1.

Perkembangan Manajemen Produksi

Perkembangan manajemen produksi terjadi
berkat dorongan beberapa faktor yang
menunjang yaitu :
a. Adanya pembagian kerja dan spesialisasi
b Revolusi industri
c. Perkembangan alat dan teknologi (termasuk
komputer)
. Pengertian Manajemen Produksi
Pengertian manajemen produksi mencakup !
unsur penting yaitu
a. Adanya orang yang lebi" dari satu
b. Adanya tujuan yang ingin dicapai
c. #rang yang bertanggungja$ab ter"adap
pencapaian tujuan tersebut
!. Pengertian Produksi
%aitu suatu kegiatan atau proses yang
mentransformasikan masukan (input) menjadi
keluaran atau output.
&alam arti sempit produksi adala" kjegiatan
yang meng"asilkan barang baik barang
setenga" jadi' barang jadi' barang industri' suku
cadang' komponen penunjang.
(. Proses Produksi
)egiatan utama yang bersangkutan dengan
manajemen produksi adala" proses produksi.
*ebelum memba"as proses produksi' ada
baiknya kita perlu mengeta"ui arti dari proses
dan produksi.
Proses adala" cara' metode dan teknik
bagaimana sesunggu"nya sumber+sumber
(tenaga kerja' mesin' ba"an dan dana) yang ada
diuba" untuk memperole" suatu "asil.
*edangkan produksi adala" kegiatan untuk
menciptakan atau menamba" kegunaan suatu
barang atau jasa. ,adi proses produksi dapat
diartikan sebagai cara' metode dan teknik untuk
menciptakan atau menamba" kegunaan suatu
barang atau jasa dengan menggunakan
sumber+sumber (tenaga kerja' mesin' ba"an+
ba"an dan dana) yang ad,enis+jenis proses
produksi itu sangatla" banyak. -etapi yang
umum terdapat jenis proses produksi yaitu :
1. Proses produksi terus+menerus (continuous
processes) adala" suatu proses produksi yang
mempunyai pola atau urutan yang selalu sama
dalam pelaksanaan proses produksi di dalam
perusa"aan.
. Proses produksi terputus+putus
(intermitten processes) adala" suatu proses
produksi
dimana arus proses yang ada dalam
perusa"aan tidak selalu sama.
.. Pengambilan )eputusan dalam
Manajemen Produksi
Ada ( macam pengambilan keputusan yaitu :
a. Pengambilan keputusan atas peristi$a yang
pasti
b. Pengambilan keputusan atas peristi$a yang
mengandung risiko
c. Pengambilan keputusan atas peristi$a yang
tidak pasti
d. Pengambilan keputusan atas peristi$a yang
timbul karena pertentangan dengan
keadaan yang lain
/. Ruang 0ingkup Manajemen Produksi
Manajemen produksi mencakup perancangan
atau penyiapan manajemen produksi serta
pengoperasiaannya' yang meliputi :
a. *eleksi dan design "asil produksi (produk)
b. *eleksi dan perancangan proses serta
peralatan
c. Pemili"an lokasi perusa"aan serta unit
produksi
d. Perancangan tata letak (0ay out) dan arus
kerja atau proses
1. 2ungsi *erta *istem Produksi dan #perasi
3 2ungsi produksi dan operasi berkaitan dengan
pertanggungja$aban dalam pegola"an
dan penguba"an masukan (input) menjadi
keluaran atau output berupa barang atau
jasa yang memberikan pendapatan bagi
perusa"aan
4mpat (() fungsi penting produksi : proses
pengola"an' jasa+jasa penunjang'
perencanaan dan pengendalian atau
penga$asan
3 *istem Produksi dan #perasi adala" suatu
keterkaitan unsur+unsur yang berbeda
secara terpadu' menyatu' dan menyeluru"
dalam pentrasnformasian masukan menjadi
keluaran.
5. Macam + Macam Pola Produksi
1. Pola produksi konstan atai "ori6ontal :
adala" dimana jumla" yang diproduksi
. Pola produksi bergelombang : adala"
jumla" yang diproduksi setiap periode tidak
sama mengikuti peruba"an tingkat penjualan
dalam perusa"aan
!. Pola produksi moderat : adala"
gelombang produksi tidak tajam' se"ingga
mendekati konstan
2aktor + 2aktor %ang Mempengaru"i Pola
Produksi
1. Pola penjualan
. Pola biaya 7
a. biaya perputaran tenaga kerja
b. biaya simpan
c. biaya lembur
d. biaya subkontrak
!. )apasitas maksimum fasilitas produksi.
2aktor + 2aktor %ang Mempengaru"i Pemili"an
0okasi produksi
1. 0ingkungan masyarakat
. *umber alam
!. -enaga kerja
(. -ransportasi
.. Pembangkit tenaga listrik
/. -ana" untuk ekspansi
Metode Pemili"an 0okasi Pabrik
1. Metode kuantitatif : adala" menilai secara
kuantitatif baik buruknya suatu daera" untuk
pabrik se"ubungan
dengan faktor+faktor yang terdapat didaera"
tersebut' se"ingga perusa"aan dapat
membandingkan keadaan
daera" satu dengan daera" lain.
. Metode kualitatif : adala" konsep biaya tetap
dan biaya variabel dari lokasi yang berbeda
dapat menciptakan
"ubungan antara biaya dan volume produksi
yang berlaku bagi masing+masing lokasi.
!. Metode transportasi : adala" suatu alat untuk
memeca"kan masala" yang menyangkut
pengiriman barang' dari suatu tempat ke tempat
yang lain.
-ujuan transportasi adala" dari mana dan
berapa jumla" yang "arus didistribusikan pada
masing+masing lokasi' se"ingga biaya distribusi
minimum.
Perencanaan 0ayout adala" perencanaan dari
kombinasi yang optimal antara fasilitas produksi
serta semua peralatan dan fasilitas
terlaksananya proses produksi.
-ujuan Pelaksanaan 0ayout adala" untuk
mendapatkan kombinasi yang paling optimal
antara fasilitas+fasiltas produksi.
0ayout &iperlukan &alam Perusa"aan )arena :
1. Adanya peruba"an desain produk
. Adanya produk baru
!. adanya peruba"an volume permintaan
(. 0ingkungan kerja yang tidak memuaskan
.. 2asilitas produksi yang ketinggalan jaman
/. Peng"ematan biaya
1. Adanya kecelakaan dalam proses produksi
5. Peminda"an lokasi pasar8konsentrasi
ter"adap pasar
)riteria Penyusunan 0ayout :
1. ,arak angkut yang minimum
. Penggunaan ruang yang efektif
!. )eselamatan barang+barang yang diangkut
(. 2leksibel
.. )emungkinan ekspansi masa depan
/. 9iaya diusa"akan serenda" mungkin
1. Aliran material yang baik
0angka"+0angka" Perencanaan 0ayout :
1. Meli"at perencanaan produk yang
menunjukkan fungsi+fungsi dimiliki produksi
tersebut
. Menentukan perlengkapan yang akan
dibutu"kan dan memili" mesin+mesinnya.
!. Analisa dan keseimbangan urutan pekerjaan'
flo$ casting dan penyusunan diagram blok
daripada layout.
)lasifikasi Perencanaan 0ayout
1. Adanya peruba"an+peruba"an kecil dari
layout yang ada
. Adanya peruba"an+peruba"an fasilitas
produksi yang baru
!. Meruba" susunan layout karena adanya
peruba"an fasilitas produksi
(. Pembangunan pabrik baru.
Macam + Macam 0ayout
1. Produk layout
adala" berurutan sesuai dengan jalannya
proses produksi dari ba"an menta" sampai
menjadi barang jadi.
. Proses layout
Adala" kesamaan proses atau kesamaan
pekerjaan yang mempunyai fungsi yang sama
dikelompokkan dan
ditempatkan dalam ruang tertentu.
!. 2i:ed position (layout kelompok)
Adala" susunan komponen untuk proses
produksi diletakkan didekat tempat proses
produksi dilaksanakan.
(. Material "andling
Adala" ilmu untuk meminda"kan'
membungkus dan menyimpan ba"an+ba"an