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2013

Organizacin de un almacn Molinor

INTEGRANTES: Arteaga Montalvo, Yamili. Saavedra Pinedo, Alfredo. Salazar Lluen, Ivonne. Zavala Sialer, Yazmin. Chambergo Anacleto David Snchez Rentera Hernn
PROFESOR: * DIOS CASTILLO CRISTIAN

19/05/2013

MOLINO MOLINOR S.A.C


PRESENTACIN
Molinera del Norte es una empresa peruana creada en el ao 1994 como una E.I.R.L. y fundada por el Sr. Pablo Aquiles Pelez Guerrero, a fin de abastecer nuevos mercados y al gran xito que obtuvo en la incursin al mercado de las industrias y comercializacin de arroz pilado es que en el ao 1999 deja de ser una E.I.R.L. y se forma ante registros pblicos segn partida electrnica N 11004956 como MOLINERA DEL NORTE S.A.C, cuyos socios y propietarios son el Sr. Pablo Aquiles Pelez Guerrero y el Sr. Antonio Pelez Guerrero. Galardonada en el ao 2004 como mejor Empresa Peruana del Ao Su principal actividad es el procesamiento de arroz de calidad estandarizada, con la ms avanzada tecnologa y el mejor servicio del mercado, facultad que les hizo ganadora en el ao 2006 al premio internacional a la calidad Simn Bolvar Su principal objetivo es satisfacer plenamente las necesidades de sus clientes. Cuenta con la tecnologa digital necesaria para obtener un arroz que cumpla con caractersticas de alta calidad para el consumidor ms exigente. As mismo el gran volumen de produccin le permite obtener una buena calidad a bajo costo, posicionndola como lder indiscutible del mercado arrocero nacional.

Visin: Ser una empresa lder en alimentacin, con un equipo


tecnolgico y humano integrado a las necesidades de nuestros clientes. Misin: Otorgar el mximo beneficio a toda la cadena econmica del arroz: los agricultores, los canales de distribucin y los consumidores.

Slogan: Para servirle mejor. Filosofa: Orden, higiene y responsabilidad.

SERVICIOS En Molinor le brindamos los siguientes servicios:

Secado: Un Secado Industrial con Control Lgico Programable (PCL), que


garantiza el secado ms uniforme y limpio.

Pilado:

Obedece a una filosofa de calidad que va ms all de lo

convencional. Cuyo objetivo es el Mejor grano al menor costo posible; utiliza tecnologa de punta en cada una de las operaciones. Se diferencia de la competencia en el acabado especial, en el secado uniforme y en una gran capacidad de seleccin Foto electrnica. As se otorga al arroz un brillo reluciente y una gran limpieza: produciendo los estndares de calidad que prestigian a las marcas Lderes de Molinor Envasado: Presentaciones de 50, 25, 5, 2, 1 Kg. y disponen de tecnologa para ofrecerle la nica oportunidad de desarrollar sus marcas propias con la "Garanta Molinor"

GESTIN DE ALMACN DEL MOLINO DE ARROZ


C u y a r e a l i z a c i n s e h a d a d o e n u n molino de la localidad, donde se ha

analizado la gestin estratgica de almacn y el sistema logstico actual a su gestin empresarial. Principal hiptesis que la empresa no cuenta sistema logstico empresa deficiente, si posee donde con un

adecuado, llegando a la conclusin que la un sistema logstico, que pero el que son tiene es

los

procesos

realiza

nos

plenamente

controlados y en algunos otros ya estn predeterminados por su proveedor. Sin embargo y pese a esta problemtica, si se muestra por parte de la cpula administrativa de la empresa y de sus trabajadores, especialmente del rea pertinente, una actitud de cambio y un compromiso por mejorar sus procesos y actividades. E n b a s e a t o d o l o e x p u e s t o s e h a p r o p u e s t o u n m o d e l o q u e p e r m i t a a l a empresa reducir costos y mejorar la rapidez del servicio, planteando estrategias a travs del uso adecuado de sus inventarios, mtodos de costeo, servicio y atencin al cliente y

mejoramiento de instalaciones y materiales

Organizacin del almacn del arroz

Las rumas de arroz son de 5 sacos de base por 20 sacos de alto lo cual las rumas son de 100 sacos en cada parihuela. En cada fila del almacn se cuenta con varias parihuelas las cuales varan su nmero de base en cada fila ya que dependen de la cantidad de arroz por el agricultor. El almacenamiento del arroz es organizado depende de la variedad y el lote de arroz.

Transporte: Esta empresa no cuenta con transporte propio es por eso que no tuve la mejor idea que asociarse con terceros en este caso con empresas de transporte las cuales les ayudan a cumplir con su labor del traslado de los sacos de arroz a los diferentes destinos. Este tipo de asociacin le sirve de mucho ya que como es una empresa prestigiosa debe cumplir a tiempo con todos sus pedidos, para as mantener la fidelidad de sus clientes de los distintos lugares a los que abastece con su producto.

Sistemas y procedimientos Renovacin: Actualmente la persona encargada de realizar las compras, que es del rea de logstica, elabora las rdenes de pedido al proveedor basado en dos criterios subjetivos:

El stock del producto en el almacn

La rotacin del producto. Es importante mencionar que para la renovacin de artculos, el tiempo de demora de atencin de los productos pedidos al proveedor se da de acuerdo a dos situaciones:

Si el proveedor cuenta con almacn ubicado dentro de la ciudad de Chiclayo, el pedido demora como mximo un da, es decir, al da siguiente de la orden de pedido, se realiza el despacho.

Si el proveedor no cuenta con un almacn ubicado dentro de la ciudad, la atencin del pedido, por lo general se realiza desde la ciudad de Lima o Trujillo. La atencin del pedido demora como mximo cuatro das hasta el despacho en el almacn. Cabe mencionar adems que siempre se contar con una cantidad mnima de stock de todos los productos en general en el almacn

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