Anda di halaman 1dari 15

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah Kelapa merupakan tumbuhan palem yang berbatang tinggi, tumbuh di daerah pesisir. Buahnya tertutup sabut dan tempurung yang keras, di dalamnya terdapat daging yang mengandung santan dan air. Dari daging kelapa tersebut dapat keluar santan yang dapat dijadikan sebagai bahan makanan dan minyak goreng. Banyak orang yang belum menyadari bahwa daging kelapa masih bisa digunakan setelah kita mengambil santan. Sedangkan ampas dari daging kelapa tersebut dapat dimanfaatkan untuk makanan bebek dan bahan untuk pengepel lantai. Hal ini belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Ampas kelapa bisa didapat dari setiap rumah tangga, warung nasi atau restoran, serta di tempat penjualan santan kelapa. Kita telah mengetahui bahwa cara mendapatkan ampas dari daging kelapa sangat mudah, lalu kenapa kita masih membuang uang kita untuk barang jadi yang tidak jelas asalnya dari apa barang itu dibuat. adahal kita dapat memnfaatkan barang bekas menjadi dapat

barang layak pakai dan berguna. !ika hal ini dimanfaatkan maka meringankan biaya pengeluaran rumah tangga.

"aka dari itu penulis mencoba menguraikan serta meneliti bagaimana cara memanfaatkan ampas kelapa tersebut.

B. Identifikasi Masalah $dentifikasi masalah penelitian ini adalah sebagai berikut% #. Kurangnya kesadaran masyarakat dalam memanfaatkan barang bekas berupa ampas kelapa. &. "araknya tingkah laku habis pakai dibuang.

C. Pembatasan Masalah Daging kelapa menghasilkan ampas kelapa yeng bisa dimanfaatkan sebagai% #. &. 'ampuran makanan bebek, Alat pengepel lantai.

Batasan masalah penelitian ini adalah cara memanfaatkan ampas daging kelapa sebagai alat pengepel lantai.

D. Rumusan Masalah (umusan masalah penelitian ini adalah bagaimana cara memanfaatkan ampas daging kelapa untuk mengepel lantai)

E. u!uan Penelitian enelitian ini bertujuan supaya masyarakat bisa memanfaatkan barang bekas berupa ampas daging kelapa untuk mengurangi penggunan produk kimia untuk mengepel lantai.

&

". #egunaan Penelitian Karya tulis ini diharapkan dapat mempunyai manfaat sebagai berikut% #. Sebagai salah satu alternatif solusi pembersih lantai yang aman, bersahabat dan mudah didapat. &. Sebagai sumbangan pemikiran bagi para ibu rumah tangga dan pembantu rumah tangga untuk menciptakan suatu kondisi lantai yang bersih dan sehat.

BAB II #ERAN$#A E%RI I&

A. #a!ian

e'ri

Kajian teori yang digunakan adalah sebagai berikut ini. (. #ela)a +eori yang berkaitan dengan kelapa pada penelitian ini adalah sebagai berikut ini. a. &e!arah #ela)a +anaman kelapa tumbuh di daerah tropis, dapat dijumpai baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. ohon ini dapat tumbuh di daerah rendah dengan ketinggian , - ./, m dari permukaan laut.01ikipedia, &,#*% &2. b. *enis+*enis #ela)a +anaman kelapa merupakan tanaman palmae, yang paling banyak dikenal adalah jenis kelapa hibrida. Kelapa dapat dibagikan * 3arietas yaitu% dalam, genjah, hibrida. Setiap 3arietas dibagi lagi dalam beberapa jenis. Kelapa termasuk famili palmae, dibagi menjadi *% #2 Kelapa dalam dengan 3arietas% 3idiris 0 hijau2, rubescens 0 manis2, &2 Kelapa genjah dengan 3arietas% eburnea 0gading2, regia 0raja2, pumila 0 puyuh2, pretiosa 0raja malabar2, *2 Kelapa hibrida 0cocos nucifera2. 0Admin, &,#&% #4&2.

,. Ciri+,iri #ela)a 'iri4ciri kelapa diantaranya%


1)

ohon dengan batang tunggal atau kadang4kadang bercabang.

&2 Akar serabut, tebal dan berkayu, berkerumun membentuk bonggol, adaptif pada lahan berpasir pantai. *2 Batang beruas4ruas. 5amun, bila sudah tua tidak terlalu tampak, khas tipe monokotil dengan pembuluh menyebar 0tidak konsentrik2, berkayu. .2 Daun kelapa merupakan daun tunggal dengan pertulangan menyirip, daun bertoreh sangat dalam sehingga nampak seperti daun majemuk. /2 Bunga tersusun majemuk pada rangkaian yang dilindungi oleh bractea. Buah besar, diameter #, cm sampai &, cm atau bahkan lebih. Berwarna kuning, hijau, atau coklat. 62 Buah tersusun dari mesokarp berupa serat yang berlignin yang disebut sabut. Sabut yang melindungi bagian endokarp yang keras

0disebut batok2 dan kedap air. 7ndokarp melindungi biji yang hanya dilindungi oleh membran yang melekat pada sisi dalam endokarp. 7ndospermium berupa cairan yang mengandung banyak en8im dan fase padatannya mengendap pada dinding endocarp. seiring dengan semakin tuanya buah, embrio kecil dan baru membesar ketika buah siap untuk berkecambah 0disebut kentos2. 0Scribd, &,#.% &2.

d. Ek'l'gi anaman +anaman kelapa membutuhkan tempat hidup yang sesuai untuk pertumbuhan dan produksinya. 9aktor lingkungan meliputi sinar matahari, temperatur, curah hujan, kelembaban, keadaan tanah, dan ketinggian tempat merupakan faktor penting ikut menentukan pertumbuhan tanaman kelapa. Berikut penguraian beberapa faktor penting di atas: a2 'urah Hujan Kelapa tumbuh baik pada daerah dengan curah hujan antara #*,,4&*,, mm; tahun, bahkan sampai *<,, mm atau lebih, sepanjang tanah mempunyai drainase yang baik. b2 Sinar "atahari Kelapa menyukai sinar matahari dengan lama penyinaran minimun #&, jam ;bulan atau &,, jam per tahun. c2 +emperatur Kelapa peka terhadap suhu rendah, paling baik tumbuh pada suhu &,,4 &=, ,'. ertumbuhan kelapa sangat terpengaruhi oleh suhu, terutama

saat berubah. Suhu rendah tidak cocok untuk menanam kelapa. Suhu tahunan yang optimal adalah &=, dengan 3ariasi harian maksimun =,,'. d2 Ketinggian +empat +anaman kelapa secara komersial dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian sampai 6,, meter diatas permukaan laut. Ketinggian yang optimal ,4./, m di atas permukaan laut.

e2 Kelembaban Selain cuaca panas, tanaman kelapa juga menyukai kelembaban. Kelapa tumbuh dengan baik pada kelembaban bulanan antara =, >4<,>, minimun 6/>. 5amun kelembaban yang tinggi dalam waktu lama tidaklah baik untuk pertumbuhan tanaman mengurangi penguapan dan penyerapan unsur hara, selain itu memicu munculnya penyakit akibat cendawan. f2 +anah +anaman kelapa dapat tumbuh pada alu3ial, lateril, 3ulkanis, berpasir, liat ataupun berbatu. Derajat keasaman 0 pH2 tanah terbaik untuk pertumbuhan tanaman kelapa adalah 6,/ - =,/. namun demikian kelapa masih dapat tumbuh pada tanah. 0"uhammad $?bale, &,##% #2.

-. Am)as #ela)a engolahan minyak kelapa murni menghasilkan produk samping berupa ampas kelapa. Ampas kelapa yang dihasilkan masih memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi terutama protein. Banyak sekali kegunaan kelapa, bahkan seluruh bagian pohon kelapa dapat di manfaatkan seluruhnya sebagai berikut% a2 Batang kelapa digunakan sebagai bahan baku perabotan, mebel, dan bahan bangunan. b2 Akar kelapa di gunakan sebagai 8at warna.

c2 Ampas kelapa digunakan sebagai pembersih lantai.

B. #ERAN$#A #%N&EP UAL Kelapa dengan bagian4bagian yang penting hampir semuanya dapat digunakan oleh manusia. Daging kelapa yang digunakan ibu rumah tangga untuk mengambil santan menghasilkan ampas kelapa. Ampas kelapa dapat digunakan sebagai alat pengepel lantai yang aman dan peduli lingkungan. Dengan demikian, kerangka konseptual digambarkan sebagai berikut.

#ela)a

Daging Kelapa

engambilan Santan

Am)as #ela)a

Alat )enge)el lantai

<

BAB III ME %DE PENELI IAN


A. *enis Penelitian !enis penelitian ini adalah penelitian kualitatif yang pengelolaan datanya dilakukan secara deskriptif.

B. Met'de Penelitian "etode penelitian ini adalah menggunakan metode studi pustaka dan melakukan uji terhadap lantai yang dipel dengan ampas kelapa.

C. .aktu dan em)at ercobaan dilakukan pada tanggal ## 9ebruari &,#. bertempat di rumah peneliti.

D. Instrumen Penelitian $nstrumen penelitian ini adalah format catatan lapangan.

E. Met'de Pengum)ulan Data

+eknik pengambilan data penelitian ini adalah mencatat hasil catatan lapangan dengan melakukan percobaan eksperimen dengan melakukan pengujian pada lantai yang akan dibersihkan menggunakan ampas kelapa.

". Alat dan Bahan Alat dan bahan yang digunakan pada penelitian% #. Alat% & Kain atau baju bekas, Sapu &. Bahan% Ampas kelapa # kg.

$. Pr'sedur #er!a #2 Siapkan ampas kelapa, &2 Ampas kelapa yang telah siap dimasukan ke dalam baju bekas atau kain. *2 Aosokkan ke lantai secara merata. .2 Setelah digosokkan secara merata, sapu lantai kemudian lap dengan kain kering. /2 Bantai dapat dilihat mengkilap.

#,

BAB I/ HA&IL DAN PEMBAHA&AN


A. Hasil Penelitian Berdasarkan #a!ian Pustaka engaruh enggunaan Ampas Kelapa Sebagai Alat engepel Bantai, sebagai berikut % #2 "enurut 7mak Blogger 0Ke&5ai, &,#*% &2, menegaskan bahwa dari pada memakai cairan kimia untuk membersihkan lantai, lebih baik

menggunakan ampas kelapa karena ampas kelapa lebih ramah karena membuat lantai menjadi berkilat serta Sebagai disinfektan alami yang dapat membunuh kuman. Pembahasann0a, dari sur3ei di atas alat pengepel lantai ramah lingkungan di temui pada ampas kelapa.

&2 Caman dulu, lantai sekolah masih terbuat dari tegel atau semen. Bantai kelas yang tadinya berwarna putih karena debu4debu dari kaki para murid yang menempel di sepatu 0harusnya hitam2, setelah digosok menggunakan ampas kelapa menjadi kembali hitam legam, mengkilat dan licin. 0"etta Dapari, &,#&% #2.

##

Pembahasann0a, dari hasil penggunaan ampas kelapa di atas ditemui bahwa ampas kelapa dapat membuat lantai semen menjadi hitam legam, mengkilap dan licin sebagai hasil dari pengosokan.

#&

B. Hasil Penelitian Berdasarkan Per,'baan #. Alat dan Bahan Alat % & Kain atau baju bekas, sapu. Ampas kelapa # kg.

Bahan % &.

rosedur Kerja a2 Siapkan ampas kelapa, b2 Ampas kelapa yang telah siap dimasukan ke dalam baju bekas atau kain. c2 Aosokkan ke lantai secara merata. d2 Setelah digosokkan secara merata, sapu lantai kemudian lap dengan kain kering. e2 Bantai dapat dilihat mengkilap.

Pembahasann0a, hasil dari percobaan dengan menggunakan ampas kelapa sebagai alat pengepel lantai, dat membuat lantai yang kotor menjadi bersih dan mengkilap dan ramah lingkungan , serta cara pelaksanaannya mudah, hemat biaya serrta tanpa bahan kimia.

#*

BAB / &IMPULAN DAN &ARAN

A. &im)ulan (umusan masalah penelitian ini adalah bagaimana cara memanfaatkan ampas daging kelapa untuk mengepel lantai. Berdasarkan temuan dan pembahasan penelitian ini cara memanfaatkan ampas daging kelapa untuk mengepel lantai kesimpulannya adalah sebagai berikut ini. #. Akibat dari banyaknya masyarakat yang kurang menyadari bahwa parutan kelapa masih dapat digunakan setelah mengambil santan banyak masyarakat yang membuangnya tanpa peduli akan banyak membuat sampah yang menyebabkan mikroorganisme berkembangbiak bebas. &. 'ara menggunakan ampas kelapa sebagai pengganti bahan kimia untuk pengepel lantai dilakukan dengan menggosok lantai dengan kain atau baju bekas yang telah dibungkus dengan ampas kelapa. *. Ampas kelapa menjadi pengepel lantai ramah lingkungan.

B. &aran Berdasarkan simpulan yang telah diuraikan di atas, saran penulis adalah sebagai berikut. #. emerintah, agar lebih mensosialisasikan, menggalakkan pemakaian barang bekas menjadi barang berguna yang masih bisa dimanfaatkan. &. "asyarakat, agar lebih dapat memahami tentang pengelolaan barang bekas menjadi barang serbaguna. *. engelolaan sekolah, agar lebih meningkatkan eksperimen4eksperimen untuk mencari dan menggunakan barang bekas menjadi barang yang serbaguna dalam kehidupan.

#.

#EPU& A#AAN

Scribd. &,#.. Ekelapa F ciri4ciriG. 0online2. http%;;id.scribd.com;doc;.,6@=@.6;K7BA A 4'$($4'$($. Di ambil #& 9ebruari &,#., pukul #*.*, 1$B. Admin. &,#&. EBudidaya +anaman KelapaG. 0online2. http%;;budidayatanamankelapa.blogspot.com;&,#&;,&;jenis4tanaman4 kelapa.html. Diambil #& 9ebruari &,#., pukul #*../ 1$B. $?bal, "uhammad. &,##. E7kologi tanaman kelapaG. 0online2. http%;;muhammadi?bale.blogspot.com;&,#,;#,;ekologi4tanaman4 kelapa.html. Diambil #& 9ebruari &,#., pukul #..*, 1$B. Ke&5ai. &,#*. EAmpas Kelapa Hntuk embersih lantaiG.0online2. http%;;emak&blogger.web.id;&,#*;#,;,&;ampas4kelapa4untuk4pembersih4 lantai;. Diambil #& 9ebruari &,#., pukul #.../ 1$B. Dapari, "etta. &,#&. E"emanfaatkan Ampas KelapaG. 0online2. http%;;metta4 marisinggah.blogspot.com;&,#&;##;memanfaatkan4ampas4kelapa.html. Diambil #& 9ebruari &,#., pukul #..,, 1$B. 1ikipedia. &,#*. EkelapaG.0online2. http%;;id.wikipedia.org;wiki;Kelapa. Diambil / 9ebruari &,#., pukul #@.*, 1$B.

#/