jajangmyun

First cara caranya sediakan mee kuning or spegeti, kicap jalen (kalau kicap lain tak berapa sedap), zikunni @ timun, tepung jagung, cili, sos cili, tauhu (yang siap digoreng dan dipotong serong), daging ayam or daging lembu, cuka (kalau suka), sos tiram, black paper (lada hitam), stok ayam skit, lobak...dan apa2 bahan yang korang suka la...korang letak ja...ikut selera korang..hehhehee...tapi resepi nie aku dah ubah skit ikot selera Asia Tenggara, Melayu and tekak Jawa aku......hahahahahhaa ^_^ Mula mula korang tumis cili dengan daging ayam or daging lembu yang dipotong dadu...lepas daging tu dah empuk korang masukkan kicap dengan sos..masukkan tepung jagung biar kuah mee korang pekat...ala ala kuah dah masak masukkan mee kuning or spegetti yang korang dah rebus....tadaaaa..ermm siap pun mee sos korang atau dipanggil sebagai jajangmyun dalam Bahasa Korea...untuk hiasan korang boleh letak tauhu, zikunni dan lobak yang dihiris...Confirm sedap la......tapi lagi sedap kalau dimakan dengan kimchi...ermmm sebenarnya ikut tekak korang jugak....kalau mulut aku masuk ja...sebab tu mak aku cakap...aku campak kat mana mana pun boleh hidup... Ermmm banyak betul iklan dari mak aku nie ... Selamat mencuba ^_^