Anda di halaman 1dari 5

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK (AMINA)


Oleh : Nikmatul khoiriyah

Amina

I. Tujuan :
Memehami sifat fisik dan kimia amina
memahami reaksi-reaksi untuk membedakan amina primer,sekunder,dan tersier
II. Waktu dan Tempat:
Hari:Rabu
Tanggal: April 2011
Jam:10.00-12.00 WIB
Tempat:Lab.MIPA UNJA


III. Landasan Teori:
Gugus fungsi amina dapat diketahui dari sifat basanya,amina alfalik sederhana larut
dalam air dan akan memperlihatkan perubahan warna lakmus merah,selain itu sifat basa dari
amina dapat diketahui melalui uji yang sederhana dengan direksikan dengan asam.
Amina mengalami beberapa reaksi yang dapat diuji digunakan sebagai uji
penggolonganya,uji Hinsberg adalah sub penggolongan untuk membedakan antara amina
primer,sekunder dan tersier,pengujian ini berdasarkan atas kenyataan bahwa amina primer
dan sekunder bereaksi dengan benzel sulfonil klorida membentuk N tersubsitusi benzen
sulfonamidasedangkan amina tersier tidak bereaksi .
Senyawa benzensulfonamida dan amina primer adalah asam lemah yang pada umum
nya larut dalam NaOH encer,senyawa benzen sulfonamida dari amina sekunder merupakan
senyawa netral yang tidak larut dalam NaOH.

IV. Alat dan Bahan
Alat:
Tabung reaksi
Pipet tetes
Pemanas air
Botol semprot

Bahan:
N-Butil amina,Dietil amina
NaOH 10%
Aquades
N,N Dimetil anilin
Metanol

V. Prosedur Kerja:
1)Uji Kelarutan
Siapkan 3 tabung reaksi,tambahkan tetes demi tetes HCL pekat sampai larutan bersifat
asam,amati serta catat apakah yang terjadi perubahan kelarutan.
2)Uji Hinsberg
Kedalam tabung reaksi tambahkan 2 ml metanol,5 tetes amina dan 2 tetes benzen sulfonil
klorida,kemudian panas kan ke dalam penangas air selama 5 menit lalu dinginkan
Tambahkan 10 ml NaOH 10% dan kocok selama 10 menit.amati apa yang terjadi.













VI. Hasil Pengamatan
Uji Kelarutan
no kelompok Tabung Hasil pengamatan





Uji Hinsberg
no kelompok tabung Hasil pengamatan
1




2




3



4





5




6



7



8
I




II




III




IV




V




VI



VII



VIII
1

2


1

2


1

2


1

2


1


2

1

2

1

2

1

2
Larut,terdapat gelembung gas,kental

Larut ,terdapat gelembung gas,padat


Larut,terdapat gelembung gas,kental

Larut ,terdapat gelembung gas,padat


Larut berwarna merah

Larut ,berwarna orange muda ,ada
gelembung gas ,mebeku

Larut ada gelembung gas

Tidak larut,ada gelembung gas ,beku


Larut ,padat (membeku),warna orange
muda

Larut warna merah,mengental

Larut ,kental,warna merah hati

Larut,beku,warna orange muda

Larut ,kental,warna merah hati

Larut,beku,warna orange muda

Larut,kental, warna merah hati

Larut,beku,warna orange muda



1



2




3




4





5





6




7



8
I



II




III




IV





V





VI




VII



VIII
1


2

1


2

1


2

1


2


1

2


1

2

1


2

1

2
Larutan berwarna keruh
kekunuingan

Lerutan berwarna keruh pudar

Larutan berwarna keruh
kekunuingan

Lerutan berwarna keruh pudar

Larutan berwarna keruh
kekunuingan

Lerutan berwarna keruh pudar

Larutan berwarna keruh
kekunuingan

Lerutan berwarna keruh pudar

Larutan berwarna keruh
kekunuingan

Lerutan berwarna keruh pudar

Larutan berwarna keruh
kekunuingan

Lerutan berwarna keruh pudar

Larutan berwarna keruh
kekunuingan

Lerutan berwarna keruh pudar

Larutan berwarna keruh
kekunuingan

Lerutan berwarna keruh pudar




VII. PEMBAHASAN
Uji kelarutan
Pada percobaan ini ditambahkan 10 tetes HCL pekat,reaksi yang terjadi yaitu larutan tersebut
larut ,terdapat gelembung gas dan kental serta berwarna orange muda ,sedangkan larutan
ketika ditambahkan HCL pekat reaksi yang terjadi yaitu larutan terdapat gelembung gas
(seperti mendidih)dan tabung reaksi panas bila disentuh,larutan mengup hingga larutan larut
dan berubahdari cair menjadi padat ,hal ini karena sifat asam yang dapat mengumpulkan
protei.
Uji Hisberg
Pada percobaan ini ketika metanol ditambahkan dan kemudian dipanaskan selama 5
menitlalu didinginkan dan ditambahkan NaOH 10%,reaksi yang terjadi yaitu larutan
berwarna keruh kekuningan dan larutan tersebut larut sehingga dapat disipulkan bahwa amina
primer yang merupakan asam lemah,sedangkan pada reaksi yang ditunjukan yaitu perubahan
warna ,larutan berwarna kuning pudar ,sama halnya debgan larutan dietil larutan tersebut juga
m erupakan ciri-ciri amina primer yang tak lain adalah asam lemah hal tsb dapat dilihat
darisifat larutan tsbyang mudah larut seperti yang di jelaskan pada lietratur.














VIII. KESIMPULAN
Dari hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa :
Asam dapat menggumpalkan protein.
Reaksi amina dan HCl dapat terjadi reaksi perubahan warna, suhu dan gelembung gas.
Amina mudah larut dengan HCl dan NaOH
Amina dapat dibedakan menjadi amina primer, sekunder dan tersier
Amina merupakan asam lemah


IX. DAFTAR PUSTAKA
Antony.1991.Pengantar kimia Organik dan hayati.Erlangga.Jakarta.
Penyusun tim.2008.Penuntun Kimia Organik.Aksara baru.Yogyakarta.
Latief,Madyawati,Dkk.2008.Penuntun Kimia Organik.Unja.Jambi