Minggu ke 3

KALOR DAN PERPINDAHAN KALOR

PERPINDAHAN KALOR
Kalor adalah bentuk energi yang dirasakan oleh manusia. Energi mewujudkan
keadaan di mana jumlah energi yang dipindahkan antara manusia dan persekitarannya
mencapai keseimbangan secara termal (Weller dan Youle, 191!. "erpindahan kalor
merupakan si#at dasar alam persekitaran, iaitu $ukum %ermodinamika. $ukum ini
menyatakan bahawa apabila terdapat suatu kawasan dengan kandungan kalor yang
tinggi, seperti suhu yang tinggi, dan satu lagi kawasan dengan kandungan suhu yang
rendah, akan terdapat kecenderungan serta merta untuk kalor berpindah daripada
kawasan yang tinggi kepada kawasan yang rendah.
%erdapat tiga mekanisme perpindahan, iaitu radiasi, kon&eksi, konduksi dan
perubahan bahan di mana setiapnya memiliki si#at tertentu. 'adiasi termal merupakan
mekanisme dasar aliran kalor dan penting di mana bumi menerima energinya daripada
suria. 'adiasi adalah aliran energi melalui gelombang elektromagnet yang melalui
bahan &akum atau lut sinar.
(eperti yang berlaku pada bahagian bangunan yang lain, perpindahan kalor
pada atap terdiri daripada empat jenis iaitu konduksi, kon&eksi, radiasi dan e&aporasi.
(ebahagian kalor yang diserap daripada radiasi suria hilang melalui proses kon&eksi ke
udara luar. (ebahagian dilepaskan semula ke bahagian ruang, dan sisanya dihantarkan
melalui bahan atap untuk menaikkan suhu sisi bawah atap. )pabila atap curam disusun
dengan menggunakan lapisan*lapisan nipis, dan memiliki keberaliran yang tinggi, akan
berlaku kenaikan suhu yang tinggi. Kalor dari sisi bawah atap ini dihantarkan dari atap
ke siling secara e&aporasi dan radiasi gelombang panjang.
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN
-ekanisme perpindahan kalor dengan cara konduksi dan kon&eksi merupakan
pengangkutan energi yang disebabkan oleh perbedaan suhu. "rinsip yang sama
dengan ini ialah perpindahan uap air secara penyerakan atau kon&eksi iaitu
pengangkutan satu unsur daripada campuran yang sesuai dengan perbedaan tahap
pekatan.
Kalor adalah sebuah bentuk energi,merupakan suatu kuantitas yang dapat diukur.
(atuan kaor adalah +tu (+ritish %hermal ,nit! yang berarti jumlah kalor yang dibutuhkan
untuk menaikkan suhu 1 pon air pada ./ derajat 0 adalah 1 derajat 0.
*1alam sistem metrik ((2! satuan kalor disebut dengan kalori (kal! dide#inisikan sebagai
jumlah kalor yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1 pon air pada 13 derajat 4,sebesar
1 derajat 4.
Satuan ka#$r
Kalor adalah sebuah bentuk energi.
(atuan5 6oule (6!. 1 k6 (kilojoule! 7 1/// 6oule.
(uhu (t! adalah merupakan pertanda hadirnya kalor dalam suatu benda. 2a mengukur
keadaan termal benda tersebut.
(atuan suhu adalah 4elcius (
/
4!. suhu terndah sama dengan suhu air yang membeku
pada /
/
4 . suhu didihnya adalah 1//
/
4.
(uhu diukur dengan thermometer air raksa.
Kaitan antara kalor dan temperature disebut dengan konsep kalor spesi#ik (speci#ic
heat!. Kalor spesi#ik diartikan sebagai jumlah kalor energi yang dibutuhkan satuan
massa benda untuk naik suhunya. (atuan kalor spesi#ik 5 68kg
/
4.
Kalor juga berkaitan dengan massa &olume suatu benda yang disebut dengan &olume
spesi#ik (c&!. .
%erda&at ' (entuk ka#$r )
a. Kalor (ensibel
)dalah merupakan kalor yang dapat dirasakan oleh indera. 1engan kata lain dia
adalah merupakan bentuk kalor yang bergandengan dengan perubahan suhu dari
benda yang terkait.
b. Kalor 9aten
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN
)dalah energi termal yang terlibat dalam perubahan keadaan sebuah benda tanpa
perubahan temperatur. 4ontoh5 perubahan dari padat ke cair atau dari cair ke padat.
(uhu adalah merupakan tanda hadirnya kalor dalam sebuah benda.
(atuan suhu adalah derajat celsius.
Prin*i& %er+$dina+ika
%ermodinamika adalah ilmu yang berkaitan denganaliran kalor yang hubungannya
dengan kerja mekanik.
$ukum pertama %ermodinamika5
)dalah merupakan prinsip kekekalan energi. Energi tidak dapat diciptakan atau
dimusnahkan, hanya diubah dari satu bentuk kebentuk lainnya.
$ukum kedua %ermodinamika5
"erpindahan kalor atau energi dapat terjadi secara spontan hanya dalam satu arah, dari
benda yang lebih panas ke benda yang lebih dingin.
1ari :ona suhu yang lebih tinggi kalor dapat mengalir menuju :ona yang bersuhu yang
lebih rendah dengan ; cara 5
* konduksi
* kon&eksi
* radiasi
"erpindahan ini dapat diukur dengan < cara5
a. (ebagai aliran total dalam satuan waktu (kadar aliran kalor! melalui suatu luasan
tertentu sebuah benda atu ruang.
b. (ebagian berat jenis dari aliran ini, yaitu kadar aliran per*satuan luas(berat jenis
#luks!
Kita punya < kuantitas5
1. Kadar aliran kalor yang melalui sebuah bidang yaitu jumlah energi yang
melaluinya dalam satuan waktu (j8s7 joule8second7w(watt!!
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN
<. +erat jenis #luks adalah jumlah energi yang melalui sebuah unit luasan dari
sebuah benda atau ruang dalam satuan waktu diukur dalam watt8m<.
)pabila suhu pada setiap titik dalam sebuah objek adalah tetap pada setiap
masa maka keadaan ini dikatakan keadaan =mantap> ($arkness, 19?!. +angunan
dalam keadaan mantap hanya akan berlaku apabila suhu udara luar dan dalam adalah
tetap. 1alam situasi sebenar, keadaan mantap tidak pernah berlaku. (uatu keadaan
hampir mantap akan diperolehi dalam bangunan apabila suhu luaran menunjukkan
perubahan harian yang kecil dan suhu dalaman dikekalkan melalui penyaman udara.
Keadaan mantap untuk udara luar dan dalam, jarang berlaku dalam keadaan
sebenar. (uhu udara harian dan radiasi suria berubah setiap masa. "erubahan ini
bersi#at berkala yang berubah setiap <@ jam. (uhu udara mencapai kedudukan terendah
pada awal pagi dan meningkat sehingga maksimum pada waktu tengahari dan akan
turun semula.
"engiraan gandaan secara terus ke atas kalor suria melalui sebuah unsur pada
keadaan =#ana> secara berkala yang berlaku di luar ataupun di dalam bangunan, sangat
rumit dan belum terdapat sebarang kaedah yang disediakan untuk menjawab persoalan
ini ($arkness, 19?!. Walaubagaimanapun, pengiraan ini bukan lagi merupakan
masalah apabila -italas dan (tephenson (19?.! memperkembangkan kaedah tersebut.
-ereka menyatakan bahawa penentuan gandaan kalor secara terus dapat dilakukan
dengan anggapan bahawa terdapat suhu yang berubah secara berkala dan suhu yang
tetap. (ecara praktikalnya, anggapan ini berhubung dengan keadaan di mana dinding di
bahagian luar terdedah kepada perubahan udara luar manakala bahagian dalamnya
berada dalam keadaan tetap dengan menggunakan penyaman udara.
I.,. KOND"KSI
Konduksi termal adalah perpindahan kalor melalui satu bahan tanpa mengubah
kedudukan molekul bahan itu sendiri. "erpindahan kalor secara konduksi berlaku
apabila terdapat perbedaan suhu di antara dua titik. 1engan demikian konduksi berlaku
daripada bahagian objek yang lebih panas kepada bahagian yang lebih sejuk, daripada
objek yang sama atau daripada objek yang lebih panas kepada yang lebih sejuk melalui
sentuhan #i:ik. "roses in terutama berlaku pada bahan pepejal, namun boleh juga
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN
berlaku pada bahan cecair dan gas. "roses sebenar atau mekanisme daripada cara
perpindahan kalor ini berlaku di tahap molekul.
(emua bahan samada pepejal, cecair atau gas mengalirkan kalor. 1aripada
bahan*bahan ini ada yang mengalirkan kalor lebih cepat ada pula yang lebih lambat. $al
ini bergantung kepada kekuatan bahan tersebut untuk mengalirkan kalor. (udah
diketahui bahawa bahan logam mengalirkan kalor lebih cepat berbanding dengan bahan
penebatan. +ahan*bahan yang tidak mengalirkan kalor, biasanya merupakan pengalir
elektrik yang buruk. +ahan*bahan bukan logam yang berliang mengandungi udara
dalam strukturnya dan mempunyai keberaliran termal yang lebih rendah berbanding
bahan tidak berliang seperti cermin. Kadar perpindahan kalor secara konduksi
bergantung kepada perbedaan suhu di antara kedua permukaan, keberaliran termal dan
dalam keadaan tertentu, muatan termal bahan tersebut.
Konduksi termal adalah perpindahan energi kalor dari bagian yang lebih panas kebagian
yang lebih dingin pada suatu benda yang sama atau dari yang lebih panas ke yang lebih
dingin dalam bentuk kontak #isik satu sama lain tanpa perpindahan partikel dari benda*
benda tersebut.
- Kadar perpindahan kalor tergantung pada hal*hal berikut5
a. 9uas potongan melintang( )! tegak lurus terhadap aliran kalor. (atuan m<.
b. Ketebalan benda (b! yaitu panjang aliran kalor, satuan m.
c. Kondukti#itas (K!, yaitu ukuran kadar aliran kalor melalui satuan luasan dan
satuan ketebalan bahan tersebut dengan unit temperatur diantara < titik, satuan
w m8m<derajat cel.
Kebalikan dari kondukti#itas adalah resisti&itas, r728k, dengan unit m derajat cel8 wAm
7m<cel8w!
Kebalikan dari resistansi adalah konduktansi c718r718rb (7w8m<derajat celsius!
,ntuk benda yang homogen k8b7c, maka aliran kalor konduksi melalui sebuah benda
adalah 5
Bc7 c A ) A delta t
W7 w8m<derajat cel A m< A derajat celsius
,ntuk benda yang terdiri dari beberapa lapisan, harus ditambahkan
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN
'7 '1C'<C.....C'm7r1b1Cr<b<C.......rnbn7b18k1Cb<8k<C.......bn8kn
,.'. KON-EKSI
Kon&eksi dapat dimaksudkan sebagai perpindahan kalor melalui cecair atau gas.
Kon&eksi merupakan suatu mekanisme di mana energi kalor dipindahkan oleh
gabungan satu bahagian bendalir, iaitu gas atau cecair, dengan yang lain ((traaten,
19.?!. Dleh itu, kon&eksi sentiasa melibatkan gerakan atau aliran bahan. Kon&eksi oleh
udara tidak boleh berlaku tanpa kehadiran pergerakan udara, tetapi pergerakan udara
dapat berlaku tanpa perpindahan kalor. "erpindahan kalor secara kon&eksi berlaku
pada permukaan dinding, lantai dan atap atau paip, ataupun bendalir mengalir di luar
batas bahan pejal pada suhu yang berbeda.
(ebahagian besar kon&eksi ditentukan oleh perbedaan suhu antara permukaan
dengan udara, kasar atau tidaknya permukaan, gerakan udara ke atas permukaan dan
orientasi permukaan. 1aya aliran kon&eksi merupakan kuantiti yang sentiasa berubah
(+illington, 193<!.
Kalor dihantarkan melalui ruang udara secara kon&eksi dan radiasi. 'ongga
udara ini merupakan sebuah rintangan (hampir sama seperti penebatan! dan percubaan
menunjukkan bahawa rongga udara normal memiliki rintangan kira*kira /.<1 m
<

/
48W
untuk kalor yang menuju ke bawah. +agi kalor yang menuju ke atas, unsur kon&eksi
bertambah apabila permukaan panas menetapkan aliran kon&eksi di atasnya supaya
lebih banyak, lebih mudah berbanding di bawah, oleh itu rintangan jatuh sehingga /.1@
m
<

/
48W (+aker, 19?!.
)pabila ruang diberi pengalihudaraan secara bebas, maka diharapkan terdapat
pengurangan perpindahan kalor kerana kalor dipindahkan melalui udara daripada luar.
,dara yang berada di dalam rongga ini dikeluarkan dan digantikan oleh udara tenang
(still air! daripada luar. +agi pengalihudaraan yang cekap, mudah diperolehi dalam
ruang loteng yang besar dengan bukaan pengalihudaraan yang besar. (uhu udara di
dalam rongga ini akan tetap atau hampir kepada suhu udara luar. -aka mengurangkan
unsur kon&eksi dengan berkesan kepada si#ar (+aker, 19?!.
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN
+agaimanapun, dalam ruang udara biasa, unsur kon&eksi bukan merupakan
unsur perpindahan kalor utama dalam rongga udara. ,nsur utama adalah perpindahan
kalor secara radiasi. "enebatan terhadap radiasi ber#ungsi untuk mengurangkan
perpindahan kalor melalui rongga udara samada dengan mengurangkan keberpancaran
daripada sisi bawah atap yang panas atau dengan menambahkan daya pantulan
permukaan dalam yang sejuk daripada siling (+aker, 19?!.
"erpindahan kalor dari satu permukaan sebuah benda padat ke sebuah benda cair,
yaitu cairan atau gas sebaliknya.
Kon&eksi tergantung kepada5
a. 9uas daerah kontak antara benda dan :at cair. m<
b. "erbedaan tempertur antara benda dan :at cair. delta t7 t1*t< derajat cel.
c. Koe#isien kon&eksi (hc!, dalam w8m<derajat cel, tergantung pada kekentalan
(&iscousitas! dan kecepatan :at cair dan juga kon#igurasi dari :at cair8alir tsb.
Eilai koe#isien kon&eksi 5
$c7;,/7 untuk permukaan &ertikal
$c7@,;7aliran kalor naik. ,dara ke pla#on,lantai ke udara.
$c71,37aliran kalor turun. ,dara kelantai, pla#on ke udara.
"ermukaan yang menghadap angin 7 hc73, C@,1 F
F7kecepatan angina (m8det!
)liran kalor kon&eksi5
B&7hc A ) A delta t.
"ersamaan ini sesuai untuk5
a. Kon&eksi bebas8alami, dimana aliran udara disebabkan oleh perbedaan berat
jenis.
b. Kon&eksi dipaksa 5 1imana udara (#luida! dipompa atau didorong dari arah
sebelah benda.
Koe#isien hc tergantung kepada 5
a. Kecepatan #luida8angin
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN
b. (uhu #luida
c. (uhu permukaan
d. Kondukti#itas
e. Kalor (pesi#ik #luida
#. +erat jenis #luida
g. Fiskositas #luida
h. +entuk kontak permukaan
i. 1imensi #isik sistem
1alam arti yang luas Gkon&eksiG meliputi perpindahan kalor melalui #luida dari satu
permukaan benda padat ke permukaan lainnya.
B&7m A 4p A delta t
1imana5 m7 kadar aliran massa (kg8det!
4p7kalor spesi#ik #luida (j8kg derajat cel!
1elta t7perbedaan suhu antara sumber dan permukaan.
,.3 RADIASI
4ahaya matahari yang jatuh pada bangunan dan menaikkan suhu dalaman
berlaku dalam dua keadaan. "ertama, apabila radiasi suria mengenai bahagian luar
litupan bangunan, energi yang diserap menaikkan suhu permukaan kemudiannya
menyebabkan kalor berpindah ke dalam melalui dinding dan atap. Kedua, apabila
radiasi suria mengenai tingkap, hampir semua energi masuk secara terus melalui cermin
ke dalam bangunan dan terperangkap di sana seperti kesan rumah cermin (-ilne,
191!. 'adiasi yang diterima diserap oleh permukaan dinding yang seterusnya
membebaskan radiasi gelombang panjang.
"erpindahan kalor radiasi adalah pertukaran energi kalor dalam bentuk
gelombang elektromagnet antara dua atau lebih objek pada suhu berbeda, yang
dipisahkan oleh ruang atau perantara lut sinar atau tidak menyerap gelombang kalor.
(traaten (19.?! menyatakan bahawa perpindahan kalor daripada atap kepada siling
terutamanya berlaku secara radiasi, bukan kon&eksi ataupun pergerakan udara. 'adiasi
tidak dipengaruhi oleh pengalihudaraan meskipun suhu udara boleh dikurangkan sedikit
kerana pengalihudaraan.
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN
Kalor radiasi mengacu kepada gelombang in#ramerah dari spektrum radiasi
elektromagnetik, yaitu5
*in#ramerah pendek, ?//*<;// nm (/,?micro m!
*in#ramerah panjang, <,;*1// micro m

"erpindahan kalor radiasi adalah pertukaran energi kalor dalam bentuk gelombang
elektromagnetik antara dua atau lebih benda pada suhu yang berbeda yang dipisahkan
oleh ruang atau medium yang transparan, yang tidak menyerap terhadap gelombang
kalor.
*(i#at dari gelombang elektromagnetik adalah ruang atau medium tempat dilaluinya
gelombang tersebut tidak menjadi panas.
2ntensitas radiasi yang dipancarkan oleh sebuah benda tergantung kpd si#at dan suhu
benda tsb.
"ersamaan umum radiasi adalah $ukum (te#an*+ot:mann
Hr7yE)%@
1imana 5 Hr7%otal energi yang dipancarkan
y7Kimstanta (te#an*+ot:mann
E7Emisi#itas permukaan
)7 luas permukaan
%7 suhu mutlak derajat kel&in (K!
Kadar aliran kalor radiasi tergantung kepada suhu benda yang memancarkan dari benda
yang menerima dan kualitas permukaan absorban(alpha! dan emitan(E!.
)liran kalor radiasi dinyatakan dengan 5
Br7hr A ) A delta t
1imana delta t7t1*t<, nilai hr tergantung pada kon#igurasi geometris dan juga si#at kedua
permukaan tersebut.
)pabila berat jenis radiasi diketahui (I!,kalor yang diserap permukaan , Br7 ) A I A
alpha.
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN
'.,.,., E.a&$ra*i
(eperti dalam proses konduksi dan kon&eksi, perpindahan uap air dengan cara
penyerakan (di##usion! atau kon&eksi adalah pengangkutan satu unsur sebuah
campuran yang diakibatkan oleh perbedaan kepekatan. ((traaten, 19.?!. )pabila
sejumlah gas atau air tertentu dimasukkan dalam sebuah ruang, gas atau wap akan
diagihkan sama rata ke seluruh ruang tersebut akibat daripada percampuran :arah
secara rawak. "roses penyerakan atau percampuran :arah ini dipercepatkan oleh aliran
kon&eksi.
Jarah*:arah pada permukaan air hanya memiliki udara di atasnya untuk
dirempuh dan kebanyakan :arah terlepas ke udara. E&aporasi adalah proses
pelepasan :arah air ke udara. )pabila air dipanaskan, kehebatan gerakan atau tekanan
:arah bertambah akibat daripada energi yang bertambah dan e&aporasi yang lebih
cepat. Kelajuan gerakan :arah ini berubah sesuai dengan kenaikan suhu. +entuk energi
ini digambarkan dengan istilah =tekanan wap>.
Kadar e&aporasi bergantung sepenuhnya kepada perbedaan antara tekanan
wap udara dan air di bawahnya. )pabila udara sangat kering, maknanya ia hanya
mengandungi sedikit sahaja wap. %ekanannya tentu akan rendah dan air akan menyejat
dengan lebih cepat. )pabila udara sangat, sangat kecil kemungkinan e&aporasi akan
berlaku. 1ua keadaan e&aporasi yang ekstrim itu berlaku pada kadar yang berbeda
bergantung kepada kadar tekanan wap.
"erpindahan kalor deria secara kon&eksi dapat dicepatkan dengan
pengguncangan. 1engan cara yang sama, gerakan udara juga mencepatkan e&aporasi.
+agi manusia hal ini sangat penting kerana gerakan udara boleh digunakan untuk
menambah keadaan termal yang lebih selesa.
"usat "engembangan +ahan )jar * ,-+ Dr. Ir. M. Syarif Hidayat M.Arch
FISIKA AN!"NAN