PERBANDINGAN MINYAK ATSIRI BUNGA KENANGA SEGAR DAN BUNGA KENANGA LAYU (Cananga odorata)

SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai gelar Sarjana Sains (S.Si) Program Studi Ilmu Kimia pada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Islam Indonesia Jogjakarta

Disusun oleh: DANNA AMELIA No.Mhs : 06 612 017

JURUSAN ILMU KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA JOGJAKARTA 2009

Halaman persembahan
ku persembahan karya kecil ini untuk semua yang telah mendukungku : Allah swt yang selalu mendengarkan doa-doaku dan mengabulkan semuanya Ayahnda H.Syamsu Rizal dan Ibunda Hj. Rabiatul Adawiyah yang tercinta makasih untuk keikhlasan, kepercayaan, kasih sayang, cinta, dukungan serta doa yang tak pernah putus buat ananda my sister ka yun dan ka fiet yang tersayang serta kedua kakak ipar ku bang sufy dan bang adi makasih atas perhatian, kasih sayang dan dukungan selama ini Ponakan Ku yang lucu-lucu Rendy, Fatur, Ade, Reza dan Bian yang selalu bikin Aku kangen rumah moga kalean jadi anak yang sholeh dan pintar Bapak Saldjono makasih atas perhatian, nasehatnya, dan keikhalasannya udah menerima aQ sebagai anak kost kamboja 2 Sahabat-sahabat Ku : Tuty Alawiyah (tutay) sahabat + sodaraQ diKost makasih atas support dan kebersamaan selama ini yang tidak terbatas ruang dan waktu, Aku akan selalu siap kapanpun kamu membutuhkan teman curhat. Semoga nasihatnasihat yang kamu anggap cerewet selama ini tetap menjadi cambukMu agar jadi lebih baek....

Riyanda Romanita sahabat sekaligus pacarQ di Lab makasih karena kamu selalu ada baek suka maupun duka terutama ketika aku butuh, kebersamaan Qta selama menjadi kenangan terindah bwt Q dijogja (moga kamu gk Lupa) Ety setyaningsih sahabat n guru bisnisQ makasih atas pelajaran bisnis gratis yang kamu berikan bwt Q selama ini moga suatu saat kita bisa jadi rekan bisnis yang baek (bukan sbg guru n murid lagi) eRwin anggota baru gank nero makasih selama ini uda setia dengerin cerhatQ, nasihat n ejekan mu selama ini akan tetap jadi cambuk bwtQ biar jadi lebih baek dessy n reni makasih atas perhatian, support n kebersamannya selama ini moga kita semua jadi orang sukses E2nk n ina makasih karena selama ini udah jadi sahabatQ, semoga persahabatan Qta akan terjalin terus dan tak lekang oleh waktu Figor n adi sahabat kecilQ dari teKa sampe kuliah makasih karena Kalean selalu ada ketika aQ butuh (makan), aQ pasti bakal kangen traktiran kalean Anak-anak kost kamboja 2 dan Teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu-persatu makasih untuk semuanya dan kebersamaanya selama ini

KATA PENGANTAR Assalamualaikum wr.wb Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya dan yang telah membukakan pikiran penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Perbandingan Minyak Atsiri Bunga Kenanga Segar dan Bunga Kenanga Layu (Cananga odorata). Shalawat dan salam tidak lupa selalu tercurahkan kepada Nabi kita bersama Muhammad SAW yang telah membawa risalah petunjuk untuk mencapai kebahagian baik di dunia maupun di akhirat. Keberhasilan penelitian dan penyusunan skripsi ini tidak lepas dari banyaknya bantuan berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang terkait dan mempunyai peranan penting dalam pelaksanaan dan penyusunan skripsi ini, terutama kepada : 1. Bapak Ahkmad Fauzy, S.Si, M.Si, Ph.D, selaku Dekan F-MIPA Universitas Islam Indonesia. 2. Bapak Prof. Hardjono Sastrohamidjojo, selaku Ketua Jurusan Ilmu Kimia FMIPA Universitas Islam Indonesia. 3. Bapak Dr. Chairil Anwar selaku dosen pembimbing I yang telah banyak memberikan bimbingan dan saran dalam penyusunan skripsi ini sehingga dapat diselesaikan dengan baik. 4. Bapak Dwiarso Rubiyanto, M.Si, selaku pembimbing II yang telah memberikan pengarahan, bimbingan dan saran selama penulis

melaksanakan penelitian dan penulisan skripsi ini.

5.

Bapak Riyanto, M.Si, Ph.D dan Bapak Tatang Shabur Julianto M.Si, selaku penguji terimakasih atas kritik, saran, yang telah diberikan pada penulisan skripsi.

6.

Seluruh dosen Jurusan Ilmu Kimia, Fakultas MIPA, Universitas Islam Indonesia, terima kasih atas ilmu pengetahuan yang telah diberikan.

7.

Bapak Dwi Mahmudi dan Mas Cecep, selaku laboran yang telah banyak membantu dalam penelitian.

8.

Bapak H. Syamsu Rizal dan Ibu Hj. Rabiatul Adawiyah tercinta, terima kasih atas doa, cinta dan kasih sayang, serta motivasi yang selalu tercurah buat ananda.

9.

Sahabat-sahabatku seperjuangan, teman-temanku Jurusan Kimia terima kasih atas dukungan dan persahabatanya. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari

sempurna, oleh karena itu penulis mengharap kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat berguna bagi kita semua. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih atas terselesainya skripsi ini. Wassalamualaikum wr. wb Jogjakarta, Penulis April 2009