MANFAAT BUAH BLUEBERRY BAGI KESEHATAN

Sama seperti stroberi, blueberry dikenal juga sebagai buah yang kaya akan
antioksidan. Walaupun buah ini bentuknya mungil, namun manfaatnya bagi
kesehatan tubuh sangat besar.
Manfaat buah blueberry bagi kesehatan
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Blueberry diketahui mengandung antioksidan yang lebih banyak
dibandingkan dengan buah segar lainnya. Antioksidan memiliki peran dalam
membantu menguatkan sistem imun dengan menetralisir radikal bebas.
Sebagian besar antioksidan dalam buah blueberry adalah antosianin, pigmen
yang bertanggung jawab terhadap warna biru blueberry.
2. Menurunkan lemak berlebih
Bluberry juga mengandung polyphenol yang bermanfaat dalam menurunkan
lemak berlebih di sekitar perut serta juga dapat membantu mengatasi
permasalahan pada metabolisme tubuh. Buah ini sangat cocok untuk
menemani program diet yang sedang dilakukan karena kandungan kalorinya
yang rendah.
3. Mempertajam penglihatan
Senyawa dalam blueberry yang dikenal sebagai anthocyanosides, dalam studi
klinis telah diketahui dapat memperlambat merosotnya daya penglihatan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Archives of Ophtalmology
menunjukkan bahwa mengonsumsi 3 buah blueberry dalam sehari bisa
membantu mengurangi turunnya penglihatan di usia lanjut hingga 36 persen.
4. Menyehatkan tulang
Kandungan mangan dalam blueberry sangat baik untuk tulang. Makan buah
blueberry secara rutin dapat membantu menguatkan tulang serta
menghindarkan diri dari risiko tulang keropos.
5. Melancarkan pencernaan
Semangkuk blueberry memiliki kandungan 4 gram serat, atau sekitar 15
persen dari asupan harian yang tubuh perlukan. Serat larut yang terkandung
dalam blueberry mampu menyerap hingga 15 kali beratnya sendiri dalam air
sehingga hal tersebut bisa meningkatkan cairan ke usus dan melancarkan
pencernaan.
6. Menguatkan ingatan
Bluberry mengandung flavonoid yang bisa mengaktifkan bagian dalam otak
yang berperan dalam mengontrol dan memperkuat ingatan.
7. Mencegah serangan jantung
Makan 3 porsi blueberry atau lebih setiap minggu dapat mengurangi risiko
penyakit jantung pada wanita. Blueberry mengandung kadar senyawa yang
tinggi, yang bisa membantu memperlebar arteri. Sebagai informasi,
penyempitan arteri oleh kolesterol diketahui akan berpengaruh besar pada
kesehatan jantung.
8. Melawan kanker
Senyawa fenolik yang terkandung dalam blueberry diketahui dapat
menghambat proliferasi sel kanker usus besar dan menginduksi apoptosis.
Penelitian menunjukkan, wanita dengan asupan blueberry yang tinggi
dikeatahui mengalami pengurangan yang signifikan terkait risiko kanker
ovarium.
9. Mencegah infeksi saluran kemih
Sama halnya dengan buah cranberry, bluberry juga berperan dalam mencegah
bakteri atau infeksi kandung kemih.
10. Menurunkan gula darah
Blueberry adalah buah dengan dengan indeks glikemik rendah. Hal ini
membuat buah ini memiliki peran dalam membantu mengatur gula darah,
terutama bagi para penderita diabetes. Makan 5 buah blueberry setiap harinya
sangat baik bagi kesehatan tubuh.

*) Copyright 2012-2013 Artikel Kesehatan - ArtikelKesehatan99.com