NAMA : DEWI DIAH RAHAYU

Pengertian dan Penggolongan

Sebagaimana kita tahu, bahwa segala macam benda tersusun dari materi..Dalam kehidupan
sehari-hari kita menggunakan istilah bahan kimia untuk materi. Jadi, sebenarnya, segala sesuatu terdiri
dari bahan kimia
Ditinjau dari segi asalnya, bahan kimia yang digunakan dalam berbagai produk rumah tangga ,
dibagi dalam 2 golongan, yaitu :
a. Bahan kimia alami, adalah : Bahan kimia yang terdapat di alam.
isalnya : !ir, kayu, minyak ,cengkeh,kapur dsb.
b. Bahan kimia sintetis"buatan : Bahan kimia buatan pabrik.
isalnya : detergen, plastic, asam sul#at, pestisida dan berbagai
macam essen $penguat rasa dan aroma%.
Penggolongan bahan Kimia di Rumah
&. Bahan 'embersih
2. Bahan 'emutih
(. Bahan pewangi
). *acun Serangga
1. AHAN PEMER!IH
A. !abun
Bahan pembuat sabun
o Bahan dasar : - lemak hewan dan minyak tumbuhan.
- +atrium hidroksida $+a,-% atau .alium
hidroksida $.,-%.
o Bahan tambahan : - krim
- par#um
- /itamin dll
Struktur molekulnya berbentuk panjang, dengan 2 ujung yang mempunyai si#at yang
berbeda, ujung yang satu bersi#at hidrofil $ $gugus molekul selalu menuju air% sedang
ujung yang lain bersi#at hidrofob $selalu menjauhi air dan tertarik ke minyak%.
0ungsi sabun :
o engangkat kotoran yang menempel pada pakaian dan melarutkannya dengan
air.
o Sebagai 1at emulgator $pengemulsi%, yaitu 1at yang mampu melarutkan minyak
dan lemak.
Berdasarkan bentuknya, sabun ada ( macam :
o Sabun lunak : sabun yang bahan dasarnya garam kalium.
o Sabun keras : sabun yang bahan dasarnya garam natrium.
o Sabun toilet : sabun yang bahan dasarnya garam kalium dengan
penambahan parfum dan zat aditif.
&
. Detergen
0ungsinya sama dengan sabun, dengan daya cuci yang lebih kuat dari pada sabun, tetapi
terlalu kuat untuk kulit.
Struktur molekulnya sama dengan sabun, dengan si#at hidro#il dan hidro#ob pada ke ujung
molekulnya.
Bahan 2 bahan penyusun detergen:
&. Bahan dasar : mengandung senyawa-senyawa yang tidak mudah terurai oleh
bakteri" mikro organisme, yaitu :
o ABS (Alkyl Benzene Sulfonate) ,senyawa ini berasal dari olahan minyak
bumi.3imbahnya menimbulkan buih tetap di badan-badan air seperti di
sungai"danau, karena molekulnya sulit terurai oleh mikro organisme,
sehingga merusak lingkungan,
o LAS (Lauril Alkyl Sulfonate), senyawa ini juga berasal dari minyak bumi.
-anya dapat terurai dilingkungan yang aerob dengan kadar oksigen yang
cukup.Dalam lingkungan yang tercemar berat ,LAS tidak dapat terurai.
o CMC (Carboymethyl Cellulosa),merupakan bahan pembuih" penghasil
busa. Banyak orang menganggap makin banyak buih, berarti detergen bagus.
'adahal sebenarnya buih tidak banyak berpengaruh terhadap daya kerja
detergen. Daya pembersih detergen terletak pada kemampuannya
mengemulsikan lemak ke air.
". Bahan penun!ang, meliputi :
o 4n1im, sebagai bahan akti# yang ber#ungsi menguraikan noda yang berasal
dari 1at organik seperti lemak dan darah.
o Senyawa S""# (Sodium "rpholyphosphate), bahan penunjang yang
ber#ungsi untuk mengikat ion kalsium dan magnesium dari air sadah
sehingga tidak menggangu kerja detergen.
o !ir sebagai bahan pengikat
#. ahan Pember$ih %ain
1. !ham&o
Satu-satunya komponen esensial dalam shampo adalah detergen, yang membuatnya
berbeda hanyalah kepekatan detergennya.
Bahan dasar sebagai pembersihnya adalah detergen sintetis, misalnya
natrium dodesilsulfat
enggunakan shampo untuk membersihkan rambut lebih baik daripada
menggunakan sabun, karena sabun hanya ber#ungsi baik dalam air lunak.Dalam air
sadah, sabun meninggalkan endapat berupa lapisan tipis yang membuat ranbut jadi
kusam.
". Pa$ta gigi
Bahan dasarnya adalah :
Detergen. Salah satu detergen yang banyak digunakan adalah natrium dodesilsulfat,sama
seperti pada shampo.
Abrasif , yaitu bahan penggosok seperti amplas.
Senyawa #lourida, yang #ungsinya untuk memperkuat email.
'. Pember$ih %antai ( Karbol
Bahan dasarnya adalah desinfektan yang ber#ungsi sebagai pembasmi kuman.
Bersi#at korosi# dan beracun.
Desin#ektan pertama yang digunakan untuk bahan pembersih lantai adalah fenol atau
asam $arbolat, sehingga pembersih lantai sering disebut karbol. 0enol atau asam karbolat
adalah 1at yang beracun dan merusak kulit,sehingga bahan pembersih lantai saat ini
sudah menggunakan desin#ektan yang lebih baik, misalnya :
o -eksil resorsinol
o .resol
o Ben1al konium khlorida
II. AHAN PEMU)IH
2
Bahan pemutih adalah 1at kimia yang digunakan untuk memutihkan pakaian yang bahan
dasarnya adalah senyawa akti# hipoklorit, yang dalam kadar tinggi dapat merusak pakaian.
-ipoklorit tidak baik bagi bahan polyester karena akan lebih memberi kesan kuning daripada
memutihkan.
Bentuknya ada 2 macam, yaitu :
a. 3arutan pemutih, yang mengandung natrium hipoklorit (%aCl&*.
b. Bubuk pemutih, yang mengandung kalsium hipoklorit Ca(Cl&)'..
encampur pemutih dengan pembersih kloset yang mengandung asam klorida ((Cl) , dapat
menghasilakn gas klorin ( gas ra$un), yang sangat berbahaya karena dapat merusak saluran
pernapasan. Jika kadarnya tinggi bahkan dapat mematikan.
encampur pemutih dengan ammonia juga menghasilkan gas racun kloramin (%('Cl) dan
hidrazin (%'()).
III. AHAN PEWAN+I
Biasa digunakan untuk kosmetik, pengharum ruangan , pembersih lantai , sabun dan detergen,
dan sebagainya.
Bahan dasarnya, ada yang dari alam dan ada yang buatan.5api lebih banyak yang menggunakan
1at pewangi sintetis karma pewangi alam memerlukan proses yang mahal dan terbatas .
I,. RA#UN !ERAN++A
Bahan dasarnya adalah senyawa kimia yang berbahaya yaitu pestisida.
Salah satu insektisida yang dulu banyak digunakan adalah **" (*i$hloro *iphenil
"ri$loroethane), sangat ampuh membasmi nyamuk dan dapat bertahan lama. Struktur
molekulnya yang sukar terurai inilah yang membuat DD5 saat ini dilarang, karena limbahnya
mencemari air dan tanah.
6nsektisida yang digunakan saat ini adalah senyawa propoksur.
Ma-am.ma-am Pe$ti$ida
&. 6nsektisida : 7ntuk membasmi serangga.
2. *hodentisida : 7ntuk memberantas binatang pengerat, seperti tikus.
(. +ematisida : 7ntuk memberantas hama berupa cacing $nematoda% yang umumnya
merusak akar atau umbi tanaman
). -erbisida : 7ntuk membasmi tanaman pengganggu $gulma%,seperti alang-
alang,rumput, dan enceng gondok.
8. De#olian : 7ntuk merontokkan daun.
9. 0ungisida : 7ntuk memberantas jamur $cendawan%.
(
:. Bakterisida : 7ntuk membasmi bakteri dan /irus pada tanaman.
AHAYA YAN+ DI)IMU%KAN DARI EERAPA /A) KIMIA RUMAH )AN++A
A. MA!A%AH KE!EHA)AN
1. #ropoksur
erupakan bahan akti# yang terdapat pada obat pembasmi serangga.
.eracunan propoksur dapat terjadi melalui pernapasan, mulut, kulit dan mata.Bila terhirup
dapat menyebabkan gangguan pernapasan.Bila kena mata akan menyebabkan kebutaan , dan
bila tertelan dapat menyebabkan kematian.
'ertolongan korban keracunan obat pembasmi serangga :
a. 7sahakan agar korban tetap sadar.
b. Berikan larutan norit agar racun dapat segera dimuntahkan.
c. Jika racun yang tertelan larut dalam lemak, jangan memberikan susu untuk
membuatnya muntah, karna susu dapat mempercepat penyerapan racun sehingga
lebih membahayakan.
d. Segera bawa ke rumah sakit untuk pertolongan lebih lanjut
". Benzal +onium +lorida
erupakan bahan akti# yang digunakan pada berbagai jenis pembersih lantai, biasanya
dengan kadar ;,8<
Bersi#at sebagai detergen sekaligus sebagai desin#ektan $pembasmi kuman%.
Bersi#at kaustik dan korosif.
Jika mengenai kulit dapat menyebabkan gatal dan kemerahan. Jika kadarnya &;< dapat
menyebakan luka bakar dan apabila mengenai mata dapat mengalami kerusakan serius pada
kornea sehingga bisa buta. Jika tertelan dapat menyebabkan kematian.
. MA!A%AH %IN+KUN+AN
1. Limbah *etergen
enimbulkan buih superakti# pada badan-badan air $ di sungai atau danau% yang bertahan
lama karena jenis molekulnya yang sulit diuraikan oleh mikro organisme.!kibatnya
menghalangi cahaya matahari sehingga menghambat #otosintesis tumbuhan air dan
menggangu rantai makanan.
'ertumbuhan ganggang dan enceng gondok yang tak terkendali sebagai akibat dari limbah
detergen yang mengandung senyawa #os#at yang merupakan nutrisi tumbuhan. .eadaan ini
menyebabkan pendangkalan sungai"danau sehingga mematikan ikan
'. Limbah #upuk dan #estisida
3imbah pupuk dan pestisida dapat mencemarkan air dan meracuni hewan, bahkan manusia.
3imbah pupuk juga dapat menyebabkan pertumbuhan yang tak terkendali pada tumbuhan air
seperti pada limbah detergen
)