Tubuh ideal sehat : http://www.gizi.net/gaya-hidup/Tubuh-ideal-sehat.

PDF
Kms :
http://www.kalbe.co.id/files/cdk/files/!Ka"tu#enu$u%ehatuntuk#enilai&a"a'idup%ehat
(.pdf/!Ka"tu#enu$u%ehatuntuk#enilai&a"a'idup%ehat(.html
Penyuluhan gizi : http://sah"ul)*+.files.wo"dp"ess.com/,--*//penyuluhan-gizi-pd-
bumil.pdf
.sulan $udul KT/ : http://els.fk.umy.ac.id/mod/"esou"ce/0iew.php1id2,-
K/3 : http://www.l"c-kmpk.ugm.ac.id/id/.P-PDF/4wo"king/5o.,46ne
7,-8aku"4-+4-+.pdf
/stilah : http://www.bappenas.go.id/inde9.php1
module2Filemanage":func2download:pathe9t2&ontent;9p"ess/Pe"tanian/,--+/<35P
=/:0iew2<35P=7,-86<D7,-D3FT3<7,-/%/.pdf
Pe"an 3%/ : http://www.damandi"i.o".id/file/e0awanya"itonangipbbab,.pdf
Pa"amete" : http://www.damandi"i.o".id/file/e0awanya"itonangipbbab>.pdf
3%/ : http://www.balita-anda.com/pdf.php1id2,?!
3%/ html : http://adln.lib.unai".ac.id/go.php1id2gdlhub-gdl-disc-,--)-ta"ininiwa-
))),:node2*,>:sta"t2:P'P%;%%/D2e))ecec>(aeb)a+(c-e(!*ce>-cf?f
'ukum kont"asepsi : http://hen"ip"ihantono.blogdetik.com/files/,--)/-/dist"ibusi-obat-
alat-kont"asepsi.pdf
#engenal kont"asepsi : http://www.indonesia.go.id/id/inde9.php1
option2com4content:task20iew:id2,*,:/temid2,->
Tu$uan K@ : http://www.undp.o".id/pubs/imdg,-->/@///ndonesia#D=4@/4=oal?.pdf
3=@ 2 3nemia =izi @esi
3%/ 2 3i" %usu /bu
@@A< 2 @ayi @e"at Aahi" <endah
@AT 2 @antuan Aangsung Tunai
&P#@ 2 &a"a P"oduksi #akanan Bang @aik
&DP@ 2 &a"a Dist"ibusi Pangan Bang @aik
;B. 2 ;ks"esi Bodium ."ine
FD3 2 Food D"ug 3dminist"ation
=3KB 2 =angguan 3kibat Ku"ang Bodium
=KP 2 =abah Ke"ing Panen
'DPP 2 'a"ga Dasa" Pembelian Peme"intah
'D< 2 'uman De0elopment <epo"t
'PP 2 'a"ga Pembelian Peme"intah
/#T 2 /ndeks #assa Tubuh
/P# 2 /ndeks Pembangunan #anusia
/FP</ 2 /nte"national Food Policy <esea"ch /nstitute
/%P3 2 /nfeksi %alu"an Pe"napasan 3tas
K;K 2 Ku"ang ;ne"gi K"onik
KA@ 2 Ke$adian Aua" @iasa
K#% 2 Ka"tu #enu$u %ehat
K.@ 2 Kelompok .saha @e"sama
KC3 2 Ku"ang Citamin 3
A/A3 2 Aingka" Aengan 3tas
A%# 2 Aembaga %wadaya #asya"akat
#D=s 2 #illenium De0elopment =oals
#P-3%/ 2 #akanan Pendamping 3i" %usu /bu
P3.D 2 Pendidikan 3nak .sia Dini
PD@ 2 P"oduk Domestik @"uto
PP' 2 Pola Pangan 'a"apan
<35P= 2 <encana 3ksi 5asional Pangan dan =izi
<PD#5 2 <encana Pembangunan Dangka #enengah 5asional
<PDP5 2 <encana Pembangunan Dangka Pan$ang 5asional
<PD#D 2 <encana Pembangunan Dangka #enengah Dae"ah
%D# 2 %umbe"daya #anusia
%DK/ 2 %u"0ei Demog"afi dan Kesehatan /ndonesia
%K/3 2 %u"0ei Kesehatan /bu dan 3nak
%KP= 2 %istem Kewaspadaan Pangan dan =izi
%K<T 2 %u"0ei Kesehatan <umah Tangga
%.C/T3A 2 %umbe" Citamin 3 3lami
%usenas 2 %u"0ei %osial ;konomi 5asional
T@& 2 Tube"culosis
T=< 2 Total =oite" <ate
.P=K 2 .paya Pe"baikan =izi Kelua"ga
8.% 2 8anita .sia %ubu"
85P= 2 8idyaka"ya 5asional Pangan dan =izi
ii
D3FT3< /%T/A3'
3nemia <endahnya kada" hemoglobin dalam da"ahE ?- pe"sen ke$adian anemia
disebabkan keku"angan zat besi
@@A< @ayi Aahi" dengan be"at badan ku"ang da"i ,?-- g"am
Di0e"sifikasi Pangan Penganeka"agaman Pangan atau Di0e"sifikasi Pangan adalah upaya
peningkatan konsumsi aneka"agam pangan dengan p"insip gizi seimbang.
=izi Ku"ang =angguan akibat keku"angan atau ketidakseimbangan zat gizi yang
dipe"lukan untuk pe"tumbuhan. /ndikato" yang digunakan untuk menguku" gizi ku"ang
pada anak adalah be"dasa"kan tinggi ba"at menu"ut umu" FT@/.GE be"at badan menu"ut
umu" F@@/.G dan be"at badan menu"ut tinggi badan F@@/T@GE untuk dewasa be"dasa"kan
/#T.
=izi Aebih Kelebihan be"at badan dibandingkan tinggi badanE untuk dewasa diuku"
be"dasa"kan /#T. Pada anak diuku" be"dasa"kan be"at badan pe" tinggi badan dengan
menggunakan "efe"ensi inte"nasional z-sco"e.
/#T /ndeks #assa TubuhE yaitu be"at badan dalam kilog"am dibagi dengan kuad"at da"i
tinggi badan dalam mete" Fkg/m,G
Keamanan Pangan Kondisi dan upaya yang dipe"lukan untuk mencegah pangan da"i
kemungkinan cema"an biologisE kimia dan benda lain yang dapat menggangguE
me"ugikan dan membahayakan kesehatan manusia.
Ketahanan Pangan Kondisi te"penuhinya pangan bagi "umah tangga yang te"ce"min da"i
te"sedianya pangan yang cukupE baik $umlah maupun mutunyaE amanE me"ata dan
te"$angkau.
Konsumsi ;ne"gi @esa"nya ene"gi da"i pangan yang dikonsumsi penduduk yang
dinyatakan dalam satuan kilo kalo"i FKkalG
Konsumsi Pangan $umlah makanan dan minuman yang dimakan atau diminum
penduduk/seseo"ang dalam satuan g"am pe" kapita pe" ha"i.
Konsumsi P"otein Dumlah p"otein da"i panganE baik hewani maupun nabatiE yang
dikonsumsi E dinyatakan dalam satuan g"am pe" kapita pe" ha"i.
Ku"ang =izi #eliputi ku"ang gizi mak"o dan ku"ang gizi mik"o. Ku"ang gizi mak"o dulu
disebut ku"ang kalo"i p"otein FKKP atau K;PG. %eka"ang KKP tidak dipakai lagi diganti
dengan gizi ku"ang Fz sco"e @@/. H- , %DG dan gizi bu"uk Fz sco"e @@/. H-( %DG $adi
gizi ku"ang pasangan da"i gizi bu"ukE tidak lagi disebut KKP atau K;P ka"ena tidak
semata-mata ka"ena ku"ang kalo"i dan p"otein tetapi $uga keku"ang zat gizi mik"o.
iii
=izi %eimbang 3n$u"an susunan makanan yang sesuai kebutuhan gizi
seseo"ang/kelompok o"ang untuk hidup sehatE ce"das dan p"oduktifE be"dasa"kan
Pedoman .mum =izi %eimbang.
3ngka Kecukupan =izi %e$umlah zat gizi/ene"gi yang dipe"lukan oleh seseo"ang dalam
suatu populasi untuk hidup sehat.
Pangan %egala sesuatu yang be"asal da"i sumbe" hayati dan ai"E baik yang diolah maupun
tidak diolahE yang dipe"untukkan sebagai makanan dan minuman bagi konsumsi manusia
te"masuk bahan tambahan panganE bahan baku panganE dan bahan lain yang digunakan
dalam p"oses penyiapanE pengolahan da"i atau pembuatan makanan dan minuman.
Pangan Pokok Pangan sumbe" ka"bohid"at yang se"ing dikonsumsi atau dikonsumsi
seca"a te"atu" sebagai makanan utamaE selinganE sebagai sa"apan atau sebagai makanan
pembuka atau penutup.
Pola Konsumsi Pangan %usunan makanan yang biasa dimakan mencakup $enis dan
$umlah bahan makanan yang dikonsumsi/dimakan seseo"ang atau kelompok o"ang
penduduk dalam f"ekuensi dan $angka waktu te"tentu.
Pola Pangan 'a"apan %usunan $umlah pangan menu"ut ) kelompok pangan yang
didasa"kan pada kont"ibusi ene"gi yang memenuhi kebutuhan gizi seca"a kuantitasE
kualitas maupun ke"agaman dengan mempe"timbangkan aspek sosialE ekonomiE budayaE
agama dan cita "asa.
%tunting Kegagalan untuk mencapai pe"tumbuhan yang optimalE diuku" be"dasa"kan
T@/. Ftinggi badan menu"ut umu"G
8asting Kegagalan untuk mencapai pe"tumbuhan yang optimalE diuku" be"dasa"kan
@@/. Fbe"at badan menu"ut umu"G
Ie"ophthalmia =angguan keku"angan 0itamin 3 pada mata yang mengakibatkan
kelainan anatomi bola mata dan gangguan fungsi "etina yang be"akibat kebutaan