berikut ini enam manfaat lain dari rajin mengonsumsi wortel.

1. Terhindar dari Risiko Penyakit Jantung

Wortel memiliki banyak kandungan vitamin A, kalori, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor dan beta karoten. Zat yang
terakhir itu mampu memberikan perlindungan terhadap kanker, penyakit jantung, dan perkembangan rheumatoid
sebanyak 70 persen.

2. Bantu Melawan Efek Buruk Polusi
Teh hijau bukanlah saru-satunya panganan yang mengandung antioksidan. Wortel pun juga mengandung zat yang
berfungsi untuk melawan radikal bebas dalm tubuh, yang dapat mencegah penyakit jantung dan kanker,
menurunkan tekanan darah dan memperlambat efek penuaan.

3. Turunkan Kolesterol
Sebuah penelitian di Harvard University berhasil mengungkapkan bahwa seseorang yang setidaknya memakan wortel
6 buah dalam satu minggu dapat menurunkan resiko kolesterol dari pada yang hanya mengkonsumsi 1 buah saja
sebulan.

4. Mengurangi Risiko Kanker Payudara
Penelitian yang dilakukan di Universitas Harvard, Amerika Serikat menyebutkan bahwa mengkonsumsi makanan yang
mengandung banyak karotin setiap hari dapat mengurangi resiko kanker payudara. Hasilnya menunjukkan bahwa
dengan memakan makanan yang kaya karotin --seperti wortel-- dua kali setiap harinya dapat menurunkan resiko
kanker sebesar 17%.

5. Meningkatkan Sistem Imun
Menggabungkan wortel dengan ketumbar ternyata mampu berikan manfaat lain. Menurut peneliti, sup wortel dan
ketumbar dapat mempertahankan kekebalan tubuh, karena bisa menjauhkan Anda dari infeksi yang disebabkan
virus.

6. Memelihara Kesehatan Kulit
Wortel dipercaya memiliki efek positif terhadap kecantikan kulit. Wortel dapat menghilangkan bercak hitam akibat
pigmentasi. Selain itu vitamin A dan beberapa senyawa lainnya juga dapat menjaga kesehatan kulit Anda.