LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN ANALISIS ASPEK BIOLOGI BERUPA PERTUMBUHAN, REPRODUKSI, DAN KEBIASAAN MAKAN IKAN LELE

(Clarias sp) Diajukan Untuk Memenuhi Laporan Praktikum Mata Kuliah Biologi Perikanan

Disusun Oleh: Dian Fitri Utami 230110120006 M. No han ! P 230110120030 "an#a Manurung 2301101200$2

Kelas: Perikanan % Kelompok 06

PROGRAM STUDI PERIKANAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNI ERSITAS PAD!AD!ARAN SUMEDANG "#$%

KATA PENGANTAR Puji &'ukur kami panjatkan kepa#a %llah ()! ata& rahmat #an karunia* N'a &ehingga kami ma&ih #i+eri ke&ehatan #an ke&empatan untuk men'ele&aikan laporan akhir ini. Laporan akhir ini #i+eri ju#ul &Analisis As'e( Bi)l)*i Be+u'a Pe+,u-.uhan, Re'+)/u(si, /an Ke.iasaan Ma(an I(an Lele (Clarias sp)0. Pen'u&un +an'ak mengu,apkan terimaka&ih kepa#a #o&en mata kuliah Biologi Perikanan juga kepa#a !im %&i&ten La+oratorium Biologi Perikanan ata& +im+ingann'a #alam men'ele&aikan laporan akhir ini. Kami men'a#ari +ah-a makalah ini ma&ih jauh #ari &empurna. oleh karena itu kami &angat mengharapkan &aran. kritik #an ma&ukan 'ang mem+angun #emi ke&empurnaan makalah ini. %khir kata. kami +erharap &emoga makalah khu&u&n'a. ini #apat mem+erikan man aat +agi ma&'arakat pa#a umumn'a #an teman*teman perikanan pa#a

/atinangor. %pril 2010

Pen'u&un

DAFTAR ISI K%!% P1N"%N!%2..............................................................................................i D%F!%2 3(3............................................................................................................ii D%F!%2 !%B1L...................................................................................................i4 D%F!%2 "%MB%2...............................................................................................4 B%B 3.......................................................................................................................1 P1ND%5ULU%N....................................................................................................1 1.1 Latar Belakang..........................................................................................1 1.2 Mak&u# #an !ujuan..................................................................................2 B%B 33......................................................................................................................3 !3N/%U%N PU(!%K%...........................................................................................3 2.1. De&krip&i 3kan Lele..................................................................................3 2.1.1. Kla&i ika&i #an Mor ologi 3kan Lele................................................3 2.1.2. 2epro#uk&i 3kan Lele ......................................................................6 2.1.3. 5a+itat 3kan Lele..............................................................................6 2.2. Pertum+uhan (erta 5u+ungan Panjang #an Berat...................................7 2.3. 2a&io Kelamin.........................................................................................8 2.0. !ingkat Kematangan "ona#..................................................................10 2.6. 3n#ek& Kematangan "ona#....................................................................13 2.6 Ke+ia&aan Makan 3kan...........................................................................13 B%B 333...................................................................................................................16 M1!9D9L9"3 P2%K!3KUM............................................................................16 3.1. )aktu #an !empat Praktikum...............................................................16 3.2. %lat #an Bahan......................................................................................16 3.2.1. %lat ................................................................................................16 3.2.2. Bahan ............................................................................................16 3.3. Meto#e Praktikum.................................................................................16 3.3.1. 5u+ungan Panjang #an Berat.........................................................16 3.3.2. 2a&io Kelamin................................................................................16 3.3.3. !ingkat Kematangan "ona#..........................................................16 3.3.0. 3n#ek& Kematangan "ona#............................................................17 3.3.6. Ke+ia&aan Makan...........................................................................17 B%B 3:..................................................................................................................1$ 5%(3L D%N P1MB%5%(%N..............................................................................1$ 0.1. 5a&il.......................................................................................................1$ 0.1.1. 5a&il Pengamatan Pertum+uhan #an 2a&io Kelamin 3kan Lele Kelompok 06%........................................................................................1$ 0.1.2. 5a&il Pengamatan 2epro#uk&i 3kan Lele Kelompok 06%.............1$ 0.1.3. 5a&il Pengamatan Foo# an# Fee#ing 5a+it& 3kan Lele Kelompok 06%...........................................................................................................20 0.1.0. 5a&il Pengamatan Pertum+uhan #an 2a&io Kelamin 3kan Lele %ngkatan..................................................................................................20

ii

0.1.6. 5a&il Pengamatan Data Kela& Ukuran 3kan Lele %ngkatan..........23 0.1.6. 5a&il Pengamatan Data Kela& 2epro#uk&i #an 2a&io 3kan Lele %ngkatan..................................................................................................23 0.1.7. 5a&il 2egre&i Pertum+uhan 3kan Lele %ngkatan...........................20 0.1.$. 5a&il Pengamatan 2epro#uk&i %ngkatan.......................................26 0.1.8. 5a&il Pengamatan !ingkat Kematangan "ona# 3kan Lele /antan.27 0.1.10.5a&il Pengamatan 3n#ek& Kematangan "ona# 3kan Lele /antan %ngkatan..................................................................................................2$ 0.1.11.5a&il Pengamatan 5(3 /antan %ngkatan......................................2$ 0.1.12.5a&il Pengamatan Foo# an# Fee#ing 5a+it& %ngkatan................28 0.1.13.Per&enta&e Foo# an# Fee#ing 5a+it& 3kan Lele /antan %ngkatan 30 0.2.Pem+aha&an............................................................................................31 0.2.1. Pem+aha&an Pertum+uhan #an 2a&io Kelamin 3kan Lele.............31 0.2.2. Pem+aha&an 2epro#uk&i 3kan Lele...............................................33 0.2.3. Pem+aha&an Foo# an# Fee#ing 5a+it& 3kan Lele..........................30 B%B :....................................................................................................................36 K1(3MPUL%N D%N (%2%N..............................................................................36 6.1. Ke&impulan............................................................................................36 6.2. (aran......................................................................................................36 D%F!%2 PU(!%K%............................................................................................36 L%MP32%N...........................................................................................................37

iii

DAFTAR TABEL

N)-)+

Judul

Hala-an

!a+el 1. Data Kelompok Pertum+uhan #an 2a&io Kelamin 3kan Lele Kelompok 06............................................................................................................................1$ !a+el 2. Data 2epro#uk&i Kelompok 06%.............................................................1$ !a+el 3. Data Foo# an# Fee#ing 5a+it& Kelompok 06%.......................................20 !a+el 0. Data Kelompok Pertum+uhan #an 2a&io Kelamin %ngkatan..................20 !a+el 6. Data Kela& Ukuran 3kan Lele %ngkatan..................................................23 !a+el 6. Data Kela& 2epro#uk&i #an 2a&io Kelamin 3kan Lele %ngkatan............23 !a+el 7. Data 2egre&i Pertum+uhan %ngkatan......................................................20 !a+el $. Data 2epro#uk&i %ngkatan .....................................................................26 !a+el 8. Data !ingkat Kematangan "ona# 3kan Lele /antan................................27 !a+el 10. Data 3n#ek& Kematangan "ona# /antan %ngkatan................................2$ !a+el 11. Data 5(3 /antan %ngkatan.....................................................................2$ !a+el 12. Data Foo# an# Fee#ing 5a+it& %ngkatan..............................................28 !a+el 13. Data Kela& Foo# an# Fee#ing 5a+it& 3kan Lele /antan %ngkatan.........30

iv

DAFTAR GAMBAR

N)-)+

Judul

Hala-an

"am+ar 1. ;laria& &p................................................................................................3 "am+ar 2."ra ik Pertum+uhan 3kan Lele..............................................................23 "am+ar 3. 2a&io Kelamin /umlah /antan #an Betina 3kan Lele............................20 "am+ar 0.!ingkat Kematangan "ona# 3kan Lele /antan......................................2$ "am+ar 6. Pengukuran Berat 3kan Lele.................................................................37 "am+ar 6. Pro&e& Pem+e#ahan 3kan Lele .............................................................37 "am+ar 7. 3&i perut 3kan Lele................................................................................37 "am+ar $. Berat 5ati "ona# Lele Kelompok 6.....................................................3$ "am+ar 8. Berat 5ati 3kan Lele Kelompok 6........................................................3$ "am+ar 10. 3&i Perut Lele Dilihat Menggunakan Mikro&kop................................3$

BAB I PENDAHULUAN $1$ La,a+ Bela(an* Biologi perikanan &e+agai #a&ar ilmu mengenai &emua a&pek*a&pek 'ang +erhu+ungan #engan &tu#i +iologi ikan. (etiap makhluk hi#up mengalami pertum+uhan &elama hi#upn'a #an melakukan repro#uk&i untuk menjaga kelang&ungan hi#upn'a. Begitu juga 'ang terja#i pa#a ikan. pertum+uhan ter&e+ut #apat #iamati &e,ara i&ik atau melalui pengamatan perkem+angan jaringan. Pertum+uhan pa#a ikan #apat +erlang&ung lam+at ataupun ,epat. 3kan lele a#alah &alah &atu ikan 'ang +era&al #ari !ai-an #an pertama kali ma&uk ke 3n#one&ia pa#a tahun 18$6 melalui &e+uh peru&ahaan &-a&ta #i /akarta <(ur'anto. 18$6=. Lele <Clarias &p.= merupakan &alah &atu #ari +er+agai jeni& ikan 'ang &u#ah +an'ak #i+u#i#a'akan #i 3n#one&ia. #alam ha+itatn'a ikan lele &angat lek&i+el. #apat #i+u#i#a'akan #engan pa#at pene+aran tinggi. pertum+uhann'a &angat pe&at. #an #apat hi#up pa#a lingkungan #engan ka#ar ok&igen ren#ah. %gar #apat meman aatkan #an mengelolah &um+er#a'a perikanan #engan +aik. perlu #ipahami +e+erapa hal atau ilmu mengenai +iologi perikanan #an &egala &e&uatu 'ang +erhu+ungan #engan ikan mi&aln'a a&pek +iologi &eperti pertum+uhan. repro#uk&i. ke+ia&aan makan. tingkat kematangan gona#. #an ekun#ita&. !K" #an 3K" #apat #igunakan untuk men#uga mu&im pemijahan. Dengan mengetahui a&pek +iologi ter&e+ut. maka #iharapkan #apat menjaga kele&tarian memelihara ke&eim+angan popula&i ikan #alam &uatu perairan tertentu. #imana penangkapan ikan 'ang #ilakukan haru& mengikuti norma*norma kon&er4a&i #engan mengu&ahakan ha&il tangkapan 'ang paling menguntungkan &e,ara le&tari #an +erkelanjutan. Ber#a&arkan latar +elakang #i ata&. maka #ilakukan praktikum mengenai penghitungan panjang #an +erat. tingkat kematangan gona#. in#ek& kematangan gona#. ekun#ita&. #an ke+iaa&an makan.

$1" Ma(su/ /an Tu2uan Untuk mengetahui karakteri&tik ikan lele #itinjau #ari a&pek +iologi perikanan. 'aitu ra&io panjang #engan +erat. in#ek& kematangan gona#. tingkat kematangan gona#. ekun#ita&. #an ke+ia&aan makan. (ehingga #apat mem+eri gam+aran +agi maha&i&-a mengenai peman aatan #an pengelolaan popula&i ikan lele.

BAB II TIN!AUAN PUSTAKA "1$1 Des(+i'si I(an Lele "1$1$1 Klasi3i(asi /an M)+3)l)*i I(an Lele

Ga-.a+ $. Clarias &p (um+er> en.-ikipe#ia.org Kla&i ika&i ikan lele menurut Beau ort <1866= #alam (u'anto <1888= a#alah &e+agai +erikut> Filum (u+ ilum Kela& (u+kela& 9r#o (u+or#o Famili "enu& (pe&ie& > ;hor#ata > :erte+rata > Pi&,e& > !eleo&tei > 9&tarioph'&i > (iluroi#ea > ;larii#ae > Clarias > Clarias &p 3kan Lele <Clarias= a#alah marga <genu&= ikan 'ang hi#up #i air ta-ar. 3kan ini mempun'ai ,iri*,iri kha& #engan tu+uhn'a 'ang li,in. agak pipih memanjang &erta memiliki &ejeni& kumi& 'ang panjang. men,uat #ari &ekitar +agian mulutn'a. 3kan ini &e+enarn'a ter#iri ata& +er+agai jeni& <&pe&ie&=. (e#ikitn'a ter#apat 66 &pe&ie& <jeni&= ikan lele #i &eluruh #unia. /eni& ikan 'ang #igunakan a#alah lele lokal 'ang merupakan lele a&li #i perairan umum 3n#one&ia.

3kan lele <Clarias &p.= a#alah ikan 'ang terma&uk #alam golongan ,at i&h. 3kan lele mu#ah +era#apta&i me&kipun #alam lingkungan 'ang kriti&. mi&aln'a perairan 'ang ke,il ka#ar ok&igenn'a #an &e#ikit air. 3kan lele juga terma&uk ikan omni4or. 'aitu pemakan &egala jeni& makanan tetapi ,en#erung pemakan #aging atau karni4ora. (e,ara alami ikan lele +er&i at nokturnal. artin'a akti pa#a malam hari atau le+ih men'ukai tempat 'ang gelap. tetapi #alam u&aha +u#i#a'a ikan lele #i+uat +era#apta&i menja#i #iurnal <(ur'anto. 18$6=. 3kan lele mempun'ai +entuk +a#an 'ang +er+e#a #engan ikan lainn'a. &ehingga #apat #engan mu#ah #i+e#akan #engan jeni&*jeni& ikan lain. Menurut %&tuti <2003= ikan lele memiliki +entuk +a#an 'ang memanjang. +erkepala pipih. ti#ak +er&i&ik. memiliki empat pa&ang kumi& 'ang memanjang &e+agai alat pera+a. #an memiliki alat pernapa&an tam+ahan <ar+ore&,ent organ=. Bagian #epan +a#ann'a ter#apat penampang melintang 'ang mem+ulat. &e#ang +agian tengah #an +elakang +er+entuk pipih. 3kan lele memiliki alat pernapa&an tam+ahan #alam kon#i&i lingkungan perairan 'ang &e#ikit akan kan#ungan ok&igen terlarut #i&e+ut #enganar+ore&en,e <(ur'anto. 18$6=. %lat pernapa&an tam+ahan ini terletak #i +agian kepala #i #alam rongga 'ang #i+entuk oleh #ua pelat tulang kepala. %lat pernapa&an ini +er-arna kemerahan #an +er+entuk &eperti tajuk pohon rim+un 'ang penuh kapiler*kapiler #arah. Mulutn'a ter#apat #i+agian ujung mon,ong #an #ihia&i oleh empat pa&ang &ungut. 'aitu &atu pa&ang &ungut hi#ung. &atu pa&ang &ungut mak&ilar <+er ung&i &e+agai tentakel=. #an #ua pa&ang &ungut man#i+ula. 3n&angn'a +erukuran ke,il #an terletak pa#a kepala +agian +elakang <Pilla'. 1880=. 3kan lele mempun'ai jumlah &irip punggung D.6$*78. &irip #a#a P.8*10. &irip perut :.6*6. &irip anal %.60*60 #an jumlah &ungut &e+an'ak 0 pa&ang. 1 pa&ang #iantaran'a le+ih panjang #an +e&ar. Panjang +aku 6*6 kali tinggi +a#an #an per+an#ingan antara panjang +aku terha#ap panjang kepala a#alah 1> 3* 0. Ukuran matan'a &ekitar 1?$ panjang kepalan'a. "igin'a +er+entuk 4illi orm #an menempel pa#a rahang. Penglihatan lele kurang +er ung&i #engan +aik. akan tetapi ikan lele memiliki #ua +uah alat ol aktori 'ang terletak +er#ekatan #engan &ungut hi#ung untuk mengenali

mang&an'a melalui pera+aan #an pen,iuman. /ari*jari pertama &irip pektoraln'a &angat kuat #an +ergerigi pa#a ke#ua &i&in'a &erta ka&ar. /ari*jari &irip pertama itu mengan#ung +i&a #an +er ung&i &e+agai &enjata &erta alat penggerak pa#a &aat ikan lele +era#a #i permukaan <2ahar#jo #an Muniarti. 18$0=. "1$1"1 Re'+)/u(si I(an Lele Dalam hal pemijahan ikan lele +ukanlah mu&iman &epeti haln'a ikan patin ataupun ikan +a-al. 3kan lele #apat memijah #alam &epanjang tahun. Bia&an'a ikan lele 'ang akan memijah men,ari tempat untuk meletakan telur*telurn'a 'aitu &u+&trat 'ang +erupa +atu +atuan. rumput atau ranting ka'u 'ang tenggelam #alam air 'ang ke#alamann'a &ekitar 10 ,m #engan aru& 'ang ti#ak terlalu #era& atau tenang. Pemijahan ikan lele +erlang&ung &elama +e+erapa jam &aja. #imana in#uk +etina akan memulai mengeluarkan #an meletakan telur*telurn'a pa#a &u+&trat #alam +e+erapa kelompok. kemu#ian #iikuti oleh keluarn'a &perma #ari lele jantan men'atu pa#a telur*telur ter&e+ut. (etelah telur #an &perma ter,ampur ikan +etina mengi+a&kan ekorn'a agar telur*telur ter&e+ut merata pa#a &u+&trat 'ang a#a #i&ekitar <(u&anto. 2002=. (emua jeni& ikan lele +erkem+ang #engan o4ipar. 'akni pem+uahan telur #i luar tu+uh. 3kan lele memiliki gona# &atu pa&ang #an terletak #i&ekitar u&u&. 3kan lele memiliki lam+ung 'ang relati +e&ar #an panjang. !etapi u&u&n'a relati pen#ek #aripa#a +a#ann'a. 5ati #an gelem+ung renang ikan lele +erjumlah 2 #an ma&ing*ma&ing &epa&ang. Lele +erkem+ang +iak &e,ara o4ipar <ek&ternal=. 'aitu pem+uahan terja#i #i luar tu+uh. %rtin'a. &permato@oa mem+uahi telur #i luar tu+uh ikan. Untuk mem+uahi telur. &permato@oa haru& +ergerak. (permato@oa pa#a in#uk jantan ter&e+ut +er&i at immotile #alam ,airan pla&man'a #an akan +ergerak apa+ila +er,ampur #engan air. Pertemuan gamet jantan #an +etina ini akan mem+entuk @igot &e+agai ,ikal +akal menja#i genera&i +aru. Perkem+angan gamet jantan <&perma= maupun +etina <o4um= #iatur oleh hormon &ejeni& gona#otropin.

;iri*,iri &pe&i ik alat repro#uk&i lele jantan. 'aitu alat kelamin lele jantan 'ang +er+entuk run,ing #an memanjang. Kantong &perman'a <te&ti&= +erjumlah 2 +uah 'ang +er+entuk pipih memanjang &erta +er-arna putih. (ementara itu. ,iri &pe&i ik alat repor#uk&i in#uk lele +etina. 'aitu alat kelaminn'a +er+entuk +ulat <o4al= #an mempun'ai kantong telur <o4arium= &e+an'ak 2 +uah. ;iri*,iri in#uk lele &iap memijah a#alah ,alon in#uk terlihat mulai +erpa&ang*pa&angan. kejar*kejaran antara 'ang jantan #an 'ang +etina. 3kan lele 'ang &u#ah &iap memijah menunjukkan tan#a*tan#a &e+agai +erikut> 3n#uk /antan> %lat kelamin tampak jela&. merun,ing Perutn'a tetap ramping. jika perut #iurut akan keluar &perma !ulang kepala le+ih men#atar #i&+an#ing +etinan'a /ika -arna #a&ar +a#ann'a hitam <gelap= Umur in#uk jantan #i ata& tujuh +ulan

3n#uk Betina> %lat kelamin +entukn'a +ulat #an kemerahan. lu+angn'a agak mem+e&ar !ulang kepala agak ,em+ung "erakn'a lam+at )arna +a#ann'a le+ih ,erah #ari +ia&an'a 3n#uk +etina +erumur &atu tahun. 1. 3kan lele 'ang hi#up #i alam memijah pa#a mu&im penghujan #ari +ulan Mei &ampai 9kto+er. 3kan lele juga #apat memijah &e-aktu*-aktu &epanjang tahun. apa+ila kea#aan air kolam &ering +erganti. Pemijahan juga #i pengaruhi oleh makanan 'ang #i+erikan. Makanan 'ang +ermutu +aik akan meningkatkan 4italita& ikan &ehingga ikan lele le+ih &ering memijah.

"1$141 Ha.i,a, I(an Lele Lele lokal. &eperti jeni& lele lainn'a. mempun'ai in&ang 'ang ke,il &ehingga kurang e ekti #igunakan untuk +ernapa& #an memenuhi ke+utuhan ok&igenn'a #i #alam perairan <Naji'ati. 1882=. Untuk itu. lele #ilengkapi #engan

alat pernapa&an tam+ahan pa#a lem+ar in&ang ke#ua #an keempat +erupa mo#i ika&i in&ang +er+entuk +unga 'ang #i&e+ut ar+ore&,ent organ 'ang memungkinkan lele untuk mengam+il ok&igen lang&ung #ari u#ara. Karena itulah. lele #apat hi#up pa#a lingkungan perairan #engan ka#ar ok&igen ren#ah #an ka#ar ;92 tinggi <(u&anto. 18$8 A (u'anto. 1882=. Karena &i atn'a itu pula. lele #apat hi#up pa#a perairan tenang 'ang keruh &eperti -a#uk. #anau. ra-a #an genangan air lainn'a <Naji'ati. 1882=. 5a+itat atau lingkungan hi#up ikan lele ialah &emua perairan air ta-ar. Di &ungai 'ang airn'a ti#ak terlalu #era& atau #i perairan 'ang tenang &eperti #anau. -a#uk. telaga. ra-a &erta genangan*genangan ke,il &eperti kolam. merupakan lingkungan hi#up ikan lele <(u'anto 1888=. Menurut (u'anto <1888=. ikan lele tahan hi#up #i perairan 'ang airn'a mengan#ung &e#ikit ok&igen. 3kan lele ini relati tahan terha#ap pen,emaran +ahan*+ahan organik. 9leh karena itu. ikan lele tahan hi#up #i ,om+eran 'ang airn'a kotor. 3kan lele hi#up #engan +aik #i #ataran ren#ah &ampai #aerah per+ukitan 'ang ti#ak terlalu tinggi. "1"1 Pe+,u-.uhan Se+,a Hu.un*an Pan2an* /an Be+a, Pertum+uhan a#alah Pertum+uhan a#alah pertam+ahan ukuran panjang atau +erat #alam &uatu -aktu. aki+at terja#in'a pem+elahan &el &e,ara mito&i& 'ang #i&e+a+kan oleh kele+ihan jumlah input energi #an a&am amino 'ang +era&al #ari makanan. pertum+uhan +agi popula&i &e+agai pertam+ahan jumlah. akan tetapi jika #ilihat le+ih lanjut &e+enarn'a pertum+uhan itu merupakan pro&e& +iologi& 'ang komplek& #imana +an'ak aktor 'ang mempengaruhi. Faktor 'ang mempengaruhi> 1. Faktor #alam umumn'a aktor 'ang &ukar #ikontrol. #iantaran'a a#alah keturunan. &eB. umur. para&it #an pen'akit. 2. Faktor luar 'ang utama mempengaruhi pertum+uhan a#alah makanan #an &uhu perairan. namun #ari ke#ua aktor itu +elum #iketahui aktor mana 'ang memegang peranan 'ang le+ih +e&ar. 3. Faktor kimia perairan #alam kea#aan ek&trim mempun'ai pengaruh he+at terha#ap pertum+uhan. +ahkan #apat men'e+a+kan atal. Diantaran'a

a#alah ok&igen. kar+on#iok&i#a. hi#rogen &ul i#a. kea&aman #an alkalinita& Menurut Fuja'a <2000=. pertum+uhan a#alah pertam+ahan ukuran. +aik panjang maupun +erat. Pertum+uhan #ipengaruhi aktor genetik. hormon. #an lingkungan <@at hara=. Ketiga aktor ter&e+ut +ekerja &aling mempengaruhi. +aik #alam arti &aling menunjang maupun &aling menghalangi untuk mengen#alikan perkem+angan ikan. Menurut 1 en#i <2002=. +erat #apat #i anggap &e+agai &uatu ung&i #ari panjang. 5u+ungan panjang #an +erat hampir mengikuti hukum ku+ik 'aitu +erat ikan &e+agai pangkat tiga #ari panjangn'a. !etapi hu+ungan 'ang ter#apat pa#a ikan &e+enarn'a ti#ak #emikian karena +entuk #an panjang ikan +er+e#a*+e#a. Ukuran ikan #itentukan +er#a&arkan panjang atau +eratn'a. 3kan 'ang le+ih tua. umumn'a le+ih panjang #an gemuk. Pa#a u&ia 'ang &ama. ikan +etina +ia&an'a le+ih +erat #ari ikan jantan. Pa#a &aat matang telur. ikan mengalami penam+ahan +erat #an 4olume. (etelah +ertelur +eratn'a akan kem+ali turun. !ingkat pertum+uhan ikan juga #ipengaruhi oleh keter&e#iaan makanan #ilingkungan hi#upn'a <Poernomo. 2002 =. Berat #apat #ianggap &e+agai &uatu ung&i #ari panjang. &ehingga mo#el pertum+uhan +erat +erkaitan #engan mo#el pertum+uhan panjang. 5u+ungan panjang #engan +erat hampir mengikuti hukum ku+ik 'aitu +ah-a +erat ikan &e+agai pangkat tiga #ari panjangn'a. 5u+ungan antara panjang #an +erat #in'atakan #alam +entuk> <Fa io'e. 2006=. Pertum+uhan #apat #irumu&kan &e+agai pertam+ahan panjang #an +erat #alam &uatu -aktu tertentu. Pertum+uhan #alam in#i4i#u a#alah pertum+uhan jaringan aki+at pem+elahan &el &e,ara mito&i&. 5al ini terja#i jika kele+ihan input energi #an a&am amino <protein= #ari makanan. &e+a+ +ahan #ari makanan akan #igunakan oleh tu+uh untuk melakukan meta+oli&me #a&ar. pergerakan. repro#uk&i. pro#uk&i organ &ek&ual. pera-atan +agian*+agian tu+uh #an &e+again'a. Dalam perhitungan panjang #an +erat ini a#a +agian 'ang #i&e+ut anali&i& )eighte# 2egre&&ion. Pa#a anali&i& ini ter#apat &uatu per&amaan gari& luru& 'aitu>

L)* 5 6 L)* a 7 . L)* L Cang haru& #itentukan #ari per&amaan ter&e+ut ialah harga a #an +. &e#angkan harga ) #an L #iketahui. !eknik perhitungan panjang +erat menurut 2ou&e ell #an 14erhart <1860= #an Lagler <1861= &e,ara lang&ung a#alah #engan mem+uat #a tar ter&u&un #ari harga L. log L. ). log ). log L B log ). #an <log L=2. %pa+ila N D jumlah ikan 'ang &e#ang #ihitung. maka untuk men,ari a>

Untuk men,ari + #igunakan rumu&>

Kemu#ian harga log a #an + ma&ukkan ke #alam rumu&>

5u+ungan Panjang Berat> + D 3 <3&ometrik=. #imana pertum+uhan panjang #an +erat &eim+ang + E 3 <%lometrik=A + F 3 D alometrik negati <+erat F panjang + G 3 D alometrik po&iti <+erat G panjang= 5arga + #i&ini a#alah harga pangkat 'ang menunjukkan pola pertum+uhan ikan. Dimana jika + &ama #engan tiga makan ikan memiliki pola pertum+uhan i&ometrik. &e#angkan jika + le+ih ke,il #ari tiga maka pertum+uhan panjangn'a le+ih ,epat #ari pertum+uhan +eratn'a. (e#angkan jika harga + le+ih +e&ar #ari tiga. menunjukkan ikan ter&e+ut montok. #imana pertum+uhan +eratn'a le+ih ,epat #ari pertum+uhan panjangn'a <1 en#ie. 2002=. "141 Rasi) Kela-in Ber#a&arkan #ari ung&i repro#uk&in'a. ikan +ia&a ter+agi menja#i #ua 'akni jantan #an +etina. Melakukan i#enti ika&i jantan #an +etina merupakan &e&uatu 'ang penting. me&ki pa#a aplika&in'a hal ter&e+ut ti#aklah mu#ah untuk #ilakukan. (e+agian +e&ar jeni& ikan ti#ak menunjukkan per+e#aan tu+uh luar antara ikan jantan #an ikan +etina. Kon#i&i ter&e+ut #inamakan #engan monomor i&me. Pem+e#aan ke#ua jeni& kelamin ini #ilakukan #engan

10

pem+e#ahan #an melihat ,iri &ek&ual primer. ;iri &ek&ual primer #itan#ai #engan a#an'a te&ti& pa#a ikan jantan #an o4arium pa#a ikan +etina. (elain i#enti ika&i. perlu #iketahui juga per+an#ingan atau ra&io kelamin ikan &e,ara alamiah #i alam. 2a&io ini +ia&an'a #in'atakan #alam +entuk per&enta&e #an juga per+an#ingan. Le+ih jauh. pemahaman mengenai ra&io kelamin ini #apat #igunakan untuk pemahaman &i at*&i at alamiah repro#uk&i &eperti a#an'a poligami #an polian#ri pa#a ikan. &ehingga #apat #i+uat langkah* langkah &trategi& pengelolaan. "1%1 Tin*(a, Ke-a,an*an G)na/ Kematangan gona# a#alah tahapan tertentu perkem+angan gona# &e+elum #an &e&u#ah memijah. (elama pro&e& repro#uk&i. &e+agian energi #ipakai untuk perkem+angan gona#. Bo+ot gona# ikan akan men,apai mak&imum &e&aat ikan akan memijah kemu#ian akan menurun #engan ,epat &elama pro&e& pemijahan +erlang&ung &ampai &ele&ai. 3kan lele pertama kali matang gona# pa#a ukuran panjang tu+uh &ekitar 20 ,m #an ukuran +o+ot tu+uh 100 &ampai 200 gram <(u'anto 18$6=. !ingkat kematangan gona# ter&e+ut #ipengaruhi oleh kon#i&i genetik ikan #an kan#ungan nutri&i pa#a pakan <;ek H Cilma@ 2006=. !ingkat kematangan gona# a#alah tahap tertentu #alam perkem+angan gona# &e+elum #an &e&u#ah ikan ter&e+ut memijah. Umumn'a pertam+ahan +erat gona# pa#a ikan +etina 10*26I #ari +erat tu+uhn'a #an pa#a ikan jantan 6*10I #ari +erat tu+uhn'a. !iap*tiap &pe&ie& ikan pa#a -aktu pertama kali matang gona# ti#ak &ama ukurann'a. Demikian pula 'ang &ama &pe&ie&n'a ini +er+e#a pa#a lintang 'ang +er+e#a le+ih +e&ar #ari lima #erajat. maka akan ter#apat per+e#aan #alam ukuran #an umur ketika men,apai kematangan gona# <1 en#ie. 18$6=. 3kan lele <Clarias +atra,hu&= pertama kali matang kelamin pa#a umur &atu tahun <;hina+ut et al. 1881= #engan ukuran panjang tu+uh &ekitar 20 ,m #an ukuran +erat tu+uh 100 &ampai 200 gram <Mollah #an !an 18$3A (u'anto 18$6=. Pengetahuan tingkat kematangan gona# &angat penting #an &angat menunjang ke+erha&ilan #alam mem+enihkan ikan karena +erkaitan erat #engan pemilihan ,alon,alon in#uk ikan 'ang akan #ipijahkan. (e,ara gari& +e&ar.

11

perkem+angan gona# ikan #apat #i+agi menja#i #ua tahap. 'aitu tahap pertum+uhan gona# ikan &ampai ikan menja#i #e-a&a kelamin #an &elanjutn'a a#alah pematangan gamet. !ahap pertama +erlang&ung mulai #ari ikan meneta& hingga men,apai #e-a&a kelamin #an tahap ke#ua #imulai &etelah ikan men,apai #e-a&a. #an teru& +erkem+ang &elama ung&i repro#uk&i ma&ih tetap +erjalan normal <Lagler et al. 1877=. Faktor utama 'ang mempengaruhi kematangan gona# ikan #i #aerah +ermu&im 0 a#alah &uhu makanan. tetapi untuk #aerah tropi& aktor &uhu &e,ara relati peru+ahann'a ti#ak +e&ar #an umumn'a le+ih ,epat. Pengamatan kematangan gona# #ilakukan #engan #ua ,ara 'aitu ,ara hi&tologi 'ang #ilakukan #i #alam la+oratorium #an ,ara pengamatan mor ologi 'ang #apat #ilakukan #i lapangan. Da&ar 'ang #ipakai untuk menentukan tingkat kematangan gona# #engan ,ara mor ologi ialah +entuk. ukuran panjang #an +erat. -arna #an perkem+angan i&i gona# 'ang #apat #ilihat. Perkem+angan gona# ikan +etina le+ih +an'ak #iperhatikan #aripa#a ikan jantan karena perkem+angan #iameter telur 'ang ter#apat #i #alam te&te& <1 en#i. 1878=. Kematangan gona# ikan pa#a umumn'a a#alah tahapan pa#a &aat perkem+angan gona# &e+elum #an &e&u#ah memijah. (elama pro&e& repro#uk&i. &e+agian energi #ipakai untuk perkem+angan gona#. Bo+ot gona# ikan akan men,apai mak&imum &e&aat ikan akan memijah kemu#ian akan menurun #engan ,epat &elama pro&e& pemijahan +erlang&ung &ampai &ele&ai. Menurut 1 en#ie <2002=. pertam+ahan +o+ot gona# ikan +etina pa#a &aat &ta#ium matang gona# #apat men,apai 10 J 26 per&en #ari +o+ot tu+uh. #an pa#a ikan jantan 6 J 10 per&en. Le+ih lanjut #ikemukakan +ah-a &emakin +ertam+ahn'a tingkat kematangan gona#. telur 'ang a#a #alam gona# akan &emakin +e&ar. Pen#apat ini #iperkuat oleh Kuo et al. <1878= +ah-a kematangan gona# pa#a ikan #i,irikan #engan perkem+angan #iameter rata*rata telur #an pola #i&tri+u&i ukuran telurn'a. !ingkat kematangan gona# menurut Ke&te4en <Bagenal #an Braum. 186$=>

12

1. Dara. 9rgan &ek&ual &angat ke,il +er#ekatan #i +a-ah tulang punggung. !e&ti& #an o4arium tran&paran. #ari ti#ak +er-arna &ampai +er-arna a+u* a+u. !elur ti#ak terlihat #engan mata +ia&a. 2. Dara +erkem+ang. !e&ti& #an o4arium jernih. a+u*a+u merah. Panjangn'a &etengah atau le+ih &e#ikit #ari panjang rongga +a-ah. !elur &atu per&atu #apat terlihat #engan ka,a pem+e&ar. 3. Perkem+angan 3. !e&ti& #an o4arium +entukn'a +ulat telur. +er-arna kemerah*merahan #engan pem+uluh kapiler. "ona# mengi&i kira*kira &etengah ruang ke +agian +a-ah. !elur #apat terlihat &eperti &er+uk putih. 0. Perkem+angan 33. !e&ti& +er-arna putih kemerah*merahan. !i#ak a#a &perma kalau +agian perut #itekan. 94arium +er-arna oran'e kemerah* merahan. !elur jela& #apat #i+e#akan. +entukn'a +ulat telur. 94arium mengi&i kira*kira #ua per tiga ruang +a-ah. 6. Bunting. 9rgan &ek&ual mengi&i ruang +a-ah. !e&ti& +er-arna putih. keluar tete&an &perma kalau #itekan perutn'a. !elur +entukn'a +ulat. +e+erapa #aripa#an'a jernih #an ma&ak. 6. Mijah. !elur #an &perma keluar #engan &e#ikit tekanan ke perut. Ke+an'akan telur +er-arna jernih #engan +e+erapa 'ang +er+entuk +ulat telur tinggal #i #alam o4arium. 7. Mijah?&alin. "ona# +elum ko&ong &ama &ekali. !i#ak a#a telur 'ang +ulat telur. $. (alin. !e&ti& #an o4arium ko&ong #an +er-arna merah. Be+erapa telur &e#ang a#a #alam kea#aan #ihi&ap kem+ali. 8. Pulih &alin. !e&ti& #an o4arium +er-arna jernih. a+u*a+u &ampai merah. Penentuan tingkat kematangan gona# +er&i at &u+jekti . maka &ering terja#i per+e#aan tahap tingkat kematangan gona# +aik karena per+e#aan o+&er4er maupun per+e#aan -aktu. (e+agai a,uan &tan#ar. umum #igunakan lima tahap tingkat kematangan gona# <Fi4e &tage o 4i&ual maturit' &tage or partial &pa-ning i&he&= . 'akni> !K" 3 <immature. #ara=A !K" 33 <#e4eloping. #ara +erkem+ang=A

13

!K" 333 <maturing?ripening. pematangan=A !K" 3: <mature?ripe?gra4i#. matang= !K" : <&pent. &alin=.

"181 In/e(s Ke-a,an*an G)na/ 3n#ek& kematangan gona# a#alah &uatu nilai #alam per&en 'ang merupakan ha&il #ari per+an#ingan antara +erat gona# #engan +erat ikan terma&uk #engan +erat gona#n'a #ikali 100 I. 3n#ek& kematangan gona# #ihitung #engan ,ara mem+an#ingkan +erat gona# terha#ap +erat tu+uh ikan #engan rumu&>

Dimana> 3K" Bg Bt D 3n#ek& kematangan gona# D Berat gona# <gr= D Berat tu+uh <gr= Peru+ahan 'ang terja#i #i #alam gona# &e,ara kuantitati #apat #iketahui #ari 3K". (ejalan #engan perkem+angan kematangan. +erat gona# &emakin +ertam+ah. 3K" akan men,apai mak&imum &e&aat &e+elum terja#i pemijahan <Cu&tina #an %rnenti&. 2002=. King et all.. <1880= #alam (ari <2002=. men'atakan +ah-a penurunan nilai 3K" ti#ak &elalu menunjukkan pelepa&an gamet. tetapi #apat juga +erhu+ungan #engan penggunaan nutrien 'ang ter&impan #alam gona# #an pa#a perhitungan in#ek& kematangan gona# #igunakan untuk memperoleh angka relati kon#i&i repro#uk&i he-an 'ang ter#iri #ari +er+agai ma,am ukuran &ehingga peru+ahan* peru+ahan kon#i&i #apat #i+an#ingkan #ari -aktu ke-aktu. Men'atakan +ah-a peningkatan +erat gona# ti#ak +ergantung pa#a perken+angan gametogene&i&. tetapi merupakan ha&il akumula&i nutrien #an gona#. "19 Ke.iasaan Ma(an I(an Menurut Naji'ati <1882= pula. ikan lele +er&i at nokturnal atau men,ari makan pa#a malam hari. Pa#a &iang hari. ikan ini memilih +er#iam #iri #an +erlin#ung #i tempat 'ang gelap. 3kan lele tema&uk ikan omni4ore ,en#erung

10

,arni4ora. Di alam +e+a&. makanan alami ikan lele ter#iri #ari ja&a#*ja&a# renik &eperti @ooplankton #an itoplankton. anak ikan #an &i&a +ahan organik 'ang ma&ih &egar. Ketika #ipelihara atau #i+u#i#a'akan #ikolam. Lele merupakan ikan 'ang &angat re&pon&i terha#ap pakan. %rtin'a. hampir &emua pakan 'ang #i+erikan &e+agai ran&um atau pakan &ehari*hari akan #i&antap #engan lahap. 3tulah &e+a+n'a ikan ini ,epat +e&ar <+ong&or= #alam ma&a 'ang &ingkat. Lele mempun'ai ke+ia&aan makan #i#a&ar perairan atau kolam. Ber#a&arkan jeni& pakann'a lele #igolongkan &e+agai ikan 'ang +er&i at karni4ora <pemakan #aging=. Di ha+itat a&lin'a. Lele memakan ,a,ing. &iput air. +elatung. laron. jentik*jentik. &erangga air. kutu air. Karena +er&i at karni4ora pakan 'ang +aik untuk ikan lele a#alah pakan tam+ahan 'ang mengan#ung protein he-ani. /ika pakan 'ang #i+erikan +an'ak mengan#ung protein na+ati. pertum+uhan akan lam+at. Lele +er&i at kani+ali&me. 'aitu &uka memakan jeni& &en#iri. /ika kekurangan pakan ikan ini ti#ak &egan*&egan untuk memakan atau memang&a ka-ann'a &en#iri 'ang +erukuran le+ih ke,il.

BAB III METODOLOGI PRAKTIKUM 41$1 5a(,u /an Te-'a, P+a(,i(uPraktikum mengenai tingkat kematangan gona#. in#ek& kematangan gona#. &erta makanan #an ke+ia&aan makan ikan ini #ilak&anakan pa#a> 5ari !anggal )aktu !empat UNP%D 41"1 Ala, /an Bahan 41"1$1 Ala, 1. Penggari& 2. !im+angan %nalitik 3. "unting 0. Pi&au +e#ah 6. ;a-an petri 6. Pin&et 7. 9+je,t gla&& $. ;o4er gla&& 8. Mikro&kop 41"1"1 Bahan Bahan 'ang #igunakan a#alah 1. 3kan Lele 2. "ona# 3kan Lele 3. 5ati 3kan Lele 0. U&u& 3kan Lele
15

> (ela&a > 1 %pril 2010 > Pukul 10.30 )3B > La+oratorium F5% Fakulta& Perikanan #an 3lmu Kelautan

16

4141 Me,)/e P+a(,i(u4141$1 Hu.un*an Pan2an* /an Be+a, a. 3kan #itim+ang pa#a tim+angan analitik. kemu#ian #i,atat ha&iln'a <&atuan gram=. +. Di ukur panjang ikan. +aik !L <!otal Length= maupun (L <(tan#art Length= #engan menggunakan penggari&. &atuan 'ang #igunakan a#alah milimeter. ,. 5a&il pengamatan #i,atat #alam ta+el pengamatan. 4141"1 Rasi) Kela-in a. Diamati ,iri*,iri &ek&ual &ekun#er menurut literatur 'ang ter&e#ia. +. Dilakukan pem+e#ahan pa#a ikan. keluarkan organ gona# 'ang terletak pa#a rongga perut. ,. Dilakukan pengamatan terha#ap gona# ter&e+ut #an tentukan ,iri*,iri &ek&ual primer. +ila ter#apat te&ti& artin'a ikan ter&e+ut jantan #an +ila ter#apat o4arium artin'a ikan ter&e+ut +etina. %pa+ila gona# menggem+ung #an ter#apat telur. maka ikan ter&e+ut merupakan +etina #an jika gona# ti#ak menggem+ung #an ti#ak ter#apat telur. maka ikan ter&e+ut jantan. #. ;atat ha&il pengamatan. 414141 Tin*(a, Ke-a,an*an G)na/ a. 3kan #i+e#ah +agian perut #an #ikeluarkan gona#n'a. +. "ona# 'ang telah #ikeluarkan #ari perut ikan #iamati. ,. Ditim+ang +erat gona# ikan. #. ;atat ha&il pengamatan. apakah tingkat kematangan gona# terma&uk #ara. #ara +erkem+ang. #an lain*lain.

17

4141%1 In/e(s Ke-a,an*an G)na/ a. 3kan #i+e#ah #engan menggunakan gunting #imulai #ari +agian urogenital melingkar menuju +agian rongga perut #epan hingga i&i perut #apat terlihat. +. Diam+il hati ikan #an #itim+ang +eratn'a menggunakan tim+angan analitik. ,. 5a&il pengamatan #i,atat #alam ta+le pengamatan #an #ihitung in#ek& kematangan gona# #engan menggunakan rumu& 'ang telah #itentukan. 414181 Ke.iasaan Ma(an a. 3kan #i+e#ah +agian perut #an #ikeluarkan u&u&n'a. +. Dikeluarkan i&i 'ang a#a #i#alam u&u& ikan. ,. Letakkan i&i u&u& pa#a o+je,t gla&& lalu #iamati #engan menggunakan mikro&kop. #. ;atat ha&il pengamatan.

BAB I HASIL DAN PEMBAHASAN %1$1 Hasil Kelompok > 06 (ela&a. 1 %pril 2010 3kan Lele (Clarias &p) Perairan !a-ar %&ia #an % rika.

5ari?!anggal > (pe&ie& ikan %&al ikan > >

%1$1$1 Hasil Pen*a-a,an Pe+,u-.uhan /an Rasi) Kela-in I(an Lele Kel)-')( #9A Ta.el $1 Da,a Kel)-')( Pe+,u-.uhan /an Rasi) Kela-in I(an Lele Kel)-')( #9 Pertum+uhan Nama Praktikan Panjang <mm= !L Dian Fitri Utami "an#a Manurung M. Norhan 226 200 * 8$.80 K * (L FL Berat <gr= /antan Kelamin Betina

%1$1"1 Hasil Pen*a-a,an Re'+)/u(si I(an Lele Kel)-')( #9A Ta.el "1 Da,a Re'+)/u(si Kel)-')( #9A Diameter !K" Bg <gr= 3K" <I= Bh <gr= 5(3 <I= Fekun #ita& !elur <Lm= !engah <+utir= Letak 3nti Menuju Kutu+ Mele+ ur <+utir= Dorman

18

18

<+utir= Dara 0.62 0.62 0.80 6.2 * * * * * *

Perhitungan 3K"

Diketahui> Bt Ditan'akan>

Bg 3K"

D 0.62 gram D M /a-a+>

D 8$.80 gram

Perhitungan 5(3

Diketahui> Ditan'akan> /a-a+>

Bh 5(3 DM

D 0.80 gram

Bt tanpa hati D 83.86 gram

20

%1$141 Hasil Pen*a-a,an Food and Feeding Habits I(an Lele Kel)-')( #9A Ta.el 41 Da,a Food and Feeding Habits Kel)-')( #9A /eni& Pakan Fito K Noo K Bento& * Bagian he-an * Bagian tum+uhan K Dentritu& * 3kan * Kelompok Pemakan 9mni4ora

5ari?!anggal > (ela&a. 1 %prill 2010 (pe&ie& ikan %&al ikan /umlah ikan > 3kan Lele <Clarias &p= > La+oratorium F5% #an %kuakultur FP3K UNP%D > 1$ ekor

%1$1%1 Hasil Pen*a-a,an Pe+,u-.uhan /an Rasi) Kela-in I(an Lele An*(a,an Ta.el %1 Da,a Kel)-')( Pe+,u-.uhan /an Rasi) Kela-in An*(a,an Pertum+uhan Kelompok Nama Praktikan 1 ran % 1% Fari,a M Na#ia P %nita N 2% Namira % (un#oro 3% Den' P (tephanie 210 186 * 202.03 * 10$ 80 * 171.01 * 260 230 * 138.2 * Panjang <mm= !L (L FL Berat <gr= Kelamin /antan Betina

21

!haha C % rah 5 0% Birta B )il#an N Kenn' P 6% Neni ( )a&kita % Dian Fitri 6% "an#a M M. No han %k+ar 2 7% 5eru ( Li#'a P 3n#rie 2 $% Kiki 5 2ian F %@ka 3 8% 1l4ira % Fir#ha 9 5eru P 10 % (iti % !ia&a F 11 % %n#rian % 266 232 * 167.17 * 27$ 266 * 176.$1 * 286 260 * 1$8.8$ * 207 210 * 110.01 * 27$ 203 * 172.87 * 226 200 * 8$.80 * 200 210 * 117.18 * 220 200 * 100.$$ *

22

%nin#a N M. !au ik N %,hma# % 12 % %khma# 5 1&a K D-i ) 13 % 3r an % Maki N %l i 2 10 % ;ita ( 2i ai D M. (ur'a 16 % Nur %ulia 3n#a % 16 % 2e4O' P (atria 2 Kri&hna L 17 % M. "hi ari 2e&pan#u N %n#i % 1$ % Kati&'a % M. 2i@ki M 300 270 * 200.$0 * 200 220 * 120.03 * 200 206 * 100.60 * 286 260 * 207.03 * 206 220 * 12$.21 * 2$7 267 * 20$.66 * 236 200 * 88.$0 *

23

%1$181 Hasil Pen*a-a,an Da,a Kelas U(u+an I(an Lele An*(a,an Ta.el 81 Da,a Kelas U(u+an I(an Lele An*(a,an Kela& Ukuran 3kan Lele 81*126 127*162 163*18$ 188*230 236*270 /umlah /antan 1 0 1 10 6 1$ Betina 0 0 0 0 0 0

Ga-.a+ "1G+a3i( Pe+,u-.uhan I(an Lele

%1$191 Hasil Pen*a-a,an Da,a Kelas Re'+)/u(si /an Rasi) I(an Lele An*(a,an Ta.el 91 Da,a Kelas Re'+)/u(si /an Rasi) Kela-in I(an Lele An*(a,an Kela& Ukuran 3kan Lele 81*126 /eni& Kelamin /antan 1 Betina 0 2a&io Kelamin /antan <I= 6.66 Betina <I= 0

20

127*162 163*18$ 188*230 236*270 /umlah

0 1 10 6 1$

0 0 0 0 0

0 6.66 66.66 33.33 88.88

0 0 0 0 0

Ratio Kelamin Perbandingan J antan dan Betina

Jantan 18 ekor , 100% jantan Betina

Ga-.a+ 41 Rasi) Kela-in !u-lah !an,an /an Be,ina I(an Lele %1$1:1 Hasil Re*+esi Pe+,u-.uhan I(an Lele An*(a,an Ta.el :1 Da,a Re*+esi Pe+,u-.uhan An*(a,an N) SL Be+a, (*+) 136.82 171.01 202.03 100.$$ 117.18 8$.80 i(an (--) 1 230 2 80 3 186 0 200 6 210 6 200 l)* L 2.368216 1.87312$ 2.280036 2.30103 2.322218 2.30103 l)* 5 2.103638 2.233022 2.306276 2.003$06 2.06$$81 1.886186 L)* L ; l)* 5 6.07$700068 0.006036833 6.2$10082$7 0.610$166$ 0.$00017660 0.681006610 (L)* L)<" 6.6131$37$ 3.$8323363 6.20026$62 6.28073800 6.38270206 6.28073800

26

7 $ 8 10 11 12 13 10 16 16 17 1$

203 172.87 210 110.01 260 1$8.8$ 266 176.$1 232 167.17 200 88.$0 267 20$.66 220 12$.21 260 207.03 206 100.60 220 120.03 270 200.$0 /umlah

2.3$6606 2.330010 2.010873 2.00660 2.3660$$ 2.30103 2.008833 2.302023 2.010873 2.311760 2.302023 2.031360 02.0136

2.237871 2.06$060 2.27$70$ 2.207607 2.22316$ 1.888131 2.318231 2.107822 2.316033 2.002771 2.0$0736 2.302760 3$.8262

6.33$817106 0.787072$20 6.60301$$06 6.00$71607$ 6.26$$6030$ 0.600068301 6.6$8181661 0.83760006$ 6.68316$608 0.628812732 0.$73860122 6.68$$6623$ 80.801$

6.68111728 6.030$2$36 6.$3208627 6.78103660 6.68663301 6.28073800 6.$0777766 6.0$680002 6.$3208627 6.30020681 6.0$680002 6.81162876 8$.23$1

Penghitungan Nilai + Di(e,ahui: N = log L = log ) = <log L= 2 = <log L B log )= <=log L=2 Di,an>a(an: nilai . 6 ? D 1$ D 02.0136 D 3$.8262 D 8$.23$1 D 80.801$ D 1766.101

Untuk men,ari + #igunakan rumu&>

26

5u+ungan Panjang Berat> + D 3 <3&ometrik=. #imana pertum+uhan panjang #an +erat &eim+ang + E 3 <%lometrik=A #imana> + F 3 D alometrik negati <+erat F panjang= + G 3 D alometrik po&iti <+erat G panjang= %1$1@1 Hasil Pen*a-a,an Re'+)/u(si An*(a,an Ta.el @1 Da,a Re'+)/u(si An*(a,an

Diameter B" Kel. !K" <gr= <I= <gr= <I= <+utir= 1% 2% 3% 0% 6% 6% 7% $% 8% 10 % 11 % Dara Dara B. P. 33 Dara B. Dara B. Dara B. Bunting Dara Dara P. 3 P. 3 2.$0 1.61 2.1$ 1.0$ 0.86 0.62 7.68 0.76 0.30 1.06 3.16 2.07 0.$$ 1.0$ 1.07 0.$1 0.63 0.06 0.66 2.2$ 0.$3 1.$$ 2.66 7.82 3.61 2.37 3.06 0.80 6.66 0.70 3.62 1.10 6 1.80 0.$6 1.$2 2.01 3.03 6.26 6.82 0.32 1.$8 0.66 3.0$ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 3K" Bh 5(3 Fekun#ita& !elur <Lm= !engah

Letak 3nti Menuju Kutu+ <+utir= * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Mele+ur <+utir= Dorman

27

12 % 13 % 10 % 16 % 16 % 17 % 1$ %

Dara Dara Bunting P. 33 P. 33 P. 33 P. 33

0.7$ 3.10 0.02 3.$8 1.20 0.01 2.0$

0.7$ 1.08 3.10 1.$$ 1.23 0.30 1.00

2.77 7.60 2.30 0.6$ 3.08 3.37 6.$3

2.$6 3.76 1.$6 2.26 3.17 2.$$ 3.62

* * * * * * *

* * * * * * *

* * * * * * *

* * * * * * *

* * * * * * *

* * * * * * *

%1$1A1 Hasil Pen*a-a,an Tin*(a, Ke-a,an*an G)na/ I(an Lele !an,an Ta.el A1 Da,a Tin*(a, Ke-a,an*an G)na/ I(an Lele !an,an Kela& Ukuran 3kan Lele 81*126 127*162 163*18$ 188*230 236*270 /umlah Dara 0 0 0 16.67 11.11 27.7$ Dara B. 6.66 0 0 16.67 0 22.22 P. 3 0 0 0 6.66 6.66 11.1 Per&enta&e <I= P. 33 0 0 6.66 11.11 11.11 27.77 Bunting 0 0 0 6.66 6.66 11.1 88.87 Mijah 0 0 0 0 0 0 (alin 0 0 0 0 0 0 Pulih (alin 0 0 0 0 0 0

2$

Ga-.a+ %1Tin*(a, Ke-a,an*an G)na/ I(an Lele !an,an

%1$1$#1 Hasil Pen*a-a,an In/e(s Ke-a,an*an G)na/ I(an Lele !an,an An*(a,an Ta.el $#1 Da,a In/e(s Ke-a,an*an G)na/ !an,an An*(a,an Kelas U(u+an I(an 81*126 127*162 163*18$ 188*230 236*270 Pe+sen,ase (B) 0.$$ 0 1.0$ 0.01 J 3.78 0.77 J 0.06

%1$1$$1 Hasil Pen*a-a,an HSI !an,an An*(a,an Ta.el $$1 Da,a HSI !an,an An*(a,an Kelas U(u+an I(an Pe+sen,ase (B)

28

81*126 127*162 163*18$ 188*230 236*270

0.$6 0 1.$2 1.8 * 6.26 0.66 J 6.82

%1$1$"1 Hasil Pen*a-a,an Food and Feeding Habits An*(a,an Ta.el $"1 Da,a Food and Feeding Habits An*(a,an

30

!enis Pa(an Kel)-')( 1% 2% 3% 0% 6% 6% 7% $% 8% 10 % 11 % 12 % 13 % 10 % 16 % 16 % 17 % 1$ % Fi,) C)) Ben,)s Ba*ian heDan * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Ba*ian ,u-.uhan * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Den,+i,us I(an

Kel)-')( Pe-a(an

Karni4ora 9mni4ora 9mni4ora Karni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora 9mni4ora

%1$1$41 Pe+sen,ase Food and Feeding Habits I(an Lele !an,an An*(a,an Ta.el $41 Da,a Kelas F))/ an/ Fee/in* Ha.i,s I(an Lele !an,an An*(a,an Kela& Ukuran Fito Noo Bentho& Per&enta&e <I= Bag. Bag. Dentritu& 3kan

31

3kan Lele 81*126 127*162 163*18$ 188*230 236*270 /umlah

5e-an 7.16 0 7.16 60 36.7 6.26 0 6.26 66.26 31.26 0 0 0 0 0 0 0 0 60 60 100

!um+uhan 11.12 0 0 00.00 00.00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

%1"1

Pe-.ahasan

%1"1$1 Pe-.ahasan Pe+,u-.uhan /an Rasi) Kela-in I(an Lele 3kan 'ang #i uji ,o+a #alam praktikum 'ang #ilakukan oleh kelompok 6 'aitu ikan lele <;laria& &p=. Ber#a&arkan ha&il pengukuran #i#apat nilai (L ikan lele 'aitu 200 mm #an #iperoleh nilai !L &e+e&ar 226 mm. &elain pengukuran panjang tu+uh. #ilakukan pula pengukuran +o+ot tu+uh ikan lele #an #i#apat ha&il &e+e&ar 8$.80 gr. Pengukuran*pengukuran ter&e+ut #ilakukan untuk mengetahui pertum+uhan ikan lele. De ini&i pertum+uhan &en#iri 'aitu peru+ahan ukuran in#i4i#u. +ia&an'a pertum+uhan #iukur #alam &atuan panjang. +erat #an atau energi. Dalam hu+ungann'a #engan -aktu. pertum+uhan #i#e ini&ikan &e+agai ukuran rata*rata ikan pa#a -aktu tertentu <pertum+uhan mutlak= #an peru+ahan panjang atau +erat pa#a a-al perio#e <pertum+uhan ni&+i= < 1 en#ie. 1878=. Untuk mengetahui hu+ungan antara panjang ikan #engan +erat tu+uh ikan. #apat #igunakan regre&i linier. 2umu& #ari regre&i linier 'aitu ' D aP+B #engan ' a#alah Log ). #an B a#alah Log L. Untuk men#apatkan nilai + terle+ih #ahulu haru& #i,ari nilai log a #engan menggunakan rumu&>

32

Ber#a&arkan ha&il pengolahan #ata #engan menggunakan m&.eB,el. maka #iperoleh nilai log a &e+e&ar 1.63. Dengan #emikian untuk men#apatkan nilai + #apat #igunakan rumu&>

Nilai + #apat #igunakan untuk menentukan ikan kem+ung ter&e+ut terma&uk i&ometrik. allometrik po&iti atau allometrik negati . Ber#a&arkan ha&il perhitungan. #iperoleh nilai + &e+e&ar 0.27. 5al ini menunjukkan +ah-a pertum+uhan ikan lele terma&uk alometrik negati . #imana panjang ikan tum+uh le+ih ,epat #i+an#ingkan pertam+ahan +erat pa#a ikan. (e,ara umum. nilai + tergantung pa#a kon#i&i i&iologi& #an lingkungan &eperti &uhu. p5. &alinita&. letak geogra i& #an teknik &ampling </enning et al.. 2001= #an juga kon#i&i +iologi& &eperti perkem+angan gona# #an keter&e#iaan makanan <Froe&e. 2006=. (etiap kelompok memperoleh nilai + 'ang +er4aria&i. hal ter&e+ut #ikarenakan per+e#aan #alam pem+ulatan angka. Namun. &e,ara ke&eluruhan. nilai + 'ang #iperoleh le+ih ke,il #ari 3 'ang menunjukkan pertum+uhan lele +er&i at allometrik negati . Faktor utama 'ang mempengaruhi pertum+uhan ikan lele a#alah aktor makanan. Pem+erian pakan 'ang kontin'u +aik kualita& maupun kuantita&n'a akan mem+erikan pertum+uhan 'ang optimal pa#a ikan lele. Faktor lingkungan juga +erpengaruh +agi kehi#upan ikan lele. Lingkungan 'ang +aik tentun'a akan men#ukung pertum+uhan ikan. (e+alikn'a lingkungan 'ang +uruk akan men'e+a+kan pen'akit. &ehingga akan mempengaruhi na &u makan ikan. 5al ini tentun'a akan mempengaruhi pertum+uhan ikan. 5a&il i#enti ika&i mengenai ra&io kelamin #ari #ata angkatan menunjukkan per&enta&e ikan lele 100I jantan. 3#enti ika&i a#alah hal 'ang penting karena &e+agian +e&ar &pe&ie& ikan ti#ak mem+erikan per+e#aan mor ologi antara jantan #an +etina <monomor i&me=. 3#enti ika&i #igunakan untuk mengetahui jeni& kelamin ikan atau ra&io kelamin ikan #alam &uatu popula&i. Untuk mengetahui ra&io kelamin ikan. #ilakukan i#enti ika&i #engan ,ara ikan #i+e#ah untuk #ianali&i& gona#n'a #an 'ang utama #ilakukan 'aitu #engan

33

melihat ,irri &ek&ual primer. ;iri &ek&ual primer #itan#ai #engan a#an'a te&ti& pa#a ikan jantan #an o4arium pa#a ikan +etina. 5a&il i#enti ika&i kelompok 6 'aitu ikan jantan. Dari 1$ ikan lele 'ang #ipraktikumkan pa#a la+ F5% #an %kuakultur +erjeni& jantan. &ehingga ra&io kelamin ikan 'aitu 100I jantan. 5al ter&e+ut menunjukkan a#an'a keti#ak&eim+angan ra&io kelamin ikan lele. %1"1"1 Pe-.ahasan Re'+)/u(si I(an Lele 5a&il i#enti ika&i kelompok 6 menunjukkan +ah-a ikan +erjeni& jantan #engan tingkat kematangan gona# ikan +era#a pa#a a&e #ara +erkem+ang. 5al ter&e+ut #ilihat #ari gona# 'ang +er-arna kemerahan #an +elum tampak +entuk 'ang jela&. Untuk mengetahui peru+ahan 'ang terja#i #alam gona# &e,ara kuantitati maka #igunakan 3K" atau 3n#ek& Kematangan "ona#. 3n#ek& ini #inamakan juga Maturit' atau "ona# (omati, 3n#ek& <"(3= 'aitu &uatu nilai #alam per&en &e+agai ha&il #ari per+an#ingan +erat gona# #engan +erat tu+uh ikan terma&uk gona# #ikalikan #engan 100I. Dengan nilai ter&e+ut akan #i #apatkan +ah-a &ejalan #engan perkem+angan gona#. in#ek& itu akan &emakin +ertam+ah +e&ar #an nilai ter&e+ut akan men,apai +ata& ki&ar mak&imum pa#a &aat akan terja#i pemijahan. Nilai 3K" akan &angat +er4aria&i &etiap &aat tergantung pa#a ma,am #an pola pemijahann'a. &ehingga 3K" #apat #igunakan untuk mempre#ik&i kapan ikan &iap melakukan pemijahan. 5a&il pengamatan menunjukkan +erat gona# ikan kelompok 6 &e+e&ar 0.62 gr #engan +o+ot tu+uh ikan &e+e&&ar 8$.80 gr. #an ha&il perhitungan 3K" <3n#ek& Kematangan "ona#= menunjukkan per&enta&i in#ek& kematangan gona# kelompok 6 'aitu &e+e&ar 0.62I. 5al ter&e+ut menunjukkan +ah-a ikan ma&ih #alam tahap perkem+angan gona# #an +elum &iap memijah. Per&enta&e tingkat kematangan gona# ikan lele angkatan menunjukkan nilai tertinggi ter#apat pa#a a&e #ara 'aitu &e+an'ak 27.7$I 'ang +er&eli&ih tipi& #engan per&enta&e tingkat kematangan gona# ikan pa#a a&e perkem+angan #ua 'aitu &e+e&ar 27.77I #an #i&u&ul oleh per&enta&e tingkat kematangan gona# ikan pa#a a&e #ara 'aitu &e+e&ar 22.22I kemu#ian per&enta&e terke,il

30

'aitu tingkat kematangan gona# perkem+angan &atu #an +unting 'ang ma&ing* ma&ing +era#a pa#a ki&aran 11.1I. !ingkat Kematangan "ona# 3kan <!K"= merupakan &alah &atu anali&a 'ang penting. Dalam Biologi Perikanan. pen,atatan peru+ahan atau tahap*tahap kematangan gona# #iperlukan untuk mengetahui per+an#ingan ikan*ikan 'ang akan melakukan repro#uk&i #an 'ang ti#ak. Dari pengetahuan tahap kematangan gona# ini juga akan #i#apatkan keterangan +ilamana ikan itu akan memijah. +aru memijah atau &u#ah &ele&ai memijah. Umumn'a pertam+ahan +erat gona# pa#a ikan +etina &e+e&ar 10*26I #ari +erat tu+uh #an pa#a ikan jantan &e+e&ar 6*10I <1 en#ie. 1887=. Namun &etiap &pe&ie& ikan memiliki nilai 'ang +er+e#a. Untuk nilai 5(3 <5epato&omatik 3n#ek&= kelompok 6 #iperoleh nilai 6.2I. 5epato&omatik 3n#ek& <5(3= ikan merupakan &alah &atu ,ara untuk mengetahui a&e perkem+angan gona# ikan #alam &iklu& hi#upn'a #engan ,ara mengukur +o+ot hati ikan. 5ati mampu men&inte&i& #an men&ekre&ikan 4itelogenin &e+agai preku&or pem+entukan prakuning telur. %1"141 Pe-.ahasan Food and Feeding Habits I(an Lele 3#enti ika&i oo# an# ee#ing ha+it& menunjukkan +ah-a ikan lele +er&i at omni4ora ,en#erung karni4ora. 3#enti ika&i #ilakukan #engan ,ara mengeluarkan i&i 'ang a#a pa#a u&u& ikan lele. kemu#ian #iletakkan pa#a ka,a preparat #an #iamati #i+a-ah mikro&kop. 5a&il i#enti ika&i &etiap kelompok ti#ak &pe&i ik. tetapi ha&iln'a menunjukkan makanan ikan lele merupakan +agian #ari tum+uhan #an +agian #ari he-an. (elain #ari i#enti ika&i i&i perut. #ilakukan pula i#enti ika&i mor ologi u&u& ikan lele. #imana u&u& ikan lele tergolong pen#ek 'ang merupakan ,iri utama #ari ikan karni4ora. 3kan karni4ora memiliki u&u& 'ang pen#ek agar #aging 'ang #imakan &egera #ikeluarkan #ari u&u& #alam -aktu 'ang relati ,epat. &ehingga #aging ti#ak &empat mem+u&uk #alam u&u&. (elain itu u&u& 'ang pen#ek a#alah karena #aging le+ih mu#ah #i,erna #i+an#ingkan &a'uran. &ehingga u&u& pemakan #aging <karni4ora= ukurann'a le+ih pen#ek.

BAB KESIMPULAN DAN SARAN 81$1 Kesi-'ulan Ber#a&arkan ha&il praktikum. #apat #i&impulkan +ah-a pola pertum+uhan ikan lele terma&uk ke#alam allometrik negati karena nilai + 'ang #i #apat #ari ha&il regre&i &e+e&ar 0.27. Nilai + 'ang #i #apat &etiap kelompok memiliki per+e#aan karena per+e#aan #alam pem+ulatan angka. Namun. &e,ara ke&eluruhan nilai + 'ang #i #apat 'aitu le+ih ke,il #ari 3. 2a&io kelamin #ari praktikum 'ang #ilakukan #i lakukan #i la+ F5% #an la+ akuakultur menunjukkan 100I jantan. 5al ter&e+ut menunjukkan a#an'a keti#ak&eim+angan ra&io kelamin ikan lele. !ingkat kematangan gona# ikan lele jantan 'ang #ipraktikumkan paling +an'ak +era#a pa#a a&e #ara #an perkem+angan #ua #engan per&enta&e ma&ing* ma&ing 22.7$I #an 22.77I. kemu#ian #i&u&ul #engan tingkat kematangan gona# a&e #ara +erkem+ang #engan per&enta&e 22.22I #an terakhir a&e perkem+angan &atu #an +unting #engan per&enta&e ma&ing*ma&ing 11.1I. Nilai 5(3 +era#a pa#a ki&aran 1.$2I * 6.26I. 5(3 ini #igunakan untuk mengetahui a&e perkem+angan gona# ikan. Food dan feeding habits ikan lele merupakan omni4ora 'ang ,en#erung her+i4ora. &elain terlihat #ari i&i u&u& 'ang #iamati #i+a-ah mikro&kop juga #apat #iamati +er#a&arkan mor ologi u&u& ikan 'ang pen#ek. U&u& 'ang pen#ek menunjukkan +ah-a makanan 'ang #imakan ikan mu#ah #i,erna #an ,epat #ikeluarkan agar ti#ak mengalami pem+u&u&kan #i u&u&. 81"1 Sa+an Dalam penga#aan +ahan praktikum perlu #iperhatikan ra&io kelamin terle+ih #ahulu. agar ikan 'ang #ipraktikumkan +er4aria&i. (elain itu. untuk praktikan hen#akn'a #i+uat ke&epakatan mengenai pem+ulatan jumlah angka #i +elakang koma 'ang akan #igunakan untuk perhitungan. agar nilai 'ang #iperoleh &ama.

35

DAFTAR PUSTAKA url jurnal> journal.&tu#ent.un'.a,.i#?jurnal?artikel?166$?62?20$ journal.ip+.a,.i#?in#eB.php repo&itor'.ip+.a,.i#? me#ia.unpa#.a,.i#?the&i&?230110?200$?2301100$0016Q0Q8266.p# jurnalakuakulturin#one&ia.ip+.a,.i#?#o-nlot.phpM ileD:ol...p# +uku> 1 en#i. 2003. Metode pengukuran kualitas air. 3PB. Bogor. 1 en#ie M&,. Pro . Dr. 5. Mo,h 3,h&an. 1887. Biologi Perikanan. Ca'a&an Pu&taka Nu&antara. 1 en#ie. 18$6. Biologi Perikanan Bagian I Studi natural History. 3n&titut Pertanian Bogor. Bogor. Fu2a>a, E1, 1888Fisiologi ikan. 2ineka ;iptaA /akarta. 1 en#ie. Mo,h. 3,h&an. 1887. Biologi Perikanan. /akarta > Ca'a&an Putaka Nu&atama

36

LAMPIRAN

Ga-.a+ 81 Pen*u(u+an Be+a, I(an Lele

Ga-.a+ 91 P+)ses Pe-.e/ahan I(an Lele

Ga-.a+ :1 Isi 'e+u, I(an Lele

37

Ga-.a+ @1 Be+a, Ha,i G)na/ Lele Kel)-')( 9

Ga-.a+ A1 Be+a, Ha,i I(an Lele Kel)-')( 9

Ga-.a+ $#1 Isi Pe+u, Lele Diliha, Men**una(an Mi(+)s()'

38