BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) menyatakan secara resmi pada
Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) Bumi tanggal 3 14 uni 1!!" di #io de aneiro Brasil yang
diikuti ole$ 1%! negara& 'a$(a iklim 'umi tela$ 'eru'a$) *enomena iklim yang 'eru'a$ ini
dikenal se'agai peru'a$an iklim glo'al) Peru'a$an iklim yang dimaksudkan dalam $al ini adala$
peru'a$an unsur+unsur iklim dalam ,angka -. 1.. ta$un yang dipengaru$i ole$ akti/itas
manusia seperti konsumsi energi& industri& transportasi dan land cover change yang
meng$asilkan akumulasi emisi gas ruma$ kaca (C0"& C14& C*C& 2"0)) 3enurut IPCC ("..1)&
peru'a$an iklim glo'al ini sangat peka ter$adap 'e'erapa $al dalam sistem ke$idupan manusia&
yaitu (1) tata air dan sum'erdaya air4 (") pertanian dan keta$anan pangan4 (3) ekosistem darat
dan air ta(ar4 (4) (ilaya$ pesisir dan lautan4 (-) kese$atan manusia4 (5) pemukiman& energi dan
industri& dan pelayanan keuangan)
Pertanian merupakan sektor yang paling rentan ter$adap peru'a$an iklim karena
ketergantungan yang tinggi pada iklim dan cuaca) Pengaru$ peru'a$an iklim glo'al k$ususnya
ter$adap sektor pertanian di Indonesia suda$ terasa dan men,adi kenyataan) Peru'a$an ini
diindikasikan antara lain ole$ adanya 'encana 'an,ir& kekeringan (musim kemarau yang pan,ang)
dan 'ergesernya musim $u,an atau adanya peru'a$an pola cura$ $u,an) 6alam 'e'erapa ta$un
terak$ir ini pergeseran musim $u,an menye'a'kan 'ergesernya musim tanam dan panen
komoditi pangan (padi& pala(i,a dan sayuran)) 7edangkan 'an,ir dan kekeringan menye'a'kan
gagal tanam& gagal panen& dan 'a$kan menye'a'kan puso)
6i Indonesia& peru'a$an pola cura$ $u,an men,adi ancaman ter'esar& karena 'egitu
'anyak petani mengandalkan langsung pada $u,an untuk kegiatan pertanian dan mata
penca$ariannya& setiap peru'a$an cura$ $u,an dapat menye'a'kan resiko& misalnya pada
pertanian tada$ $u,an yang sangat rentan ter$adap peru'a$an iklim)
Ka'upaten 7olok merupakan daera$ pertanian dengan luas (ilaya$ 3%3)8.. $a yang
terdiri dari la$an pertanian 18!)41% $a atau -.)5% 9 dan la$an 'ukan pertanian 184)383 $a atau
4!)33 9) :a$an 'ukan pertanian adala$ areal yang digunakan untuk pemukiman& $utan negara&
ra(a+ra(a& ,alan& sungai dan danau) 7ementara la$an pertanian terdiri dari la$an sa(a$ "3)-51
$a dan la$an non sa(a$ 15-)8-5 $a)
Ka'upaten 7olok merupakan ka'upaten yang mayoritas perekonomiannya mengandalkan
sektor pertanian dan merupakan sala$ satu kekuatan tersendiri dalam tatanan perekonomian
daera$) Berdasarkan $asil per$itungan Produk 6omestik #egional Bruto (P6#B) ta$un "..!
sektor pertanian 'erkontri'usi 4"&.- persen dengan perincian su'sektor tanaman pangan dan
1
$ortikultura 3"&8! persen& perke'unan -&8! persen& peternakan "&1. persen& ke$utanan .&-4
persen dan perikanan .&53 persen (Ka'upaten 7olok 6alam ;ngka& ".1.)
Komoditas pertanian utama yang di$asilkan dari Ka'upaten 7olok adala$ padi dan
sekaligus se'agai pemasok 'eras utama untuk (ilaya$ Pro/insi 7umatera Barat maupun di luar
Pro/insi 7umatera Barat dengan nama 'eras yang sangat terkenal yaitu Bareh Solok) 6aera$
di luar Pro/insi 7umatera Barat yang selalu menerima pasokan 'eras dari Ka'upaten 7olok
adala$ Pro/insi #iau dan am'i)
0le$ karena itu& dampak peru'a$an iklim tentunya akan mempengaru$i pertanian padi di
Ka'upaten 7olok) 3engingat 'egitu 'esarnya pengaru$ pertanian padi 'agi Ka'upaten 7olok&
untuk itu diperlukan penelitian untuk mengeta$ui tingkat kerentanan pada pertanian padi di
Ka'upaten 7olok ter$adap peru'a$an iklim)
1.2 Rumusan Masalah
Pertanyaan dari penelitian ini adala$ <
1) Bagaimana tingkat kerentanan pertanian padi di Ka'upaten 7olok ter$adap peru'a$an
iklim=
") Bagaimana pola spasial kerentanan pertanian padi di Ka'upaten 7olok=
1.2 Tujuan Penelitian
Berdasarkan latar 'elakang dan rumusan masala$ yang tertulis di atas& tu,uan penelitian ini
adala$ <
1) 3engeta$ui tingkat kerentanan pertanian padi di Ka'upaten 7olok aki'at peru'a$an
iklim 'erdasarkan 3etode ;1P
") 3emetakan tingkat kerentanan pertanian padi di Ka'upaten 7olok)
1. Batasan Penelitian
;gar penelitian ini le'i$ fokus dan terara$& maka penelitian ini di'atasi dalam upaya mema$ami
tingkat kerentanan aktifitas pertanian aki'at peru'a$an iklim di Ka'upaten 7olok) 7ecara le'i$
spesifik penelitian ini di'atasi pada <
1) 6aera$ penelitian
6aera$ penelitian yang dika,i adala$ di Ka'upaten 7olok)
") Peru'a$an iklim
Peru'a$an Iklim adala$ peru'a$an pola perilaku iklim dalam kurun (aktu tertentu yang
relatif pan,ang (sekitar 3. ta$unan) (Kola'orasi Bali Climate C$ange ta$un "..%))
7edangkan menurut ;gus >inarso ("..%) Peru'a$an Iklim adala$ peru'a$an unsur+
unsur iklim (su$u& tekanan& kelem'a'an& $u,an& angin&dan se'againya) secara glo'al
2
ter$adap kondisi normalnya) Pada penelitian ini akan menggunakan peru'a$an pola cura$
$u,an se'agai indikator adanya peru'a$an iklim di Ka'upaten 7olok)
3) Pertanian
3os$er (1!55) mengartikan pertanian se'agai turutnya campur tanagan manusia dalam
perkem'angan tanaman dan atau $e(an& agar dapat le'i$ 'aik memenu$i ke'utu$an dan
memper'aiki ke$idupan keluarga dan atau masyarakatnya) Pada penelitian ini /aria'el
pertanian yang akan dika,i adala$ luas la$an pertanian& ,umla$ petani& ,enis la$an
pertanian& pendapatan petani& dan ,enis pertanian yang dika,i adala$ pertanian padi)
4) Kerentanan
Kerentanan adala$ tingkatan pada suatu sistem yang dipengaru$i ole$ keter'ukaan atau
gangguan?tekanan dan kemampuan untuk mengatasi atau memuli$kan diri ter$adap
gangguan (Karsperson et al. "..1)) :ingkup penelitian ini mengacu pada konsep yang
dikemukakan *ussel dan Klein ("..5) dan Turner et al. ("..3)& yang mendefinisikan
kerentanan se'agai fungsi dari exposure, sensitivity dan adaptive capacity.
-) Analytical Hierarchy Process (;1P) adala$ suatu metode pengam'ilan keputusan
dengan memanfaatkan persepsi pakar atau informan yang dianggap a$li se'agai input
utamanya se$ingga diperole$ 'o'ot dari masing+masing kriteria yang digunakan dalam
penelitian)
3
BAB II
TIN!AUAN PU"TA#A
1. Pengertian Peru$ahan Iklim
Peru'a$an iklim adala$ 'eru'a$nya kondisi fisik atmosfer 'umi antara lain su$u dan
distri'usi cura$ $u,an yang mem'a(a dampak luas ter$adap 'er'agai sektor ke$idupan manusia
(Kementerian :ingkungan 1idup& "..1)) Peru'a$an fisik ini tidak ter,adi $anya sesaat tetapi
dalam kurun (aktu yang pan,ang) :;P;2 ("..") mendefinisikan peru'a$an iklim adala$
peru'a$an rata+rata sala$ satu atau le'i$ elemen cuaca pada suatu daera$ tertentu) 7edangkan
istila$ peru'a$an iklim skala glo'al adala$ peru'a$an iklim dengan acuan (ilaya$ 'umi secara
keseluru$an) IPCC ("..1) menyatakan 'a$(a peru'a$an iklim meru,uk pada /ariasi rata+rata
kondisi iklim suatu tempat atau pada /aria'ilitasnya yang nyata secara statistik untuk ,angka
(aktu yang pan,ang ('iasanya dekade atau le'i$)) 7elain itu ,uga diper,elas 'a$(a peru'a$an
iklim mungkin karena proses alam internal maupun ada kekuatan eksternal& atau ula$ manusia
yang terus menerus meru'a$ komposisi atmosfer dan tata guna la$an)
2. Pengertian Pertanian
6alam arti yang sempit pertanian adala$ suatu kegiatan 'ercocok tanam) 6alam arti yang
luas pertanian adala$ segala kegiatan manusia yang meliputi kegiatan 'ercocok tanam&
perikanan& peternakan dan ke$utanan) cocok tanam perikanan) Pertanian adala$ proses
meng$asilkan 'a$an pangan& ternak& serta produk+produk agroindustri dengan cara
memanfaatkan sum'er daya tum'u$an dan $e(an) Pemanfaatan sum'er daya ini terutama 'erarti
'udi daya ('a$asa Inggris< cultivation& atau untuk ternak< raising)) 2amun demikian& pada
se,umla$ kasus @ yang sering dianggap 'agian dari pertanian @ dapat 'erarti ekstraksi semata&
seperti penangkapan ikan atau eksploitasi $utan ('ukan agroforestri))
Asa$a pertanian memiliki dua ciri penting<
(1) selalu meli'atkan 'arang dalam /olume 'esar
(") proses produksi memiliki risiko yang relatif tinggi)
6ua ciri k$as ini muncul karena pertanian meli'atkan mak$luk $idup dalam satu atau
'e'erapa ta$apnya dan memerlukan ruang untuk kegiatan itu serta ,angka (aktu tertentu dalam
proses produksi) Be'erapa 'entuk pertanian modern (misalnya 'udidaya alga& $idroponika) tela$
dapat mengurangkan ciri+ciri ini tetapi se'agian 'esar usa$a pertanian dunia masi$ tetap
demikian) Terkait dengan pertanian& maka dikenal istila$<
Asa$a Tani (farming) adala$ sekumpulan kegiatan yang dilakukan dalam 'udi daya (tum'u$an
maupun $e(an)) Petani adala$ se'utan 'agi mereka yang menyelenggarakan usa$a tani& se'agai
conto$ Bpetani tem'akauC atau Bpetani ikanC)
4
. Pengertian #erentanan
7ala$ satu indikator yang dapat digunakan untuk mengka,i pengaru$ peru'a$an iklim
adala$ tingkat kerentanan) Kerentanan merupakan suatu terminologi yang komplek dan tidak
pasti se$ingga masi$ 'anyak terdapat pengertian tentang kerentanan tergantung pada lingkup
penelitian (0lmos& "..14 *ussel& "..%)) Kerentanan (vulneraility) adala$ suatu kondisi yang
dipengaru$i ole$ proses fisik& sosial& ekonomi& dan Iingkungan yang dapat meningkatkan resiko
ter$adap dampak 'a$aya (1era(aty D 7antoso& "..%)) 7ecara garis 'esar kerentanan merupakan
kondisi dimana sistem tidak dapat menyesuaikan dengan dampak dari suatu peru'a$an (0lmos
"..14 *ussel "..%)) Kerentanan 'er'eda secara temporal dan spasial (0lmos "..14 IPCC "..1))
Kerentanan dalam konteks sosial merupakan fungsi dari paparan (exposure)& daya adaptasi
(adaptive capaility) dan sensi/itas (1era(aty D 7antoso& "..%))
IPCC ("..1) menyatakan 'a$(a Kerentanan peru'a$an iklim dapat dika,i dari tiga
komponen kerentanan yaitu eksposur (E)& sensiti/itas (7)& dan kapasitas adaptasi (;C)) Besarnya
kerentanan sangat tergantung pada 'esarnya 'o'ot dari ketiga komponen terse'ut) Tingkat
kerentanan (F& vulneraility) 'er'anding lurus dengan eksposur dan sensiti/itas serta ter'alik
dengan kapasitas adaptasi& yang dapat dinyatakan dalam 'entuk formulasi 'erikut ini <
Keterangan <
F G Fulneraility (kerentanan)
E G Eksposur
7 G 7ensiti/itas
;C G Kapasitas ;daptasi
%. Pengertian Analytical Hierarchy Process &AHP'
;1P merupakan suatu model pendukung keputusan yang dikem'angkan ole$ T$omas :)
7aaty) 3odel pendukung keputusan ini akan menguraikan masala$ multi faktor atau multi
kriteria yang kompleks men,adi suatu $irarki& menurut 7aaty (1!!3)& $irarki didefinisikan
se'agai suatu representasi dari se'ua$ permasala$an yang kompleks dalam suatu struktur multi
le/el dimana le/el pertama adala$ tu,uan& yang diikuti le/el faktor& kriteria& su' kriteria& dan
seterusnya ke 'a(a$ $ingga le/el terak$ir dari alternatif) 6engan $irarki& suatu masala$ yang
kompleks dapat diuraikan ke dalam kelompok+kelompoknya yang kemudian diatur men,adi
suatu 'entuk $irarki se$ingga permasala$an akan tampak le'i$ terstruktur dan sistematis) ;1P
sering digunakan se'agai metode pemeca$an masala$ di'anding dengan metode yang lain
karena alasan+alasan se'agai 'erikut <
5
( ) &E * "'
A+
1) 7truktur yang 'er$irarki& se'agai konsekuesi dari kriteria yang dipili$& sampai pada su'kriteria
yang paling dalam)
") 3emper$itungkan /aliditas sampai dengan 'atas toleransi inkonsistensi 'er'agai kriteria dan
alternatif yang dipili$ ole$ pengam'il keputusan)
3) 3emper$itungkan daya ta$an output analisis sensiti/itas pengam'ilan keputusan)
Penilaian kriteria dan su'kriteria dilakukan dengan per'andingan 'erpasangan) 3enurut
7aaty (1!!-)& untuk 'er'agai persoalan& skala 1 sampai ! adala$ skala ter'aik untuk
mengekspresikan pendapat) 2ilai dan definisi pendapat kualitatif dari skala per'andingan 7aaty
'isa diukur menggunakan ta'el ;nalisis seperti 'erikut<
Ta'el 1 <2ilai 7kala Per'andingan Berpasangan
BAB III
6
MET,D,L,-I PENELITIAN
.1 #erangka Penelitian
3etode penelitian yang akan dilakukan pada penelitian ini antara lain meliputi metode
pengumpulan data& metode pengola$an data dan analisis data) Pendekatan yang dilakukan dalam
penelitian ini adala$ pendekatan pemodelan spasial atau pemetaan yang menggam'arkan kondisi
nyata di lapangan) 7istem informasi geografis merupakan alat yang digunakan dalam mengola$
dan menganalisis data'ase kerentanan pertanian se$ingga dapat diketa$ui tingkat kerentanan nya
sesuai dengan /aria'el yang ada)
Pada penelitian ini metode analisis data yang dilakukan adala$ untuk menun,ang proses
pemetaan dan analisis data) 3etode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adala$ scoring
analysis dan pem'o'otan dengan metode ;1P& analisis spasial dan deskriptif kuantitatif)
;dapun alur pikir dan alur ker,a dalam penelitian ini adala$ se'agai 'erikut <
.1.1 Alur Pikir Penelitian




.1.2 Alur #erja Penelitian
7
*akta mengenai dampak peru'a$an iklim yang
mempengaru$i tingkat kerentanan pada pertanian
padi
A.a/ti0e +a/a1it2 3
1) :uas la$an irigasi
") umla$ kelompok tani
3) umla$ penyulu$ pertanian
Ka'upaten 7olok
*enomena peru'a$an
iklim
Kerentanan pada
pertanian padi
E4/5sure 3
1) :uas la$an pertanian
") enis la$an pertanian
3) umla$ petani padi
#erentanan Pertanian Pa.i Terha.a/
Peru$ahan Iklim .i #a$u/aten "5l5k
"ensiti0it2 3
1) Ketinggian tempat
") Kemiringan lereng
3) Cura$ $u,an
Peru'a$an pola cura$
$u,an
.2 (aria$el Penelitian
8
Penentuan /aria'el yang digunakan dalam
kerentanan pertanian padi ter$adap peru'a$an iklim
:andasan teori dan studi penelitian terkait dengan
kerentanan pertanian padi
Pengumpulan data
primer melalui<
0'ser/asi dan sur/ei
lapangan
Pengumpulan data
sekunder melalui<
7tudi literatur dan data
dari instansi terkait
Proses skoring dan pem'o'otan
dengan 3etode ;1P
#erentanan Pertanian Pa.i Terha.a/
Peru$ahan Iklim .i #a$u/aten "5l5k
0/erlay dengan 3etode
!eighted Sum "verlay
:atar
Belakang
7tudi
:iteratur
Pengumpulan
6ata
3etodologi
Kesimpulan
1) :uas la$an irigasi
") umla$ kelompok tani
3) umla$ penyulu$ pertanian
4) Ketinggian tempat
-) Kemiringan lereng
5) Cura$ $u,an
%) :uas la$an pertanian
8) enis la$an pertanian
!) umla$ petani
Faria'el yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari < cura$ $u,an& kemiringan lereng&
ketinggian& ,umla$ petani& ,umla$ penyulu$ pertanian& ,umla$ kelompok tani& luas la$an
pertanian& dan luas la$an irigasi
. Pengum/ulan Data
3etode pengumpulan data dilakukan melalui ka,ian?studi literatur& sur/ei instansi& telaa$
dokumen& (a(ancara dan pengamatan langsung (direct oservation)) >a(ancara dilakukan
guna melengkapi data+data sekunder yang 'elum didapatkan) enis dan sum'er data yang
dianalisis dalam ka,ian kerentanan sektor pertanian ter$adap peru'a$an iklim terdiri dari data
sekunder dan data primer& yaitu <
6ata Primer
6ata primer dikumpulkan dari para key in#orman yang terdiri dari para pi$ak seperti
petani padi di Ka'upaten 7olok dan para ketua atau pi$ak yang 'erkompeten menangani
urusan iklim dan produksi pertanian di tingkat ka'upaten?kota maupun pro/insi)
#esponden dan key in#orman yang tercakup di dalam ka,ian kerentanan adala$ terdiri dari
para pe,a'at atau staf& ketua kelompok tani yang mengalami dan menguasai kondisi dan
permasala$an di lapangan) 7edangkan key in#orman di dinas adala$ Kepala Bidang
Produksi dan Perencanaan di 6inas Pertanian Ka'upaten?Kota di Ka'upaten 7olok)
6ata 7ekunder
6ata sekunder 'erasal dari dokumen atau data 6inas Pertanian Ka'upaten?Kota&
Bappeda& B3KH& BP7& citra Hoogle Eart$ dan citra 7#T3 dari A7H7) 6aftar ,enis data
sekuder meliputi <
N5 !enis Data "um$er
1 :uas la$an irigasi BP7 D 6inas Pertanian
" umla$ kelompok tani BP7 D 6inas Pertanian
3 umla$ penyulu$ pertanian BP7 D 6inas Pertanian
4 Ketinggian tempat Citra 7#T3
- Kemiringan lereng Citra 7#T3
5 Cura$ $u,an B3KH
% :uas la$an pertanian BP7& 6inas Pertanian D Citra Hoogle Eart$
8 enis la$an pertanian BP7 D 6inas Pertanian
! umla$ petani BP7 D 6inas Pertanian
Ta'el " < enis dan 7um'er 6ata 7ekunder
.% Peng5lahan Data
9
Penelitian ini menggunakan 7istem Informasi Heografi (7IH) untuk mengola$ data+data
1.coring dan spasil untuk meng$asilkan peta) 6ata dalam 'entuk data 1.coring maupun spasial
diola$ dengan menggunakan soft(are Arcgis $.% dan &loal 'apper () se$ingga meng$asilkan
peta yang di'utu$kan dalam penelitian ini)
Peta se'aran cura$ $u,an diola$ menggunakan soft(are Arcgis $.% dengan menggunakan
metode 1.coring1.& untuk mem'uat se'aran cura$ $u,an secara spasial se$ingga dapat
di'uat peta se'aran cura$ $u,an)
Peta kemiringan lereng dan ketinggian didapat dengan mendo(nload citra 7#T3 dari
(e'site A7H7 lalu diola$ dengan menggunakan soft(are &loal 'apper () untuk
mendapatkan data kemiringan lereng dan ketinggian yang selan,utnya diola$ kem'ali
menggunakan soft(are Arcgis $.%) untuk di'uat peta kemiringan lereng dan peta
ketinggian)
Peta luas la$an irigasi& ,enis la$an pertanian& ,umla$ kelompok tani& ,umla$ penyulu$
pertanian dan ,umla$ petani di'uat dengan menggunakan data dari BP7& Bappeda& 6inas
Pertanian yang diperkuat dengan 1.corin lapang atau o'ser/asi yang kemudian diola$
dengan menggunakan soft(are Arcgis $.%)
Peta luas la$an pertanian dia(ali dengan proses interpretasi ter$adap la$an pertanian
(sa(a$) dengan menggunakan metode o*ect ased pada citra Hoogle Eart$) Kemudian
dilakukan proses di,itasi dengan soft(are Arcgis $.% yang selan,utnya dapat di'uat peta
luas la$an pertanian)
7etela$ mendapatkan semua peta dari kesem'ilan /aria'el& dilan,utkan dengan mem'uat
1.coring dan pem'o'otan pada tiap+tiap /aria'el terse'ut dengan menggunakan 3etode ;1P)
Proses metode ;1P dalam penelitian ini adala$ menentukan peringkat dan pem'o'otan
/aria'el kerentanan pertanian) :angka$ dari metode ;1P yaitu mem'uat matriks persepsi dari
empat pakar yang digunakan dalam penelitian ini) Persepsi terse'ut di,adikan input utama dalam
memperole$ 'o'ot dari masing+masing /aria'el) Persepsi dalam penelitian ini 'ersum'er dari
para pakar yang dapat dili$at pada ta'el 'erikut <
Nama !a$atan Instansi
10
Bpk Eri II(ardi& 7p
Koordinator penyulu$ pertanian
Ka'upaten 7olok
6inas Pertanian Perikanan dan
Peternakan Ka'upaten 7olok
Bpk >inardi Peneliti 3adya Pertanian Badan Pengka,ian Teknologi Pertanian
Bpk ;I(air K 3&7i Koordinator Program dan E/aluasi Badan Pengka,ian Teknologi Pertanian
Bpk 6ul 1erdoman
Kepala Badan Penyulu$ Pertania
3uaro Pane$
Badan Penyulu$ Pertanian
Ta'el 3 < Informan dalam 3etode ;1P
.6 Analisa Data
Pada penelitian ini metode analisis data yang dilakukan adala$ untuk menun,ang proses
pemodelan dan analisis data) 3etode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adala$
scoring analysis& proses pem'o'otan& analisis spasial dan deskriptif kuantitatif) Penelitian ini
dilakukan dengan mengu,i /aria'el yang suda$ ditentukan dia(al 'erdasarkan ka,ian
11riteria11e terkait kerentanan ter$adap pertanian padi serta dukungan data di lapangan& /aria'el
terse'ut suda$ mem'atasi /aria'el penelitian yang digunakan) ;dapun metode analisis data yang
digunakan dalam penelitian ini adala$ se'agai 'erikut<
1)) Scoring Analysis
Scoring analysis dilakukan dengan pem'erian skor pada setiap /aria'el yang digunakan
dalam penelitian) 1asil dari 11riteri setiap /aria'el menun,ukkan tingkat kerentanan pada
masing+masing /aria'el) 6ari $asil 11riteri masing+masing /aria'el kemudian dilakukan operasi
sesuai rumus kerentanan dan didapatkan $asil ak$ir 'erupa tingkat kerentanan pertanian padi
ter$adap peru'a$an iklim) Proses 11riteri ini didasari dari informasi mengenai (ilaya$
kesesuaian tanaman padi)
Proses 11riteri tiap /aria'el dilakukan dengan rumus se'agai 'erikut <
Kerentanan G data tertinggi data terenda$
kelas inter/al kerentanan
Pada penelitian ini digunakan - kelas inter/al kerentanan& yaitu kerentanan renda$& sedang dan
tinggi) 6engan kategori skor se'agai 'erikut <
Kerentanan 7angat #enda$ G skor 1
Kerentanan #enda$ G skor "
Kerentanan 7edang G skor 3
Kerentanan Tinggi G skor 4
Kerentanan 7angat Tinggi G skor -
")) Proses Pem'o'otan
11
Proses pem'o'otan antar /aria'el pada penelitian ini menggunakan metode ;1P)
3etode ini menggunakan pendapat para pakar?a$li dalam 'idang pertanian se$ingga 'isa
didapatkan 'o'ot dari masing+masing /aria'el) 3etode ini dilakukan dengan me(a(ancarai
pakar?a$li di 'idang pertanian) Pada dasarnya& prosedur atau langka$+langka$ dalam metode ;1P
meliputi (Kusrini& "..%)<
a)) 3engidentifikasi masala$ dan menentukan solusi yang diinginkan& lalu menyusun $ierarki
dari permasala$an yang di$adapi) Penulisan $ierarki adala$ dengan menetapkan tu,uan
yang merupakan sasaran sistem secara keseluru$an pada le/el teratas)
')) 3enentukan prioritas elemen
1) :angka$ pertama dalam menentukan prioritas elemen adala$ mem'uat
per'andingan pasangan& yaitu mem'andingkan elemen secara 'erpasangan sesuai
1"riteria yang di'erikan)
") 3atriks per'andingan 'erpasangan diisi menggunakan 'ilangan untuk
merepresentasikan kepentingan relati/e dari suatu elemen ter$adap elemen yang
lainnya)
c)) 7intesis
Pertim'angan+pertim'angan ter$adap per'andingan 'erpasangan disintesiskan untuk
memperole$ keseluru$an prioritas) 1al+$al yang dilakukan dalam langka$ ini adala$ <
1) 3en,umla$kan nilai+nilai dari setiap kolom pada matriks
") 3em'agi setiap nilai dari kolom dengan total kolom yang 'ersangkutan untuk
memperole$ normalisasi matriks)
3) 3en,umla$kan nilai+nilai dari setiap 'aris dan mem'aginya dengan ,umla$ elemen
untuk mendapatkan nilai rata+rata)

Bo'ot di$itung 'erdasarkan matriks 'erpasangan dan diola$ secara manual) Bo'ot yang
didapat digunakan untuk melakukan analisis +eighted sum overlay pada soft(are arcHI7 !)3) Akuran
piksel dalam analisis pada penelitian ini adala$ 1.. J 1.. m) Bo'ot di'erikan pada setiap /aria'el
'erdasarkan tingkat pengaru$nya masing+masing 'erdasarkan ta'el 'erikut <
Dimensi (aria$el Unit (aria$el "k5r
B5$5t
&7'
Eksposure umla$ Petani
K -.. 1
4
-.. 1... "
1... 1-.. 3
1-.. "... 4
12
L "... -
:uas :a$an Pertanian
K-... 1
! -...+1.... "
L1.... 3
enis :a$an
Pertanian
7a(a$ Irigasi 1
8
7a(a$ Tada$ 1u,an "
7ensiti/ity
Cura$ 1u,an
K "... mm?ta$un 1
4"
"... "-..
mm?ta$un "
"-.. 3...
mm?ta$un 3
3... 4...
mm?ta$un 4
L 3-.. mm?ta$un -
Ketinggian
K -.. 1
4
-.. 1... "
1... 1-.. 3
1-.. "... 4
L "... -
Kemiringan :ereng
. 89 1
1%
8 1-9 "
1- "-9 3
"- 4.9 4
L 4.9 -
;dapti/e
Capacity
umla$ Kelompok
Tani
K -. -
4
-. %- 4
%- 1.. 3
1.. 1"- "
L 1"- 1
umla$ Penyulu$
- ! 3
- 1. 14 "
1- 1! 1
:uas :a$an Irigasi
K1-.. -
%
1-..+3... 4
3...+4-.. 3
4-..+5... "
L5... 1
Ta'el 4 < Bo'ot dan 7koring tiap /aria'el
3)) 6eskriptif Kuantitatif
3etode analisis deskriptif kuantitatif ini menggam'arkan deskripsi pen,elasan dan
gam'aran mengenai data+data kuantitatif yang digunakan dalam analisis yang dilakukan) 6ata
13
kuantitatif yang digunakan dalam penelitian ini 'erupa angka yaitu ,umla$ penduduk dan luas
(ilaya$ setiap kecamatan di Ka'upaten 7olok)
4)) ;nalisis 7pasial
;nalisis spasial yang dilakukan dalam penelitian ini adala$ untuk pemetaan /aria'el dan
overlay /aria'el) ;nalisis spasial dilakukan dengan menggunakan alat sistem informasi geografis
'erupa soft(are ;rcHI7 !)3) ;nalisis overlay dilakukan dengan input data /aria'el kerentanan
(eksposure, sensitivity& dan adaptive capacity) diga'ungkan se$ingga akan di$asilkan output
yang 'erupa informasi 'aru) Input data yang digunakan dalam pemetaan /aria'el menggunakan
data kuantitatif dan data spasial& sedangkan output dari model ini ,uga akan meng$asilkan data
spasial 'erupa peta)
7emua /aria'el kerentanan di'eri skor& 'o'ot dan dilakukan pemetaan& kemudian
dilakukan analisis overlay) 7etela$ proses terse'ut dilakukan maka akan dapat diketa$ui tingkat
kerentanannya 'erdasarkan kategori yang disusun)
BAB I(
-AMBARAN UMUM
14
%.1 8ila2ah Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Ka'upaten 7olok dengan menggunakan unit analisis
kecamatan yang 'erada di Ka'upaten 7olok yaitu se'anyak 14 kecamatan) Ka'upaten 7olok
di'entuk 'erdasarkan Andang+undang 2omor 1" Ta$un 1!-5 tentang pem'entukan daera$
otonom dalam lingkungan Pro/insi 7umatera Tenga$) Pada ta$un 1!%.& i'u kota Ka'upaten
7olok 'eru'a$ status men,adi kotamadya& namun pusat pemerinta$an Ka'upaten 7olok (aktu itu
tetap 'erada dalam (ilaya$ pemerinta$an Kota 7olok) 2amun semen,ak pusat pemerinta$an
diali$kan ke ;rosuka se'agai i'ukota Ka'upaten 7olok& ,arak tempu$ ke Kota Padang selaku
i'ukota Propinsi men,adi semakin pendek yaitu 4. km) 7edangkan ,arak ke Kota 3edan 8"- km
dan ke Banda ;ce$ 1)433 km) 6isisi lain ter,adi sedikit penam'a$an ,arak kalau 'epergian dari
i'u kota ka'upaten ke i'u kota propinsi lain seperti Pekan'aru ("31 km)& am'i (4!- km)&
Palem'ang /ia 3uara Enim (!!3 km)& Bengkulu /ia 3uaro Bungo (%35 km) dan Bandar
:ampung (1 1%. km))
Pemekaran (ilaya$ Ka'upaten 7olok pada ak$ir ta$un "..3 tela$ mela$irkan satu
ka'upaten 'aru yaitu Ka'upaten 7olok 7elatan) 6engan te,adinya pemekaran ini 'erarti luas
(ilaya$ Ka'upaten 7olok mengalami pengurangan secara signifikan dari semula %.8)4." 1a
(%).84)." kmM) men,adi 3%3)8.. 1a (3)%38).. kmM))
7truktur administrasi pemerinta$an Ka'upaten 7olok terdiri dari 14 kecamatan dengan %4
nagari dan 4.3 ,orong) Kecamatan yang memiliki nagari ter'anyak adala$ Kecamatan IN Koto
7ungai :asi dan Kecamatan N Koto 6iatas masing+masing memiliki ! nagari& sedangkan
kecamatan dengan ,umla$ nagari terkecil terdapat di Kecamatan Pantai Cermin& Kecamatan
6anau Kem'ar dan Kecamatan un,ung 7iri$ masing+masing $anya memiliki " nagari)
7ecara geografis letak Ka'upaten 7olok 'erada antara ..O 3"P 14PP dan .1O 45P4-C
:intang 7elatan dan 1..O "-P ..C dan 1.1O 41P 41C Bu,ur Timur) ;dapun 'atas+'atas Ka'upaten
7olok adala$ se'agai 'arikut <
Atara < Ka'upaten Tana$ 6atar
7elatan< Ka'upaten Pesisir 7elatan dan Pro/insi am'i
Barat < Kota 7a(a$lunto
Timur < Kota Padang dan Ka'upaten Pesisir 7elatan
%.2 #5n.isi 9isik
Topografi (ilaya$ Ka'upaten 7olok sangat 'er/ariasi antara dataran& lem'a$ dan 'er'ukit+
'ukit& dengan ketinggian antara 3"! meter 1 4-8 meter di atas permuakaan laut) Ini
menye'a'kan ter,adi per'edaan potensi dan karakteristik antara ka(asan dimaksud& 'aik potensi
alam& su$u& 'a$kan ke$idupan masyarakat) Berdasarkan per'edaan ini Pemerinta$ 6aera$
mengidentifikasi& kemudian mem'agi >ilaya$ Ka'upaten 7olok men,adi 3 (tiga) Ka(asan&
yaitu< Ka(asan 6anau Kem'ar& Ka(asan ;rosuka& dan Ka(asan 7ingkarak) >ilaya$
15
Kecamatan yang 'er,umla$ 14 'ua$ 'erdasarkan karakateristik yang sama dimasukkan ke dalam
masing+masing Ka(asan)
Ka(asan 6anau Kem'ar meliputi< Kecamatan 6anau Kem'ar& :em'a$ Humanti& 1iliran
Humanti& :em'ang aya& Payuang 7ekaki& Tigo :ura$& dan Kecamatan Pantai Cermin)
6engan Karakteristiknya Ka(asan ini ditetapkan se'agai sentra pengem'angan
1ortikultura& ka(asan ;gropolitan& dan ka(asan ;gro(isata)
Ka(asan ;rosuka meliputi< Kecamatan Hunung Talang& Ku'ung& IN Koto 7ungai :asi&
dan Kecamatan Bukit 7undi& 'erdasarkan karakteristiknya ditetapkan se'agai sentra
produksi Beras)
Ka(asan 7ingkarak ditetapkan se'agai ka(asan (isata& sentra produksi 'ua$+'ua$an
tropis& industri& dan kera,inan) Ka(asan ini meliputi< Kecamatan N Koto 7ingkarak&
un,ung 7iri$& dan Kecamatan N Koto 6iatas
Ka'upaten 7olok disamping punya 'anyak sungai ,uga memiliki 'anyak danau yang terkenal
dengan pesona keinda$an alamnya) 6iantara danau+danau terse'ut& yang terluas adala$ 6anau
7ingkarak& diikuti ole$ 6anau Kem'ar (6anau 6iatas dan 6anau 6i'a(a$) & serta 6anau Talang)
6isamping itu Ka'upaten 7olok ,uga memiliki satu gunung 'erapi& yaitu Hunung Talang) 6ili$at
dari letaknya& posisi Ka'upaten 7olok sangat strategis karena disamping dile(ati ,alur alan
:intas 7umatera& daera$nya ,uga 'er'atasan langsung dengan Kota Padang selaku i'ukota
Propinsi 7umatera Barat)
6itin,au dari komposisi pemanfaatan la$an& pada ta$un ".1. se'agian 'esar (38)889)
(ilaya$ Ka'upaten 7olok masi$ 'erstatus $utan negara dan 1-)!!9 'erstatus $utan rakyat)
7edangkan yang diola$ rakyat untuk ladang?ke'un 1.)3%9& dan yang dikelola ole$ perusa$aan
perke'unan ")189) Pemanfaatan la$an untuk sa(a$ le'i$ kurang 5)3.9 dan merupakan areal
sa(a$ ter'esar di 7umatera Barat)
7e'agai sentra produksi padi di 7umatera Barat& pada ta$un ".1. areal sa(a$ terluas di
Ka'upaten 7olok 'erada di Kecamatan Hunung Talang& kemudian diikuti ole$ Kecamatan
Ku'ung& dan Kecamatan Bukit 7undi) Kecamatan+kecamatan lain luas areal sa(a$nya masi$ di
'a(a$ angka 3... 1a)
%. #5n.isi "5sial
%..1 #e/en.u.ukan
Penduduk Ka'upaten 7olok pada Ta$un ".1. 'erdasarkan $asil 7ensus Penduduk
".1. 'er,umla$ 348)-55 ,i(a) Komposisinya terdiri dari 1%1)84- ,i(a penduduk laki+laki
dan 1%5)%"1 ,i(a penduduk perempuan& dengan rasio ,enis kelamin !%)"4) ;ngka ini
'erarti setiap 1.. penduduk perempuan di Ka'upaten 7olok terdapat !% penduduk laki+
laki atau dengan kata lain ,umla$ penduduk perempuan le'i$ 'anyak dari pada laki+laki)
16
Ter,adi penurunan kepadatan dari !5)"5 ,i(a perkilometer persegi pada ta$un "..!
men,adi !3)"- ,i(a perkilometer persegi pada ta$un ".1.) Penurunan kepadatan
penduduk merupakan dampak langsung dari menurunnya ,umla$ penduduk di'andingkan
ta$un se'elumnya)
Berdasarkan perkem'angan penduduk masing+masing kecamatan terli$at
Kecamatan Ku'ung tetap merupakan kecamatan yang ter'esar ,umla$ penduduknya yaitu
--)3.3 ,i(a atau le'i$ 'esar dari ,umla$ penduduk Kota 7olok& kemudian diikuti ole$
Kecamatan :em'a$ Humanti di posisi kedua dengan ,umla$ penduduk -3)1%8 ,i(a dan
Kecamatan Hunung Talang pada posisi ketiga dengan ,umla$ penduduk 45 %38 ,i(a)
7edangkan kecamatan yang terenda$ ,umla$ penduduknya adala$ Kecamatan Payung
7ekaki se'anyak 8 ."% ,i(a) 1al terse'ut tidak 'erlaku untuk kepadatan penduduk
dimana Kecamatan Ku'ung merupakan kecamatan terpadat& diikuti ole$ Kecamatan
6anau Kem'ar& sedangkan Kecamatan Tigo :ura$ merupakan kecamatan ter,arang
,umla$ penduduknya)
Pada ta$un ".1. penduduk Ka'upaten 7olok 'erusia %+1" ta$un se'anyak 13)5-
persen& 'erusia 13+1- ta$un se'anyak 5&-4 persen dan 'erusia 15+18 ta$un se'anyak -)31
persen) 6ili$at dari komposisi penduduk menurut kelompok umum ternyata penduduk
'erusia -! ta$un memiliki ,umla$ ter'esar yaitu 11)3- persen dan diikuti ole$ kelompok
umur 1.14 ta$un 11)1% persen& serta kelompok umur .4 ta$un se'esar 1.)5" persen)
7edangkan ,umla$ penduduk tersedikit ada pada kelompok umur %.%4 ta$un $anya
se'esar 1)%3 persen) Komposisi kelompok umur lainnya relatif le'i$ kecil dan masing+
masing tidak mele'i$i angka 1. persen)
%..% Perek5n5mian
Ka'upaten 7olok se'agai sentra produksi padi di 7umatera Barat perlu terus
melakukan ino/asi untuk meningkatkan produktifitas la$an) 1al ini 'erkaitan dengan
ancaman mutasi la$an sa(a$ yang semakin 'esar di masa+masa mendatang) Kalau
diamati untuk produksi padi pada ta$un ".1.& ter,adi peningkatan produksi se'esar 4)85
persen dari 3.4 1"4)4 ton ta$un "..! men,adi 31! 55%)8 ton ta$un ".1.) ;kan tetapi
peningkatan ini perlu terus didorong untuk mengim'angi peningkatan ,umla$ penduduk
dan ke'utu$an pangan terutama 'eras dari (aktu ke (aktu) Antuk tanaman pala(i,a
ter,adi peningkatan produksi yang signifikan pada ta$un ".1. terutama pada komoditi
kedelai yaitu dari 1.8)3 pada Ta$un "..! naik men,adi 158)! pada Ta$un ".1.)
Kenaikan ,uga ter,adi pada komoditi ,agung& kacang tana$ dan kacang $i,au serta $ampir
semua komoditi pala(i,a naik pada Ta$un ".1.)
Pada ta$un ".1. terdapat se'anyak 3"1 pengusa$a yang melakukan pendaftaran
perusa$aan 'aru maupun memperpan,ang status perusa$aan) 6ari ,umla$ terse'ut& "5"
diantaranya tercatat se'agai pendaftaran 'aru dan -! lainnya pendaftaran perpan,angan)
17
Perusa$aan yang paling 'anyak ada pada Ka'upaten 7olok yaitu perusa$aan perorangan&
se'esar %")-8 persen)
BAB (
HA"IL DAN PEMBAHA"AN
6.1 Peru$ahan Iklim
18
Peru'a$an iklim yang ter,adi di Ka'upaten 7olok 'isa dili$at dari adanya peru'a$an
distri'usi cura$ $u,an) 1al ini dikarenakan peru'a$an distri'usi cura$ $u,an dapat di,adikan
se'agai sala$ satu indikator untuk mengeta$ui adanya peru'a$an iklim) Berdasarkan pengamatan
cura$ $u,an di 2agari 3uara Panas yang 'erada di Kecamatan Bukit 7undi& Ka'upaten 7olok&
terdapat trend kenaikan distri'usi cura$ $u,an seperti yang terli$at pada grafik di 'a(a$ ini
Ham'ar 1 < 6istri'usi cura$ $u,an
Hrafik di atas menun,ukkan adanya trend yang semakin meningkat dari ta$un ke ta$un)
6istri'usi cura$ $u,an ini diukur per lima ta$un selama empat periode& yaitu periode 1 (1!8.+
1!84)& periode " (1!8-+1!8!)& periode 3 (1!!.+1!!4) dan periode 4 (1!!%+"..1)) Pola cura$
$u,an memang cenderung sama namun ter,adi kenaikan 'esaran cura$ $u,an per lima ta$un) Pada
periode 1 (1!8.+1!84) 'esaran cura$ $u,an 'erada di kisaran 1..+".. mm?ta$un lalu pada
periode selan,utnya kisaran cura$ $u,an terus meningkat $ingga pada periode 4 (1!!%+"..1)
yang tela$ mencapai kisaran -..+!.. mm?ta$un) 6alam (aktu kurang le'i$ 1% ta$un dari
periode 1 $ingga periode 4 tela$ ter,adi kenaikan kisaran cura$ $u,an se'esar 4..+%.. mm?ta$un)
Peru'a$an iklim ,uga dapat dili$at dari adanya peru'a$an pola cura$ $u,an secara spasial
seperti yang terli$at pada gam'ar di 'a(a$ ini)
19

Ta$un 1!5. Ta$un 1!8% Ta$un 1!!-
Ham'ar " < Per'andingan pola cura$ $u,an
Peru'a$an pola cura$ $u,a ini diukur dari tu,u$ stasiun pengamat cura$ $u,an yang
'erada di Ka'upaten 7olok dan sekitarnya) Kemudian dengan menggunakan interpolasi I6>
akan didapatkan $asil seperti gam'ar diatas)
Ta'el - < 6aftar stasiun cura$ $u,an
7elain ter,adi kenaikan trend distri'usi cura$ $u,an& terdapat pula peru'a$an pola cura$
$u,an secara spasial yang ter,adi di Ka'upaten 7olok) Peru'a$an pola cura$ $u,an yang ter,adi di
Ka'upaten 7olok menun,ukkan ada nya peru'a$an pola cura$ $u,an secara spasial& dimana pada
ta$un 1!5. di sekitar Kota 7olok distri'usi cura$ $u,an yang ter,adi 'erada di kisaran K"...
20
"tasiun +H #55r.inat
Muara La$uh +1)4."3& 1.1).-"3
Ta$ing +.)883& 1..)35.
"i1in1in +.)5.-3& 1..)"18!
Muara Panas +.)84..& 1..)58..
#umanis +.)4...& 1..)!4..
"ijunjung +.)5-%-& 1..)!4!%
Teluk Ba2ur +1)1.1.& 1..)4...
mm?ta$un dan 'eru'a$ men,adi di kisaran 3...+3-.. mm?ta$un) Peru'a$an pola cura$ ini
menandakan suda$ ter,adinya peru'a$an iklim di Ka'upaten 7olok) Peru'a$an iklim ini tentunya
akan memiliki dampak 'agi masyarakat Ka'upaten 7olok k$ususnya pada pertanian padi yang
merupakan sala$ satu komoditas utama Ka'upaten 7olok)
6.2 (aria$el Pertanian Pa.i Terha.a/ #erentanan Pertanian
Ka'upaten 7olok merupakan ka'upaten yang terkenal dengan komoditas 'erasnya)
2amun ada nya peru'a$an iklim tentunya akan mengganggu pertanian padi di Ka'upaten 7olok)
7e'erapa 'esarnya pengaru$ peru'a$an iklim 'agi pertanian padi akan terli$at dari kerentanan
pertanian padi itu sendiri ter$adap peru'a$an iklim yang diukur 'erdasarkan /aria'el+/aria'el
dari pertanian padi yang mempunyai kaitan dengan peru'a$an iklim)
Penelitian ini menggunakan konsep kerentanan yang terdiri dari eksposure& sensiti/ity
dan adapti/e capacity) Tiap dimensi kerentanan terse'ut mempunyai masing+masing tiga
/aria'el& yaitu eksposure terdiri dari ,umla$ petani padi& luas la$an pertanian dan ,enis la$an
pertanian& sensiti/ity terdiri dari cura$ $u,an& ketinggian dan kemiringan lereng& dan adapti/e
capacity terdiri dari luas la$an irigasi& ,umla$ kelompok tani dan ,umla$ penyulu$ pertanian)
6.2.1 Eks/5sure
a'. !umlah Petani Pa.i
Petani padi merupakan orang yang akan terkena secara langsung dampak dari peru'a$an
iklim ter$adap pertanian padi) Peru'a$an iklim akan mengaki'atkan terganggunya akti/itas
pertanian yang pada ak$irnya dapat menurunkan produkti/itas pertanian) 7e$ingga petani dapat
merugi)
21
Ham'ar 3 <Peta ,umla$ petani
Petani padi di Ka'upaten 7olok 'anyak terdapat di Kecamatan :em'a$ Humanti&
:em'ang aya& Ku'ung dan N Koto 6iatas yang 'erkisar L"... ,i(a) 7edangkan kecamatan
dengan ,umla$ petani yang relatif sedikit yaitu 'erkisar K-.. ,i(a 'erada di Kecamatan Tigo
:ura$& 6anau Kem'ar& un,ung 7iri$ serta Payung 7ekaki) umla$ petani ini akan 'erpengaru$
ter$adap kerentanan pertanian di suatu daera$) 7emakin 'anyak petani di suatu daera$ 'erarti
semakin 'anyak keluarga yang $idupnya 'ergantung pada pertanian padi) Ini 'erarti akan
semakin 'anyak pula keluarga yang akan terkena dampak dari peru'a$an iklim ter$adap
pertanian padi) 6engan 'egitu semakin 'anyak petani padi di suatu daera$ akan semakin rentan
ter$adap peru'a$an iklim yang ter,adi)
22
$'. Luas Lahan Pertanian
Ham'ar 4 < Peta luas la$an pertanian Ka'upaten 7olok
:a$an pertanian padi di Ka'upaten 7olok memiliki luas yang 'eragam) Kecamatan yang
mempunyai luas la$an pertanian L1.... 1a diantaranya Kecamatan Pantai Cermin& Payung
7ekaki& Ku'ung& Bukit 7undi& dan :em'ang aya) 7edangkan kecamatan yang mempunyai luas
la$an pertanian K-... 1a terdiri dari Kecamatan Tigo :ura$& Hunung Talang& N Koto 7ingkarak
dan un,ung 7iri$) :uas la$an pertanian ini 'erkontri'usi ter$adap akti/itas pertanian padi di
Ka'upaten 7olok) :a$an pertanian yang luas akan memiliki produksi padi yang le'i$ 'anyak)
2amun 'ila la$an pertanian terganggu akan semakin luas la$an pertanian akan semakin 'anyak
pula kerugian yang akan ditanggung petani) 0le$ karena itu la$an pertanian yang semakin luas
akan semakin rentan ter$adap gangguan seperti peru'a$an iklim)
1'. !enis Lahan Pertanian
23
Ham'ar - < Peta la$an pertanian padi Ka'upaten 7olok
Pertanian padi di Ka'upaten 7olok terdiri dari dua ,enis& yaitu pertanian dengan irigasi
atau sa(a$ irigasi dan pertanian yang $anya mengandalkan $u,an se'agai pengairannya atau
dise'ut ,uga sa(a$ tada$ $u,an) Kedua ,enis la$an pertanian ini mempunyai pengaru$ yang
'er'eda+'eda ter$adap akti/itas pertanian padi) 7a(a$ irigasi cenderung tidak terlalu
terpengaru$ dengan cura$ $u,an karena sa(a$ irigasi suda$ mempunyai pengairan tetap seperti
dari sungai atau danau) 7edangkan sa(a$ tada$ $u,an cenderung 'ergantung pada cura$ $u,an
dimana ,ika sedang musim kemarau& sa(a$ tada$ $u,an akan kesulitan untuk mendapatkan
pengairan) Cura$ $u,an yang tidak menentu ,uga akan 'erpengaru$ ter$adap sa(a$ tada$ $u,an)
Peru'a$an iklim sendiri akan mempengaru$i peru'a$an distri'usi cura$ $u,an yang 'erarti
peru'a$an iklim memiliki pengaru$ yang le'i$ 'esar ter$adap sa(a$ tada$ $u,an di'andingkan
sa(a$ irigasi) 7a(a$ irigasi di Ka'upaten 7olok cenderung memusat yang 'erada di Kecamatan
Ku'ung& Bukit 7undi dan :em'ang aya) 7a(a$ tada$ $u,an di Ka'upaten 7olok terse'ar di
Kecamatan :em'a$ Humanti& Pantai Cermin& 1iliran Humanti& IN Koto 7ungai :asi& N Koto
6iatas& dan N Koto 7ingkarak)
6.2.2 "ensiti0it2
24
a'. #etinggian
Ham'ar 5 < Peta topografi Ka'upaten 7olok
Ketinggian memiliki $u'ungan dengan su$u yang ter,adi) 7emakin tinggi suatu tempat
akan semakin 'erkurang su$u nya atau semakin dingin) Karena setiap kenaikan 1.. meter su$u
akan 'erkurang .&5
o
C) Tanaman padi sendiri mempunyai syarat tum'u$ tanam agar tanaman padi
dapat tum'u$ optimal) Tanaman padi memiliki syarat untuk tum'u$ optimal 'erkisar pada su$u
L"4+"!
o
C dan semakin renda$ su$u nya akan semakin 'erkurang kesesuaian suatu tempat untuk
tum'u$ kem'ang padi yang optimal (1ard,o(igeno dan >idiatmaka& "..%)) 0le$ karena itu
semakin renda$ su$u atau semakin tinggi suatu tempat akan semakin 'erkurang kemampuan padi
untuk tum'u$ optimal terle'i$ ,ika ter,adi peru'a$an iklim yang akan semakin mengganggu
tum'u$ kem'ang padi) Pada Ka'upaten 7olok daera$ yang memiliki ketinggian 1-.. meter
$ingga le'i$ dari "... meter 'erada di Kecamatan Hunung Talang& 6anau Kem'ar& :em'a$
Humanti dan Pantai Cermin)
$'. +urah Hujan
25
Cura$ $u,an yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari tiga ta$un yang 'er'eda&
yaitu ta$un 1!5.& 1!8% dan 1!!-) 1al ini digunakan untuk meli$at dampak peru'a$an iklim
ter$adap kerentanan pertanian padi 'erdasarkan per'andingan temporal dari ketiga ta$un
terse'ut) Cura$ $u,an mempunyai pengaru$ ter$adap tum'u$ kem'ang tanaman padi) Cura$
$u,an yang cocok untuk pertum'u$an padi yang optimal 'erada di kisaran cura$ $u,an 1-..
mm?ta$un dan akan semakin 'erkurang kemampuan tum'u$ kem'ang padi yang optimal ,ika
cura$ $u,an terlalu 'esar mele'i$i 1-.. mm?ta$un atau terlalu kecil (1ard,o(igeno dan
>idiatmaka& "..%)) Cura$ $u,an di Ka'upaten 7olok memiliki distri'usi yang 'er/ariasi antar
kecamatan ,ika dili$at dari distri'usi cura$ $u,an secara temporal) Karena cura$ $u,an di
Ka'upaten 7olok memiliki pola spasial distri'usi cura$ $u,an yang 'er'eda dari ta$un ke ta$un)
Ham'ar % < Per'andingan peta cura$ $u,an Ka'upaten 7olok
26
1'. #emiringan Lereng
27
Ham'ar 8 < Peta lereng Ka'upaten 7olok
Kemiringan lereng termasuk sala$ satu faktor dari kesesuaian la$an untuk tanaman padi)
Kemiringan lereng yang sesuai untuk tanaman padi kurang dari 39 atau pada daera$ yang datar)
Kemiringan lereng yang terlalu curam tidak cocok untuk tanaman padi) :ereng yang terlalu
curam ,uga rentan ter,adi nya erosi dan longsor) Proses erosi dan longsor ini 'anyak dise'a'kan
ole$ cura$ $u,an yang ter,adi) Cura$ $u,an sendiri sangat dipengaru$i ole$ adanya peru'a$an
iklim) 0le$ karena itu peru'a$an iklim secara tidak langsung akan 'erpengaru$ ter$adap lokasi
sa(a$ tanaman padi 'erdasarkan kemiringan lerengnya) Kemiringan lereng di Ka'upaten 7olok
cukup 'eragam mulai dari kemiringan lereng .+89 $ingga le'i$ dari 4.9) 6aera$ yang memiliki
kemiringan lereng .+89 'anyak 'erada di Kecamatan Ku'ung& Hunung Talang dan Bukit 7undi)
7edangkan yang mempunyai kemiringan lereng le'i$ dari 4.9 'anyak 'erada di Kecamatan
Tigo :ura$)
6.2. A.a/ti0e +a/a1it2
a'. !umlah #el5m/5k Tani
28
Ham'ar ! < Peta ,umla$ kelompok tani Ka'upaten 7olok
Kelompok tani mempunyai pengaru$ positif ter$adap pertanian padi pada umumnya dan
pada k$ususnya petani) Kelompok tani merupakan perkumpulan para petani yang digunakan
se'agai a,ang pertemuan para petani untuk mem'a$as mengenai masala$+masala$ pertanian)
6engan 'egitu para petani mempunyai (ada$ untuk 'erkumpul dan dapat saling mem'eri solusi
dari masala$+masala$ yang ada) Kelompok tani ini secara tidak langsung dapat mengurangi
kerentanan pertanian padi ter$adap peru'a$an iklim karena dengan adanya kelompok tani para
petani 'isa le'i$ tanggap ter$adap isu peru'a$an iklim yang ter,adi pada pertanian padi)
Kelompok tani di Ka'upaten 7olok yang ter'anyak 'erada di Kecamatan Hunung Talang&
Ku'ung dan :em'ang ,aya dengan le'i$ dari 1"- kelompok tani)
$'. !umlah Pen2uluh Pertanian
29
Ham'ar 1. < Peta ,umla$ penyulu$ pertanian Ka'upaten 7olok
7ama $al nya dengan kelompok tani& penyulu$ pertanian mempunyai pengaru$ yang
positif ter$adap petani) Penyulu$ pertanian dapat mengedukasi para petani mengenai 'er'agai
$al tentang pertanian) Begitu pula dengan isu peru'a$an iklim ter$adap pertanian yang akan
di'erikan ole$ para penyulu$ kepada petani) 7e$ingga para petani dapat mengeta$ui isu
peru'a$an iklim yang ter,adi pada pertanian padi dan dapat segera dicarikan solusinya) Penyulu$
pertanian di Ka'upaten 7olok terse'ar di semua kecamatan) Kecamatan dengan penyulu$
pertanian ter'anak 'erada di Kecamatan Hunung Talang& Bukit 7undi& :em'ang aya& IN Koto
7ungai :asi& N Koto 7ingkarak& un,ung 7iri$ dan N Koto 6iatas)
1'. Luas Lahan Irigasi
30
Ham'ar 11 < Peta luas la$an irigasi Ka'upaten 7olok
:a$an pertanian yang 'eririgasi merupakan sa(a$ irigasi yang mempunyai tingkat
kerentanan ter$adap peru'a$an iklim yang le'i$ renda$ di'andingkan sa(a$ tada$ $u,an)
6engan ada nya sistem irigasi& la$an pertanian tidak akan 'ergantung pada cura$ $u,an)
7e$ingga meskipun peru'a$an iklim akan mengaki'atkan adanya peru'a$an pada pola cura$
$u,an& tidak akan terlalu 'erpengaru$ ter$adap la$an pertanian yang 'eririgasi) 7emakin luas
la$an pertanian yang 'eririgasi akan semakin menurunkan tingkat kerentanan pertanian ter$adap
peru'a$an iklim) Pada Ka'upaten 7olok& Kecamatan yang mempunyai la$an pertanian 'eririgasi
terluas 'erada di Kecamatan Ku'ung dengan luas le'i$ dari 5... 1a)
6. Met5.e AHP Pa.a #erentanan Pertanian Pa.i Terha.a/ Peru$ahan Iklim
31
Berdasarkan $asil (a(ancara dengan para pakar pertanian dengan menggunakan metode
;1P selama di lapangan& didapat $asil pem'o'otan se'agai 'erikut <
(aria$el B5$5t &7'
Ketinggian 4
Kemiringan :ereng 1%
Cura$ 1u,an 4"
:uas :a$an !
enis :a$an 8
umla$ Petani 4
:uas Irigasi %
umla$ Kelompok Tani 4
umla$ Penyulu$ -
Ta'el 5 < Bo'ot tiap /aria'el
1asil pem'o'otan menun,ukkan cura$ $u,an mempunyai 'o'ot ter'esar yaitu 4"9& diikuti
ole$ kemiringan lereng dengan 1%9& luas la$an pertanian se'esar !9 $ingga yang terenda$ yaitu
,umla$ kelompok tani dan ketinggian yang mempunyai 'o'ot masing+masing se'esar 49)
Pem'o'otan ini menun,ukkan pengaru$ tiap /aria'el pada keretanan pertanian padi ter$adap
peru'a$an iklim) Para pakar pertanian se'agian 'esar le'i$ menitik'eratkan pada /aria'el cura$
$u,an yang dianggap sangat 'erpengaru$ ter$adap kerentanan pertanian) 1al ini menun,ukkan
cura$ $u,an se'agai /aria'el sangat 'erperan penting dalam kerentanan pertanian ter$adap
peru'a$an iklim) Karena memang cura$ $u,an sendiri merupakan indikator adanya peru'a$an
iklim)
Bo'ot ter'esar kedua adala$ /aria'el kemiringan lereng) 3enurut para pakar pertanian&
Ka'upaten 7olok memilki kemiringan lereng yang sangat 'eragam se$ingga tiap 'esaran
kemiringan lereng akan mempunyai pengaru$ yang 'er'eda+'eda ter$adap pertanian padi)
6itam'a$ dengan adanya peru'a$an iklim akan semakin 'esar pengaru$ kemiringan lereng
ter$adap peru'a$an iklim terkait kerentanan pertanian padi)
6.% #erentanan Pertanian Pa.i Terha.a/ Peru$ahan Iklim
Kerentanan pertanian padi ter$adap peru'a$an iklim disini di'agi men,adi tiga ,enis& yaitu
dengan menggunakan cura$ $u,an ta$un 1!5.& 1!8% dan 1!!-) Faria'el lain dianggap sama dan
$anya meru'a$ cura$ $u,an sa,a untuk dapat diketa$ui pengaru$ peru'a$an pola cura$ $u,an
yang merupakan indikator dari peru'a$an iklim ter$adap kerentanan pertanian padi) Pem'o'otan
dilakukan dengan metode ;1P dan kemudian proses o/erlay menggunakan metode +eighted
sum overlay pada soft(are ;rcgis !)3) 1asil yang didapat se'agai 'erikut <
32
a'. #erentanan Pertanian Pa.i .engan Menggunakan +urah Hujan Tahun 1:;<
Ham'ar 1" < Peta kerentanan pertanian dengan cura$ $u,an ta$un 1!5.
Tingkat Kerentanan :uas (1a) Persentase (9)
7angat #enda$ 141"5)3"34% 15)3.
#enda$ "3!!5).5-!" "%)5!
7edang 1!-14)-!"%- "")-"
Tinggi ".8-4)1"%4% "4).%
7angat Tinggi 81-!).58-34 !)4"
Total 855-.)1%814 1..
Ta'el % < Persentase luasan kerentanan ta$un 1!5.
$'. #erentanan Pertanian Pa.i Dengan Menggunakan +urah Hujan Tahun 1:=>
33
Ham'ar 13 < Peta kerentanan pertanian padi dengan cura$ $u,an ta$un 1!8%
Tingkat Kerentanan :uas (1a) Persentase (9)
7angat #enda$ !.-!)5%3!18 1.)45
#enda$ -"55%)%""54 5.)%8
7edang "145-)58"!" "4)%%
Tinggi 3355)8-5.11 3)8!
7angat Tinggi !.)"4"5-48% .)1.
Total 855-.)1%814 1..
Ta'el 8 < Persentase luasan kerentanan ta$un 1!8%
1'. #erentanan Pertanian Pa.i Dengan Menggunakan +urah Hujan Tahun 1::6
34
Ham'ar 14 < Peta kerentanan pertanian padi dengan cura$ $u,an ta$un 1!!-
Tingkat Kerentanan :uas (1a) Persentase (9)
7angat #enda$ 1..45)85343 11)-!
#enda$ 5413%)!3!43 %4)."
7edang 1.5--)!3.-8 1")3.
Tinggi 1%".).%"5%% 1)!!
7angat Tinggi 8!)3%"."4-5 .)1.
Total 855-.)1%814 1..
Ta'el ! < Persentase luasan kerentanan ta$un1!!-
Berdasarkan per'andingan di antara ketiga ta$un terse'ut& dapat terli$at adanya per'edaan
tingkat kerentanan dan luasan tiap tingkat kerentanan) 1al ini mem'uktikan 'a$(a peru'a$an
iklim dalam $al ini adala$ peru'a$an pola cura$ $u,an mempunyai pengaru$ yang 'esar ter$adap
kerentanan pertanian padi)
BAB (I
#E"IMPULAN
35
Peru'a$an iklim yang ter,adi di Ka'upaten 7olok dili$at 'erdasarkan adanya peru'a$an
pola cura$ $u,an di Ka'upaten 7olok yang dapat mempengaru$i tingkat kerentanan pertanian
padi) Peru'a$an iklim dalam $al ini adala$ peru'a$an pola cura$ $u,an akan meng$asilkan
tingkat kerentanan yang 'eragam pada pertanian padi) 1asil pem'o'otan dengan menggunakan
3etode ;1P menun,ukkan 'a$(a cura$ $u,an mempunyai pengaru$ yang 'esar ter$adap
kerentanan pertanian dengan 'o'ot se'esar 4"9) Proses o/elay dengan menggunakan 3etode
!eighted Sum "verlay meng$asilkan kerentanan pertanian secara spasial) Berdasarkan
per'andingan dengan menggunakan tiga pola cura$ $u,an yang 'er'eda& yaitu cura$ $u,an ta$un
1!5.& 1!8% dan 1!!- terli$at adanya per'edaan tingkat kerentanan dan luasan dari tiap tingkat
kerentanannya) Per'edaan ini terli$at dari per'edaan pola spasial tingkat kerentanan pertanian
padi)
DA9TAR PU"TA#A
36
$ttp<??((()padangmedia)com?1+Berita?%!.4"+7ensus+Pertanian+".13++
Pemko+Padang+7iap+Bantu+BP7)$tml diakses pada tanggal 15 ;pril ".13
pukul "1<.. >IB
$ttp<??solokka')go)id diakses pada tanggal ". ;pril ".13 pukul "1<.. >IB
((()antarasum'ar)com?profil?"1?geografis)$tml diakses pada tanggal ".
;pril ".13 pukul ".<4- >IB
$ttp<??((()kemendagri)go)id?pages?profil+
daera$?ka'upaten?id?13?name?sumatera+'arat?detail?13."?solok diakses pada
tanggal ". ;pril ".13 pukul ".<4. >IB
1a'i'i& 3ar'runo) 306E: 7P;7I;: KE#E2T;2;2 707I;: EK0203I
6;2 KE:E3B;H;;2 TE#1;6;P BE2C;2; HA2A2H 3E#;PI)
urnal Teknik P>K Folume " 2omor 1 ".13
Ka,ian #isiko dan ;daptasi Ter$adap Peru'a$an Iklim Pulau :om'ok
Pro/insi 2usa Tenggara Barat
QIPCCR Intergo/ernmental Panel on Climate C$ange) "..%) Climate Change,
-hePhysical Science Basis. Summary #or Policy 'akers, Contriution o#
!orking &roup I to the .ourth Assessment /eport o# the Intergovernmental
Panel on Climate Change) Paris& *e'ruary "..%
Pengertian Iklim dan Peruahan Iklim diam'il dari $ttp<??iklim)dirgantara+
lapan)or)id pada 3 0kto'er ".1" pukul 1-)18 >IB
#istya& >ika) ".1") 0erentanan !illayah -erhadap Ban*ir di Seagian
Cekungan Bandung
#uminta& 0A1IA2 03/32-A2A2, /ISI0", 4A2 A4AP-ASI P3/5BAHA2
I06I' PA4A S30-"/ P3/-A2IA2 4I 0AB5PA-32 BA2452&) *akultas
Pertanian A2P;6
LAMPIRAN
37