Anda di halaman 1dari 21

Daftar Isi

Daftar Isi........................................................................................................... 1
BAB I DASAR TEORI.................................................................................... 2
BAB II HASIL PENGAMATAN
2. 1. Hasil Pengamatan....................................................................... 9
2. 2. a!a" Pertan#aan....................................................................... 12
BAB III PEMBAHASAN................................................................................. 1$
BAB I% &ESIMP'LAN.................................................................................. 2(
Daftar P)sta*a................................................................................................... 21
1
BAB I
DASAR TEORI
Be"era+a f)ngsi +enting t)"), #ang terli"at -alam +r.ses ma*an antara lain
+eng)n#a,an/ gera*an li-a,/ +erasa/ +enelanan/ -an sali0asi. Selain "agian t)"),
#ang "er+eran langs)ng +a-a +r.ses ma*an/ se1ara fisi.l.gis "e"era+a .rgan 2)ga
i*)t "er+eran -alam menim")l*an *einginan -an selera ma*an #ait) 3 +engli,atan/
+en-engaran/ +en1i)man/ -an *eterli"atan s)s)nan saraf +)sat. 4)ngsi5f)ngsi
-iat)r mengi*)ti *er2a N. &ranialis/ #ait) 3
Tabel 1.1 Syaraf Kranialis dan Fungsinya
No Nervus N. . Ke! Fungsi
1 Trigemin)s % 1. Mengat)r +r.ses meng)n#a, -an
menggigit.
2. Mengat)r +ergera*an ra,ang *e
lateral.
2 4asialis %II 1. Meng)*)r rese+t.r rasa +a-a 267
anteri.r li-a,.
2. Menginer0asi *elen2ar sali0a.
7 Gl.ss.+,ar#ngeal I8 1. Mengat)r se*resi sali0a.
2. Mengat)r +r.ses +enelanan.
7. Mengat)r sensasi +a-a faring t.nsil/
+alat)m m.le/ "agian 167 +.steri.r
li-a,.
9. Mengat)r rese+t.r rasa +a-a 167
"agian +.steri.r li-a,.
$. Mengen-ali*an refle* m)nta,.
9 %ag)s 8 Mengat)r +r.ses +enelanan.
$ H#+.gl.ssal 8II Mengat)r gera*an li-a,.
1.1. "engunya#an$ %asti&asi
Peng)n#a,an mer)+a*an ,asil *er2asama antara +ere-aran -ara,/ .t.t
+eng)n#a,an/ saraf/ t)lang ra,ang/ sen-i tem+.r.5man-i")la/ 2aringan l)na*
2
r.ngga m)l)t/ -an gigi5gigi. A-a+)n/ .rgan t)"), #ang terli"at -alam +r.ses
+eng)n#a,an ini antara lain 3 "i"ir/ +i+i/ li-a,/ +alat)m/ gigi5gigi/ *elen2ar
sali0a/ faring/ -an laring. Pa-a )m)mn#a/ .t.t +eng)n#a,an -i+ersarafi .le,
1a"ang m.t.ri* N.Trigemin)s *,)s)sn#a saraf man-i")laris #ang -i*.ntr.l
.le, n)*le)s -i "atang .ta*.
Di -alam m)l)t/ ma*anan mengalami +r.ses masti*asi )nt)*
mem+erm)-a, men1erna ma*anan -an merangsang se*resi sali0a. Pr.ses
meng)n#a, -ise"a"*an .le, refle*s meng)n#a, #ang "erlangs)ng se1ra ter)s
mener)s se"agaimana -i2elas*an se"agai "eri*)t.
:1;Pa-a saat ma*anan a*an mas)* *e -alam m)l)t a*an merangsang refle*s
in,i"isi .t.t5.t.t +eng)n#a,an/ #ang menstim)lasi mem")*an#a r.ngga
m)l)t *arena ra,ang "a!a, t)r)n.
:2;Pen)r)nan ini segera menginisiasi refle*s regang .t.t5.t.t ra,ang #ang
men#e"a"*an *.ntra*si .t.t -i se*itar r.ngga m)l)t. Hal ini se1ara
.t.tmatis mengang*at ra,ang "a!a, se,ingga ter2a-i +en)t)+an r.ngga
m)l)t -an .*l)si gigi5gigi.
:7;O*l)si gigi menga*i"at*an ter-.r.ngn#a ".l)s #ang "era-a -i atas
+erm)*aan .*l)sal gigi "ergera* *e ara, +i+i.
:9;D.r.ngan ma*anan ini a*an menim")l*an +eng,am"atan *.ntra*si .t.t5
.t.t ra,ang se,ingga m)l)t *em"ali ter")*a.
:$;Pa-a saat m)l)t ter")*a/ li-a, -an +i+i a*an "erf)ngsi mengang*at
*em"ali ma*anan *e atas +erm)*aan gigi5gigi -an men1am+)r ma*anan
-engan en<im +en1ernaan -i r.ngga m)l)t. &.n-isi ini a*an ter)s5mener)s
ter2a-i se,ingga ter2a-i +eme1a,an )*)ran +erti*el ma*anan men2a-i le"i,
*e1il -an sia+ )nt)* -itelan. &e1e+atan +en1ernaan ma*anan sangat
tergant)ng +a-a l)as +erm)*aan t.tal #ang -a+at meng,asil*an geta,
lam")ng. Peng,an1)ran ma*anan men2a-i +arti*el5+erti*el ,al)s "erf)ngsi
3
men1ega, e*s*.rias6l)*an#a sal)ran +en1ernaan. Dalam ,al ini/
+ergera*an li-a, -iat)r .le, saraf *ranialis *e512/ H#+.gl.ss)s.
1.'. "enelanan
Menelan mer)+a*an sala, sat) "agian -ari +r.ses ma*an. Menelan +a-a
-asarn#a mer)+a*an s)at) me*anisme #ang *.m+le*s. Pa-a +r.ses +enelanan
ma*anan -igera**an -ari faring men)2) es.fag)s. Pr.ses +enelanan ter-iri
-ari tiga fase/ #ait) 3
1. 4ase 0.l)nter
Ma*anan -itelan se1ara sa-ar. Ma*anan -ite*an ata) -i-.r.ng *e "agian
"ela*ang m)l)t .le, te*anan li-a, #ang "ergera* *e atas -an *e"ela*ang
ter,a-a+ +alat)m se,ingga li-a, mema*sa ".l)s ma*anan mas)* *e
-alam .r.faring. Pr.ses menelan +a-a fase ini sel)r),n#a ata) ,am+ir
sel)r),n#a ter2a-i se1ara .t.matis -an "iasan#a ti-a* -a+at -i,enti*an.
2. 4ase faringeal
Setela, ma*anan -i-.r.ng *e "ela*ang m)l)t/ ia merangsang -aera,
rese+t.r menelan #ang sem)an#a terleta* -ise*itar .r.faring/ *,)s)sn#a
t.nsila. Selan2)tn#a im+)ls "er2alan *e "atang .ta* )nt)* mem)lai
serang*aian *.ntra*si .t.t faring -engan 2alan se"agai "eri*)t.
(1) Palat)m m.lle -i-.r.ng *e atas men)t)+ nares +.steri.r/ )nt)*
men1ega, re5fl)*s ma*anan *e r.ngga ,i-)ng.
(') Ar*)s +alat.5faringe)s +a-a tia+ sisi faring tertari* *e tenga, )nt)*
saling men-e*ati ,ingga mem"ent)* 1ela, sagital se"agai 2alan
mas)* ma*anan *e +.steri.r5faring.
(*) Pita s)ara laring men2a-i "er-e*atan/ -an e+igl.ttis ter-.r.ng *e
"ela*ang *e atas +int) s)+eri.r laring. &e-)a efe* ini men1ega,
mas)*n#a ma*anan *e -alam tra*ea.
4
(+) Sel)r), laring -itari* *e"a!a, -an *e -e+an .le, .t.t5.t.t #ang
mele*at +a-a .s.H#.i-e)s. Pergera*an ini meregang*an +int)
es.+,ag)s.
(,) Selan2)tn#a/ "agian atas es.+,ag)s:sfingter es.+,ag)s atas;
"erela*sasi se,ingga mem)ng*in*an ma*anan "er2alan -ari +.steri.r
faring *e -alam es.+,ag)s "agian atas. Pa-a saat menelan sfingter
teta+ "er*.ntra*si se1ara t.ni* -engan *)at )nt)* men1ega, )-ara
mas)* *e -alam es.+,ag)s saat "ernafas.
(-) Pa-a saat laring terang*at -an sfingter es.+,ag)s atas rela*sasi/ m.
*.nstri*t.r faringis s)+eri.r "er*.ntra*si se,ingga menim")l*an
gel.m"ang +eristalti* 1e+at #ang "er2alan *e "a!a, mele!ati .t.t5
.t.t faring -an mas)* *e es.+,ag)s serta men-.r.ng ma*anan
mas)* *e es.+,ag)s "agian "a!a,. Me*anisme menelan +a-a
sta-i)m faringeal ini "erlangs)ng 152 -eti*.
Im+)ls saraf +a-a fase faringeal -i,antar*an -ari -aera,5-aera,
terse")t melal)i "agian sens.ris N. Trigemin)s -an N. Gl.ss.+,aringe)s
men)2) *e f.rmasi. reti*)laris me-)lla ."l.ngata -an "agian "a!a,
+.ns se"agai +)sat +enelanan/ #ang erat ,)")ngann#a -engan tra*t)s
s.litaries se"agai +enerima im+)ls sens.ris -ari m)l)t. Selan2)tn#a/
im+)ls m.t.ris -ari +)sat menelan *e faring -an "agian atas es.+,ag)s
-i,antar*an meal)i saraf 1ranial *e %/ I8/ 8 -an 8II serta "e"era+a
ner0)s ser0i1alis s)+eri.r.
7. 4ase es.fag)s
4)ngsi )tama es.+,ag)s #ait) meng,antar*an ma*anan -ari faring
*e lam")ng. Sfigter "agian "a!a, es.+,ag)s/ "erela*sasi setela,
mela*)*an gel.m"ang +eristalti1 -an mem)ng*in*an ma*anan ter-.r.ng
*e -alam lam")ng. Sfingter *em)-ian "er*.ntra*si )nt)* men1ega,
reg)rgitasi:refl)*sa; isi lam")ng *e -alam es.+,ag)s. Gel.m"ang
+eristalti1 es.+,ag)s ,am+ir sel)r),n#a -i*.ntr.l .le, refle* 0ag)s/
#ang mer)+a*an se"agian -ari *esel)r),an me*anisme menelan.
5
Gel.m"ang ini "er2alan -ari faring *e lam")ng *ira5*ira -alam !a*t) $
sam+ai 1( -eti*. Refle* ini -i,antar*an melal)i serat aferen 0ag)s -ari
es.+,ag)s *e me-)lla ."l.ngata -an *em"ali lagi *e es.+,ag)s melal)i
serat eferen 0ag)s.
1.*. Refle&s %unta# (.agging Refle&s)
Refle* m)nta, :gagging refleks; -iangga+ s)at) me*anisme fisi.l.is
t)"), )nt)* melin-)ng t)"), ter,a-a+ "en-a asing ata) "a,an5"a,an ang
"er"a,a#a "agi t)"),/ mas)* *e -alam t)"), melal)i faring / laring ata)
tra*ea. S)m"er refle* m)nta, seara fisi.l.gis -a+at -i*lasifi*asi*an -alam
-)a *el.m+.* #ait) :1; So/ati& :stim)lasi saraf sens.ris "erasal -ari *.nta*
langs)ng +a-a area sensiti0e #ang -ise")t trigger <.ne/ mis3 si*at gigi/
ma*anan/ meleta**an "en-a -i -alam r.ngga m)l)t;/ -an :2; "si&ogeni&
:-istim)lasi -i +)sat .ta* #ang le"i, tinggi tan+a stim)lasi se1ara langs)ng/
mis3 +engli,atan/ s)ara/ "a)/ +era!atan *e-.*eran gigi;.
Leta* trigger area +a-a setia+ in-i0i-) -ila+.r*an ti-a* sama6sangat
s+esifi*. Pa-a "e"era+a .rang trigger <.ne -a+at -item)*an -i "agian lateral
li-a,/ +.steri.r +alat)m/ -in-ing +.steri.r faring/ -an lain5lain. Im+)ls saraf
rangsanagn ini a*an -iter)s*an *e .ta* melal)i N. Gl.ss.faringe)s/ -an
m.t.ri*n#a a*an -i"a!a *em"ali .le, N. %ag)s. Selain tem+at terse")t/
:ganging refleks; -a+at 2)ga -ise"a"*an *arena ,i-)ng ters)m"at/ gangg)an
sal)ran +en1ernaan/ +er.*.* "erat/ gigi tir)an/ 0ariasi anat.mi -ari +alat)m
m.le/ +er)"a,an +.sisi t)"), #ang sangat 1e+at -an ata) +angalaman masa
lal) #ang ti-a* men#enang*an.
Me*anisme refle* m)nta, -a+at -i)rai*an se"agai "eri*)t 3
1. Pa-a ta,a+ a!al -ari iritasi gastr.5intestinal ata) -istensi #ang "erle"i,an/
a*an ter2a-i gera*an anti5+eristaltis :"e"era+a menit se"el)m m)nta,;.
2. Anti5+eristaltis -a+t -im)lai -ari ile)m -an "ergera* nai* *e -).-en)m
-an lam")ng -engan *e1e+atan 257 1m6-eti* -alam !a*t) 75$ menit.
6
7. &em)-ian +a-a saat "agian atas tra*t)s gastr.5intestinal / ter)tama
-).-en)m/ men2a-i sangat meregang/ +eregangan ini men2a-i fa*t.r
+en1et)s #ang menim")l*an tin-a*an m)nta,.
9. Pa-a saat m)nta,/ *.ntra*si intrinsi* *)at ter2a-i +a-a -).-en)m ma)+)n
+a-a lam")ng/ "ersama -engan rela*sasi se"agian -ari sfingter es.+,ag)s
"agian "a!a,/ se,ingga mem")at m)nta,an m)lai "ergera* *e es.+,ag)s.
Selan2)tn#a/ *.ntra*si .t.t5.t.t a"-.men a*an men-.r.ng m)nta,an
*el)ar.
$. Distensi "erle"i,an ata) a-an#a iritasi -).-en)m men#e"a"*an s)at)
rangsangan *,)s)s #ang *)at )nt)* m)nta,/ "ai* .le, saraf aferen 0agal
ma)+)n .le, saraf sim+atis *e +)sat m)nta, "ilateral -i me-)lla :terleta*
-e*at tra*t)s s.litari)s;. Rea*si m.t.ris ini .t.matis a*an menim")l*an
efe* m)nta,. Im+)ls5im+)ls m.t.ri* #ang men#e"a"*an m)nta,
-itransmisi*an -ari +)sat m)nta, melal)i saraf *ranialis %/ %II/ I8/ 8/ -an
8II *e tra*t)s gastr.5intestinal "agian atas -an melal)i saraf s+inalis *e
-afragma -an .t.t a"-.men.
=. &em)-ian -atang *.ntra*si #ang *)at -i "a!a, -iafragma "ersama
-engan rangsangan *.ntra*si sem)a .t.t -in-ing a"-.men. &ea-aan ini
memeras +er)t -iantara -iafragma -an .t.t5.t.t a"-.men/ mem"ent)*
s)at) te*anan intragastri* sam+ai *e "atas #ang le"i, tinggi. A*,irn#a/
sfingter es.+,ag)s "agian "a!a, "erela*sasi se1ara leng*a+/ mem")at
+enegel)aran isi lam")ng *e atas melal)i es.+,ag)s.
>. &eti* rea*si m)nta, ter2a-i/ tim")l "e"era+a efe* #ang ter2a-i -i -alam
r.ngga m)l)t #ait) :1; "ernafas -alam/ :2; nai*n#a t)lang li-a, -an laring
)nt)* menari* sfingter es.+,ag)s "agian atas ,ingga ter")*a/ :7;
+en)t)+an gl.tis/ :9; +engang*atan +alat)m m.lle )nt)* men)t)+ nares
+.steri.r :-aera, #ang +aling sensiti0e -alam r.ngga m)l)t "erer"agai
rangsangan;.
?ara men1ega, refle* gagging #ait) -engan -i"eri*ann#a es "al.*
:"er*)m)r -engan air es "er)lang *ali;/ *arena es "al.* :air es; memili*i
s),) ren-a, se,ingga -a+at meng,am"at *er2a saraf )nt)* men#am+ai*an
7
rangsang man)2) +)sat m)nta,. Se,ingga sensitifitas +asien -a+at "er*)rang.
Selain it)/ "e"era+a 1ara -a+at 2)ga -ig)na*an )nt)* mene*an efe* ganging
refleks antara lain rela*sasi/ mengali,*an +er,atian/ met.-e -esensitisasi/
tera+i +si*l.gi -an +erila*)/ anestesi l.*al/ se-asi/ general anestesi/ tera+i
."at5."atan/ ,i+n.ti* -an a*)+)nt)r.
1.+. Koordinasi .era&an 0ida#
Li-a, mar)+a*an .ragn st.mat.gnasi "er.t.t #ang -ila+isi .le,
m)*.sa #ang memili*i rese+t.r +enge1a+. Li-a, memili*i *emam+)an )nt)*
"ergera* *e segala ara,. Selain memili*i f)ngsi se"agai alat +enge1a+/ li-a,
mem"ant) +r.ses +eng)n#a,an ma*anan.
8
BAB II
1ASI0 "EN.A%ATAN
'.1. 1asil "er2obaan
'.1.1. "engunya#an
a. Ke&uatan .igit %a&si/al
3enis &ela/in
orang 2oba
.igi
Kedala/an gigit
Kanan Kiri
Perem+)an Insis0 +ertama 1 1m 1 1m
&anin)s (/@ 1m (/9 1m
M.lar +ertama (/$ 1m (/$ 1m
Perem+)an Insisi0 +ertama (/9 1m (/@ 1m
&anin)s 1 1m 1 1m
M.lar +ertama (/$ 1m (/= 1m
b. Efisiensi Kunya#
Per,it)ngan efisiensi *)n#a,
Berat Saringan 3 11/ = gr
"engunya#an '4 &ali
"engunya#an 1, &ali
"engunya#an 14 &ali
9
3enis &ela/in
orang 2oba
Efisiensi &unya#
'4 &ali 1, &ali 14 &ali
Perem+)an 11( A 19= A @(
2. Kelela#an "ada Otot 5a6a#
3enis Kela/in Orang oba 5a&tu Kunya# (a7al &unya# 8 lela#)
Perem+)an
$ menit $7 -eti*
Se"an#a* 7$7 *ali *)n#a,an
d. .era&an 0ida# "ada Saat "engunya#an
3enis
Kela/in
Orang oba
"osisi
0ida#
Bentu&
9&uran
(nor/al$td&)
5arna Te&stur
Perem+)an
rela*sasi Ge+eng n.rmal +in*
m)-a
*asar
anteri.r "ent)* 0
meman2ang
ti-a* n.mal +in*
m)-a
*asar
Lateral mem")lat ti-a* n.mal +in* li1in
+.steri.r meleng*)ng ti-a* n.mal mera, li1in
meng)n#a, "er)"a,5
)"a,
n.rmal mera, ,al)s
Keterangan : ti-a* n.rmalB ti-a* se+erti +.sisi li-a, saat rela*sasi
'.1.'. "e/eri&saan "roses %enelan
a. "e/eri&saan "al;asi "ada Saat %enelan
3enis &ela/in orang 2oba "ola gera&an
Perem+)an
Pergera*an saat menelan n.rmal tan+a
melal)i ,am"atan -an +ergera*an le,er
se+erti menggelem")ng ata)
mengem"ang
b. "engaru# "ening&atan Se&resi Saliva Ter#ada; "enelanan
"erla&uan Res;on Orang oba
Dengan +emi2atan Terasa le"i, m)-a, -ari+a-a #ang tan+a +i2at
Tan+a +emi2atan S)lit
&em)-a,an menelan 3 Perla*)an -engan +emi2atan selama 1$ *ali +eng)n#a,an
10
".l)s ma*anan terasa le"i, l)na* se,ingga le"i, m)-a, -itelan.
2. "engaru# 3enis %a&anan Ter#ada; "enelanan
3enis &ela/in
orang 2oba
Ke/uda#an /enelan dan res;on orang 2oba
1 : 4., 1 : 1 1 : ' 1 : *
Perem+)an 5 aga* s)lit m)-a, le"i, m)-a,
'.1.*. "rosedur "er2obaan Refle&s (.agging Refle<s)
a. "engaru# Sentu#an Ter#ada; Refle&s %unta#
0o&asi
Res;on orang 2oba (refle&s /unta#)
Sentu#an Dingin 1angat Obat
'2)ng li-a, 5 5 5 5
D.rsal li-a, CCC CCC CCC CCC
Lateral *iri 5 CC CC 5
Lateral *anan 5 CC CC 5
Anteri.r 5 5 5 5
P.steri.r CC CC CCC C
P.steri.r
Palat)m
CCC CCC CCC CCC
'0)la CCC CCC CCC CCC
T.nsil CCC CCC CCC CCC
4aring atas
:2i*a "isa;
CCC CCC CCC CCC
Dang +aling
sensitif
'0)la -.rsal li-a, )0)la )0)la
&eterangan3
5 3 ti-a* a-a refle*s m)nta,
C 3 refle*s m)nta, ren-a,
CC 3 refle*s m)nta, se-ang
CCC 3 refle*s m)nta, tinggi
'.'. 3a7ab "ertanyaan
1. A+a a-a "er"e-aan le"ar +erm)*aan r.ngga m)l)t antara la*i5la*i -an
+erem+)an E elas*an menga+a E
11
a!a" 3 I#a a-a +er"e-aan/ -i*arena*an gigi -ari la*i5la*i mem+)n#ai
"ent)* le"i, "esar -ari +a-a +erem+)an. A+a lagi +ert)m"),an
+alat)m +a-a +erem+)an "er,enti +a-a )sia 1$ ta,)n/ nam)n
+a-a la*i5la*i +ert)m"),an +alat)mn#a ,ingga )sia 1> ta,)n/
selain it) +ert)m"),an t)lang se,ingga 2)ga "ersang*)tan -engan
+ert)m"),an ra,ang -an 2)ga man-i")la +a-a la*i5la*i "atas
ma*simaln#a ,ingga )m)r 22 ta,)n. Se,ingga -ari ,al terse")t
-a+at -i*eta,)i "a,!a r.ngga m)l)t la*i5la*i mem+)n#ai
+er"e-aan le"ar -engan r.ngga m)l)t +erem+)an.
2. A+a a-a +er"e-aan *e*)atan gigit ma*simal la*i5la*i -an +erem+)an E
elas*an menga+a E
a!a" 3 I#a a-a +er"e-aan/ *,)s)sn#a +a-a m.lar +ertama +a-a la*i5la*i
men)n2)**an *e-alaman se-alam $mm nam)n +a-a +erem+)an
,an#a se-alam 9mm. Hal ini -i*arena*an la*i5la*i mem+)n#ai
leng*)ng gigi #ang le"i, "esar -ari+a-a +erem+)an/ se,ingga
mem+)n#ai *e*)atan f)ngsi.nal #ang le"i, "esar -ari+a-a
+erem+)an/ +er"e-aan ini a*i"at -ari *e"iasaan ma*an #ang
"er"e-a/ si*a+ t)"), #ang "er"e-a +)la -an .le, *arena it)
men2a-i*an la*i5la*i mem+)n#ai *e*)atan gigit #ang le"i, "esar
!ala)+)n se"enarn#a +er"e-aan -ari *e*)atan gigit ti-a*
men)n2)**an ,asil #ang signifi*an.
7. Menga+a ma*anan a-a #ang m)-a, -i telan -an a-a #ang s)*ar E elas*an
menga+a E
a!a" 3 Ma*anan m)-a, -itelan tergant)ng -ari 2 fa*t.r #ang
mem+engar),i/ #ait) :a;. &.m+.sisi -ari "a,an ma*anan #ang
a*an *ita ma*an terse")t. &.m+.sisi #ang sering men2a-i t.la*
)*)r agar ma*anan terse")t m)-a, -itelan #ait) se"era+a "an#a*
air #ang -ig)na*an )nt)* "a,an +em")atan ma*anan terse")t/
a+a"ila air #ang -ig)na*an )nt)* "a,an ma*anan terse")t ,an#a
12
se-i*it/ +asti ma*anan terse")t a*an men2a-i ma*anan #ang
"erte*st)r *eras -an a+a"ila te*st)rn#a *eras +asti a*an mem")at
.rang #ang mema*annn#a men2a-i s)lit -alam menelan ma*anan
terse")t. Se,ingga )nt)* -a+at mem)-a,*an -alam +enelanan
+ili,*an ma*anan #ang mem+)n#ai *a-ar air #ang "an#a*/ -an
te*st)rn#a 2)ga ,ar)s ,al)s/ :";. &ea-aan -an *en.rmalan aliran
sali0a. Aliran sali0a #ang man)sia mili*i a*an "ert)m"), +esat
+a-a saat )sia *ana*5*ana* -an a*an m)lai "er*)rang +a-a )sia
se*itar 1= ta,)n. A+a"ila *ea-aan ini ter2a-i/ se1ara ti-a*
langs)ng a*an mem+engar),i -alam *em)-a,an +enelanan
ma*anan .le, .rang terse")t. Selain -i+engar),i .le, fa*t.r )sia
#ang "er+eran -alam "an#a*n#a aliran sali0a/ 2)ga -i+engar),i
.le, +at.genesis/ #ait) *ea-aan -ari glan-)la sali0a it) sen-iri/
a-a *em)ng*inan glan-)la sali0a mem+)n#ai *elainan ,ingga
-a+at "er*)rang -ari se*resi sali0a it) sen-iri. &elainan it) "isa
*arena m)tasi geneti*/ m)tasi geneti* it) manifestasin#a se+erti
a-an#a sel *an*er. a-i a+a"ila a-a *elainan -alam glan-)la ma*a
a*an mem+engar),i se*resi sali0a terse")t/ se,ingga 2i*a se*resi
sali0a se-i*it ma*a a*an -a+at mem+ers)lit -alam menelan
ma*anan.
9. Menga+a rasa +a,it -a+at merangsang refle*s m)nta, E
a!a" 3 I#a *arena rasa +a,it "er,)")ngan -engan sistem lim"i* #ang
mimi1) m)nta,/ sistem lim"i* ini "er,)")ngan -engan rangsang
+engli,atan/ rasa/ +en-engaran / "a) -an 2)ga mem.ri. Rasa
mer)+a*an sala, sat) "agian -ari rese+t.r sistem lim"i* #ang
memi1) m)nta,. Selain it) .rang terse")t ,ar)s mem+)n#ai
mem.ri terle"i, -a,)l) tentang rasa +a,it/ 2i*a -alam mem.ri
.rang terse")t rasa +e,it -ises*ri+si*an -engan rasa #ang ti-a*
ena*/ ma*a rasa +a,it a*an -a+at men#e"a"*an m)nta,. Selain
it) 2)ga ter-a+at rese+t.r m)nta, #ang "er+eran se+erti ?TF
13
:Trigger F.ne;. A+a"ila -aera, sensitif se+erti +alat)m l)na*
tersent), .le, ses)at) 2)ga -a+at men#e"a"*an efe* gagging
refle*s.
14
BAB III
"E%BA1ASAN
*.1. "engunya#an
*.1.1. Ke&uatan .igit %a&si/al
Pa-a +ra*ti*)m *ali ini/ lang*a, +ertama #ang -ila*)*an a-ala,
men#ia+*an .rang 1."a -an "al.* -ari malam mera,. &em)-ian
meleta**an "al.* malam +a-a gigi .rang 1."a !anita #ang a*an -i)2i.
Meminta *e+a-a .rang 1."a )nt)* menggigit -engan ma*simal "al.*
mera,. Dan meng)*)r *e-alaman gigit -engan mengg)na*an 2ang*a
"ai* +a-a "agian atas ma)+)n "agian "a!a,. &em)-ian mela*)*an
-engan mengg)na*an +r.se-)r #ang sama nam)n +a-a gigi m.lar
+ertama/ gigi 1anin)s/ -an gigi in1isi0e +ertama se"ela, *anan.
&em)-ian mela*)*an +a-a gigi se"ela, *iri/ -an +a-a .rang 1."a #ang
lain. &em)-ian mela*)*an +en1atatan -ari -ata #ang -i-a+at*an.
Pa-a +er1."aan *ali ini -i-a+at*an ,asil +engamatan/ *e*)atan
gigit ma*simal "ai* -i "agian *iri ma)+)n *anan +a-a .rang 1."a la*i5
la*i memili*i *e-alaman gigit ma*simal #ang le"i, "esar -i"an-ing*an
-engan .rang 1."a +erem+)an. Hal ini -ia*i"at*an .le, *e*)atan .t.t
masti*asi +a-a la*i5la*i le"i, *)at -i"an-ing*an -engan +erem+)an.
*.1.' Efisiensi &unya#
Pa-a +ra*ti*)m *ali ini/ lang*a, +ertama #ang -ila*)*an a-ala,
men2elas*an *e+a-a .rang 1."a mengenai a+a #ang a*an -ila*)*an.
&em)-ian menim"ang nasi +)ti, -engan rasi. sat) "an-ing sat)
-engan )*)ran sat) sen-.* ma*an. Lal) menim"ang saringan -an
meng)n#a, nasi +)ti, -engan *e1e+atan sat) *ali *)n#a, +er -eti*
se"an#a* -)a +)l), *ali +eng)n#a,an. &em)-ian "er*)m)r -engan
mengg)na*an aG)a/ -an mengel)ar*ann#a -iatas saringan. Men#iram
saringan -engan air mengalir se"an#a* sat) gelas. Setela, it)
15
meng,it)ng efisiensi *)n#a, -engan 1ara mem"agi "erat sisa ma*anan
-engan "erat nasi *ali 1((A. &em)-ian meng)langi +r.se-)r -iatas
-engan +eng)n#a,an se"an#a* 1( -an 1$ *ali. Setela, it) mela*)*an
+en1atatan -ari -ata #ang -i-a+at*an.
Pa-a +er1."aan *ali ini -i-a+at*an ,asil +engamatan sema*in
"esar 2)mla, +eng)n#a,an ma*a a*an sema*in *e1il efisiensi
*)n#a,n#a. Hal ini ti-a* ses)ai -engan -asar te.ri #ang a-a #ait)
sema*in "esar fre*)ensi *)n#a, ma*a a*an sema*in "esar efisiensi
*)n#a,n#a. &esala,an -a+at ter2a-i *em)ng*inan *arena +a-a saat
+enim"angan sisa ma*anan #ang *)rang teliti ata) masi, a-an#a sisa
ma*anan +a-a r.ngga m)l)t se,ingga ti-a* sem)a -i*el)ar*an.
*.1.*. Kelela#an ;ada Otot 5a6a#
Pa-a +ra*ti*)m *ali ini/ lang*a, +ertama #ang -ila*)*an a-ala,
menginstr)*si*an *e+a-a .rang 1."a )nt)* meng)n#a, +ermen *aret
-engan *e1e+atan 1 *ali +er -eti* ,ingga .t.t m)l)t terasa "enar5"enar
leti,. &em)-ian meng,it)ng -an men1atat !a*t) serta 2)mla, *)n#a,
#ang -i+erl)*an se2a* *)n#a,an a!al ,ingga terasa "enar5"enar leti,.
Pa-a +er1."aan *ali ini -i-a+at*an ,asil +engamatan !a*t) -an
fre*)ensi +eng)n#a,an ,ingga ter2a-in#a *elela,an +a-a .t.t
+eng)n#a,an a-ala, selama $ menit $7 -eti* -an -engan 2)mla, 7$(
*ali +eng)n#a,an.
*.1.+. .era&an 0ida# ;ada saat "engunya#an
Pa-a +ra*ti*)m *ali ini ta,a+an +ertama #ang -ila*)*an a-ala,
mengamati li-a, .rang 1."a +a-a +.sisi rela*sasi -i -asar r.nga m)l)t/
"ai* "ent)*/ )*)ran/ !arna -an te*st)r li-a,. &em)-ian .rang 1."a
-iinstri)*si*an )nt)* menggera**an li-a, *e anteri.r/ lateral -an )2)ng
li-a, *e "agian +aling +.steri.r -ari +alat)m. Setela, it) mengamati
*..r-inasi gera*an li-a,. Lal) men1atat a+a*a, .rang 1."a -a+at
mela*)*an -engan "ai* sel)r), gera*an ses)ai -engan instr)*si
16
.+erat.r. Orang 1."a 2)ga -iinstr)*si*an )nt)* meng)n#a, +ermen
*aret -engan +erla,an. Memeri*sa gera*an li-a, saat -il*)*an
+eng)n#a,an. Lal) men1atat se1ara rin1i gera*an #ang tim")l.
Pa-a +er1."aan *ali ini -i-a+at*an ,asil/ a-an#a *ea-aan
n.rmal +a-a te*st)r/ "ent)*/ serta )*)ran +a-a saat .rang 1."a
mela*)*an +ergera*an #ang ses)ai -engan instr)*si .+erat.r.
*.'. "e/eri&saan ;roses /enelan
*.'.1. "e/eri&saan "al;asi ;ada saat %enelan
Lang*a, +ertama #ang -ila*)*an a-ala, meminta .rang 1."a
)nt)* "er-iri tega*. &em)-ian menginstr)*si*an .rang 1."a )nt)*
min)m. Lal) mela*)*an ins+e*si -an +al+asi +a-a le,er "agian atas/
a+a #ang tela, -irasa*an *eti*a .rang 1."a mela*)*an +enelanan -an
"agaimana +.la gera*ann#a.
Pa-a +er1."aan *ali ini -i-a+at*an ,asil "a,!a +ergera*an saat
menelan n.rmal tan+a melal)i ,am"atan -an +ergera*an le,er se+erti
menggelem")ng ata) mengem"ang.
*.'.' "engaru# "enig&atan Se&resi Saliva ter#ada; "enelanan
Pa-a +ra*ti*)m *ali ini ta,a+an +ertama #ang -ila*)*an a-ala,
.rang 1."a -iinstr)*si*an )nt)* meng)n#a, nasi -engan +er"an-ingan
1 "an-ing sat). &em)-ian memi2at "agian +i+i :-ise*itar *elen2ar
+ar.tis; sam"il ter)s meng)n#a,. i*a s)-a, lima "elas *ali
+eng)n#a,an/ instr)*si*an *e+a-a .rang 1."a )nt)* menelan.
&em)-ian men1atat res+.n .rang 1."a ter,a-a+ *em)-a,an menelan
#ang -irasa*an. Setela, it) meng)langi +er1."aan terse")t tan+a
mela*)*an +emi2atan terle"i, -a,)l). Lal) mem"an-ing*an
*em)-a,an menelan antara menelan -engan +emi2atan -an tan+a
+emi2atan #ang -irasa*an .le, .rang 1."a.
Pa-a +ra*ti*)m ini/ -i-a+at*an ,asil +engamatan #ait) ter-a+at
*em)-a,an +enelanan -engan -itam"a,*ann#a +erla*)an +emi2atan
17
-i"an-ing*an -engan tan+a a-an#a +erla*)an +emi2atan. Pa-a saat
-ila*)*an +emi2atan/ terasa te*st)r ma*anan #ang -i*)n#a, le"i,
lem")t. Hal ini -a+at ter2a-i *arna -engan a-an#a +erla*)an +emi2atan
-a+at merangsang se*resi sali0a .le, *elan2ar +ar.tis. Se,ingga -alam
+r.ses +eng)n#a,an ma*anan terasa te*st)r ma*anan #ang -i,asil*an
le"i, lem")t -an -a+at -itelan -engan m)-a,.
*.'.*. "engaru# 3enis %a&anan Ter#ada; "enelanan
Orang 1."a -iinstr)*si*an )nt)* meng)n#a, nasi +)ti, -engan
+er"an-ingan n.l *.ma "an-ing sat). &em)-ian meminta .rang 1."a
)nt)* menelann#a. Setela, it) men1atat a+a #ang -irasa*an.
Meng)langi +er1."aan terse")t )nt)* 2enis nasi +)ti, :131/ 132/ 137;.
Mem"e-a*an *em)-a,an menelan +a-a "e"era+a 2enis nasi +)ti,
terse")t.
Pa-a +ra*ti*)m *ali ini -i-a+at*an ,asil +engamatan/ +a-a
+r.ses +enelanan #ang terasa +aling m)-a, a-ala, *eti*a menelan nasi
-engan +er"an-ingan sat) -i"an-ing tiga. Dan +r.ses +enelanan +aling
s)*ar -i2)m+ai saat mela*)*an +r.ses +enelanan nasi -engan
+er"an-ingan sat) -i"an-ing sat). Hal ini -a+at ter2a-i *arna sema*in
"an#a* +er"an-ingan *a-ar air #ang ter*an-)ng -i-alam nasi #ang
-itelan/ ma*a a*an sema*in m)-a, -alam +r.ses +enelanan. Ma*a +a-a
+ra*ti*)m *ali ini ,asil +engamatan tela, ses)ai -engan te.ri #ang tela,
a-a/ #a*ni -engan a-an#a -ata ,asil +engamatan #ang men)n2)**an
"a,!a +enelanan nasi -engan rasi. *a-ar air tertingi terasa +aling
m)-a, )nt)* -itelan/ -an +a-a *a-ar air teren-a, +aling s)*ar )nt)*
-itelan.
*.*. "rosedur "er2obaan Refle< %unta#
*.*.1."engaru# Sentu#an= Su#u= dan Rasa "a#it ter#ada; Refle< %unta#
Pa-a +er1."aan sent),an ini ,al +ertama #ang -ila*)*an a-ala,
meminta .rang 1."a )nt)* -)-)* tenang -an mem")*a m)l)t.
18
&em)-ian mela*)*an sent),an ringan -engan s+atel li-a, -ari *a#)/
+a-a "e"era+a "agian li-a, 3 )2)ng li-a,/ -.rsal li-a,/ lateral *anan -an
*iri/ "agian anteri.r -an +.steri.r li-a,/ +.steri.r +alat)m/ )0)la/ t.nsil/
faring "agian atas -a+at -i2ang*a). &em)-ian mengamati "agian
r.ngga m)l)t mana*a, #ang +aling senstif ter,a-a+ ter2a-in#a gagging
refleH. Pa-a +er1."aan +engar), s),)/ .rang 1."a -iinstr)*si*an )nt)*
"er*)m)r -engan mengg)na*an air es/ selain it) 2)ga -engan air
,angat. Pa-a +er1."aan +engar), rasa +a,it/ -engan memas)**an ."at
#ang rasan#a +a,it *e -alam siring. &em)-ian menetes*ann#a +a-a
-aera, #ang +aling sensiti0e "er-asar*an +er1."aan se"el)mn#a. Lal)
men1atat rea*si #ang ter2a-i +a-a .rang 1."a.
Pa-a +er1."aan +engar), sent),an *ali ini -i-a+at*an "agian
#ang +aling sensiti0e a-ala, "agian )0)la. Hal ini tam+a* *eti*a
mem"eri*an sent),an ringan -i -aera, terse")t/ .rang 1."a langs)ng
merasa*an m)al -an terasa ingin m)nta,. Hal ini -a+at ter2a-i *arena
-aera, )0)la mer)+a*an -aera, +emi1) *em.rese+t.r ata) #ang -ise")t
-engan ?,em.rese+t.r Trigger F.ne :?TF; #ang 1)*)+ sensiti0e.
Pa-a ,asil +engamatan -engan +erla*)*an "er*)m)r -engan
mengg)na*an air es/ tam+a* a-an#a +eng)rangan -a#a refleH m)nta,
#ang ter2a-i. Hal ini -ise"a"*an .le, s),) -ingin -a+at meng,am"at
ter2a-in#a im+)ls saraf sens.ris #ang -a+at memi1) ter2a-in#a gagging
refleH. Hal ini "er*e"ali*an -engan ,asil +erla*)an -i"eri air ,angat.
Pa-a +er1."aan +engar), rasa +a,it ini -i-a+at*an ,asil/ *eti*a
-itetes*an +a-a .rang 1."a merasa ingin m)nta,/ er)tama +a-a -aera,
)0)la. Hal ini -a+at ter2a-i *arena -aera, )0)la mer)+a*an -aera,
+emi1) *em.rese+t.r ata) #ang -ise")t -engan ?,em.rese+t.r Trigger
F.ne :?TF; #ang 1)*)+ sensiti0e.
19
BAB I>
KESI%"90AN
Dalam +r.ses ma*an terli"at "e"era+a f)ngsi +enting se+erti
+eng)n#a,an/ gera*an li-a,/ +erasa/ +enelanan/ -an sali0asi. Peng)n#a,an
mer)+a*an ,asil *er2a sama -ari +ere-aran -ara,/ .t.t masti*asi/ saraf/ t)lang
ra,ang/ sen-i tem+.r.5man-i")lar/ 2aringan l)na* r.ngga m)l)t/ -an gigi5gigi.
Dalam +r.ses ma*an/ ter-a+at me*anisme fisi.l.gi* t)"), )nt)*
melin-)ngi t)"), ter,a-a+ "en-a asing ata) "a,an5"a,an #ang "er"a,a#a "agi
t)"), #ang -ise")t -engan refle* m)nta,.
Refle*s m)nta, -a+at -i+engar),i .le, sent),an/ s),)/ -an a-an#a rasa
+a,it/ ter)tama +a-a -aera,5-aera, #ang +aling sensiti0e -alam r.ngga m)l)t.
20
DAFTAR "9STAKA
G)#t.n I Hall.199>. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. a*arta3 EG?.
M.*,tar M. Dasar-dasar ortodonti pertumbuhan dan perkembangan
kraniodentofasial. Me-an3 Bina Insani P)sta*aJ 2((2/ +. 152
Ra,ar-2. P. Ortodonti dasar. S)ra"a#a3 Airlangga 'ni0ersit# PressJ 2((9/ +. @51=
S),artini/ -** . 2(19. MODUL ILMU FIIOLO!I BLOK I"#M
"OMA"O!$AI II. em"er3 4&G 'ni0ersitas em"er
21