PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL BATANG WALIKADEP

(Tetrastigma glabratum) TERHADAP AKTIVITAS LOKOMOTORIK

MENCIT JANTAN GALUR SWISS

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat dalam

mencapai derajat Sarjana Farmasi
Program Studi Ilmu Farmasi Fakultas Farmasi
Universitas Wahid Hasyim
Semarang

Oleh:
Dian Safaroh
085010460

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS WAHID HASYIM
SEMARANG
2013

PENGESAHAN SKRIPSI
Berjudul
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETANOL BATANG WALIKADEP
(Tetrastigma glabratum) TERHADAP AKTIVITAS LOKOMOTORIK
MENCIT JANTAN GALUR SWISS
Oleh:
Dian Safaroh
085010460
Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi
Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim
Pada tanggal :

Pembimbing Utama

Mengetahui:
Fakultas Farmasi
Universitas Wahid Hasyim
Dekan,

(Dr. Henna Rya S, MES., Apt.)

(Yulias Ninik W, M.Si., Apt.)

Pembimbing Pendamping

(Yance Anas, M.Sc., Apt.)

Penguji:
1.

Sri Susilowati, S.Si, M.Si., Apt.

2.

Maulita Cut Nuria, M.Sc., Apt.

3.

Dr. Henna Rya S, MES., Apt.

4.

Yance Anas, M.Sc., Apt.

SURAT PERNYATAAN

ii

Yang bertanda tangan di bawah ini saya:

Nama

: Dian Safaroh

NIM

: 085010460

Judul Skripsi

: Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Batang Walikadep

(Tetrastigma

glabratum)

terhadap

Aktivitas

Lokomotorik Mencit Jantan Galur Swiss

Menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan
untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan sepanjang
pengetahuan saya, juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis
atau diterbitkan orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan
disebutkan dalam daftar pustaka.
Demikian surat pernyataan ini saya buat untuk dapat digunakan sebagaimana
mestinya.

Semarang, Maret 2013

Dian Safaroh

iii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

()
MenuntutilmuadalahfardlubagitiaptiaporangorangIslamlaki

lakidanperempuan (H.R Ibn Abdulbari)

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan
(Q.S. Al Insyirah: 6)

Aku persembahkan kepada:

Allah S.W.T atas nikmat yang tak pernah habis
Bapak dan Ibu sebagai wujud baktiku
Almamaterku

iv

KATA PENGANTAR

Puji syukur senantiasa penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala
rahmat serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penulisan skripsi yang berjudul Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Batang
Walikadep (Tetrastigma glabratum) terhadap Aktivitas Lokomotorik Mencit
Jantan Galur Swiss. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat dalam
memperoleh derajat Sarjana Farmasi di Fakultas Farmasi Universitas Wahid
Hasyim Semarang.
Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu dalam penyusunan skripsi ini, sehingga skripsi ini dapat
terselesaikan dengan baik. Rasa terima kasih juga penulis haturkan kepada :
1.

Ibu Yulias Ninik W, S.Si., M.Si., Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi
Universitas Wahid Hasyim Semarang.

2.

Ibu Dr. Henna Rya S, MES., Apt., selaku dosen pembimbing utama yang
telah memberikan bantuan, bimbingan dan perhatian selama penyusunan
skripsi ini.

3.

Bapak Yance Anas, M. Sc., Apt., selaku dosen pembimbing pendamping

yang telah memberikan bantuan, dorongan dan semangat kepada penulis
selama penelitian dan penulisan skripsi ini.

4.

Ibu Sri Susilowati, S.Si., M.Si., Apt., dan Ibu Maulita Cut Nuria, M.Sc., Apt.,
selaku dosen penguji skripsi ini atas saran, masukan dan koreksi terhadap
skripsi ini.

5.

Dosen-dosen di Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim Semarang yang

telah memberikan bekal ilmu pengetahuan sebagai dasar penulisan skripsi ini.

6.

Seluruh staf di Laboratorium Fitokimia serta Laboratorium Farmakologi dan

Toksikologi Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim Semarang yang
telah membantu pelaksanaan penelitian ini.

7.

Bapak dan Ibuku serta kakak dan adikku atas segala doa dan kasih sayangnya.

8.

Wati Rahayuningsih atas dukungan dan kerjasamanya selama ini.

9.

Teman-teman angkatan 2008 Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim

Semarang, semoga sukses untuk kalian semua.

10. Seseorang yang selalu memberikan dorongan dan doa

11. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat
penulis sebutkan satu per satu.
Semoga Allah sesantiasa melimpahkan rahmat dan berkah-Nya kepada orangorang yang telah berjasa dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih memiliki
kekurangan, untuk itu segala kritik dan saran yang membangun sangat penulis
harapkan demi perbaikan di masa mendatang. Semoga penelitian ini dapat
memberikan sumbangan yang berarti bagi ilmu pengetahuan pada umumnya dan
dunia farmasi pada khususnya.
Semarang, Maret 2013

Penulis

vi

DAFTAR ISI
Hal.
HALAMAN JUDUL......................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................... ii
SURAT PERNYATAAN.................................................................................. iii
HALAMAN PERSEMBAHAN........................................................................ iv
KATA PENGANTAR....................................................................................... v
DAFTAR ISI.....................................................................................................

vii

DAFTAR GAMBAR........................................................................................

DAFTAR LAMPIRAN.....................................................................................

xi

INTISARI.......................................................................................................... xii
ABSTRACT........................................................................................................

xiii

BAB I. PENDAHULUAN...............................................................................

A. Latar Belakang Masalah...............................................................

B. Perumusan Masalah.....................................................................

C. Tujuan Penelitian.........................................................................

D. Manfaat Penelitian.......................................................................

E. Tinjauan Pustaka..........................................................................

1. Walikadep (Tetrastigma glabratum).......................................

2. Stimulansia......................................................................

3. Uji Aktivitas Stimulansia........................................................

4. Ekstraksi..................................................................................

12

vii

F. Keterangan Empiris......................................................................

14

BAB II. METODOLOGI PENELITIAN......................................................

15

A. Desain dan Variabel Penelitian....................................................

15

B. Bahan dan Alat Penelitian......................................................

15

1. Bahan Penelitian.................................................. 15
2. Alat Penelitian.........................................................................

16

C. Teknik Pemilihan HewanUji........................................................ 16

D. Jalannya Penelitian....................................................................... 17
1. Determinasi Tanaman Walikadep...........................................

17

2. Pembuatan Ekstrak Etanol Batang Walikadep........................

18

3. Penentuan Dosis dan Pembuatan Larutan Uji.........................

20

4. Uji

Aktivitas

Lokomotorik

Ekstrak

Etanol

Batang

Walikadep dengan Metode Hole-board dan Open field.........

E. Analisis Data................................................................................

21
23

BAB III. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.............................. 24

A. Determinasi Tanaman Walikadep................................................

24

B. Pembuatan Ekstrak Etanol Batang Walikadep.............................. 24

C. Uji Aktivitas Lokomotorik Ekstrak Etanol Batang Walikadep
dengan Metode Hole-board.......................................................... 26
D. Uji Aktivitas Lokomotorik Ekstrak Etanol Batang Walikadep
dengan Metode Open Field........................................................... 28
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN..................................................... 31
A. Kesimpulan...................................................................................... 31

viii

B. Saran................................................................................................ 31
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................

32

LAMPIRAN.....................................................................................................

37

DAFTAR GAMBAR

ix

Hal.
Gambar 1. Batang dan tanaman walikadep....................................................
Gambar 2. Struktur kimia kafein....................................................................
Gambar 3. Skema proses pembuatan ekstrak etanol batang walikadep.........

5
7
1
9

Gambar 4. Skema uji aktivitas lokomotorik ekstrak etanol batang walikadep

dengan metode hole-board dan open field.....................................

2
2

Gambar 5. Rata-rata jumlah jengukan mencit selama 5 menit pada mencit

jantan galur swiss mendapat perlakuan kafein, CMC Na, dan
ekstrak etanol batang walikadep.................................................... 2
6
Gambar 6. Rata-rata lama gerakan mencit (detik) selama 5 menit setelah
pemberian kafein, ekstrak etanol batang walikadep, dan CMC
Na................................................................................................... 2
8

DAFTAR LAMPIRAN
Hal.
Lampiran 1.
Lampiran 2.

Hasil Determinasi Walikadep (Tetrastigma glabratum)............. 37

Surat Keterangan telah Melakukan Soxhletasi di Laboratorium

Lampiran 3.

Fitokimia Universitas Wahid Hasyim Semarang......................... 38

Surat Keterangan telah Melakukan Penelitian Aktivitas
Lokomotorik di Laboratorium Farmakologi dan Toksikologi

Lampiran 4.
Lampiran 5.

Universitas Wahid Hasyim Semarang......................................... 39

Foto-foto Penelitian..................................................................... 40
Perhitungan Dosis Kafein, CMC Na, dan Ekstrak Etanol

Lampiran 6.

Batang Walikadep........................................................................ 41
Hasil Uji Homogenitas Varian dan Normalitas Data Jumlah
Jengukan Mencit setelah Pemberian Kafein, CMC Na, dan

Lampiran 7.

Ekstrak Etanol Batang Walikadep............................................... 51

Hasil Uji Kruskal Wallis Jumlah Jengukan Mencit setelah
Pemberian Kafein, CMC Na, dan Ekstrak Etanol Batang

Lampiran 8.

Walikadep.................................................................................... 52
Hasil Uji Homogenitas Varian dan Normalitas Data Lama
Pergerakan Mencit setelah Pemberian Kafein, CMC Na, dan

Lampiran 9.

Ekstrak Etanol Batang Walikadep............................................... 53

Hasil Uji Anova Satu Arah dan Tukey Lama Pergerakan
Mencit setelah Pemberian Kafein, CMC Na, dan Ekstrak
Etanol Batang Walikadep............................................................. 54
INTISARI

Air batang walikadep telah digunakan masyarakat untuk penyegar badan

dan diduga memiliki efek stimulansia. Batang walikadep kemungkinan memiliki
efek yang sama seperti air batang. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan

xi

ada atau tidaknya peningkatan aktivitas lokomotorik mencit jantan galur Swiss
setelah pemberian ekstrak etanol batang walikadep.
Penelitian ini menggunakan post-test only control group design. Sebanyak
25 ekor mencit jantan galur Swiss dibagi dalam 5 kelompok, yaitu kelompok
kontrol positif diberikan kafein 15,6 mg/kgBB, kelompok kontrol negatif
diberikan CMC Na 25 mL/kgBB, serta ekstrak etanol batang walikadep dengan
dosis (46; 92; dan 184) mg/kgBB. Uji aktivitas lokomotorik menggunakan metode
hole-board dan open field. Data yang diamati adalah jumlah jengukan mencit ke
dalam hole-board box dan lama pergerakan mencit dalam open field box. Data
dianalisis secara statistik menggunakan uji Kruskal Wallis pada (hole-board) dan
uji Anova yang dilanjutkan uji Tukey (open field).
Hasil penelitian pada metode hole-board menunjukkan bahwa ekstrak
etanol batang walikadep tidak mempengaruhi aktivitas lokomotorik pada mencit
jantan galur Swiss (p > 0,05), sedangkan pada metode open field menunjukkan
ada pengaruh, yaitu pada dosis 46 mg/kgBB dan 184 mg/kgBB (p < 0,05).

Kata Kunci: ekstrak etanol batang walikadep (Tetrastigma glabratum),

aktivitas lokomotorik, hole-board, open field

xii

ABSTRACT
The fluid of walikadep stem has been used as refresher and is pressumed
to have stimulant effect. Walikadeps stem maybe have the same effect as the
fluid stem. The objective of this study was to determine the presence of increased
locomotoric activity of male Swiss strain mice after the administration of
ethanolic extract from walikadep stem.
This study used post-test only control group design. There were 25 male
Swiss strain mice divided into 5 groups, the positive control group was given
caffeine 15.6 mg/kgBW, the negative control group was given CMC Na 25
mL/kgBW, the treatment groups were given ethanolic extract of walikadep stem
with dosage of 46; 92 and 184 mg/kgBW, respectively. Locomotoric acivity was
assessed using hole-board and open field methods. Data observed was the
frequency of mice peeking into the hole-board box, and the duration of mice
movement in the open field box. Data was analyzed statistically using Kruskal
Wallis (hole board method) and Anova tests then continued Tukey test (open field
method).
The results of the study on hole-board method showed that the ethanol
extract of the walikadep stem not affect locomotoric activity in male Swiss strain
mice (p > 0,05), while in the open field method showed effect, ie the dose of 46
mg/kgBW and 184 mg/kgBW (p < 0 ,05).
Key words:

ethanolic extract of walikadep stem (Tetrastigma glabratum),

locomotoric activity, hole-board, open field

xiii