7 FAKTA UNIK SEPUTAR GIZI

; Anda sering mendengar khasiat antioksidan? Konon,

dialah as!kan ela"an radikal #e#as, molek!l
emi$! ker!sakan sel serta en!aan dini% Nam!n,
se&!mlah akar masih men'angsikan klaim man(aat
antioksidan lantaran hasil riset khasiatn'a 'ang masih
lemah% Kendati s!lemen antioksidan #egit! marak
diromosikan, )r% Inge Permadhi *S SGK
men'arankan agar mas'arakat memilih #ahan angan
alami sa&a%
; S!lemen makanan daat mendatangkan e(ek toksik% Se#a#, #egit! dikons!msi, t!#!h
tidak !n'a mekanisme !nt!k menolakn'a meski!n +at ata! ,itamin $adangan s!dah
men$!k!i% Se#alikn'a, dari s!m#er alami, 'akni sa'!r dan #!ah, kele#ihan asokan
se$ara otomatis akan di#!ang oleh t!#!h%
; Anemia daat ter&adi aki#at kek!rangan +at #esi% -isa &!ga lantaran $adangan asam (olat
atat!!n kalsi!m dit!#!h s!dah min!s% Unt!k menghindari damak negati( de(isiensi
terse#!t saat kehamilan, kons!msi asam (olat ekstra .// mikrogram dan tam#ahkan
kalsi!m .0/ gr dalam #ent!k makanan alami serta s!lemen%
; Tia hari dil!ar masa kehamilan, t!#!h menantikan as!an 1// mikrogram asam (olat%
Asam (olat 'ang termas!k golongan ,itamin - ada ada sa'!ran hi&a! dan ka$ang2
ka$angan serta #!ah &er!k% Ia #ereran dalam sintesis )NA%
; Ketika tidak sedang mengand!ng, t!#!h memerl!kan 3/// mg kalsi!m erharin'a% S!s!
dan #ahan angan t!r!nann'a serta ikan mer!akan kalsi!m ter#aik% Andaikan $adangan
t!#!h tidak men$!k!i ketika seorang erem!an mengand!ng, &anin akan men'era
kalsi!m dari t!lang i#!n'a !nt!k roses kalis(ikasi t!langn'a% Inilah 'ang daat
mengaki#atkan engeroosan t!lang ada i#!%
; T!#!h memerl!kan 004 kar#ohidrat dimakanann'a% Komosisi lemak $!k! 5/4 dan
rotein se#an'ak 304
; *an!sia mem#!t!hkan serat se#esar .0 samai 5/4 erhari% Pastikan ada sa'!r dan
#!ah dalam men! makan harian anda% Pilihlah #!ah otong sekalig!s !nt!k men&aga
kesehatan gigi% Proses meng!n'ah daat #erman(aat !nt!k menghindari keroos ada
gigi% 6ika #osan dalam #ent!k aslin'a, ilihlah 'ang s!dah di#lender ketim#ang dalam
#ent!k &!s% )engan #egit!, kita teta mendaatkan serat dari #!ahn'a