Anda di halaman 1dari 36

ANATOMI BATANG

SISTEM JARINGAN PADA


BATANG
1. Sistem Jaringan Dermal
2. Sistem Jaringan Penguat
3. Sistem Jaringan Dasar
4. Sistem Jaringan Pembuluh
Sistem Jaringan Dermal
Sistem dermal meliputi epidermis, yakni
pelindung primer bagi bagian luar tubuh
Periderm, yg menggantikan epidermis pd
tumbuhan yg mengalami pertumbuhan
sekunder

Sistem Jaringan Penguat
a. Jaringan Sklerenkim
Merupakan sel-sel yang telah mati, terdiri dari fiber/serat
dan sel batu/sklereid.
Mengalami penebalan pada seluruh dinding sel oleh zat
Lignin/zat kayu.
Bersifat kaku/mudah patah.
Berfungsi untuk melindungi dan menguatkan bagian
dalam sel
b. Jaringan Kolenkim
Penebalan terjadi di sudut-sudut sel oleh zat selulose
Bersifat lentur/fleksibel
Mengandung klorofil
Terdapat pada batang, daun, buah dan akar.
Berfungsi untuk menguatkan tubuh tumbuhan.
Sistem Jaringan Dasar
Sistem jar. dasar meliputi parenkim, dg semua
ragamnya
Berada juga di Berkas Pengangkutan
Selnya tipis dan terdapat ruang antar sel
Berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan,
air, udara, fotosintesis
Sistem Jaringan Pembuluh
Jar. pembuluh tda xilem, yg mengangkut air dan
garam tanah
Floem, yg mengangkut hasil fotosintesis
Variasi pokok dr struktur batang tgt pada
susunan dan komposisi relatif dr sistem vaskuler
dg jaringan dasar
Bila jar. vaskuler berupa silinder padat maka jar.
dasar akan terletak diantara jar. vaskuler dan
epidermis mbtk jar. korteks
Bila jar. vaskuler membentuk suatu silinder yg
tengahnya kosong, sistem vaskuler melingkupi
sebagian jar. dasar yg dikenal dg empulur
Bila sistem vaskuler terbagi2 mjd berkas
pembuluh maka ruangan antar berkas pembuluh
merupakan daerah intervaskuler dan diisi oleh
jar. dasar yg disebut jari-jari empulur

Korteks

Jar. parenkim dg ruang interseluler yg jelas yg
mengandung kloroplas, amilum, tanin atau
kristal
Jar. kolenkim pd sub-epidermis
Sklereida atau serabut
Pada Citrus sp tdp rongga lisigen yg berisi minyak
atsiri
Pada Gymnospermae mengandung saluran resin
Empulur
Jar. parenkim yg mengandung leukoplas yg
berfungsi membentuk amilum
Empulur batang dewasa tdp ruang interseluler
Sel-sel empulur mjd tempat penyimpanan tanin
atau kristal
Dinding selnya bisa menebal/mengalami
diferensiasi mjd sklereida
Mungkin tdp rongga sekresi yg disebut laticifer
Berkas Pembuluh
Disebut juga berkas pengangkutan
atau ikatan pembuluh
Berkas pembuluh
merupakan kompleks yang
dibentuk oleh xilem
bersama floem

Tipe-tipe berkas pembuluh
Berdasar atas orientasi xilem dan floem sistem
vaskuler primer dr batang maka dpt dibedakan
beberapa tipe berkas pembuluh:
a. Berkas pembuluh kolateral
o Terbuka
o Tertutup
b. Berkas pembuluh bikolateral
c. Berkas pembuluh konsentris
o Amphikribral
o Amphivasal

Berkas pembuluh kolateral
Yaitu floem terdapat pada salah satu sisi xilem atau
dengan kata lain xilem dan floem berdampingan.
Tipe kolateral tertutup terbentuk bila antara xilem dan
floem tidak terdapat kambium, melainkan terdapat
parenkim. Dapat dijumpai pada tumbuhan golongan
Monokotil.
Pada tipe kolateral terbuka antara xilem dan floem
terdapat kambium, misalnya pada tumbuhan dikotil dan
Gymnospermae

Berkas pembuluh bikolateral
Floem terdapat di kedua sisi xilem atau dengan
kata lain xilem diapit oleh dua buah floem.
Kedua floem tsb dibedakan mjd floem luar
(eksternal) yg terletak lbh ke tepi batang dan
floem dalam (internal) yg terletak lbh ke pusat
batang.
Terdapat pd suku tumbuhan seperti
Apocynaceae, Cucurbitaceae, Myrtaceae dan
Solanaceae.
Berkas pembuluh konsentris
Letak floem dan xilem saling mengelilingi shg
dpt dibedakan jd 2 tipe :
Amphikribral : floem mengelilingi xilem, contoh
pada tumbuhan Pteridophyta
Amphivasal : xilem mengelilingi floem, contoh pada
bagian internodia dr Monokotil
Stele
Sistem jaringan pengangkut primer yang tda
berkas pengangkut serta jaringan dasar
pendukungnya (misalnya empulur, perisikel)
Teori stele menyatakan bahwa pada prinsipnya
batang dan akar susunannya sama stele di tengah
dibungkus korteks
Tipe-tipe stele
Berdasarkan letak berkas pengangkut dan
hubungannya dengan jaringan dasar, stele dibagi
beberapa tipe :
1.Protostele
2.Sifonostele
3.Diktiostele
4.Ataktostele
5.Eustele
Protostele
Protostele merupakan tipe stele yang
paling sederhana, karena di dalam stele
hanya berisi berkas pengangkut saja
Stele terdiri dari jaringan pengangkut
yang padat tanpa empulur
Xilem berada ditengah dikelilingi oleh
floem
Protostele terdapat pada akar yang
belum mengalami pertumbuhan
sekunder
Umum dijumpai pada Pteridophyta
dan tumbuhan air Angiospermae
Sifonostele

Stele yang berbentuk pipa
Berdasarkan pola penyebaran
xilem dan floem dibedakan
menjadi
a. Sifonostele ektoflois :
Floem hanya terletak di
sebelah luar silinder
b. Sifonostele amfiflois :
Floem terletak di luar dan
dan di sebelah dalam
xilem
Diktiostele
Dipandang berasal dari sifonostele.
Jaringan pengangkut tersusun seperti jala dan
tiap segmen berupa berkas pengangkut
konsentris
Ataktostele dan Eustele

Ataktostele : Stele yang sistem jaringan
pengangkutnya menyebar (pada monokotil &
akar tumbuhan)
Eustele: Stele yang sistem jaringan
pengangkutnya kolateral atau bikolateral
KAMBIUM
Jenis-jenis kambium
a. Kambium fasikuler yg berasal langsung dr prokambium.
Aktivitas dr kambium ini adlh :
Ke arah luar mbtk floem skunder
Ke arah dlm mbtk xilem dlm pola lingkaran2 konsentris
yg disebut lingkaran tahun
b. Kambium interfasikuler ke arah radial akan berkembang
jari-jari xilem yg tersusun dr sel-sel parenkim yg mrpkan
tempat penyimpanan cadangan makanan.Perkembangan
ke arah floem akan mbtk jari-jari floem
EMPULUR & JARI-JARI
EMPULUR
o Berasal dr meristem dasar dan terletak pd bagian
sentral dr batang.
o Tdr dr sel-sel parenkim, berfungsi sbg tempat
penyimpanan cadangan makanan.
o Mengadakan penjuluran ke arah perisikel
(diantara berkas-berkas pembuluh), bagian ini
dikenal dg nama jari-jari empulur.
KAYU (WOOD)
Kayu : bagian yg meliputi jaringan di sebelah
dalam dr kambium fasikuler. Tampak jelas pd
bag. yg telah tua dimana semua jaringan primer
telah lenyap di ganti oleh jar. skunder kecuali
empulur, sdkt sisa xilem primer & lap tipis dr
kambium fasikuler.
KULIT KAYU (BARK)
Semua jar. yg terletak di luar kambium fasikuler ,
meliputi : floem sekunder, floem primer,
korteks, dan periderm
Susunan jar. pd batang yg sdh tua dr luar ke dlm;
periderm, floem sekunder, kambium fasikuler,
xilem sekunder, empulur.
ANATOMI BATANG DIKOTIL
Jaringan primer : epidermis, korteks,
endodermis, perisikel, xilem primer, floem
primer, kambium, empulur & jari-jari empulur,
berasal dr meristem
Jaringan skunder : periderm, xilem sekunder &
floem sekunder, berasal dr aktivitas kambium &
felogen
Jaringan xilem : trakea, trakeide, serat kayu,
parenkim xilem & jari-jari xilem
Jaringan floem : pembuluh tapis,sel-sel
pengiring, parenkim floem & serabut floem
Tipe berkas pembuluh : kolateral & bikolateral
Kulit batang ; floem, korteks, epidermis
Kayu yg dibentuk o/xilem tersusun dlm
lingkaran tahun
ANATOMI BATANG
MONOKOTIL
1. Jaringan primer : permanen, berasal dr meristem
2. Jaringan sekunder : tdk ada krn tdk berkambium
kecuali pd spesies tertentu (Aloe sp.).Lingkaran tahun
juga tdk ada
3. Tatanan berkas pembuluh : tersebar scr acak,tipe
berkas pembuluh : amfivasal atau kolateral tertutup
dibungkus oleh selaput sklerenkim.
4. Xilem & floem sama dg dikotil


ANATOMI BATANG
GYMNOSPERMAE
Perkembangan jar. primer dan sekunder pd
batang sama dg dikotil
Jar. xilem tdr dr sel-sel trakeide & jari-jari xilem,
tanpa sel trakea
Jar. floem tdr dr sel-sel buluh tapis & parenkim
floem tanpa sel pengiring
Tipe berkas pengangkutan : kolateral terbuka &
ada lingk. tahun
Bag batng yg plg bnyk utk bahan OT adl
korteks/kulit kayu.
Serbuk yg diperoleh mgdg fragmen yg brsl dr
epidermis, jar gabus, parenkim korteks,
sklerenkim, sel batu, jar floem & zat-zat inklusi
spt kristal Ca oksalat, butir amilum, tetes minyak
dll.
Btk fragmen spesifik, utk identifikasi kebenaran
simplisia.