Rijal (Subjek 1) : - Sebelum mengunyah xylitol : pH 7,6 (netral) sebanyak 22cc
- Setelah mengunyah xylitol : pH 7, (netral) sebanyak 14 cc
2. Dian (Subjek 2) : - Sebelum mengunyah permen karet : pH 7,3 (netral) sebanyak 12 cc - Setelah mengunyah permen karet : pH 7,3 (netral) sebanyak 17 cc
