SATUAN ACARA PEMBELAJARAN (SAP) PENYULUHAN KESEHATAN

Cabang Ilmu T"p#$ Har# ) Tanggal *a$!u Tempa! Sa-aran Me!"&e Me&#a Ma!er# : Kepera a!an Keluarga : %##! Ren&a' (aram : : : Ruma' Keluarga B#naan N+, S : Keluarga N+, S +ang men&er#!a '#per!en-# : Cerama'. &#-$u-#. Tan+a / Ja ab : Lee00le!', : Terlamp#r

Tu1uan Umum: Setelah mengikuti penyuluhan ini keluarga N+, S serta keluarga akan mengetahui diit rendah garam untuk penyakit Hipertensi. Tu1uan $'u-u- : Setelah mengikuti penyuluhan ini diharapkan keluarga akan dapat: 1 Menyebutkan apa yang dimaksud dengan garam 2 Menyebutkan tujuan dari diit rendah garam 3 Menyebutkan makanan yang diperbolehkan 4 Menyebutkan makanan yang dibatasi 5 Menyebutkan makanan yang dilarang Mengetahui !ara memasak yang baik. "egiatan #elajar $%. 1. "egiatan &enyuluhan Membuka '5(1)*+ "egiatan &enyuluh "egiatan &eserta , Memperkenalkan diri /uduk dan , "ontrak -aktu mendengarkan , Memperkenalkan materi penyuluhan , .ujuan penyuluhan 2eramah Mendengarkan , , , , 34aluasi Menanyakan pada , peserta tentang materi yang telah dijelaskan .anya ja-ab , 34aluasi , , Menutup penyuluhan 5kti6 bertanya 5kti6 bertanya Mengikuti arahan mendengarkan

2. 3.

&enyajian Materi '0)(1)*+ Menutup &elajaran '5(1)*+

: Mood Meter

MATERI PENYULUHAN
Penger!#an (aram: 7ang dimaksud dengan garam disini adalah garam $atrium Tu1uan %##! Ren&a' (aram: 1 2 Membantu menghilangkan penimbunan garam air dalam jaringan tubuh Membantu menurunkan tekanan darah

Ma$anan +ang ban+a$ mengan&ung garam Na!r#um Makanan yang beraasal dari he-an biasanya lebih banyak mengandung garam $atrium daripada makanan dari tumbuh(tumbuhan. 8aram $atrium yang ditambahkan ke dalam makanan biasanya berupa ikatan : 1 2 3 4 5 8aram $atrium atau garam dapur 9etsin Soda kue $atrium #ensoat: yang digunakan untuk menga-etkan buah(buahan Makanan kaleng

Ma$anan +ang &#perb"le'$an Semua bahan makanan segar atau diolah tanpa garam $atrium yang berasal dari tumbuh( tumbuhan seperti : 1 2 3 4 #eras: "entang: ;bi: .erigu: 8ula &asir "a!ang(ka!angan seperti ka!ang hijau: ka!ang merah: tempe: tahu Sayuran dan buah(buahan #umbu seperti ba-ang: jahe: kemiri: kunir: ken!ur: laos: lombok: salam: sereh: !uka.

Ma$anan +ang %#ba!a-# 1 2 3 4 /aging<5yam<=kan paling banyak 1)) gram sehari. .elur ayam<telur bebek paling banyak 1 butir sehari minuman seperti kopi: teh: sirup: sari buah susu segar paling banyak 2 gelas sehari

Ma$anan +ang %#larang Semua makanan yang diberi garam $atrium pada pengolahan seperti: 1 2 3 4 5 roti: biskuit dan kue lain yang dimasak dengan garam dapur /endeng: abon: daging asap: ikan asin: udang kering: telur asin. "eju 5!ar: asinan sayur: manisan buah 8aram dapur: 4etsin: soda kue: ke!ap: maggi: terasi: petis

Cara Mema-a$ +ang Ba#$ >asa ta-ar dapat diperbaiki dengan menggunakan bumbu(bumbu yang tidak mengandung $atrium<8aram dapur seperti : ba-ang: berambang: jahe: kunyit: salam: gula: !uka dan sebagainya. Menggoreng: menumis atau memanggang juga dapat meninggikan rasa makanan

Pen+ebab '+per!en-# Menurut penyebabnya hypertensi dapat dibagi dua yaitu: 1 Hypertensi primer atau esensial Merupakan bagian terbesar ' 1) * + dari penderita Hypertensi yang ada di masyarakat sampai saat ini belum diketahui penyebab dari hypertensi ini. 2. Hypertensi sekunder ?enis hypertensi ini diketahui penyebabnya: seperti: , "elainan ginjal , "elainan hormone /M: &il "#: &hae!roma!ytoma 'tumor adrenal+: 2husing syndrome. , "elainan neurologist: , &enyebab lain: %bat(obatan: "ehamilan. Tan&a / !an&a '+per!en-# Sebagian besar mani6estasi timbul setelah mengalami hypertensi bertahun(tahun berupa: , $yeri kepala saat terjaga: kadang(kadang disertai mual dan muntah: akibat peningkatan tekanan darah dalam rongga kepala. , &englihatan kabur akibat kerusakan pada retina seperti perdarahan: eksudat 'kumpulan !airan+: penyempitan pembuluh darah dan pada kasus berat dapat terjadi edema pupil ' edema dis!us opti!us +. , 5yunan langkah yang tidak mantap karena kerusakan susunan sara6 pusat. , Sering ken!ing pada malam hari karena peningkatan aliran darah ginjal dan 6iltrasi glomerulus. , 3dema dan pembengkakan akibat peningkatan tehanan kapiler.

Ba'a+a ) K"mpl#$a-# a$#ba! H+per!en-# , Pen+a$#! pembulu' &ara' "!a$: o Sroke o &erdarahan otak , Pen+a$#! 1an!ung, o 8agal jantung o 5ngina pe!toris o "ematian otot jantung , Pen+a$#! pembulu' &ara' o /iseksi aorta o 5terosklerotik , Pen+a$#! g#n1al 8agal ginjal: menyebabkan oedema yang sering dijumpai pada hypertensi kronik. , Pen+a$#! Ma!a o %edema pupil o &enebalan retina o &erdarahan retina , En2e0al"pa!+ ' "erusakan otak + dapat terjadi koma serta kematian. Upa+a menga!a-# Menga!a-# '#per!en-# , &enanganan tanpa obata(obatan , &erubahan gaya hidup , Mengurangi asupan garam dan lemak , Mengurangi asupan al!ohol , #erhenti merokok , Menurunkan #erat #adan pada obesitas , Meningkatkan akti4itas 6isik , %lah raga teratur , =stirahat yang !ukup. , "urangi stress < mendekatkan diri pada 7ang Maha "uasa. , &enanganan dengan obat(obatan Memeriksakan diri ke petugas kesehatan: puskesmas atau rumah sakit untuk mendapatkan obat mengatasi tekanan darah tinggi. Mengontrol tekanan darahnya se!ara teratur atau jika gejala tekanan darah tinggi yang disebut diatas mun!ul< dirasakan.

Upa+a Pen2ega'an '+per!en-# , &erubahan gaya hidup , Mengurangi asupan garam dan lemak , Mengurangi asupan al!ohol , #erhenti merokok , Menurunkan #erat #adan pada obesitas , Meningkatkan akti4itas 6isik , %lah raga teratur

, ,

=stirahat yang !ukup. "urangi stress: mendakatkan diri kepada .uhan 7ang maha "uasa.

Ke-#mpulan: 1. Hypertensi< tekanan darah tinggi jika tidak diatasi dengan tepat dapat menimbulkan komplikasi. 2. Hypertensi dapat di!egah dengan !ara hidup se!ara teratur: &engaturan diet: menjaga keseimbangan antara istirahat dan berakti6itas < olahraga: hindari merokok: hindari minum(minuman beralkohol: serta meminimalkan stress. 3. .indakan yang bijak adalah lebih baik men!egah daripada mengobati hypertensi.