <uS84. = mo$ekur air yan# *erika* )ada <uS84. = H'8 akan mem)erke%i$ massa <uS84 murni. Karena ka$or &er&andin# $urus den#an massa! maka 3a* yan# massanya $e&ih &esar .<uS8 4 anhidra*0 men#hasi$kan ka$or yan# $e&ih &esar. Per&edaan suhu. Mo$eku$ air yan# *erika* )ada <uS8 4. = H'8 ada$ah air din#in. Ini -e$as &er)en#aruh )ada ka$or yan# dihasi$kan. "am&ahan = mo$eku$ air .yan# *idak ada )ada <uS84 anhidra* men#aki&a*kan )anas )e$aru*an men-adi $e&ih ke%i$. Hasi$ )er%o&aan kuran# sem)urna! mun#kin dise&a&kan o$eh &e&era)a 4ak*or! di an*aranya: 1. '. 3. G$ %A'ABAN PERTAN(AAN In*uk men#hi*un# )anas reaksi se%ara $an#sun# da)a* di$akukan se&a#ai &eriku* ada$ah 1. Di$akukan den#an mereaksikan reak*an da$am ka$orime*er! dimana 2adah di%e$u)kan )ada &ak yan# *eriso$asi den#an air yan# dike*ahui massanya. Den#an men#ukur suhu! se&e$um! dan sesudah reaksi maka da)a* di*en*ukan &esarnya JH yakni den#an : Kmem&ua* #ra4ik " .suhu0 Hs * . 2ak*u0 ?m. JHis/ N : Ke*eran#an : M : massa .#ram0 N : &era* mo$eku$ J": suhu .J" 7 1. <). J" Kekuran# *e$i*ian )rak*ikan saa* )er%o&aan! misa$nya )ada saa* menim&an# &ahan. Ha$idi*as a$a* yan# di#unakan. Kesa$ahan ana$isa da*a.

1 : Massa $aru*an JHis: )anas )e$aru*an in*e#ra$ : ka)asi*as ka$or <): Ka$or -enis iar K Mem&ua* #ra4ik an*ara JHis ?d .m.JHis0/ dm : s$o)e! dan in*erse) : JH ds! sehin##a JH dike*ahui. '. <uS84. H$ a. )er%o&aan ada$ah 4'0 Jmo$?1. men#ika* = mo$eku$ air. &. 1. '. 3. I$ 1. '. 3. 5r$an##a. Saran Prak*ikan hendaknya me$akukan )ersia)an se%ara ma*an#. Prak*ikan $e&ih *e$i*i da$am me$akukan )en#ama*am 1$a* yan# di#unakan sesuai den#an s*andar. Panas )e$aru*an <uS84. = H'8 hasi$ )er%o&aan ada$ah G '3!1=(39 kJmo$?1. Ka$or )e$aru*an <uS84. anhidra* hasi$ )er%o&aan ada$ah =3!9/'/3 kJmo$?1. Panas )e$aru*an air )er mo$ hasi$ )er%o&aan ada$ah ? 1=!4'43 K-/mo$ ?1. Panas )e$aru*an <uS84 anhidra* $e&ih *in##i dari)ada <uS84. = H'8 karena <uS84anhidra* KESIMPULAN DAN SARAN Kesim)u$an "e*a)an ka$orime*er hasi$ Den#an men##unakan hukum Hess .ka$or reaksi hanya di*en*ukan o$eh keadaan a2a$ dan akhir reaksi0. 9H : F <uS8 4. = H'8 G F

DAFTAR PUSTAKA "im Dosen Kimia Lisika. '004. Pe*un-uk Prak*ikum Kimia Lisika I. Semaran#. Jurusan Kimia LMIP1 INN5S. iryoa*mo-o! Suyono. 199(. KIMI1 LISIK1 I. Jakar*a. De)dik&ud Direk*ora* Jendra$ Pendidikan "in##i. Pur&a! Mi%hae$. 199=. KIMI1 ' un*uk ke$as ' SMI. Jakar*a.

4.

1#us Mu$ian*o! dkk. '001. P5"INJIK Prak*ikum Lisika Dasar I. Semaran# LMIP1 INN5S.

Men#e*ahui! Dosen Pen#am)u

Semaran#! 3 8k*o&er '011 Prak*ikan

Ir. Sri NIP

ahyuni!M.Si

Nur Hidayah NIM 431409031

ANALISIS DATA Massa air din#in : H.N : =0 mC ; 1 #r/ mC : =0 #r Suhu air din#in ."a0 Suhu air )anas ."&0 Suhu <am)uran ."%0 Ka$or -enis air .%0 D $e)as D air )anas D %a$orime*er <ka$ ."%?"a0 <ka$ . 3'0? 3010 19 <ka$ <ka$ <ka$ : '( o< 7 '+3 : 301 K : +0 o< 7 '+3 : 343 K : 4+ o< 7'+3 : 3'0 K : 4!' J/k#. K : 4'00 J/#r.K : D *erima : D Ka$orime*er 7 D air din#in : D air )anas G D air din#in : m. <air.."&?"%0 G m.<air.."%?"a0 : =0. 4'00 .343?3'00 G =0. 4'00. .3'0?3010 : 4(30? 3990 : (40/ 19 : 44!'1 J/K

a0. Menen*ukan < %a$orime*er .Ka$or Jenis Ka$orime*er0

&0. Menen*ukan Panas Pe$aru*an .JH0 <uS84.=H'8 "1: '+o< : '+ 7 '+3 : 300 K "' : '/o< : '/ 7'+3 : '99 K J" : "'?"1 : '99?300 : ?1 K Massa air :H ;N : 100 #r ; 1 #r/ mC : 100 #r < ka$ : 44!'1 J/K Maka D : D air 7 D Ka$orime*er : m.%.J" 7 < ka$. J " : 100.10?3.4'00 .?10 7 44!'1 .?10 : ?4/4!'1 Massa <uS84.=H'8 : =!0013 #ram Mo$ : =!0013/ '49!= : '!004=.10?' JH : D *o*a$/ Mo$ : ?4/4!'1/ '!004=.10?'

: ?'!31=(!39 -ou$e/mo$ : ?'3!1=(39 k-/mo$ %0. Menen*ukan Panas Pe$aru*an .JH0 <uS84 anhidra* "1 : '(o< : '( 7'+3 : 301 K "' : 31o< : 31 7'+3 : 304 K J": 304? 301 : 3 Massa air :H;N : 100 mC ; 1#r/mC : 100 #r < ka$ : 44!'1 J/K Maka D : D air 7 D ka$orime*er : m.%.J"7 < ka$. J" : 100.10?3.4'00.3 7 44!'1.3 : 1'/0 7 13'!/3 : 1393!/3 J/mo$ Massa <uSo4 anhidra* : 4!1+ #ram dari =!0013#ram Mo$ : massa/ Mr : 4!1+=/ 1=9!= : 0!0'/ mo$ : '!/.10?' mo$ JH : D *o*a$/ mo$ : 139'!/3/'!/.10?' : =39/'!/= -ou$e : =3!9/'/= K-/mo$ Den#an men##unakan Hukum Hess maka )anas )e$aru*an ada$ah <uS84 7 =H'8 <uS84.=H'8 JH : JH <uS84 7 =H'8 ? JH <uS84 : ?'3!1=(9 K-/mo$ G =3!9/'/ K-/mo$ : ?++!1'1= K-/mo$ JH F )ermo$ : ?++!1'1=/ = : ?1=!4'43 K-/mo$