CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR

Bahan Membuat Kue Kering Nastar:

* 400 gr mentega tawar margarin !bisa "uga men#am$ur%an &0' margarin (an )0' mentega*
* + btr %uning te,ur
* -00 gr gu,a ha,us
* . s(m susu bubu%
* +00 gr terigu $r/tein ren(ah
* . s(m mai0ena
* . btr %uning te,ur untu% /,esan
Bahan Se,ai Nanas:
1 - buah nanas2 %u$as2 bersih%an (an $arut
1 -+0gr gu,a $asir
1 -0 #m %a3u manis
1 + buah bunga #eng%eh
Cara Membuat Kue Nastar:
4 Se,ai Nanas:
Masu%%an nanas $arut %e (a,am wa"an bersama se,uruh bahan se,ai5 Masa% (engan a$i %e#i,
A(u% (engan s$atu,a %a3u sam$ai ti(a% berair
Ang%at (an (ingin%an
Sete,ah (ingin2 ambi, se(i%it a(/nan (an bu,at%an seu%uran %e,ereng5
4 Nastar:
K/#/% gu,a ha,us (an margarin (engan s$ee( ren(ah sam$ai rata
Masu%%an %uning te,ur2 terigu2 (an mai0ena5 K/#/% ,agi hingga rata5
Segera mati%an mi6er bi,a a(/nan mu,ai berbu,ir5
7iam%an a(/nan sebentar5
8anas%an /9en (i suhu -:0 (e#e,
Mu,ai men#eta% nastar (engan #ara ambi, se(i%it a(/nan nastar2 $i$ih%an2 masu%%an se,ai nanas2
%emu(ian tutu$ sam$ai se,ai nanas ti(a% ter,ihat5
Tata (i ,/3ang (engan "ara% %ur,eb - #m tia$ nastar5
8anggang se,ama .0 menit2 %e,uar%an (ari (a,am /9en
;,es (engan bahan /,esan2 %emu(ian $anggang ,agi se,ama -0 menit5
Ke,uar%an (ari /9en (an (ingin%an5
TI8S Membuat Kue Nastar:
Kita bisa membe,i se,ai nanas sia$ $a%ai (i T/%/ Bahan Kue5 Namun 3ang $er,u (i ingat2 se,ai
nanas 3ang (iguna%an untu% membuat nastar (an untu% (i/,es %e r/ti itu berbe(a5Se,ai untu%
nastar ,ebih %esat (an $a(at5
Bi,a se,ai sia$ $a%ai 3ang %ita be,i tern3ata masih ter,a,u ,embe%2 %ita bisa meng/,ahn3a u,ang
(engan #ara memasu%%an se,ai tersebut %e (a,am wa"an (an %ita masa% sam$ai airn3a %abis5
<angan $ernah mengguna%an -00' butter untu% membuat a(/nan nastar %arena bisa (i$asti%an
hasi, nastar buatan %ita a%an sangat ra$uh5
Ka(ang u%uran nastar 3ang %ita bi%in ti(a% seragam2 untu% mengatasi masa,ah ini2 %ita bisa
mengguna%an #ara: %ita gi,as a(/nan nastar (engan mengguna%an r/,,ing $in (engan batasan
tinggi mengguna%an $enggaris ma"a,ah 3ang %ita tarush (i sisi %anan (an %iri a(/nan5 %emu(ian
%ita #eta% a(/nan 3ang te,ah (igi,as tersebut mengguna%an #//%ie #utter bu,at 3ang u%urann3a
sesuai (engan se,era %ita5 Cara ini se,ain membuat hasi, nastar %ita seragam "uga mem$ermu(ah
(an mem$er#e$at $e%er"aan %ita membuat nastar5
Kena$a %ita mem/,es $ermu%aan nastar sete,ah nastar %ita /9en se,ama .0 menit= tu"uann3a
untu% menghin(ari $ermu%aan nastar 3ang g/s/ng (an $e#ah5
Untu% hasi, $/,esan 3ang meng%i,a$ (an #anti%2 %ita bisa menambah%an . s(m ma(u %e (a,am
a(/nan /,esan5 Bi,a $er,u2 beri%an $/,esan seban3a% .6 sehingga hasi, $/,esann3a ,ebih #anti%5
<angan memi6er a(/nan ter,a,u ,ama2 %arena a%an menga%ibat%an nastar 3ang %ita buat men"a(i
%eras5 sebenarn3a bisa sa"a membuat %ue %ering tan$a mi6er5 Cu%u$ mengguna%an s$atu,a %a3u2
$isau $astr32 mau$un ba,,/n whis%5
Tunggu nastar sam$ai %ering benar sebe,um memasu%%an nastar %e (a,am t/$,es%emasan untu%
menghin(ari nastar #e$at me,em$em5
Karena isian nastar beru$a se,ai2 membuat nastar men"a(i #e$at ber"amur5 ;,eh %arena itu2
$asti%an se,ai 3ang (iguna%an benar1benar %ering (an ti(a% mengan(ung air5 Se,ain itu2 buat,ah
nastar ma%sima, . b,n sebe,um (i%/nsumsi5
: Ma3 .0-. > ?i%e > Share > Re$/rt
:
RESEP KUE KERING PUTRI SALJU
Bahan Kue Putri Salju :
*) 175 ra! !ararin
*) " #unin telur
*) 1$$ ra! #eju e%a! &arut
*) 1'( )en%*# teh ara!
*) 175 ra! te&un teriu+ a,a#
*) "$ ra! te&un !ai-ena
*) "5$ ra! ula .u.u#
Lalu untu# &r*)e) &e!e!.uatan Kue Putri Salju ini .i)a an%a )i!a# %ia./ah:
0ara 1e!.uat Kue Putri Salju
Sia&#an l*,an &i&ih+ *le)i %enan !ararin+ )i)ih#an
K*2*# !ararin hina !ene!.an+ !a)u##an telur %an teru) #*2*# hina !ene!.an
1a)u##an te&un teriu+ !ai-ena+ a%u# rata+ ta!.ah#an #eju e%a! %an ara!+ a%u# rata
hina !enja%i a%*nan ,an %a&at %i.entu#
A!.il )atu )en%*# teh a%*nan3 .entu# .*la+ taruh %i ata) l*,an+ .eri jara#
Panan %ala! *4en %enan te!&eratur 15$ %erajat 2el2iu) )ela!a 15 !enit hina !atan
6inin#an+ ta.uri %an lu!uri %enan ula .u.u#+ hina )eluruh .aian #ue tertutu& ula+
)i!&an %ala! )t*&le) #e%a& u%ara3
RESEP KUE KERING KA0ANG
Bahan:
1 # te&un teriu 7#un2i .iru atau r*%a .iru)
5$$ r ula halu) 7!enurut#u %enan ta#aran )eitu #uran !ani)+ ja%i .i)a %ita!.ah)
5$$ r #a2an tanah )anrai tu!.u#
5$$ r !in,a# *ren 7,an .er#ualita))
1 )%t 4anili .u.u#
#unin telur untu# *le)an
0ara 1e!.uat:
a,a# ula halu) %an teriu+ !a)u##an 4anili+ #a2an tu!.u#+ !in,a# *ren+ a%u# rata3
ila) a%*nan )ete.al #ira8#ira 5 !! 7.i)a le.ih ta&i janan terlalu ti&i))+ 2eta# )e)uai )elera+
.i)a .eru&a .ulan )a.it+ .intan+ hati atau ,an lain3
taruh %il*,an ,an %i*le)i !entea+ *le)i .aian ata) %enan #unin telur
&anan )a!&ai !atan 15$ %erajat 2el2iu) )ela!a #ira8#ira 1589$ !enit
Se/a#tu !a)ih &ana)+ #ue tera)a aa# le!.e# na!un )etelah %inin ti%a# le!.e# lai3 Ji#a
inin !en2*.a+ .uatlah )etenah re)e& %ahulu3