BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Viskositas fluida merupakan ukuran ketahanan sebuah fluida terhadap deformasi atau perubahan bentuk. Viskositas dipengaruhi oleh temperatur, tekanan, kohesi dan laju perpindahan momentum molekularnya. Viskositas zat cair cenderung menurun dengan seiring bertambahnya kenaikan temperatur hal ini disebabkan gaya gaya kohesi pada zat cair bila dipanaskan akan mengalami penurunan dengan semakin bertambahnya temperatur pada zat cair yang menyebabkan berturutnya viskositas dari zat cair tersebut (Ridwan, !!"#. Viskositas suatu fluida merupakan suatu sifat yang sangat penting dalam penganalisaan tingkah laku fluida dan gerakan fluida dekat batas padat. Viskositas merupakan hasil dari gaya$gaya antara molekul yang timbul pada saat lapisan lapisan fluida berusaha menggeser satu dengan lainnya (%rianto dan &ratikto, '()*#. 1.2 Perumusan Masalah +dapun perumusan masalah yang terdapat di dalam percobaan ini adalah sebagai berikut , '. -agaimana cara menentukan densitas dari sampel. . -agaimana cara menentukan viskositas dari sampel dengan menggunakan viskosimeter Ostwald. .. -agaimana cara mengetahui faktor$faktor yang berpengaruh terhadap viskositas. 1.3 Tujuan Perc !aan +dapun tujuantujuan yang terdapat di dalam percobaan ini adalah sebagai berikut , '. /enentukan densitas dari suatu sampel. Kenrick / 120405053 Viskositas '

. /enentukan viskositas dari sampel dengan menggunakan viskosimeter Ostwald. .. /enentukan faktor$faktor yang berpengaruh terhadap viskositas. 1." Man#aat Perc !aan +dapun manfaatmanfaat yang dapat diperoleh dari percobaan ini adalah sebagai berikut , '. &raktikan dapat mengetahui bagaimana menentukan densitas dari suatu sampel. . &raktikan dapat mengetahui bagaimana menentukan viskositas dari suatu sampel dengan menggunakan viskosimeter Ostwald. .. &raktikan dapat memahami apa yang disebut dengan viskositas serta apa kegunaannya dalam kehidupan seharihari. 1.$ %uang L&ngku' &ercobaan Viskositas ini dilakukan di 0aboratorium 1imia 2isika, 2akultas 3eknik, 4epartemen 3eknik 1imia, 5niversitas 6umatera 5tara pada keadaan ruangan , $
$

3ekanan ruangan , 6uhu ,

"7! mm8g .! o9

6ampel yang digunakan di dalam percobaan ini adalah a:uadest (8 %#, etanol (9 8;%8#, dan madu dengan konsentrasi .; < dan ;; < pada suhu '! o9, .! o9 dan ;! o9. &eralatan yang digunakan di dalam percobaan ini adalah viskosimeter Ostwald, stopwatch, piknometer, karet penghisap, neraca elektrik, termometer, gelas ukur, beaker glass, dan penjepit tabung. Volume untuk penentuan densitas sebanyak ; ml, sedangkan volume untuk penentuan viskositas sebanyak '; ml.

Kenrick / 120405053 Viskositas