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CALORIMETRÍA 1. CALOR ESPECÍFICO No todas las sustancias absorben o desprenden, a igualdad de masa,

CALORIMETRÍA

CALORIMETRÍA 1. CALOR ESPECÍFICO No todas las sustancias absorben o desprenden, a igualdad de masa, las

1. CALOR ESPECÍFICO

No todas las sustancias absorben o desprenden, a igualdad de masa, las

mismas cantidades de calor, depende del tipo de partícula que las constituye y de cómo se encuentren unidas.

En base a esta propiedad, característica de cada sustancia, se define el calor específico.

Calor específico de una sustancia es la cantidad de energía que hay que proporcionar a 1 kg de esta para elevar su temperatura 1 K

Matemáticamente lo expresamos por la siguiente ecuación:

=

∙∆

Por tanto, la energía necesaria para elevar una masa de una sustancia de calor específico , desde una temperatura hasta , es

, desde una temperatura hasta , es = ∙ ∙ − > → >

= > > 0;

< < 0;

2. EL CALOR Y LOS CAMBIOS DE ESTADO.

Un cambio de estado es el paso de un estado de agregación de la materia a otro:

Sólido, líquido o gaseoso. En los cambios de estado no varía la temperatura.

Según la teoría cinética molecular la temperatura durante los procesos de fusión y ebullición permanece constante.

Cada sustancia tiene unos calores de cambio de estado característicos. Si llamamos c y c a los calores de fusión y vaporización respectivamente, el calor, , necesario para producir un cambio de estado será proporcional a la masa, , de sustancia, de forma que:

En la fusión: = ∙

En

la fusión: =

En la ebullición: = ∙

En la ebullición: =