Anda di halaman 1dari 2

Resep Bolu Gulung Pelangi Bahan-Bahan: Putih Telur100 ml Gula Pasir100 gram Susu cair75 ml Cake Emulsifier20 gram

Tepung Terigu100 gram Susu bubuk20 gram Garam1 sendok teh Minyak Goreng50 ml Pewarna makanansecukupnya Selai secukupnya Langkah Masak: Langkah 1 Siapkan loyang 26x26x4 cm Oles dengan margarin, lapis dengan kertas roti dan oles lagi dengan margarin Sisihkan Panaskan oven dengan suhu 180 derajad selsius atau kukusan Langkah 2 Kocok putih telur, gula dan emulsifier hingga kental dan mengembang Langkah 3 Masukkan bahan kering (terigu, susu bubuk dan garam) bergantian dengan bahan cair (susu cair dan minyak goreng) Aduk hingga rata Langkah 4 Bagi adonan menjadi 6 Beri warna sesuai selera Langkah 5 Tuang satu warna di tengah loyang, di satu titik Tuang warna berikutnya di titik yang sama Tuang warna selanjutnya di titik yang sama juga Lakukan terus dengan adonan warna lain dengan cara yang sama hingga adonan habis Langkah 6 Panggang dalam oven atau kukus hingga matang Langkah 7

Angkat dan biarkan sejenak hingga hangat Langkah 8 Balikkan kue di atas kertar roti Oles dengan selai Lalu gulung selamat mencoba syafiqah lovers