Anda di halaman 1dari 2

Cara Membuat Puding Coklat Ingredients: Puding Coklat : 700 ml susu cair 300 ml whip cream 125 gr coklat

masak pekat, cincang 100 gr gula pasir 1 bungkus agar-agar putih bubuk 1 bungkus konyaku jelly plain 25 gr coklat bubuk, ayak Vla Vanilla : 500 ml susu cair 20 gr maizena 1 sdm custard powder (kemaren jadi 2 sdm ..jadinya kentel ..hiks) 75 gr gr gula pasir *bisa ditambah kalo suka manis* 1/2 sdt vanili bubuk atau vanilli essence kalo ada Directions: 1. Taruh susu, coklat bubuk, coklat masak, gula dan 2 jenis agar-agar dalam panc i, aduk rata 2. Jerangkan diatas api sedang, samil diaduk aduk sampai coklat larut, masukkan whip cream, aduk terus sampai mendidih, angkat dari api 3. Tuangkan dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air matang, biarkan dingin. 4. Dinginkan di kulkas, sajikan dengan vla-nya 5. Tambahkan buah jeruk atau peach di atasnya, hias sesuai selera Vla : 1. Maizena dan custard powder dicairkan dengan sedikit susu, sisihkan 2. Jerang susu dan gula diatas api kecil, aduk-aduk sampai gula larut dan panas, masukkan campuran maizena 3. Aduk terus sampai mendidih catatan : kalo vlanya mo dibuat coklat juga, tambahkan 50gr coklat masak yang su dah dicincang, jerang bersama susu ....

Resep Brownies Coklat Kukus on: June 22, 2009, 10:15:56 am Resep brownies kukus coklat Bahan A: 6 bt kuning telur 5 bt putih telur 150 gram gula pasir 8 gram tbm(starlet) 1/2 sdt esens vanila Bahan B : 150 gram mentega 125 gram coklat compound dark Bahan B dilelehkan di atas api sampai cair Bahan C : 140 gram terigu 20 gram coklat bubuk 1/2 sd teh baking powder Topping : kismis, cocho chip (optional) Cara membuat :

1. Bahan A dikocok sampe mengembang kira-kira 10 menit 2. Masukkan Bahan B kemudian Bahan C dikocok dengan kecepatan sedang sampai rat a 3. Masukkan ke dalam loyang brownies ukuran 3010x4 cm sebanyak 2 loyang 4. Tabur bahan D 5. Kukus selama 25 menit 6. Siap disajikan Selamat Mencoba

Anda mungkin juga menyukai