Nombre: Alejandra Elizabeth Vera Torres Matricula: A07104715 Nombre del curso: Mtodos de investigacin Nombre de la actividad: MII-Actividad

integradora fase 1 Nombre del tutor: Lorenza Salido Cevallos Fecha: Mircoles 16 de abril de 2014

Instrucciones: 1.- La siguiente lista, muestra varios problemas sociales que pueden ser resueltos a travs de la investigacin cientfica. Cmo se puede mejorar la eficiencia del transporte urbano? Los nios y jvenes tienen una alimentacin balanceada? Cul es la importancia de las actividades deportivas y/o artsticas en los adolescentes? Cmo se puede reducir la contaminacin ambiental generada por automviles? Cmo se puede reducir la cantidad de basura producida en una comunidad? Cmo se puede contrarrestar el desabasto de agua en las comunidades?

2.- Cul o cules de ellos se relaciona con tu comunidad? Elige uno de los problemas, el cual, paso a paso, resolvers por medio de una investigacin cientfica. 3.- Justifica la seleccin de tu tema con base a lo aprendido. 4.- A partir de la pregunta de investigacin, define el tema de la investigacin. 5.- Determina el tipo de investigacin a utilizar. Deber contener datos cualitativos y cuantitativos. 6.- Realiza un marco terico utilizando al menos 10 fuentes bibliogrficas. Puedes utilizar libros, revistas cientficas y sitios de internet (verifica la confiabilidad de los mismos, de acuerdo a la informacin que estudiamos en el tema El marco terico). 7.- Verifica el medio de envo y formato de entrega.

Los nios y jvenes tienen una alimentacin balanceada

Introduccin Todos los das escuchamos diferentes opiniones sobre lo que es una verdadera alimentacin balanceada, pero realmente sabemos cmo hacerlo de manera correcta. Creo que siendo sinceros no lo sabemos con certeza pero nos podemos ayudar en diferentes medios como: leer en Internet, en el peridico, en revistas y en lo que vemos en la televisin hay tantas opiniones que es tan fcil confundirse. Entonces para obtener una alimentacin saludable la mejor opcin seria la nutricionista es la encargada de determinar cuntas porciones de cada grupo de alimentos necesita una persona. Esto se define segn el peso de la persona, su estatura, edad, actividad fsica y segn el objetivo que se est buscando, ya sea mantener el peso, bajarlo o subirlo. Si logramos obtener un equilibrio entre una alimentacin saludable, ejercicio, dormir bien, esto seria la clave para tener una vida larga y sobre todo saludable. Es de vital importancia que los nios tengan una adecuada nutricin y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea ptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hbitos dietticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en aos posteriores. En las distintas etapas de la vida, se necesitan nutrientes diferentes. El problema de la alimentacin Una mala nutricin se manifiesta cuando el organismo no consume los alimentos adecuados y por lo tanto los nutrientes que necesita diariamente no los tiene, y empieza a manifestar ciertas irregularidades en su crecimiento y funcin. A veces una mala nutricin, no es lo suficientemente notoria y no presenta sntomas, en otros casos pueden ocasionar daos que son irreversibles. Las personas con estas caractersticas, pueden perder, masa muscular, sentirse cansada, agobiada por la tarea diaria, a veces un poco dbil o confusa. Ciertos problemas de visin pueden aparecer, o problemas relacionados con la piel; no nos olvidemos tambin que se pueden manifestar tambin en los huesos, por falta de calcio. Los profesionales deben averiguar en cada paciente, las costumbres alimenticias, su actividad fsica, se ingieren alguna medicacin, para poder diagnosticar luego y realizar as una dieta equilibrada rica en nutrientes. Hiptesis La mala alimentacin en los jvenes y adolescentes produce en un futuro problemas como sobre peso y obesidad. Lamentablemente nuestro pas ocupa el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil es algo preocupante porque los nios y adolescentes son el futuro de nuestro pas. Creo que estamos a tiempo de revertir la mala alimentacin en los nios y jvenes despus de todo creo que la sana alimentacin empieza desde la casa y si no tenemos un buen ejemplo en nuestra casa entonces por qu culpamos a la sociedad de ello. Variable dependiente Los malos hbitos alimenticios Variable independiente Nios y adolescentes

Objetivo Lo que se pretende obtener con esta investigacin es conocer los hbitos alimenticios de los nios y jvenes, as conocer los parmetros de una vida saludable. Tambin crear conciencia de cmo debemos alimentarnos desde nios para as tener una mejor calidad de vida. El objetivo de la Ciencia de la Nutricin es el de definir una dieta apropiada para cada individuo, es decir, una dieta personalizada, que se ajuste a sus necesidades y apetencias, cuidando un equilibrio que mantenga su peso ptimo. El gozar de buena salud es ms que la ausencia de enfermedad, es el bienestar fsico y mental, es el equilibrio y la buena forma. Para cuidar la salud no es til comer mucho o poco, sino lo apropiado y lo que hace mejor al cuerpo. Estamos convencidos de que la mejor forma de promover este bienestar es ayudando a que todas las personas conozcan sus necesidades alimenticias como ser humano y as al momento de comer, tener en cuenta este conocimiento. Justificacin Es importante que el ser humano se alimente en forma balanceada para poder mantener una buena salud. La alimentacin balanceada significa ingerir todos los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido pero de forma equilibrada, lo que implica comer porciones adecuadas a la estatura y contextura propia. Es de suma relevancia consumir alimentos de los diferentes grupos para que sea una alimentacin balanceada y as poder mantenernos saludables. Es necesario consumir diariamente carbohidratos, protenas, grasas, vitaminas y minerales, as como tambin agua. Los carbohidratos son importantes ya que nos entregan la energa necesaria para realizar nuestras actividades, para mantenernos activos, en este grupo se encuentran los cereales, el pan, las papas, harinas, etc. tambin es necesario consumir protenas, las que se dividen en origen animal como lo son las carnes de vacuno, pollo, pescado, pavo cerdo, huevo etc. y las de origen vegetal como son las legumbres. Las grasas aunque tambin son necesarias es recomendable ingerirlas en una pequea cantidad y evitar las grasas saturadas provenientes de los productos animales. Marco terico Una buena nutricin y una dieta balanceada ayudan a que los nios crezcan saludables. No importa si es un nio pequeo o un adolescente. Se pueden tomar las medidas necesarias para mejorar la nutricin y formar buenos hbitos alimenticios. Estrategias para una buena alimentacin son: Establecer un horario regular para las comidas en familia. Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables. Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva. Evitar las peleas por la comida. Involucrar a los nios en el proceso.

Los nios que participan en comidas en familia con regularidad presentan estas caractersticas: Es ms probable que coman frutas, vegetales y cereales. Es menos probable que coman refrigerios poco saludables. Es menos probable que fumen, usen marihuana o beban alcohol.

Los nios ms pequeos, comen sobre todo lo que est disponible en la casa. Es importante controlar las provisiones: los alimentos que sirve en las comidas y los que tiene a mano para refrigerios. Siga estas sugerencias bsicas:

Incluir frutas y verduras en la rutina diaria, tratando de servir un mnimo de cinco porciones diarias. Asegrese de servir frutas y verduras en todas las comidas. Facilitar que el nio elija refrigerios saludables, teniendo a mano frutas y verduras listas para comer. Otros refrigerios saludables son el yogur, los tallos de apio con mantequilla de man o las galletas integrales con queso. Servir carnes desgrasadas y otras buenas fuentes de protena, como el pescado, los huevos y las frutas secas. Comprar panes integrales y cereales, para que el nio ingiera ms fibra. Limitar el consumo de la grasa, evitando las comidas fritas y cocinando los alimentos en el horno, en la parrilla o al vapor. Elija productos lcteos de bajo contenido graso o descremados. Limitar las comidas en restaurantes rpidos y los refrigerios poco nutritivos, como las papas fritas y los dulces. No los elimine por completo de su casa, pero ofrzcalos de vez en cuando para que el nio no se sienta privado por completo de ellos. Limitar las bebidas dulces, como las gaseosas y las bebidas con sabor a fruta. En cambio, sirva agua y leche descremada.

Los padres controlan los alimentos disponibles para los nios, tanto a la hora de la comida como entre las comidas. A continuacin, algunas pautas que puede seguir:

Establezca un horario para las comidas y los refrigerios. Est bien elegir no comer cuando tanto los padres como los nios saben a qu hora es la siguiente comida o refrigerio. No obligue el nio a comer toda la comida en el plato. Eso les ensea a seguir comiendo aunque se sientan satisfechos. No soborne o recompense a los nios con la comida. Evite usar el postre como recompensa por haber terminado la comida. No use la comida como demostracin de amor. Demuestre su amor abrazando a los nios, dedicndoles un tiempo o elogindolos.

10 sencillos pasos para para tener una vida saludable para Nios y Adolescentes:
1. T alimentacin debe ser variada: Nuestro organismo necesita diferentes nutrientes para estar sano, ningn alimento contiene todos los nutrientes, de modo que no conviene comer siempre lo mismo. Disfruta de tus comidas en compaa de familiares y amigos y fjate en lo que comen los dems seguro que descubres nuevos alimentos para dar a tu alimentacin mayor variedad. 2. Consume frutas y verduras Las frutas, verduras y hortalizas contienen nutrientes que te ayudan a mantenerte sano y son el complemento ideal durante el desayuno, refrigerio, almuerzo y cena. 3. La higiene, esencial para tu salud No toques los alimentos sin lavarte las manos con agua y jabn, cepilla tus dientes despus de cada comida, y tras el cepillado nocturno ya no deberas ingerir alimento o bebida alguna excepto agua. 4. Bebe la suficiente agua Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado ya que ms de la mitad del peso es agua, por lo que debes tomar agua al menos 5 vasos al da. Si hace mucho calor o realizas una actividad fsica intensa, debers aumentar el consumo de lquidos. 5. Haz cambios graduales

No intentes cambiar tus hbitos de alimentacin y comportamiento de un da para otro, te resultar mucho ms fcil hacerlo poco a poco, marcndote objetivos concretos cada da, no prescindas de lo que te gusta pero intenta que tu alimentacin sea equilibrada y que contengan todos los nutrientes. 6. Consume alimentos ricos en carbohidratos La mitad de las caloras de tu alimentacin deben proceder de estos nutrientes, especialmente productos elaborados a base de trigo, cereales, papas, yucas y legumbres y no de dulces caramelos, chocolates etc. 7. Mantn un peso adecuado para tu edad Mantn un peso adecuado segn tu edad, sexo, altura, constitucin, actividad fsica que realizas y factores hereditarios. TEN EN CUENTA QUE NO ES BUENO PESAR MUCHO O POCO. 8- Come regularmente Nuestro cuerpo necesita disponer de energa a cada instante as como los vehculos necesitan combustible para moverse. Al levantarnos despus de pasar toda la noche sin comer, nuestro nivel de energa es muy bajo, de modo que conviene hacer un buen desayuno, toma tus refrigerios a media maana y media tarde, tu almuerzo debe ser completo y tu cena en menor cantidad. 9. Haz ejercicios Una bicicleta que no se usa acaba oxidndose, con los msculos y huesos ocurre lo mismo, hay que mantenerlos activos para que funcionen bien. Intenta hacer algo de ejercicios cada da, por ejemplo sube por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor, si puedes ver caminando al colegio, a la hora de recreo y en tus tiempos libres prctica alguna actividad fsica etc. 10. Recuerda que no hay alimentos buenos o malos Equilibrio y variedad son las claves para que tu alimentacin te ayude a mantener una buena salud y disfrutar de la vida. Diseo experimental Lugar donde se realizar el mustreo Se realizara el muestreo para estudiar las caractersticas de los nios y adolescentes de mi comunidad. Que tienen registros alimenticios en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), por Juan Manuel vila Garca, coordinador de Nutricin y Diettica de la Delegacin, el cual menciona aunque las tres comidas del da son importantes, la primera es muy necesaria en los escolares de 6 a 12 aos, etapa donde se acelera el crecimiento hasta 8 veces ms, tanto en talla como en peso. Mtodo Muestreo probabilstico bueno yo eleg este mtodo porque consiste en elegir una muestra de una poblacin al azar en este caso eleg a nios de entre 6 a 12 aos para esta investigacin. Tamao de muestra Determine que el nmero de personas a entrevistar sera una poblacin de 250 nios y jvenes para saber cmo llevan buenos hbitos alimentacin. De acuerdo al Coordinador de Nutricin y Diettica de la Delegacin exhort a los padres para evitar los refrescos o bebidas colorantes o con endulzantes artificiales, enviarles de preferencia agua simple o de frutas. Otra peticin es no dar dinero para evitar que consuman comida chatarra que slo favorece la mala alimentacin y la obesidad.

Instrumento de medicin Se lleva a cabo una investigacin sobre la alimentacin de los nios y adolescentes que tienen una alimentacin balanceada de la comunidad, en una encuesta en los que los puntos para la encuesta serian: edad, sexo, talla, peso. Adems se toman en cuenta las respuestas sobre la encuesta que respondieron los nios y adolescentes sobre su alimentacin.

Ejemplo de una tabla de nios y nias actividad fsica:

Conclusin: Una alimentacin balanceada hace la diferencia entre ser adultos plenos y saludables o ser adultos con enfermedades cardiacas, obesidad etc., Fuentes bibliogrficas: http://www.centrodenutricion.co.cr/content/articulo/%C2%BFc%C3%B3mo-podemos-llevar-una-alimentaci%C3%B3nbalanceada-2.html http://www.eufic.org/article/es/page/BARCHIVE/expid/basics-nutricion-ninos-adolescentes/ http://www.nutricionnatural.info/clases/mala-nutricion.html http://grupofivasa.blogspot.mx/2009/12/cuales-son-los-objetivos-de-una-buena.html http://anyucarito-95.blogspot.mx/2010/08/justificacion.html http://www.minsa.gob.pe/portal/Servicios/SuSaludEsPrimero/Adolescente/adol-alimynut.asp http://kidshealth.org/parent/en_espanol/nutricion/habits_esp.html# http://www.durangoaldia.com/mala-alimentacion-y-sueno-causas-de-bajo-rendimiento-escolar/2013/01/

http://eje21.com.co/zona-marginal-mainmenu-123/salud-mainmenu-124/60823-actividad-fisica-alimentacionbalanceada-y-buen-ejemplo-claves-para-prevenir-sobrepeso-en-la-adolescencia.html