Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Proceso de Produccion Del Queso

    Diunggah oleh

    Ricardo Mariscal Chuscano
    16 tayangan2 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    16 tayangan2 halaman

    Proceso de Produccion Del Queso

    Diunggah oleh

    Ricardo Mariscal Chuscano

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    LECHE CRUDA INOCULACIN AGITADO Y REMOVIDO DRENAJE DEL SUERO MOLIDO SALADO MADURACIN

    FERMENTACIN MICROORGANISMOS CORTE COAGULACIN (CUAJADA) QUESO FRESCO CUAJADAS PRENSADO


    NATA Y CREMA DE QUESO

    INTRODUCCI N DE MOLDES CUAJADA Y SUERO

    LA PRODUCCIN TRADICIONAL

    QUESO MADURADO LISTO PARA EL CONSUMO


    DRENAJE DEL SUERO ADICIONAL

    QUESO FRECO

    Anda mungkin juga menyukai