- Formulasi pakan buatan menggunakan perhitungan secara komputasi dengan menggunakan sistem Microsoft Excel BAHAN - BAHAN FORMULASI 1. Tepung Ikan 35,71 % 2. Tepung Udang 21,43 % 3. Tepung Jagung 7,14 % 4. Bekatul Halus 10,71 % 5. Pollard 21,43 % 6. Tepung Kanji 3,57 %
Dari perhitungan formulasi tersebut didapatkan pakan buatan yang memiliki kandungan nilai protein 28,17 %
PEMBUATAN PAKAN BUATAN SEBANYAK 10 KG Bahan bahan : 1. Tepung Ikan 3.571 gram 2. Tepung Udang 2.143 gram 3. Tepung Jagung 714 gram 4. Bekatul Halus 1.071 gram 5. Pollard 2.143 gram 6. Tepung Kanji 357 gram 7. Probiotik 200 ml 8. Tetes 200 ml 9. Air 3,5 liter 10. Vitaliquid 100 ml Alat-alat 1. Kantong Plastik & Karet Gelang 2. Ayakan 3. Kompor & Kukusan 4. Mesin Pencetak Pellet CARA PEMBUATAN PAKAN BUATAN
1. Seluruh bahan bahan yang telah ditimbang sesuai formulasi dicampur hingga merata kecuali tepung kanji. 2. Setelah tercampur rata ditambahkan probiotik, tetes dan air, kemudian dicampur hingga merata lalu di kantongi plastik dan diikat. Proses ini dinamakan proses fermentasi dan dibiarkan selama 1x24 jam. Setelah proses fermentasi selama 24 jam langkah selanjutnya adalah proses pengukusan. 3. Sebelum d dikukus bahan-bahan yang selesai difermentasi dicampur dengan tepung kanji sesuai formulasi, kemudian campur hingga merata dan bahan baku siap untuk dilakukan pengukusan selama 45 menit. 4. Setelah proses pengukusan bahan-bahan tersebut dimasukkan kedalam mesin cetak pakan untuk dilakukan proses pencetakkan. 5. Setelah pakan selesai dicetak dilakukan proses penjemuran selama 5-6 jam 6. Setelah selesai penjemuran pakan disemprot dengan vitaliquid hingga merata lalu pakan dijemur kembali selama 30-50 menit. 7. Pakan yang telah kering bisa dikemas dalam kantong sak.