Anda di halaman 1dari 7

TUGAS Analisis manajemen pangan halal

Apakah breadtalk halal?

Kelompok 2 Anggota: Hanna Muthiasari 1110096000046 Susi Susiyanti 1110096000051 Pratama Arinal o 11100960000 Hi!"iah Ahma Hi!ni 11100960000 #r$an Syae!ulloh 11100960000 #r!an

PROGRAM STUDI KIMIA FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH JAKARTA 2014 M/1435 H

MUI : Stat ! Ha"a" #$%a&ta"' T(&a' J%"a!

%#&'K()& *em+aga Pengka,ian Pangan -+at o+atan an Kosmetika Ma,elis )lama #n onesia .*PP-M/M)#01 #r *ukmanul Hakim men,elaskan1 +ah$a 2rea (alk pernah mempunyai serti!ikat halal ari M)#1 tapi ti ak iperpan,ang lagi3 )#a*a+,-a*a+ .a+/ 0%$%'a 1a'a( ! &a* &(!%$t(2('a!(3 t%ta1( +t ' $%!t4$a++.a -%" 0 t%$!%$t(2('a!(35 6a$ L '0a+ " !%1%$t( &(' t(1 *(&a.at ""a*3 S%+(+ 78/10/20139: #a men,elaskan1 +ahan/+ahan yang terserti!ikasi +aru +ahan/+ahan untuk roti3 Se angkan untuk menu/menu lainnya yang igerai an resto +elum terserti!ikasi halal3 M)# ti ak pernah mengeluarkan 4onis haram kepa a restoran yang +elum terserti!ikasi halal3 Artinya status restoran itu syu+hat atau ti ak ,elas3 )I+( .a+/ *a$ ! &(*(+&a$( '4+! 0%+ a/a$ t(&a' 6at * '%1a&a *a" .a+/ !. -*at3 'a$%+a (t -(!a 6at * '%1a&a *a" .a+/ *a$a035 t%/a!+.a: Menurutnya1 +ukan hal se erhana untuk memastikan status halal/haram +agi restoran yang ti ak iserti!ikasi3 2agi restoran yang +erserti!ikat itu su ah ,elas kehalalannya3 (api yang +elum +erserti!ikat +elum ,elas statusnya .syu+hat03 5Ke6uali ,ika restoran mengumumkan pro uknya mengan ung +a+i1 alkohol1 atau "at/"at yang ,elas keharamannya17 tuturnya3 POL S 0-%$: http:88 unia/islam3pelitaonline36om8ne$s8201981080:8mui/status/halal/+rea talk/ti ak/ ,elas

#$%a&Ta"' #%" 0 P%$1a+6a+/ S%$t(2('at Ha"a"3 #MI T%ta1 Ja"(+ K%$6a!a0a


Kamis1 2; <o4em+er 20191 +erikut ($itstorm oleh =halal6orner 03 %ear ($eeps1 malam ini kami akan melakukan t$itstorm ttg Kasus Ker,asama =2rea talk#n o an =2ankMuamalat g hastag >2M#2( ? 2antu &( ya 23 =2rea talk#n o telah i6a+ut SH olh M)# se,ak thn 2005 an +elum memperpan,angnya hingga kini1 g alasan mahal@ iperas >2M#2( 93 Sehingga M)# t k pt men,amin ke+erlangsungan kehalalan pro uk =2rea talkin o ? Ak alasan mahal outlet M6 % an KBC l+h +yk r 2( >2M#2( 13 Sehu+ungan iklan ker,asama =+ankmuamalat an =2rea (alk#n o1 kami menguraikan +e+erapa !akta s++ >2M#2( pi63t$itter36om8CDKo:-&r&)

43 =+ankmuamalat g i$akili oleh %e$an Penasehat Syariat tlh melakukan pemeriksaan kp =2rea talkin o >2M#2( pi63t$itter36om8ME,pS,A<2M

53 %PS +ukanlah lem+aga Halal an ti ak mempunyai kompetensi utk3melakukan u,i Halal th suatu pro uk >2M#2( 63 (in akan gega+ah yg ilakukan =+ankmuamalat g i$akili %PS yg menyetu,ui kontrak g =2rea talkin o yg mengklaim halal sen iri >2M#2( :3 Apakah =+ankmuamalat yg i$akili %PS s h melakukan 6ek alat pro uksi1 gu ang1 transportasi1 ata+ase +ahan@sistem ,aminan Halal >2Mi2( ;3 Apakah =+ankmualamat i$akili %PS melakukan au it Halal =2reaktalkin o g telitiF >2M#2( i seluruh outlet milik

93 Apakah =+ankmualat yg i$akili %PS melaporkan hasil pemeriksaannya ke M)# utk i+erikan pernyataan resmi Halal3+g =2rea talkin oF >2M#2(

103 Aika su ah maka kami meminta =+ankmualat yg i$akili %PS memperlihatkan SH utk seluruh menu an outletnya >2M#2(

an =2rea talkin o

113 Aika lm $aktu 1G24 ,am t k memperlihatkan SH yg imaksu maka =+ankmuamalat yg i$akili %PS @ =+rea talkin o +er+ohong p pu+lik >2M#2( 123 Kami meminta pen,elasan r pihak =+ankmuamalat an =+rea talkin o atas kasus ini stlh kami 6ek ke M)# Pusat >2M#2( 193 Pernyataan M)# Pusat yg i$akili i+u *ia Amalia1 Ka+i Promosi@Sosialisasi Halal *PP-M M)#1 =+rea talkin o (#%AK memperpan,ang SH >2M#2( 143 Karena (#%AK memperpan,ang SH maka M)# M'<CA2)( SH milik =2rea talkin o 66 =halalin onesia >2M#2( 153 %emikian1 kami menanti ,a$a+an r pihak =+ankmuamalat an =+rea talkin o 1 terima kasih ats ker,asamanya >2M#2( Sum+er: http:88$$$3er$innomi636om820198118+rea talk/+elum/perpan,ang/serti!ikat3html

A'*($+.a L4/4 Ha"a" #$%a&ta"' &( ;414t Poste on April 151 200; +y im+alo

Mau usaha silahkan1 mau ,ual roti pakai +a+i silahkan ti ak ilarang i #n onesia1 mau ,ual +a+i nya sekalian ,uga ti ak ilarang1 roti 6ampur +a+i an i6ampur rum atau i+u+uhi alkohol mau +erapa persen ti ak ilarang1 yang ilarang an a men6antumkan logo halal tetapi ti ak +erpro uksi an ti ak mentaati ketentuan halal3 Akhirnya logo halal yang i6antumkan i gerai 2rea talk i Mall 2atam Center i lepas oleh pengelolanya pa a Aumat 11 April 200;3 Sehari setelah ilepas masih +anyak i+u/i+u yang mengenakan keru ung mem+eli roti itu1 serom+ongan i+u/i+u yang mengaku ari 2an ung ketika itanya H*KM 2atam saat i Derai 2rea talk 2atam Center tanggal 11 April 200; lalu ter+iasa mem+eli 2rea talk i 2an ung3 #+u ini meski +erkeru ung ti ak memper ulikan halal haram +arangan yang akan i+elinya1 mungkin seperti i+u/i+u inilah yang +anyak i #n onesia sehingga pihak pengusaha i #n onesia terkesan ti ak +egitu memper ulikan a anya ketentuan serti!ikat halal3 A a Komentar yang masuk ke 2log H*KM 2atam mengatasnamakan Humas 2rea talk 2atam1 menye+utkan kalau sipener+it serti!ikat itu Pongah 1 Arogan an u,ung/u,ungnya uit3 Komentar itu telah kami teruskan ke *P P-M M)# Pusat3 Saat kami kon!irmasikan kepa a Manager Area 2rea talk i 2atam tentang humas +rea talk menu uh 5u,ung/u,ung nya uit7 1 sang manager masih akan menyeli ik siapa yang +ernama pangon,at itu3 (i ak semua i+u/i+u yang +erkeru ung ti ak pe uli tentang makanan halal1 seorang i+u yang kami tanyai langsung i Derai +rea talk i 2atam Center1 i+u itu ti ak tahu kalau sang pengelola gerai ti ak memperpan,ang serti!ikatnya3 5Kemarin kan masih a a logonya pak7 u,ar i+u ta i3

%alam kesempatan ini kami menghim+au kepa a konsumen muslim khususnya agar ti ak mem+eli makanan yang ti ak mempunyai sert!ikat halal3 Kenapa si pengusaha ti ak mau mengurus atau memperpan,ang serti!ikatnya1 +isa ,a i tanpa serti!ikat pun agangannya tetap laku1 +isa ,a i memang a a +arang/+arang yang ti ak halal ter6antum i pro uk itu3 )ntuk kasus seperti ini +anyak 6ontohnya3 A,inomoto salah satu nya3 H*KM ti ak +erkepentingan engan pengusaha yang ti ak mau mengurus an memperpan,ang serti!ikat halal1 karena H*KM +ukan lem+aga yang mener+itkan serti!ikat3 (etapi H*KM tetap akan +erusaha an +ersuara agar konsumen muslim terlin ungi ari pro uk yang ti ak halal an yang iragukan kehalalannya3 %an terus akan mem+eritahukan +aik melalui me ia 6etak 1 au io1 maupun 4isual untuk ti ak mem+eli pro uk i gerai/gerai seperti itu3 Haitu gerai atua toko I toko roti yang ti ak mempunyai serti!ikat halal Sum+er: http:88im+alo3$or press36om8200;8048158akhirnya/logo/halal/+rea talk/ i/6opot8

Anda mungkin juga menyukai