Anda di halaman 1dari 4

B.

Fotosintesis
o

Sejarah penemuan fotosintesis


Jika anda berdiri di dekat pohon yang rindang saat cuaca panas, apakah yang anda rasakan? tentunya, akan terasa sejuk. Tapi mengapa hal itu bisa terjadi? Inilah yang disebut proses fotosisintesis pada tumbuhan. berlangsung selama #$$ tahun lebih% "ada a!alnya, orang menganggap bah!a akar &memakan' tanah, seperti yang dikemukakan Aristoteles. Tumbuhan hijau memperoleh (at)(at makanan dari dalam tanah, yang berasal dari hasil penguraian organisme yang telah mati. Berikut ini adalah percobaan)percobaan yang mendasari penemuan fotosintesis "ada abad ke)#* ketika Jan van Helmont, seorang dokter dan ahli kimia menyatakan bah!a pertumbuhan tumbuhan disebabkan adanya air dan bukan tanah. "ada tahun #**+, Joseph Priestley, seorang ahli kimia dan pendeta, melakukan penelitian dan menyimpulkan bah!a tumbuhan mengubah udara yang dikeluarkan he!an menjadi udara segar. "riestley melakukan eksperimen bah!a jika di dalam tabung tertutup diletakkan tikus dan tumbuhan, tikus tetap hidup. Selanjutnya, kita mengetahui bah!a tumbuhan menggunakan karbondioksida yang dikeluarkan oleh he!an, dan he!an menyerap oksigen yang dihasilkan tumbuhan. "ada tahun #**,, Jan Ingenhousz, dokter kerajaan -ustria, dengan percobaan menggunakan tanaman air .ydrilla /erticillata di ba!ah corong terbalik. Jika tanaman tersebut terkena cahaya, timbullah gelembung)gelembung udara yang akhirnya mengumpul di dasar tabung reaksi. .al ini membuktikan bah!a pada fotosintesis dilepaskan oksigen. Jean Senebier 0#*1+2, menyebutkan gas yang dibutuhkan oleh tumbuhan untuk fotosintesis adalah karbondioksida yang merupakan sumber karbon bagi tumbuhan hijau. "ada tahun #31+, Julius Robert Mayer menyatakan bah!a energi cahaya matahari yang diserap oleh tumbuhan hijau selanjutnya diubah menjadi energi kimia. Julius Von Sachs 0#14$2 membuktikan bah!a pada fotosintesis akan terbentuk karbohidrat 0amilum2. Frederic kegiatan kloroplas yang telah dipisahkan dari sel hidup. 7loroplas tersebut jika disinari mampu menghasilkan oksigen. !lac man 0#,$52 menunjukkan bah!a pada proses fotosintesis terjadi reaksi gelap yang tidak membutuhkan cahaya. Robert Hill 0#,6*2 berhasil mengikuti alam proses fotosintesis akan menghasilkan oksigen yang berguna bagi mahluk hidup. Tapi apakah para ilmu!an langsung menemukan proses fotosintesis ini? Ternyata tidak. "enemuan fundamental ini bertahap dan

ari manakah tumbuhan memperoleh makanan ?


Berbeda dengan he!an dan manusia yang mendapatkan molekul makanan organik dengan cara memakan organisme lain atau hasil sampingannya 0heterotrof2, tumbuhan mendapatkan molekul makanan organik tanpa harus memakan organisme lain 0autotrof2. Tumbuhan tidak memiliki mulut dan perut, namun tumbuhan kaya dengan makanan, misalnya (at gula. ari manakah asal makanan tersebut? -da dua tempat yaitu tanah dan udara. -kan tetapi, di tanah dan udara tidak ada (at gula, melainkan hanya ada bahan sederhana seperti karbon dioksida 089+2 dan air 0.+92. Jadi, yang dilakukan oleh tumbuhan adalah menyerap bahan)bahan sederhana 089 + dan .+92 dari lingkungan dan mengolahnya menjadi bahan lain yang kompleks, yakni (at organik seperti (at gula 0:ambar 42. "enyusunan bahan kompleks dari bahan yang sederhana disebut sintesis. 7arena tumbuhan memerlukan cahaya 0 foto2 saat mensintesis 0membuat2 (at gula, maka disebutfotosintesis. engan demikian fotosintesis merupakan salah satu reaksi yang tergolong ke dalam reaksi anabolisme. ;

Bagian daun yang Berperan dalam Fotosintesis


Semua bagian tumbuhan yang ber!arna hijau memiliki kloroplas sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis. <amun, organ utama fotosintesis adalah daun. i bagian daun 0pembuluh2 terdapat bagian yang disebut mesofil. "ada mesofil terdapat jaringan tiang 0palisade2 dan jaringan bunga karang 0spons2 yang banyak terdapat kloroplas. 7loroplas merupakan tempat fotosintesis pada tumbuhan. 7loroplas mengandung pigmen klorofil dan mempunyai membran rangkap 0membran luar dan membran dalam2. 7lorofil merupakan pigmen !arna hijau yang menangkap energi cahaya dan mengubahnya menjadi energi kimia. dalam kloroplas terdapat stroma, tilakoid 0kantong membran pipih di dalam kloroplas2 dan grana 0tumpukan tilakoid2. =ihat :ambar *. i

>ntuk lebih jelasnya, coba amati animasi berikut ini% i antara sel)sel epidermis daun terdapat pori kecil yang disebut stomata . Fungsi stomata sebagai pengatur penguapan, pengatur masuknya gas 89+ dari udara dan keluarnya gas 9+ ke udara selama fotosintesis berlangsung dan ke arah sebaliknya pada !aktu respirasi berlangsung.

"roses Fotosintesis
Telah dijelaskan bah!a yang dimaksud dengan fotosintesis adalah mengolah bahan sederhana menjadi bahan yang kompleks dengan bantuan cahaya. "roses fotosintesis hanya terjadi pada tumbuhan yang memiliki klorofil atau beberapa bakteri yang memiliki pigmen fotosintetik. "roses fotosintesis, disamping memerlukan bahan baku karbon dioksida 089 +2 dan air 0.+92 juga memerlukan energi cahaya yang ditangkap oleh klorofil. Tumbuhan umumnya mendapatkan karbon dioksida dari udara dan mendapatkan air dari tanah. ?eaksi fotosintesis yang terjadi secara sederhana dapat dirumuskan sebagai berikut@

>ntuk lebih jelasnya, coba amati animasi berikut ini% Sebenarnya, proses fotosintesis bukanlah reaksi tunggal melainkan terdiri dari beberapa tahap reaksi yang kompleks. "roses fotosintesis yang terjadi di kloroplas melalui dua tahap reaksi yaitu reaksi terang dan reaksi gelap. "erhatikan :ambar 1.

"# Rea si $erang ?eaksi terang berlangsung di membran tilakoid. 8ahaya matahari yang ditangkap oleh klorofil digunakan untuk memecah molekul air. "emecahan ini disebut fotolisis yang dapat mengakibatkan molekul air pecah menjadi oksigen 09 +2, ion hidrogen 0.A2 dan melepaskan elektron. Blektron akan berjalan pada sistem transport elektron dengan mengaktifkan en(im -T")sintase untuk menghasilkan -T". Ion hidrogen ditangkap oleh <- " menjadi <- ". +. 7eseluruhan reaksi ini terjadi jika ada terdapat sinar matahari sehingga disebut reaksi terang. .asil reaksi terang adalah -T", <- ".+, dan oksigen. 9ksigen dikeluarkan melalui stomata di epidermis daun. b# Rea si gelap %si lus calvin& ?eaksi gelap berlangsung di stroma. "ada reaksi gelap di diperlukan karbon dioksida 089 +2. -T" dan <- ". yang dihasilkan dalam proses fotosintesis memicu terjadinya reaksi gelap 0siklus cal/in2. "ada proses ini terjadi pengikatan karbon dioksida di dalam daun. 7arbon dioksida ini akan bergabung dengan ion hidrogen yang dihasilkan dari reaksi terang, membentuk gula 0glukosa2. ?eaksi ini disebut reaksi gelap karena tidak bergantung pada ada tidaknya cahaya sehingga dapat terjadi meskipun dalam keadaan gelap 0tanpa cahaya2. >ntuk lebih jelasnya, coba amati animasi berikut ini%

.asil akhir Fotosintesis


.asil akhir fotosintesis adalah gula sederhana. Senya!a ini perlu diubah menjadi gula lain yang lebih kompleks 0misalnya sukrosa2 sebelum diangkut karena mudah bereaksi. Celalui floem, sukrosa diangkut ke sel)sel daun yang tidak berfotosintesis, ke sel)sel batang dan sel)sel akar untuk keperluan tumbuhan itu sendiri. Sisa sukrosa diubah menjadi gula, protein dan lipid sebagai cadangan makanan. 8adangan makanan terutama disimpan dalam akar dan batang, tetapi ada juga yang disimpan dalam daun. .asil lain dari fotosintesis adalah oksigen yang dilepas ke lingkungan melalui stomata yang digunakan oleh makhluk hidup lain untuk bernafas. ; ;

Faktor)faktor yang mempengaruhi laju Fotosintesis


"# Intensitas 'ahaya Semakin rendah intensitas cahaya, semakin rendah laju fotosintesis karena energi yang diserap tidak mencukupi untuk fotosintesis. (# )onsentrasi arbon *io sida

=aju fotosintesis dapat ditingkatkan dengan meningkatkan kadar 89 + udara. -kan tetapi, bila kadarnya terlalu tinggi dapat meracuni atau menyebabkan stomata tertutup, sehingga laju fotosintesis terganggu. +# Suhu Semakin tinggi suhu, semakin tinggi pula laju fotosintesis. ,# )adar Air 7ekurangan air atau kekeringan menyebabkan stomata menutup, menghambat penyerapan karbon dioksida sehingga mengurangi laju fotosintesis. -# )andungan loro.il aun yang menguning menunjukkan kadar korofil berkurang. .al ini akan menurunkan laju fotosintesis. >ntuk membuat pigmen klorofil tumbuhan memerlukan unsur Besi 0Fe2, Cagnesium 0Cg2 dan <itrogen 0<2. /# )adar Fotosintat %hasil .otosintesis& Jika kadar fotosintat seperti gula berkurang, laju fotosintesis akan naik. Bila kadar fotosintat bertambah atau bahkan sampai jenuh, laju fotosintesis akan berkurang. 0# $ahap pertumbuhan "enelitian menunjukkan bah!a laju fotosintesis jauh lebih tinggi pada tumbuhan yang sedang berkecambah ketimbang tumbuhan de!asa. .al ini mungkin dikarenakan tumbuhan berkecambah memerlukan lebih banyak energi dan makanan untuk tumbuh.