Tugas: Menyusun SAP Topik: 1. Gizi Buruk 2. Anemia 3. GAKI 4. KVA . !"esi#as $. Po%a asu& Anak '.

Peman#auan Per#um"u&an (. Posyan)u *. Gizi seim"ang un#uk "a%i#a 1+. ASI eksk%usi, 11. Kese&a#an %ingkungan ruma& 12. P-GS 13. Meren.anakan menu seim"ang 14. Kemanan pangan 1 . Gizi -si%a 1$. Gizi rema/a 1'. Gizi I"u &ami% 1(. Gizi A#%e#ik 1*. Gizi i"u menyusui 2+. Gizi masa ni,as 21. Iminissi 22. K0K 23. Gizi anak seko%a& 24. G&izi un#uk poeker/a 2 . Gizi un#uk pasien &iper#nsi

SAP

1 K0S-2ITA3 MAKA3 PA4A A3AK 1

SAT-A3 A5A6A P0MB02A7A6A3 8SAP9

Pokok Bahasan Sub Pokok Bahasan

: Kesulitan Makan pada Anak : 1. Pengertian Kesulitan makan anak 2. Faktor-faktor ang mempengaruhi Kesulitan makan anak !. Pengaruh kesulitan makan anak ". Kiat#$ara mengatasi kesulitan makan anak.

Sasaran )aktu *empat +ara Sumber :

: %rang tua anak & Bapak#'bu#Pengasuh anak ( : : Mahasis,a -urusan .i/i Poltekkes 0epkes 1og akarta

'. *u2uan 'nstruksional 3mum Meningkatkan status gi/i anak melalui 4ara mengatasi kesulitan makan anak. ''. *u2uan 'nstruksional Khusus 1. 'bu#Pengasuh anak mengetahui kebutuhan gi/i anak. 2. 'bu#Pengasuh anak dapat memberikan makanan sesuai kebutuhan anak !. 'bu#Pengasuh anak mampu menerapkan 5ariasi menu pada anak ". 'bu#Pengasuh anak mengetahui kiat mengatasi kesulitan makan anak '''.

'6. Materi 1. Pengertian Kesulitan makan anak 2. Faktor-faktor ang mempengaruhi Kesulitan makan anak !. Pengaruh kesulitan makan anak ". Kiat#$ara mengatasi kesulitan makan anak 6. Proses P A. Metode ang digunakan B. Media ang digunakan $. Kegiatan # Pelaksanaan 1. Mengadakan persamaan persepsi 2. Men2elaskan tu2uan 4eramah !. Memberikan pokok-pokok materi ". Memberikan kesempatan untuk bertan a 9. Men impulkan materi ang telah disampaikan 0. )aktu : :; menit 6'. <5aluasi 1. 'bu#Bapak#Pengasuh anak mengerti pen2elasan ang disampaikan dan ada respon dari para 'bu#Bapak#Pengasuh anak dengan menga2ukan beberapa pertan aan. 2. 'bu#Bapak#Pengasuh anak mampu mengulangi pen2elasan tanpa membuka 4atatan. : 0iskusi#$eramah#tan a2a,ab : Komputer7 8eaflet

*'+-A3A+ P3S*AKA 1. Penger#ian Kesu%i#an makan anak. Kesulitan makan bukanlah diagnosis adan a suatu pen akit tetapi merupakan ge2ala atau tanda adan a pen impangan kelainan dan pen akit ang sedang ter2adi pada tubuh anak. Kesulitan makan anak ter2adi 2ika anak tidak mau atau menolak untuk makan atau mengalami kesulitan mengkonsumsi makanan atau minuman dengan 2enis dan 2umlah sesuai usia se4ara alami ah dan ,a2ar & -udar,anto : 2;;" ( 2. :ak#or Penye"a" Kesu%i#an makan anak : Faktor pen ebab kesulitan makan pada anak se4ara umum dibedakan dalam tiga faktor : a. Kehilangan nasfu makan b. .angguan proses makan di mulut. 4. Pengaruh Psikologis anak. Faktor-faktor tersebut dapat berdiri sendiri7 tetapi sering kali ter2adi lebih dari satu faktor. Pen ebab ang sering ter2adi adalah pen ebab hilangn a nafsu makan anak. 3. Pengaru& Kesu%i#an makan anak. Kesulitan makan pada anak sebagian besar bersifat sementara dan dapat dengan mudah diatasi. +amun kesulitan makan se4ara berkepan2angan akan berdampak pada kekurangan asupan makanan7 ketidakseimbangan asupan dan kebutuhan tubuh dan sakit. Bila anak mengami kesulitan makan pada masa pertumbuhan dapat menimbulkan gi/i buruk dan gangguan tumbuh kembang & Bla4k7M:2;;=(.

0eteksi dini kesulitan makan 4ernat. &-udar,anto : 2;;" (.

ang biasan a disertai gangguan pertumbuhan

seharusn a dilakukan melalui 4atatan grafik berat badan ba i atau anak setiap bulan se4ara

4. Kia#;5ara Menga#asi Kesu%i#an makan anak. a. $iptakanlah suasana makan ang men enangkan dengan berbagai kreasi ang dapat anda lakukan7 misaln a menghidangkan makanan dengan aneka bentuk dan ,adah ang menarik. b. >indarkan ga a memaksa dan mengan4am dalam membu2uk anak. Selama ,aktu makan7 minimalkan gangguan7 misaln a matikan tele5isi dan 2auhkan buku atau mainan dari me2a makan. 4. 8ibatkanlah anak anda untuk men iapkan makanan7 misaln a dengan meminta pertolongann a untuk mengambilkan buah atau sa ur di s,ala an maupun membantu men iapkan me2a makan. Selain itu7 anak anda memerlukan 4ontoh dari orang tuan a. Bila anda mengkonsumsi makanan sehat7 maka anak akan men4ontoh pola makan anda sebagai orang tua. d. >indari memberi iming-iming makanan penutup sebagai hadiah. >al ini dapat men iratkan bah,a makanan penutup merupakan makanan ang paling enak dan baik untuk anak. Selain itu7 dapat meningkatkan keinginan mengkonsumsi makanan manis bagi anak. Anda dapat memberikan makanan penutup selama 2 hari dalam seminggu7 sedangkan pada pekan berikutn a tidak anda berikan. Buah7 ogurt atau makanan sehat lain dapat anda ganti sebagai makanan penutup. e. Batasi pemberian minuman di sela-sela ,aktu makan. Minuman rendah lemak maupun 2us buah segar memang penting untuk anak7 namun bila ananda terlalu ban ak minum7 tidak akan ada tempat ang 4ukup untuk makanan maupun kudapan sehat ang bisa masuk ke perut anak.