Anda di halaman 1dari 11

LAPORAN RESMI PRAKTIKUM BIOLOGI DASAR

FOTOSINTESIS DAN RESPIRASI

Oleh : KELOMPOK 2 Siti Syamsiah


A'(illia E)a *+ N,( Isti-.mah M+ Se'ta&i&0ya Ay, A&ita N,(ai&i D+ 2!"#$%## 2!"#$2%" 2!"#$2 / 2!"#$2!% 2!"#$2$$ Sai&s 2% 2 B Sai&s 2% 2 B Sai&s 2% 2 B Sai&s 2% 2 B Sai&s 2% 2 B

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN SAINS FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETA1UAN ALAM UNI2ERSITAS NEGERI SURABA3A

BAB I PENDA1ULUAN A+ LATAR BELAKANG Semua tumbuhan hijau (yang berklorofil) melakukan respirasi. Mereka juga berfotosintesis, sehingga disebut autotrof karena memiliki kemampuan untuk membuat makanan sendiri, yaitu melalui proses fotosintesis yang mereka lakukan. Untuk membuktikan bahwa tumbuhan hijau melakukan proses fotosintesis dan respirasi, maka dilakukan percobaan untuk membuktikan kedua proses tersebut terjadi pada tumbuhan hijau, yaitu dengan melihat hasil dari proses fotosintesis dan respirasi. Dalam hal ini kami menggunakan tanaman Hydrilla. pabila terbukti bahwa tumbuhan hijau melakukan fotosintesis dan respirasi, dapat diketahui bahwa hasil fotosintesis adalah gula (!"#$%&") dan &ksigen (&%). 'roduk dari fotosintesis tersebut digunakan kembali oleh tumbuhan untuk proses respirasi. #asil dari proses respirasi yaitu !& %. Untuk membuktikan adanya !&% ini dapat diketahui melalui percobaan kami yang menggunakan larutan (romothymol blue dan )a#!&* (sodium hydrogen) sebagai media dari tanaman Hydrilla yang kemudian diletakkan dalam tabung reaksi. Sodium hydrogen karbonat melepaskan karbondioksida (!&%) ketika dicampur dengan air. +abondioksida membentuk asam karbonat (#!&*) ketika dilepaskan dalam air. ,ndikasi keberhasilan percobaan kami adalah larutan yang berisi Hydrilla berubah warna dari biru ke hijau lalu menjadi kuning bening seperti warna air mani. -otosintesis adalah suatu proses biokimia yang dilakukan tumbuhan hijau , alga, dan beberapa jenis bakteri untuk memproduksi energi terpakai memanfaatkan energi cahaya. 'roses -otosintesis pada .umbuhan #ijau/ $. +omponen -otosintesis Untuk membuat makanan, tumbuhan memerlukan bahan0bahan. (ahan0 bahan yang dibutuhkan adalah air dan karbondioksida. -otosintesis terjadi pada tumbuhan yang mengandung klorofil dengan bantuan cahaya matahari. %. 'roses dan #asil -otosintesis ir tanah mengandung 1at hara yang membantu menyuburkan tumbuhan. .umbuhan mengambil air tersebut dengan cara menyerapnya dari dalam tanah. kar pada tumbuhan yang bertugas untuk menyerapnya. ir yang diserap oleh (nutrisi) dengan

rambut akar masuk ke batang melalui pembuluh kayu. +emudian, air yang mengandung 1at hara disebarkan kesemua bagian tumbuhan, seperti ranting dan daun. +arbondioksida dari udara masuk ke tubuh tumbuhan melalui pori mikroskopik yang disebut Stomata (dalam bahasa 2unani berarti mulut) dan lentisel tumbuhan menangkap cahaya mengunakan pigmen yang disebut +lorofil yang terdapat pada +loroplas. 3nergi cahaya yang diserap klorofil inilah yang mengerakkan sintesis molekul makanan (air hara) dalam kloroplas. +loroplas ditemukan terutama dalam sel Mesofil yaitu jaringan yang terdapat dibagian dalam daun. 'ara Saintis telah mencoba selama berabad0abad untuk menyatukan potongan0potongan proses yang digunakan tumbuhan untuk membuat makanan. Dengan menggunakan rumus molekul, kita dapat merangkum -otosintesis dengan persamaan kimia, +arbondioksida 4 air !&% 4#%& !"#$%&" 4 &% *. -aktor 'enentu 5aju -otosintesis (erikut adalah beberapa faktor utama yang menentukan laju fotosintesis/ a. ,ntensitas cahaya 5aju fotosintesis maksimum ketika banyak cahaya b. +onsentrasi karbon dioksida Semakin banyak karbon dioksida di udara, makin banyak jumlah bahan yang dapat digunakan tumbuhan untuk melangsungkan fotosintesis. c. Suhu -otosintesis hanya dapat bekerja pada suhu optimalnya. Umumnya laju fotosintesis meningkat dengan seiring meningkatnya suhu. d. +adar ir +ekurangan fotosintesis. e. +adar -otosintat +adar fotosintat (hasil fotosintesis) 6ika kadar fotosintat seperti karbohidrat berkurang, laju fotosintesis akan naik. (ila kadar fotosintat bertambah atau bahkan sampai jenuh, laju fotosintesis akan berkurang. air atau kekeringan menyebabkan stomata menutup, menghambat penyerapan karbon dioksida sehingga mengurangi laju

7espirasi adalah suatu proses pengambilan oksigen untuk memecah senyawa organic menjadi karbondioksida, air dan energi. 7espirasi ini akan menghasilkan energi kimia untuk kegiatan kehidupan seperti bergerak dan pertumbuhan. 7espirasi pada hakikatnya adalah reaksi reduksi, dimana senyawa organic dioksidasi menjadi karbondioksida dan oksigen yang diserap mengalami reduksi menjadi air. 7espirasi dapat digolongkan menjadi dua jenis berdasarkan ketersediaan oksigen di udara yaitu respirasi aerob dan respirasi anaerob. 7espirasi aerob merupakan proses respirasi yang membutuhkan oksigen, sebaliknya reaksi anaerob merupakan proses respirasi yang berlangsung tanpa membutuhkan oksigen. 7eaksi anaerob disebut juga fermentasi. 'roses 7espirasi pada .umbuhan / Selain mengalami fotosintesis tumbuhan juga mengalami respirasi. 7espirasi pada tumbuhan disebut fotorespirasi. 'ada tumbuhan tinggi, senyawa karbohidrat merupakan senyawa respirasi utama. 7espirasi tumbuhan pada hakikatnya adalah kebalikan dari fotosintesis. Secara umum respirasi pada tumbuhan dapat ditulis sebagai berikut / ! # & 4 & "!& 4 # & 4 3nergi 'roses respirasi diawali dengan adanya penangkapan oksigen dari lingkungan. &ksigen yang digunakan dalam respirasi masuk ke dalam setiap sel tumbuhan dengan difusi melalui ruang antar sel, dinding sel, sitoplasma dan membrane sel. &ksigen yang digunakan dalam respirasi melalui beberapa tahap / a. b. 8likolisis 2aitu pengubahan glukosa menjadi molekul asam pira9at. Daur +rebs Merupakan pembingkaran asam pira9at secara aerob menjadi karondioksida dan air serta energi kimia. c. 7antai transportasi 3lektron 7espiratori Dari siklus +rebs dilanjutkan dengan oksidasi akan terbentuk air sebagai hasil sampingan respirasi. 'roduk sampingan respirasi tersebut pada akhirnya dibuang ke luar tubuh melalui stomata. 5aju respirasi pada tumbuhan dipengaruhi oleh beberapa faktor / a. +etersediaan Substrat (senyawa awal)

.umbuhan yang memiliki kandungan substrat yang rendah akan melakukan respirasi dengan laju yang rendah pula dan sebaliknya. b. +etersediaan &ksigen +etersediaan oksigen di udara tidak banyak mempengaruhi laju respirasi karena jumlah oksigen yang dibutuhkan tumbuhan untuk berespirasi jauh lebih rendah dari oksigen yang tersedia di udara. c. Suhu 5aju reaksi respirasi akan meningkat untuk setiap kenaikan suhu sebesar $:;!, namun hal ini tergantung pada masing < masing spesies. d. .ipe Umur .umbuhan .umbuhan muda menunjukkan laju reaksi yang lebih tinggi dibanding tumbuhan tua. Demikian pula pada organ yang sedang dalam masa pertumbuhan.

B+ .U6U ) '37!&(

Membuktikan adanya fotosintesis dan respirasi pada tumbuhan hijau Mengamati tumbuhan hijau (Hydrilla) yang ditempatkan dalam daerah yang bercahaya dan daerah gelap. Merancang eksperimen untuk menguji pengaruh dari suatu kontrol dalam menentukan apakah tanaman hijau melakukan proses fotosintesis dan respirasi.

4+ 7UMUS ) M S 5 # (agaimana perubahan warna bromothymol blue yang ada pada tanaman Hydilla verticillata yang ditempatkan di daerah gelap dengan di daerah terang= (agaimana kualitas warna bromothymol blue yang ada pada tanaman Hydilla verticillata yang ditempatkan di daerah gelap dengan di daerah terang=

(agaimana kecepatan perubahan warna bromothymol blue yang ada pada tanaman Hydilla verticillata yang ditempatkan di daerah gelap dengan di daerah terang= (agaimana pengaruh intensitas cahaya terhadap laju fotosintesis= D+ #,'&.3S,S .anaman yang diletakkan pada tempat terang (tanaman hydrilla) jika melakukan proses fotosintesis, maka warna bromothymol blue yang berwarna biru diteteskan pada larutan soda yang didalamnya terdapat tanaman hydrilla yang diletakkan dibotol air mineral maka warna birunya berubah warna menjadi hijau terang kemudian berwarna kuning muda. .anaman yang diletakkan pada tempat gelap (tanaman hydrilla) jika melakukan proses fotosintesis, maka warna bromothymol blue yang berwarna biru diteteskan pada larutan soda yang didalamnya terdapat tanaman hydrilla yang diletakkan dibotol air mineral maka warna birunya berubah warna menjadi hijau tua kemudian berwarna kuning. Semakin tinggi intensitas cahaya matahari maka semakin cepat laju fotosintesisnya.

E+

5 .D )( # ) 5 . / 0 .abung reaksi (ukuran $" > $?: m) 0 8elas kimia 0 Spatula 0 'enggaris 0 8unting 0 (otol air mineral @ buah $ buah $ buah $ buah $ buah @ buah

( # ) / 0 Sodium hydrogen carbonat ($ gram untuk masing0masing tabung reaksi) 0 5arutan (romothymol blue 0 ir

0 Hydrilla

F+ ! 7 +376 $. Menyiapkan @ tabung reaksi dan diberi nama , (, ! dan D %. Memasukkan tanaman Hydrilla sepanjang ",?cm kedalam tabung reaksi. *. Memasukkan air kedalam tabung reaksi setinggi $:cm, lalu memasukkan soda ()a#!&*) kedalam tabung. @. Memasukkan ? tetes (romothymol blue keempat tabung reaksi tersebut. ?. .abung dan tabung ! ditempatkan ditempat gelap.

". .abung ( dan tabung D ditempat terang. A. Mengamati perubahan warna larutan tersebut (perbedaan warna antara larutan yang berisi Hydrilla yang ditempatkan ditempat terang dengan ditempat gelap) selama %@ jam.

G+ # S,5 '3)8 M . )

Rea)si Te(a&5

Rea)si Gela'

.anaman Hydrilla yang ditempatkan di .anaman Hydrilla yang ditempatkan di bawah sinar matahari pada reaksi terang tempat gelap pada reaksi gelap terjadi terjadi perubahan warna biru menjadi perubahan warna biru menjadi warna hijau warna hijau muda kekuningan. tua.

1+ '3M( # S )
Dalam praktikum yang telah kami lakukan, ada dua yang akan kami bahas yaitu fotosintesis dan respirasi pada hydrilla. -otosintesis adalah suatu proses biologi yang kompleks, proses ini

menggunakan energi matahari yang dapat dimanfaatkan oleh klorofil yang terdapat dalam kloroplas. -otosintesis selain memerlukan cahaya matahari sebagai bahan bakar juga memerlukan karbondioksida dan air sebagai bahan anorganik yang akan diproses untuk menghasilkan karbohidrat dan melepaskan oksigen. 7eaksi yang terjadi saat fotosintesis adalah / !&% 4 #%& !"#$%&" 4 &%

7espirasi adalah suatu proses pengambilan oksigen untuk memecah senyawa organic menjadi karbondioksida, air dan energi. 7espirasi ini akan menghasilkan energi kimia untuk kegiatan kehidupan seperti bergerak dan pertumbuhan. 7espirasi pada hakikatnya adalah reaksi reduksi, dimana senyawa organic dioksidasi menjadi karbondioksida dan oksigen yang diserap mengalami reduksi menjadi air. 'roses respirasi diawali dengan adanya penangkapan oksigen dari lingkungan. &ksigen yang digunakan dalam respirasi masuk ke dalam setiap sel tumbuhan dengan difusi melalui ruang antar sel, dinding sel, sitoplasma dan membrane sel. &ksigen yang digunakan dalam respirasi melalui beberapa tahap, antara lain glikolisis, daur krebs, dan transfer elektron.

I+

) 5,S,S D ) +3S,M'U5 )
1. Data <data kami sangat mendukung hipotesis kami, karena menurut percobaan yang

kami lakukan larutan yang dibuat media tanaman hydrilla awalnya setelah ditetesi bromothimol blue dan diberi soda bewarna biru tua, namun setelah %@ jam warna larutan tersebut berubah warna menjadi warna hijau. Untuk tanaman hydrilla yang ditempatkan di tempat gelap bewarna hijau tua, sedangkan yang di tempat terang bewarna hijau muda. Meskipun seharusnya larutan tersebut berwarna kuning (yang benar), hasil percobaan kami tetap dapat dikatakan berhasil karena warna hijau yang kami peroleh dari keempat tabung reaksi sudah menunjukkan adanya perubahan warna. +e empat larutan tersebut tidak dapak berubah warna sampai menjadi kuning karena pada saat setelah %@ jam percobaan yang kami lakukan, tanaman hidryllla

dikeempat tabung reaksi telah mati. 6adi, tanaman hydrilla tidak dapat melakukan prosen fotosintesis dan respirasi lagi.
2.

pabila rancangan percobaan kami dibandingkan dengan kelompok lain, maka tidak ada perbedaan yang signifikan karena langkah percobaan yang kami lakukan sama dengan kelompok lain. Sehingga hasil pengamatan yang kami peroleh pun juga sama. Balaupun ada kelompok lain yang berhasil yang berhasil membuktikan perubahan warna larutan bromothymol blue dari warna biru menjadi hijau lalu kuning, hal itu dikarenakan tanaman Hydrilla yang mereka gunakan masih tetap hidup dan terus melakukan proses fotosintesis dan respirasi lagi.

3. 'roduk dari respirasi yaitu !&% dan #%&.

danya produk !&% dapat dibuktikan

dengan adanya perubahan warna dari biru menjadi hijau muda yang agak kuning pada larutan bromothymol blue yang dimasuki tanaman Hydrilla, karena sodium hydrogen carbonat ()a#!&*) melepaskan karbondioksida ketika dicampur dengan air. Selanjutnya karbondioksida membentuk asam karbonat (#!&*) ketika dilepaskan dalam air. 'ada percobaan kami hasil asam karbonat ini dapat diketahui dengan indikator perubahan warna larutan bromothymol blue 4 soda yang awalnya berwarna biru menjadi hijau muda atau hijau kekuningan. Sedangkan adanya # %& dapat dibuktikan dengan adanya embun yang muncul pada dinding0dinding tabung reaksi sebagai hasil dari proses respirasi.
4.

8as yang diperlukan untuk terjadinya proses fotosintesis adalah gas !& %, kami dapat mendeteksi penggunaannya yaitu / &leh karena hasil dari proses fotosintesis adalah gas &% dan !"#$%&", hasil tersebut dapat diketahui melalui percobaan kami. 'ada tanaman Hydrilla yang ditempatkan di tempat yang terkena matahari, jumlah gelembung yang muncul banyak sedangkan pada perangkat yang ditempatkan di tempat teduh gelembung yang muncul sedikit dan dalam ukuran yang kecil. 6umlah gelembung bertambah pada $? menit kedua dan ketiga karena intensitas matahari lebih banyak dikarenakan matahari semakin meninggi. 6umlah gelembung yang muncul menunjukkan laju fotosintesis. +arena gelembung yang dihasilkan Hydrilla verticillata dalam tabung reaksi adalah bentuk dari hasil fotosintesis yang berupa &%.

5. +esimpulan yang dapat diambil dari praktikum yang telah kami lakukan adalah/

$. -otosintesis adalah suatu proses metabolisme dalam tanaman untuk membentuk karbohidrat dengan memakai karbondioksida (!& %) dari udara dan air (# %&) dari dalam tanah dengan bantuan cahaya matahari dan klorofil. %. ,ntensitas cahaya matahari dan karbondioksida ikut mempengaruhi pembentukan oksigen pada proses fotosintesis. 'ada larutan yang dimasuki tanaman Hydrilla yang ditempatkan di tempat yang terang (banyak mendapat cahaya matahari) gelembung yang terdapat di dalamnya juga lebih banyak, serta waktu terbentuknya gelembung juga lebih cepat daripada tanaman Hydrilla yang ditempatkan di ruangan gelap (sedikit mendapatkan cahaya). *. 5arutan )a#!&* sangat berperan penting dalam proses fotosintesis, karena dapat menambah jumlah gelembung oksigen dalam proses fotosintesis pada Hydrilla. @. -otosintesis adalah suatu proses biologi yang kompleks dengan menggunakan energi matahari, !&% dan #%& yang menghasilkan karbohidrat dan oksigen. ?. .erjadi perbedaan perubahan warna antara Hydrilla yang diletakkan di tempat terang dan di tempat gelap. 5arutan yang dimasuki tanaman Hydrilla yang ditempatkan di tempat yang terang berubah warna dari biru tua menjadi hijau muda, Sedangkan larutan yang dimasuki tanaman Hydrilla yang ditempatkan di tempat yang gelap berubah warna dari biru tua menjadi hijau tua.

DAFTAR PUSTAKA http/CCid.wikipedia.orgCwikiC-otosintesis http/CCwww.sms.si.eduCirlspecChydrillaD9erticillata.htm http/CCthetom:%%.files.wordpress.comC%::EC:"Cfotosintesis.pdf 'riadi, rif. %:$:. Biologi SMA Kelas XII. 6akarta/ 2udhistira. Santoso, (egot. %::A. Biologi: Pelajaran Biologi untu SMA!MA Kelas XII . (ekasi/ ,nterplus. +armana, &rman. %::F. "erdas Belajar Biologi untu Kelas XII Se olah Menengah Atas!Madrasah Aliyah Program Ilmu Pengetahuan Alam. 6akarta/ 8rafindo. http/CCarcturusarancione.wordpress.comC%:$:C:"C%FCpengaruh0intensitas0cahaya0dan0 suhu0terhadap0laju0fotosintesisC http/CCedusogem.blogspot.comC%:$:C$$Cfotosintesis0dan0respirasi.html http/CCikamada0ipa.blogspot.comC%:$$C:EClaporan0praktikum0biologi0percobaan0?.html

LAMPIRAN

+e empat hidryla sebelum ditetesi (romothymol blue

hidryla setelah ditetesi (romothymol blue dan diletakkan ditempat terang

hidryla setelah ditetesi (romothymol blue dan diletakkan ditempat gelap