Anda di halaman 1dari 4

MENGENAL

PUPUK
oleh : Arnelis PP Penyelia
UPT BP4K2P Kec.Canduang Kab.Agam
Pupuk merupakan kunci dari kesuburan tanah karena berisi unsur hara untuk
menggantikan unsur yang habis terserap tanaman.
Pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk
mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan sehingga
tanaman mampu berproduksi dengan baik. Material pupuk dapat berupa
bahan organik ataupun anorganik. Jadi memupuk adalah menambahkan material
dalam hal ini unsur hara yang dibutuhkan tanaman. Pupuk berbeda dengan hormon
pertumbuhan tanaman atau ZPT (Zat Pengatur Tumbuhan). Pupuk mengandung
bahan baku yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman,
sedangkan ZPT membantu kelancaran proses metabolisme. Meskipun demikian,
ZPT dapat ditambahkan ke dalam pupuk terutama pupuk buatan.
Pupuk dapat diberikan lewat tanah ataupun disemprotkan ke daun. Agar
pemberiannya tepat, perlu diperhatikan kebutuhan tanaman tersebut, sehingga tidak
terlalu banyak bahan makanan yang diberikan karena ika terlalu sedikit atau terlalu
banyak dapat membahayakan tanaman.
Berdasarkan kebutuhan tanaman, pupuk dikelompokkan menjadi
:
1 Pupuk Makro
Pupuk makro adalah pupuk yang dibutuhkan tanaman dalam umlah besar,
terdiri dari unsur makro primer dan sekunder. !nsur makro primer meliputi "itrogen
("), Pospat (P), dan #alium (#), sedangkan makro sekundernya meliputi #alsium
($a), Magnesium (Mg), dan %ul&ur (%).
! Pupuk Mikro
Pupuk mikro adalah pupuk yang dibutuhkan tanaman dalam umlah relati& kecil.
%ekalipun dibutuhkan dalam umlah sedikit pupuk ini mutlak diperlukan tanaman,
meliputi #lor ($l), 'esi ((e), Mangan (Ma), Tembaga ($u), 'oron ('), Molibdenum
(Mo), dan %eng (Zn).
Berdasarkan asaln"a, pupuk dikelompokkan menjadi :
1 Pupuk #r$anik
Pupuk organik adalah pupuk yang terbuat dari bahan)bahan organik baik dari
kotoran hewan atau manusia maupun dari sisa)sisa pelapukan tanaman.
! Pupuk Anor$anik
Pupuk anorganik adalah pupuk buatan pabrik yang dibuat dari bahan) bahan
kimia berkadar hara tinggi. $ontoh !rea, %P*+, #$l, dll.
Berdasarkan %ara pemberiann"a, pupuk dikelompokkan menjadi :
1 Pupuk Akar
Pupuk akar adalah pupuk yang diberikan ke dalam tanah agar terserap oleh
akar tanaman, baik dalam bentuk padat maupun cair (kocoran).
! Pupuk &aun
Pupuk daun adalah pupuk yang diberikan langsung ke tanaman
melalui mulut daun (stomata) dengan cara disemprotkan.
PUPUK #'GAN(K &AN AN#'GAN(K
PUPUK #'GAN(K
)un$si pupuk or$anik :
,. Memperbaiki struktur tanah.
-. Meningkatkan daya serap tanah terhadap air.
*. Menciptakan kondisi yang baik untuk kehidupan di dalam tanah.
.. %umber unsur hara yang dibutuhkan tanaman.
Jenis)enis pupuk organik /
1 Pupuk Kandan$
Adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan baik padat maupun cair.
#andungan unsur hara kotoran ternak berbeda)beda karena masing)
masing ternak mempunyai si&at khas tersendiri. #andungan unsur hara dalam
pupuk dipengaruhi oleh enis ternak, makanan dan usia ternak.
#omposisi !nsur 0ara dari 'eberapa Jenis Ternak
Jenis
Ternak
Padat $air Padat $air
" P # " P # " P #
#uda 1,2
2
1,*
*
1,.
1
,,.
1
1,1
-
,,+
1
) ) )
%api 1,.
1
1,-
1
1,,
1
,
1,2
1
,,2
1
) ) )
#erbau 1,+
1
1,*
1
1,*
.
,
1,,
2
,,2
1
) ) )
#ambing 1,+
1
1,*
1
1,,
3
,,2
1
1,,
*
,,4
1
) ) )
5omba 1,3
2
1,2
1
1,.
2
,,*
2
1,1
2
-,,
1
) ) )
'abi 1,6
2
1,*
2
1,.
1
1,.
1
1,,
1
1,.
2
) ) )
Ayam
) ) ) ) ) ) ,
1,4
1
1,.
1
Sumber : Pinus Lingga, Marsono, 2008.
! Kompos
Adalah pupuk yang berasal dari pelapukan bahan)bahan berupa dedaunan,
erami, alang)alang, rumput, kotoran hewan, sampah kota, dll. Proses pelapukan
kompos dapat dipercepat melalui bantuan manusia.
Pengomposan berarti merangsang perkembangan bakteri (asad renik)
untuk menguraikan bahan)bahan yang dikomposkan agar terurai menadi senyawa
lain. 5alam proses penguraian tersebut mengubah unsur hara yang terikat dalam
senyawa organik sukar larut menadi senyawa organik larut (tersedia) sehingga
langsung bisa diserap tanaman. Pengomposan uga bertuuan menurunkan rasio
$7". Jika bahan organik yang memiliki rasio $7"
tinggi tidak dikomposkan dan langsung diberikan ke dalam tanah maka
proses
penguraiannya akan teradi di tanah, mengakibatkan $8
-
dalam
tanah
meningkat sehingga mengganggu pertumbuhan tanaman, bahkan pada tanah ringan
mengakibatkan daya ikat terhadap air rendah serta struktur tanahnya berserat dan
kasar.
* Pupuk +ijau
Adalah pupuk yang berasal dari tanaman (hiauan) meliputi bagian daun,
tangkai dan batang muda tanaman tertentu yang banyak mengandung unsur
"itrogen. Tanaman yang dikategorikan pupuk hiau mempunyai bakteri rhizobium
yang menempel pada akar, terutama pada tanaman &amili 9eguminosae.
, +umus
Adalah sisa tumbuhan berupa daun, akar, cabang dan batang yang sudah
membusuk secara alami lewat bantuan mikroorganisme dan cuaca. %i&at humus
tidak berbeda dari kompos yaitu mudah mengikat air dan
gembur, sedangkan ciri khasnya berwarna hitam sampai coklat tua. %alah
satu cara menambahkan humus ke dalam tanah adalah dengan membenamkan
pupuk hiau ke dalam tanah sehingga akan teradi pembusukan yang membentuk
humus.
PUPUK
AN#'GAN(K
#euntungan pemberian pupuk anorganik /
,. Pemberiannya terukur, karena komposisi haranya tepat.
-. Pemberiannya sedikit karena kandungan haranya tinggi sehingga dapat
menekan biaya pengangkutan.
Jenis pupuk anorganik
1 Pupuk -un$$al
Adalah pupuk yang kandungan haranya hanya satu hara utama. Misal !rea
mengandung unsur " ("itrogen), %P*+ mengandung unsur P (Pospat) dan #$l yang
mengandung unsur # (#alium).
! Pupuk Majemuk
Adalah pupuk yang kandungan hara utamanya lebih dari satu unsur. Misal ZA
mengandung unsur " ("itrogen) dan % (%ul&ur), "P# mengandung
unsur " ("itrogen), P (Pospat) dan # (#alium), 5AP (5iamonium)phospat)
mengandung unsur " ("itrogen) dan P (Pospat). #"8
*
mengandung unsur #
(#alium) dan " ("itrogen), M#P (Mono #alium Phospat) mengandung unsur P
(pospat) dan # (#alium).
.A'A MEMUPUK
$ara memupuk sangat tergantung pada enis tanaman dan kebiasaan teknik
budidaya yang diterapkan karena kita tidak bisa mengetahui kebutuhan tanaman
secara tepat dan kandungan unsur hara tersedia dalam tanah. %emua hanya
berdasarkan pengamatan &isik, kecuali ika kita menganalisa kandungan hara tanah
ke laboratorium.
Macam)macam cara memupuk antara lain/
1 &itabur atau disebar
5iterapkan untuk pupuk berupa butiran (granule) atau serbuk. Pemupukan
cara ini dilakukan pada tanaman yang arak tanamnya rapat
atau tidak teratur dan pada tanaman yang sistem perakarannya dangkal
seperti tanaman padi.
! Larikan
'ikin larikan untuk memupuk, masukkan pupuk ke dalam larikan kemudian
tutup lagi dengan tanah agar pupuk yang diberikan tidak mudah
menguap. Pemupukan cara ini dilakukan pada tanaman yang arak
tanamnya lebar dan teratur seperti agung, kacang tanah, dll.
* &imasukkan ke luban$ tanam
5igunakan untuk tanaman tahunan yang sebelumnya diawali dengan
pembuatan lubang tanam. Pupuk dimasukkan ke dalam lubang kemudian
ditutup lagi dengan tanah.
, Pen$o%oran
5iterapkan untuk pupuk cair atau pupuk padat yang pemberiannya dilarutkan
dulu dalam air. #euntungan memupuk cara ini adalah pupuk langsung diserap oleh
akar tanaman yang kemudian diolah oleh daun.