Anda di halaman 1dari 13

BIOTEKNOLOGI

DAN
PEMANFAATANNYA
OLEH
JAMILATUL HUSNA 11101111006
RINA YANTI 11101111002
SAUMI RAMADHAN 11101111007
APA ITU
BIOTEKNOLOGI???
HMM
....
SEBENTAR OM,
SAYA CARI DI
GOOGLE
Masa gitu aja ga tau sih??? :3

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari
pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus,
dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup
(enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk
menghasilkan barang dan jasa.
Pada masa ini, bioteknologi berkembang sangat pesat,
terutama di negara negara maju. Kemajuan ini ditandai
dengan ditemukannya berbagai macam teknologi semisal
rekayasa genetika, kultur jaringan, DNA rekombinan,
pengembangbiakan sel induk, kloning, dan lain-lain.
Teknologi ini memungkinkan kita untuk memperoleh
penyembuhan penyakit-penyakit genetik maupun kronis
yang belum dapat disembuhkan, seperti kanker ataupun
AIDS.
100 buat
kamu !!!
DASAR PENGEMBANGAN BIOTEKNOLOGI
Awalnya diartikan sebagai teknologi fermentasi
Seiring perkembangan zaman, United Nation Convention on Biological Diversity memberi
definisi bahwa bioteknologi adalah semua aplikasi teknologi yang menggunakan sistem biologi,
organisme hidup, atau turunannya untuk membuat atau memodifikasi produk atau proses untuk
keperluan umum.

Perkembangan bioteknologi sangat dipengaruhi oleh perkembangan ilmu-ilmu dasar, seperti
perkembangan mikrobiologi, genetika, dan biokimia. Mikrobiologi mempunyai peranan sangat
penting karena studi awal mengenai manipulasi genetika dilakukan terhadap kelompok
mikroorganisme.
Pada saat ini, bioteknologi tidak hanya terbatas pada eksperimen di laboratorium, melainkan
sudah berkembang menjadi industri besar.
PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI
PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI DALAM
KEHIDUPAN SEHARI-HARI
PADA:
BIDANG
PERTANIAN
BIDANG
PETERNAKAN
BIDANG
PERIKANAN
BIDANG
KEDOKTERAN
BIDANG
LINGKUNGAN
PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI
DALAM BIDANG PERTANIAN
Pemanfaatan bioteknologi untuk meningkatkan hasil pertanian pada masa
sekarang ini dilakukan secara modern, misalnya pada pemuliaan tanaman
dengan menciptakan tanaman transgenik (tanaman yang gennya telah
dimodifikasi), kultur jaringan, biopestisida, dan sebagainya.
Pembentukkan Buah Partenokarpi Pada Cabai (Capsicum annum, L)
biasanya berukuran lebih besar dan dapat menyebabkan bentuk buah yang lebih bagus.

Pembentukkan Buah Partenokarpi Pada Semangka (Citrullus lannatus)
Semangka tanpa biji atau biasa disebut semangka seedless adalah merupakan semangka
hibrida F-1 juga. Oleh karena itu semangka ini disebut juga semangka hibrida tetraploid.

Pembentukkan Buah Partenokarpi Pada Jambu Biji (Lambo Guafa)
Jambu biji adalah salah satu tanaman buah jenis perdu, dalam bahasa Inggris disebut Lambo
guava. Tanaman ini berasal dari Brazilia Amerika Tengah, menyebar ke Thailand kemudian ke
negara Asia lainnya seperti Indonesia.
PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI
DALAM BIDANG PETERNAKAN
Dalam bidang peternakan, bioteknologi dimanfaatkan untuk menghasilkan
vaksin, antibodi, pakan bergizi tinggi, dan hormon pertumbuhan. Contoh
vaksin untuk ternak yaitu vaksin untuk penyakit mulut dan kuku pada
mamalia, vaksin NCD untuk mengobati penyakit tetelo pada unggas, dan
vaksin untuk penyakit flu burung.
Teknologi Transplantasi Nukleus (kloning) yaitu teknologi yang digunakan untuk
menghasilkan individu duplikasi (mirip dengan induknya). Teknologi kloning telah berhasil
dilakukan pada beberapa jenis hewan. Salah satunya adalah pengkloningan domba yang
dikenal dengan domba Dolly.

Teknik ini dikenal dengan nama kawin suntik, adalah suatu cara atau teknik untuk
memasukkan sperma yang telah dicairkan dan diproses terlebih dahulu yang berasal dari
ternak jantan ke dalam saluran alat kelamin betina dengan menggunakan metode dan
alat khusus yang disebut insemination gun.

Apabila kawin suntik memfokuskan pada sperma jantan, maka transfer embrio tidak
hanya potensi dari jantan saja yang dioptimalkan, melainkan potensi betina
berkualitas unggul juga dapat dimanfaatkan secara optimal.
Teknik TE ini, betina unggul tidak perlu bunting tetapi hanya berfungsi menghasilkan
embrio yang untuk selanjutnya bisa ditransfer pada induk titipan.
Bioteknologi perikanan adalah bioteknologi
yang ditekankan khusus pada bidang
perikanan.Tujuan utama penerapan
bioteknologi genetik pada ikan adalah untuk
meningkatkan tingkat pertumbuhan. Namun
bisa juga digunakan untuk meningkatkan daya
tahan terhadap penyakit dan lingkungan.

PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI
DALAM BIDANG PERIKANAN
Contoh Pemanfaatan bioteknologi
dalam bidang perikanan
Budidaya Sejenis (monosex culture)
Hibridasi
Perkembangan Teknologi
Transgenik
Hipofisasi
Hibridasi merupakan bioteknologi genetik yang semakin mudah
dilakukan dengan berkembangnya teknik pembenihan buatan
seperti penggunaan kelenjar hipopisa atau hormon lainnya yang
merangsang perkembangan gamet dan mendorong pemijahan
(pengeluaran telur ikan). Hibridasi bisa digunakan juga untuk
menghasilkan anakan satu jenis kelamin.

Rekayasa genetik merupakan sebuah istilah yang samar dan
pengertiannya menjadi hampir mirip dengan transgenik
(transfer gen) seperti ikan trangenik atau Modifikasi Organisme
secara Genetik (GMOs). Teknologi ini sedang berkembang
dengan cepat dan memungkinkan merubah gen-gen species yang
memiliki keterikatan yang jauh
Hipofisasi adalah proses penyuntikan ekstrak kelenjar hipofisa kepada
ikan untuk merangsang kematangan gonad. Contohnya pada ikan Lele.
Kepala Ikan Lele dipotong mulai dari mulutnya. Semua bagian mulut,
insang dan aborensen organ dibuang hingga hanya menyisakan tulang
tempurung kepalanya. Tulang yang melindungi rongga otak dikerok dari
bagian dalam kepala hingga otaknya terlihat. Otak dikeluarkan dengan
bantuan tusuk gigi. Prosedur terakhir adalah mengeluarkan kelenjar
hipofisa dengan bantuan tusuk gigi. Kelenjar hipofisa memiliki bentuk
bulat dan berwarna putih.
PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI
DALAM BIDANG LINGKUNGAN
Bioteknologi lingkungan adalah bioteknologi yang
penggunaannya banyak melibatkan mikroorganisme
untuk meningkatkan kualitas lingkungan hidup manusia
dan alam sekitarnya. Bioteknologi lingkungan
dimanfaatkan untuk perbaikan lingkungan.

Contoh bioteknologi lingkungan :

1. BIOGAS
Biogas adalah gas yang dihasilkan dari proses penguraian bahan-bahan organik oleh mikroorganisme
pada kondisi langka oksigen (anaerob).
2. CACING
Cacing tanah termasuk hewan tingkat rendah karena tidak mempunyai tulang belakang (invertebrata).
Cacing tanah termasuk kelas Oligochaeta.
3. Mikroorganisme Pengolah Limbah
Mikroorganisme dapat dimanfaatkan oleh kalangan industri untuk mengolah limbah sebelum limbahnya
dibuang ke lingkungan. Misalnya, industri yang limbahnya mengandung lemak dapat memanfaatkan
mikroorganisme pencerna lemak sebelum membuang limbah ke sungai.

Pembuatan Biogas
~ Biogas dibuat dengan memanfaatkan kotoran ternak, karena itu dapat mengurangi
pencemaran oleh kotoran ternak, dan sisa-sisa biogas dapat dimanfaatkan untuk pupuk
~ Prinsip pembuatan biogas adalah adanya dekomposisi bahan organik secara anaerobik
(tertutup dari udara bebas) untuk menghasilkan gas yang sebagian besar adalah berupa gas
metan (yang memiliki sifat mudah terbakar) dan karbon dioksida, gas inilah yang disebut
biogas.

Bakteri yang membantu pembentukan biogas :
~ Bakteri fermentatif
~ Bakteri asetogenik
~ Bakteri metana


Manfaat Cacing Tanah:
~ Mengurangi pencemaran sampak organik
~ Menyuburkan Tanah
~ Memperbaiki aerasi dan struktur tanah
~ Meningkatkan ketersediaan air tanah
~ Makanan manusia
Pengumpulan
Pemilahan
Pengaliran limbah
Pengendapan
Proses aerob

Kucuran air
Proses anaerob
Sumber energi
Pembuangan sampah

Proses Pengolahan Air Limbah
PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI
DALAM BIDANG KEDOKTERAN





Bioteknologi kedokteran pada awalnya dikembangankan pada masa Islam, namun masih
dalam skala kecil dan dilakukan secara perseorangan. Barulah pada abad ke-19 hingga
sekarang, bioteknologi kedokteran berkembang secara pesat seiring bermunculannya jenis
penyakit-penyakit baru yang melanda kesehatan manusia.





Pemanfaatan bioteknologi kedokteran antara lain
sebagai berikut :

Antibodi
Monoklonal
Terapi Gen Vaksin Antibiotika Interferon
Antibodi
Monoklonal

Antibodi Monoklonal adalah antibodi sejenis yang diproduksi oleh
sel plasma klon sel-sel b sejenis. Antibodi ini dibuat oleh sel-sel hibridoma
(hasil fusi 2 sel berbeda; penghasil sel b Limpa dan sel mieloma) yang dikultur.
Bertindak sebagai antigen yang akan menghasilkan anti bodi adalah limpa.
Fungsi antara lain diagnosis penyakit dan kehamilan.

Terapi Gen
Antibiotik
Interferon
Vaksin


Terapi Gen adalah pengobatan penyakit atau kelainan genetik dengan
menyisipkan gen normal. Ada dua jenis cara dalam praktek terapi gen. Terapi
gen dapat dilakukan secara ex-vivo (luar tubuh) maupun in-vivo(dalam tubuh).

Antibiotika adalah segolongan senyawa, baik alami maupun sintetik, yang
mempunyai efek menekan atau menghentikan suatu proses biokimia di
dalam organisme, khususnya dalam proses infeksi oleh bakteri. Penggunaan
antibiotika khususnya berkaitan dengan pengobatan penyakit infeksi, meskipun
dalam bioteknologi dan rekayasa genetika juga digunakan sebagai alat seleksi
terhadap mutan atau transforman.

Interferon adalah antibodi terhadap virus. Secara alami hanya dibuat oleh tubuh
manusia. Proses pembentukan di dalam, tubuh memerlukan waktu cukup lama
(dibanding kecepatan replikasi virus), karena itu dilakukan rekayasa genetika.



Vaksin (dari kata vaccinia, penyebab infeksi cacar sapi yang ketika diberikan
kepada manusia, akan menimbulkan pengaruh kekebalan terhadap cacar),
adalah bahan antigenik yang digunakan untuk menghasilkan kekebalan aktif
terhadap suatu penyakit sehingga dapat mencegah atau mengurangi pengaruh
infeksi oleh organisme alami atau liar.

S E K I A N
D A N
TERIMA KASIH