Anda di halaman 1dari 8

MANAJEMEN RANTAI PASOKAN

Kepentingan strategis rantai pasokan


Manajemen rantai pasokan adalah pengintegrasian aktivitas pengadaan bahan dan
pelayanan, pengubahan menjadi barang setengah jadi dan produk akhir serta pengiriman
ke pelanggan. Aktivitas itu mencakup pembelian, outsourcing, dan hubungan antara
pemasok dengan distributor. Dalam menentukan: transportasi ke vendor, pemindahan
uang secara kredit dan tunai, para pemasok, bank dan distributor, utang dan piutang
usaha, pergudangan dan tingkat persediaan, pemenuhan pesanan dan berbagi informasi
pelanggan,prediksi dan produksi.
Permasalahan dalam rantai pasokan global
Untuk memasuki lingkungan global rantai pasokan haruslah :
1. cukup fleksibel untuk menanggapi perubahan mendadak pada ketersediaan
komponen, pengiriman, bea impor dan nilai mata uang.
2. mampu menggunakan teknologi transmisi dan computer tercanggih utuk
menjadwalkan dan mengelola pengiriman dan komponen serta produk jadi ke
luar
3. memiliki karyawan lokal yang memiliki keterampilan untuk menangani tugas-
tugas, perdagangan, pengiriman, imigrasi, dan permasalahan politis
ekonomi rantai pasokan
Rantai pasokan merupakan suatu bagian integral dari strategi perusahaan dan
merupakan aktivitas yang paling mahal pada hampir seluruh perusahaan.
Keputusan buat-atau-beli adalah keputusan memilih antara memproduksi sebuah
komponen atau jasa sendiri atau membelinya dari sebuah sumber di luar perusahaan.
Outsourcing adalah pemindahan aktivitas sebuah perusahaan yang biasanya dilakukan
secara internal ke pemasok eksternal. Dengan outsourcing maka tidak ada produk nyata
dan tidak ada perpindahan jabatan, karena pada umumnya perusahaan menyediakan
sumber daya yang penting untuk memenuhi aktivitas tersebut.
Strategi rantai pasokan
Banyak pemasok, pada strategi ini pemasok menanggapi permintaan dan spesifikasi
“permintaan penawaran” dan pesanan biasanya akan jatuh ke pihak yang memberikan
penawaran rendah. Strategi ini menandingkan satu pemasok ke pemasok lain dan
membebani pemasok untuk dapat memenuhi permintaan pembeli

1
Sedikit pemasok, strategi ini mengimplikasikan bahwa daripada mencari atribut jangka
pendek, seperti biaya rendah, pembeli lebih ingin menjalin hubungan jangka panjang
dengan pemasok yang setia. Hal ini memungkinkan pemasok memiliki skala ekonomi
dan kuva beajar yang menghasilkan biaya transaksi dan biaya produksi yang rendah.
Intregrasi vertikal, mengembangkan kemampuan untuk menghasilkan barang atau jasa
yang sebelumnya dibeli atau membeli perusahaan pemasok. Dibagi menjadi intergrasi
mundur yaitu menyarankan perusahaan untuk membeli pemasoknya dan integrasi maju
yaitu menyarankan produsen komponen untuk membuat produk jadi. Strategi ini
menghasilkan pengurangan biaya, kualitas terpercaya, dan pengiriman tepat waktu.
Jaringan keiretsu, istilah Jepang untuk menggambarkan pemasok yang menjadi bagian
dari sebuah perusahaan.
Perusahaan virtual, perusahaan yang mengandalkan beragam hubungan pemasok untuk
menyediakan jasa atas permintaan yang diinginkan. Keuntungan sistem ini : keahlian
manajemen khusus, penanaman modal rendah, fleksibilitas, dan kecepatan.
Mengelola rantai pasokan
Kesepakatan tujuan bersama, rekanan dalam rantai harus menghargai bahwa satu-
satunya pihak yang menanamkan modal pada rantai pasokan adalah pelanggan akhir,
maka menciptakan pemahaman timbal balik akan misi, strategi, sasaran organisasi
menjadi sangat penting
Kepercayaan, anggota rantai pasokan harus saling berbagi informasiberdasrkan saling
percaya.
Budaya organisasi yang sesuai, hubungan positif antara pembeli dan pemasok yang
datang dengan budaya organisasi yang sesuai adalah keuntungan dalam rantai pasokan.
Permasalahan dalam rantai pasokan yang terintegrasi
Optimasi lokal, sedikit kenaikan permintaan atau sedikit penurunan permintaan
biasanya ditanggapi berlebihan karena tidak ada perusahaan yang ingin mengalami
kekosongan stok atau memiliki persediaan yang lebih,.
Insentif (insentif penjualan, potongan karena kuantitas, kuota, dan promosi)
Memasukan barang dagangan ke rantai pasokan untuk penjualan yang belum terjadi,
menimbulkan fluktuasi yang mahal bagi semua anggota rantai

2
Lot besar, manajer logistik ingin mengirim lot besar dan manajer produksi ingin
produksi berjalan jangka panjang. Kedua hal ini menurunkan biaya per unit tapi gagal
menunjikan penjualan yang nyata
Peluang dalam rantai pasokan yang terintegrasi
Data pull, data penjualan yang akurat yang menganjurkan transaksi untuk menarik
produk melalui rantai pasokan.
Pengurangan ukuran lot, dengan membuat pengiriman yang ekonoomis, menyediakan
potongan harga, dan mengurangi ongkos pemesanan
Kontrol satu tahap pengisisn kembali, menetapkan tanggung jawab untuk mengawasi
dan mengelola persediaan bagi pedagang eceran. Sistem inin dapat dilakkukan oleh :
pedagang eceran, distributor, dan produsen.
Persediaan yang dikelola vendor, pemasok menjaga bahan baku bagi pembeli,
terkadang mengirimkan langsung ke bagian penggunaan pembeli.
Penangguhan, menunda modifikasi atau penyesuaian apapun pada produk selama
mungkin dalam proses produksi.
Perakitan saluran, menangguhkan perakitan akhir sebuah produk sehingga saluran
distribusi dapat merakitnya.
Drop shipping dan pengemasan khusus, pengiriman langsung dari pemasok ke
konsumen, dan bukan dari penjual, yag menghemat waktu dan biaya pengiriman ulang.
Blanket order, sebuah komitmen kesanggupan pembelian jangka panjang bagi pemasok
untik barang yang akan dikirimkan berdasarkan dokumen pelepasan jangka pendek.
Standarisasi, mengurangi banyaknya variasi dalam komponen dan material untuk
membantu mengurangi biaya.
Pertukaran data elektronik, pengiriman data yang distandarisasi untuk komunikasi
terkomputerisasi antara organisasi.
Pembertahuan pengiriman awal, nota pengiriman yang dikirim secara langsung dari
vendor ke pembeli
Pembelian melalui internet
Pembelian melalui internet mempunyai dua bentuk. Pertama, pembelian melalui internet
hanya menyiratkan bahwa internet digunakan untuk mengomunikasikan pelepasan
pesanan kepada pemasok yang dipesan melalui blanket order. Kedua, untuk barang
tidak standar dimana tidak terdapat blanket order, maka katalog dan prosedur

3
pemesanan akan meningkatkan fitur komunikasi internet. Pembelian melalui internet
menjadi bagian dari sistem Perencanaan Sumber Daya Perusahaan (ERP). Dalam sistem
ini pelepasan pesanan tidak hanya memberitahukan pengirim untuk mengirimkan
barang, tapi juga memperbarui porsi yang tepat dari sistem ERP.
Pemilihan vendor
Keputusan dari siapa perusahaan membeli barang atau jasa, dibagi menjadi 3 tahap :
Evaluasi vendor, mencakup proses menemukan vendor yang potensial dan menentukan
kemungkinan bahwa mereka akan menjadi pemasok yang baik.
Pengembangan vendor, pembeli memastikan bahwa vendor menghargai kebutuhan
mutu, perubahan teknis, jadwal dan pengiriman, sistem pembayaran pembeli, dan
kebijakan pengadaan. Tahap ini dapat mencakup pelatihan, bantuan teknis dan produksi,
hingga prosedur perpindahan informasi.
Negoisasi, sering dipusatkan pada mutu, pengiriman, pembayaran, dan biaya. Tipe
strategi negoisasi :
• model harga berdasarkan biaya, mengharuskan pemasok membuka kasnya
kepada pembelidan harga kontrak berdasarkan waktu dan bahan baku atau biaya
tetap.
• Model harga berdasarkan pasar, membuat harga berdasarkan harga yang
diumumkan, lelang, atau indeks.
• Penawaran kompetitif, dipakai ketika pemasok tidak ingin mendiskusikan biaya
atau di mana tidak terdapat pasar yang nyaris sempurna
Manajemen logistik
Sebuah pendekatan yang mencari efisiensi operasi melalui pengintegrasian semua
aktivitas pemerolehan, pemindahan, dan penyimpanan bahan.
Sistem distribusi
Truk, kelebihan dari truk adalah fleksibilitas pengirimannya. Perusahaan yang
mengadopsi JIT meningkatkan penekanan pada pengendara truk untuk mengambil dan
mengirim tepat waktu, tanpa kerusakan, dengan pekerjaan administrasi yang baik dan
dengan biaya rendah.
Kereta api, dengan pertumbuhan JIT kereta api tertinggal karena manufaktur dengan
batch berukuran kecil membutuhkan pengiriman yang teratur dan lebih kecil.

4
Pesawat udara, jenis pengiriman yang tumbuh paling cepat karena menawarkan
kecepatan dan keandalan untuk perpindahan nasional dan internasional barang yang
berbobot ringan.
Sarana transportasi air, muatan yang dikirim melalui air biasanya berukuran besar dan
bernilai rendah. Sistem ini berarti jika biaya pengiriman dianggap lebih penting
dibandingkan kecepatan.
Saluran pipa, digunakan untuk mengangkut minyak mentah, gas alam, produk minyak,
dan bahan kimia.
Biaya pengiriman alternatif
Semakin lama produk dalam proses pemindahan, semakin banyak biaya yang
dikeluarkan. Tapi pengiriman yang lebih cepat pada umumnya juga mahal, cara untuk
memperoleh gambaran proses penyeimbangan ini adalah dengan mengevaluasi biaya
penggudangan dibandingkan dengan biaya pengiriman.
Benchmark manajemen rantai pasokan
Hubungan rantai pasokan yang baik membuat perusahaan dapat menentukan benchmark
kelas dunia. Perusahaan benchmark telah menurunkan biaya, lead time, keterlambatan
pengiriman,dan kekosongan persediaan, semuanya dilakukan sambil meingkatkan
biaya. Sehingga perusahaan dapat menanggapi tuntutan pasar global.

E-Commerce dan Manajemen Operasi


Internet
Merupakan perkembangan revolusioner untuk mengelola operasi perusahaan. Internet
menyatukan aktivitas desain, manufaktur, pengiriman, penjualan, dan layanan purna
jual. Kelebihan internet adalah kecepatan, manajer mampu membuat keputusan dengan
informasi yang lebih baik dan dengan waktu yang cepat. Perusahaan yang
menggunakan internet akan menjadi lebih efisien.
Electronic commerce
Merupakan penggunaan jaringan komputer, terutama internet untuk menjual dan
membeli produk atau jasa dan informasi. Teknologi ini dapat diterapkan diantara bisnis
dan konsumen atau antara konsumen itu sendiri. Empat definisi e-commerce yang
dipakai :

5
• Bisnis-ke-bisnis (B2B), kedua pihak yang melakukan transaksi adalah
perusahaan, organisasi nirlaba, atau pemerintah.
• Bisnis-ke-konsumen (B2C), transaksi di mana pembeli merupakan konsumen
individu.
• Konsumen-ke-konsumen (C2C),konsumen menjual secara langsung satu sama
lain melalui iklan elektronik atau situs pelelangan.
• Konsumen-ke-bisnis (C2B), individu menjual barang atau jasa ke perusahaan.
Ekonomi E-commerce
E-commerce melakukan revolusi pada manajemen operasi dengan biaya secara efektif.
Seperti menigkatkan efisiensi pertemuan pembeli dan penjual, memudahkan pertukaran
informasi, barang, dan jasa, serta kenyaman karena gudang elektronik yang murah
dibangun pada sistem e-commerce. E-commerce sedang memindahkan ekonomi dunia
mendekati apa yang disebut sebagai pasar yang sempurna.
Desain produk
Manajer operasi mendapati bahwa kerja sama antara e-commerce dengan tim dalam
desain produk dan proses tidak hanya lebih murah tapi juga lebih baik dan lebih cepat.
Anggota tim yang berada di lokasi yang berbeda dapat berbagi penfetahuan dengan
biaya rendah. Kompleksitas pengembangan dan pendefinisian produk meningkat
dengan beralihnya tanggung jawab desain dari tim yang terpusat menjadi tim
pengembangan produk yang tersebar diseluruh dunia.
E-procurement
Pembelian atau pemesanan yang dikomunikasikan melalui internet atau katalog online
vendor yang telah disetujui. Cara ini dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu :
Katalog online, presentasi produk secara elekronik yang biasanya disajikan dalam
bentuk katalog yang terbuat dari kertas.
Katalog online yang disediakan oleh vendor, digunakan untuk menangani penjualan
yang sering dan relatif murah, dimana pembeli mencari kebutuhan yang sangat spesifik.
Katalog online diintegrasikan kedalam agenda penjualan dan pelayanan perusahaan,
yang membuatnya mudah digunakan dan informatif.
Pertukaran secara online yang disediakan oleh pembeli, para pemasok dapat
memberikan penawarannya dan dengan segara melihat apa yang ditawarkan pihak lain
sehingga mereka dapat melakukan penyesuain terhadap harga yang mereka tawarkan.

6
RFQ dan paket tender, dengan e-commerce karyawan pembelian memiliki akses pada
database besar mengenai penjual, pengiriman, dan data mutu, sehingga pemilihan
pemasok untuk mendapatkan penawaran telah membaik.
Internet outsourcing, yaitu memindahkan aktivitas organisasi yang biasanya dilakukan
secara internal kepada para pemasok di internet.
Pelanggan online, situs ini dapat dikelola oleh para penjual, pembeli, atau perantara.
Pelanggan online merupakan daerah yang subur untuk menyalurkan kelebihan bahan
baku dan barang yang tidak dilanjutkan produksinya.pelangga online menurunkan
penghalang masuk dalam bisnis dan secara bersamaan meningkatkan jumlah potensial
pelanggan.
Penelusuran persediaan
Peralatan e-commerce, termasuk ilmu pengumpulan data, teknologi bar code, frekuensi
radio, dan komunikasi elektronik untuk menelusuri persediaan yang sedang dalam
proses persediaan, dilantai perdagangan, dan di gudang, sekarang telah disempurnakan
dan tersedia bagi para manajer operasi. Misalnya seperti Ford yang menyewa UPS
untuk menelusuri perpindahan kendaraan mereka dari pabrik ke pedagang penyalur.
Pengurangan persediaan
Penggudangan untuk E-commerce, gudang e-commerce yang baru tidak dikelola oleh
produsen tapi oleh vendor logistik.Dalam e-commerce gudang hanya menyerupai
”fasilitas lewat”. Misal Nike menggunakan fasilitas itu di Louisville untuk menangani
pesanan online.
Pengiriman just-in-time untuk e-commerce, dalam sistem just-in-time dalam manufaktur
dikatakan bahwa komponen dan matrial akan dikirim tepat waktu. Perdagangan
elektronik dapat mendukung tujuan ini denganmengoordinasikan sistem persediaan
pemasok dengan kemampuan pelayanan perusahaan pengiriman. Misalnya FedEx
meluncurkan fedEx InterNetShip untuk menelusuri paketnya secara online.
Peningkatan penjadwalan dan logistik
Pengambilan dan pengiriman terkoordinasi, e-commerce memungkinkan untuk
mengetahui sedang menuju kemana setiap paket dan kapan paket itu dapat dikirim,
kemudian mengantarkan paket secara tepat, kapan, dan dimana mereka dibutuhkan
untuk dirakit dan dipasang. Sistem ini digunakan FedEx dengan menggabungkan

7
pesanan yang berada dalam proses pemindahan, dan komponen tan pernah masuk
gudang. Teknik ini mengurangi waktu dan pemasangan dan juga biaya pengiriman.
Pengurangan biaya logistik, industri pengangkut motor mempunyai rata-rata utilisasi
kapasitas hanya 50%, sehingga biaya fasilitas yang dimanfaatkan kurang dari
kapasitasnya. Untuk meningkatkan efisiensi logistik didalam e-commerce, maka para
pengirim dan emilik truk dapat menyesuaikan waktu untuk menggunakan sebagian dari
kapasitas yang tidak terpakai ini