Anda di halaman 1dari 5

BAB 1 PERKEMBANGAN USAHA 1.1.

Aspek Pemasaran Untuk jumlah penjualan, penjualan produk pada bulan ini cukup memuaskan dengan menjual 50 bungkus tahu ikan atau 500 biji tahu ikan. Jumlah pelangganpun beragam, kemarin produk kami telah dipesan dan dibawa teman untuk oleh-oleh ke beberapa daerah seperti jember, kepanjen, alimantan barat, ban!uwangi, dan solo. Pangsa pasar produk ini sangat luas karena untuk kedepann!a akan kita jadikan produk frozen food sehingga dapat bertahan samapai sebulan. Produk !ang berhasil dijual adalah tahu isi ikan tuna dan tahu isi ikan tenggiri. Pelanggan sangat antusias dengan produk ini terutama pelanggan !ang berasal dari daerah !ang mempun!ai laut dan hasil ikan, seperti ban!uwangi dan jember bahkan pelanggan dari daerah tersebut siap jika diajak kerjasama dalam pengembangann!a karena dapat menjadi produk khas daerah mereka. "ang lebih membanggakan adalah pihak tahu cak blangkon sudah menandatangani kerjasama dengan pihak pelanggan di solo untuk membuka kedai dengan nama # edai $as %langkon& dan sekarang sedang proses displa! kedai dan pembuatan tempat produksi di solo. Potensi penjualan ke depann!a akan semakin bertambah. 1.'. Aspek (perasional Untuk saat ini proses produksi masih dilaksanakan di Jalan )ndragiri *o. 1' ota $alang, tetapi untuk dua bulan kedepan akan mulai dipindahkan ke solo karena in+estor !ang akan bekerjasama dengan cak blangkon akan membuatkan tempat produksi di sana. ,ahu )kan -ak %langkon merupakan produk makanan tahu !ang diisi dengan olahan bakso ikan. dengan dua macam olahan ikan !aitu ikan tenggiri, )kan ,una dan )kan Patin. /elama ini bakso dan olahan daging ikan belum ban!ak ada karena pada umumn!a bakso dibuat dari daging sapi. 0alam bulan ini telah memproduksi sekitar 55 bungkus tahu ikan atau 550 biji tahu ikan tuna dan tenggiri. ,empat produksi sekarang masih menumpang dengan men!ewa tempat1dapur milik rekan !ang luasn!a 23'.5 m. Peralatan !ang dimiliki adalah kompor, dandang 4pengukus5, 6acuum sealer, dan 7ree8er dengan kondisi !ang

masih sangat bagus dan tingkat penggunaann!a padat karena alat ini semua !ang digunakan untuk produksi. 1.2. Aspek /0$ Untuk saat ini /0$ !ang dimiliki berjumlah ' orang. ' orang ini di7okuskan pada proses produksi. Untuk proses administrasi masih dipegang oleh owner. 0engan dua /0$ dan keterbatasan alat ini kapasitas produksi kita han!a sekitar 500-1000 tahu ikan per bulan karena semua /0$ ini adalah mahasiswa sehingga masih terkendala dengan waktu. 0alam proses rekruitmen kita masih mengambil kebijakan untuk memperkerjakan teman-teman sendiri karena dirasa lebih diperca!a dan sudah saling kenal sehingga lebih memudahkan dalam menjalankan usaha. arena dalam dua bulan ini akan berpindah tempat produksi !ang lebih besar maka akan diambil kebijakan sesuai dengan kondisi sekarang seperti merekrut pekerja !ang bisa 7ull time dan mempun!ai spesi7ikasi dan kemampuan pekerjaan sesuai dengan job disk masing-masing. /elain itu kita juga akan melakukan pelatihan terlebih dahulu agar pekerja paham dengan tugas-tugasn!a. 1.9. Aspek euangan 1. Perkembangan laba arena baru mencapai periode pertama periode pelaporan belum bisA dibandingkan dengan perkembangan laba sebelumn!a. 0alam perkembangann!a laba !ang diperoleh belum menunjukkan kinerja !ang

memuaskan karena baru berjalan satu bulan, dan itupun masih kurang maksimal karena penjualan masih terbatas pada pesanan saja karena belum ada tempat berjualan. '. Perkembangan jumlah asset !ang dimiliki 4total asset5 dan sumber perolehan aset masih terpatas pada dana modal dari P$: !aitu uang kas sebesar 9.550.000,00 dan telah dijadikan peralatan berupa 7ree8er, alat +acuum sealer, kompor, pengukus dll. 2. Perkembangan jumlah modal !ang disetor ke usaha dan sumber-sumbern!a untuk saat ini masih dalam proses penandatanganan $(U. "ang telah pasti adalah in+estor telah men!ediakan tempat berjualan di daerah kampus U$/ solo !ang siap digunakan selama ' tahun berupa mini kedai dan segala kebutuhan lain akan dipenuhi pihak in+estor.

BAB 2 KENDALA YANG DIHADAPI DAN RENCANA TINDAK LANJUT '.1. endala !ang 0ihadapi endala utama !ang dihadapi adalah pemilik usaha ini bukan asli orang malang sehingga terkendala pada tempat produksi dan tempat penjualan. /elain itu kendala terdapat pada /0$ !ang belum bias 7ull time dan peralatan produksi masih terbatas. '.'. /olusi dan ,indak ;anjut /olusi !ang telah ditempuh adalah mencari in+estor untuk dapat meningkatkan itu semua dan in+estor telah didapat. /ehingga sekarang tinggal proses perbaikan, seperti mencari /0$ !ang sesuai dengan kemampuan dan data 7ull time, menambah peralatan produksi. Untuk produksi dan tempat penjualan telah mendapat solusi !ang berupa rumah produksi dan kedai.

BAB 3 TARGET KINERJA DAN STRATEGI PENCAPAIANNYA 1.1. ,arget inerja 2 bulan ke depan ,arget 2 bulan kedepan adalah pemindahan asset !ang ada di malang untuk dipindahkan ke tempat baru di /olo. Pada pertengahan 7ebruari kedai harus sudah mulai jalan dan produksi lebih meningkat 1.'. /trategi Pencapaian inerja 1. Percepatan pemindahan asset Percepatan pemindahan asset ini dimaksudkan agar proses produksi di tempat !ang baru berjalan lebih cepat '. Pelengkapan alat produksi Penambahan dan pelengkapan ini bertujuan agar target produksi bias tercapai 2. $eningkatkan mutu /0$ Peningkatan mutu /0$ dengan merekrut pegawai !ang dapat bekerja secara 7ull da! dan sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan 9. $elakukan ino+asi /ecara rutin perlu dilakukan ino+asi !ang bertujuan untuk memberikan pilihan !ang lebih ban!ak kepada konsumen. <al ini dapat mencegah konsumen untuk memilih produk !ang lainn!a. 5. omitmen dalam mela!ani konsumen $enerima kritik dan saran dari konsumen, mempertimbangkann!a, dan apabila la!ak untuk dikembangkan kritik dan saran tersebut diaplikasikan pada usaha Areng %urger. /erta mela!ani konsumen sepenuh hati agar lo!alitas konsumen tersebut tetap tinggi kepada perusahaan =. $enjaga ualitas Produk $enjaga kebersihan dan sanitasi !ang baik, agar konsumen perca!a bahwa produk kami memiliki standar tingkat kebersihan !ang baik >. Promosi ;ebih rajin dalam melakukan promosi, baik melalui media maupun secara langsung, hal ini agar target penjualan dan pemasaran lebih tercapai.

LAMPIRAN: 1. ;aporan Arus as '. ;aporan ;aba ?ugi 2. 0a7tar Produk 9. 0a7tar ar!awan 5. 0a7tar Aset =. 0a7tar <utang1Piutang >. @oto-@oto egiatan