Emma susanti

Mikrobiologi dan virologi

I. DEFINISI MIKROBIOLOGI
Mikrobiologi:
Telaah mengenai organisme hidup berukuran mikroskopis yang meliputi: virus,
bakteri, archaea, protozoa, algae, dan fungi
beberapa mikroba (algae dan fungi) yang berukuran cukup besar dan dapat dilihat
dengan mata telanjang, tetapi masih dimasukan dalam kajian mikrobiologi, karena:
teknik yang sama (isolasi, sterilisasi, penumbuhan pada media
artifisial) digunakan untuk mempelajarinya
1. PENDAHULUAN
Kompetensi: mendefinisikan mikrobiologi
I. DEFINISI MIKROBIOLOGI
II. SEJARAH MIKROBIOLOGI
III. ANGGOTA DUNIA MIKROBA
IV. RELEVANSI DAN CAKUPAN MIKROBIOLOGI
V. MIKROBIOLOGI DI MASA DEPAN
POKOK BAHASAN
1. PENDAHULUAN
SEJARAH MIKROBIOLOGI
Tahun 1664
Robert Hooke menemukan mikroskop : dua lensa
sederhana
Melihat ruang-ruang sebagai sel
Mengarah Munculnya teori mengenai sel
Namun R. Hooke tidak dapat melihat
Mikroorganisme dengan jelas tidak adanya
metode pewarnaan
Antony van Leeuwenhoek (1632-1723)
Ilmuwan pertama yang melihat dan mendeskripsikan mikroorganisme secara akurat
pada tahun 1660. ( berasal dari belanda
Melihat dengan menggunakan lensa tunggal( mrip kaca pembesar)

A. PENEMUAN MIKROORGANISME
I. SEJARAH MIKROBIOLOGI 1. PENDAHULUAN
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
II. SEJARAH MIKROBIOLOGI
POKOK BAHASAN
1. PENDAHULUAN
A. PENEMUAN MIKROORGANISME
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
C. TEKNIK KULTUR MURNI
D. PERANAN MIKROORGANISME
I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
Leeuwenhoek menyebut benda yang diamatinyatersebut
dengan animalcules,
yang berarti benda bergerak seperti hewan
Sampelnya : sisa makanan yang menempel pada gigi
Air hujan
Pada masa selanjutnya disebut dengan bakteri dan protozoa
spontaneous generation
Organisme hidup berasal materi mati atau materi dekomposisi
Francesco Redi (1626-1697). It
Menunjukkan bahwa belatung pada daging busuk berasal dari telur lalat
bukan berasal dari daging itu sendiri
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
Hingga pertengahan abad ke 19 banyak ilmuawan percaya bahwa : Makhluk hidup muncul secara
Spontan dari Makhluk tak hidup = Generatio spontania
Percobaan : 3 buah tabung berisi daging busuk ditutup rapat
: 3 buah tabung tabung berisi daging busuk dibiarkan terbuka.
Ditemukan belatung pada daging di tabung terbuka
John Needham (1713-1781) Italia
setelah daging dipanaskan dan dibiarkan mendingin akan muncul
mikroorganisme
Pendapat ini didukung oleh Laurent lavosier pentingnya Oksigen bagi
kehidupan

Lazzaro Spallanzani (1729-1799)
menunjukkan bahwa setelah daging dalam labu dipanaskan dan kemudian ditutup
rapat-rapat tidak memunculkan mikroorganisme, karena udara yang membawa benih
kultur tidak dapat masuk ke labu.
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
Louis Pasteur (1822-1895)
Kaldu daging dalam labu leher angsa dan dipanaskan dan
setelah dingin udara dibiarkan masuk melalui leher angsa
tabung
Debu udara tidak dapat masuk
Hasil: tidak ada pertumbuhan mikroorganisme
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
John Tyndall (1820-1893)
Menunjukkan bahwa debu membawa mikroorganisme
Jika debu tidak ada maka kaldu nutrin tetap steril walaupun
terdedah udara
Kompetensi: menjelaskaTen sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
Munculnya teori biogenesis
Fermentasi & pasteurisasi
Kaitan antara mikroorganisme dengan penyakit
dimulai :
Sekelompok pedagang anggur bertanya pada
pasteur :
Mengapa anggur & bir bisa asam
Bagaimana cara mencegahnya?
Pasteur : MO jenis yeast( khamir) berperan merubah
gula alkohol. Adanya kontaminasi mikroorganisme
lain( bakteri) yg mampu merubah alkohol mjd asam
asetat( as. Cuka ) dg bantuan Oksigen
Solusinya:
Memanaskan bir dan anggur sehingga bakteri
pembusuk mati

Kultur murni:
kultur yang hanya mengandung spesies tunggal


Teknik pengenceran (Pasteur dkk)
Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan pengenceran
Metode streak plate (Robert Koch, 1843-1910)
Untuk memperoleh kultur tunggal dilakukan streak pada medium padat
(agar)
Agar: agen pemadat (gelling) yang digunakan sampai sekarang
C. TEKNIK KULTUR MURNI
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
POKOK BAHASAN
1. PENDAHULUAN
A. PENEMUAN MIKROORGANISME
B. KONFLIK GENERASI SPONTAN
C. TEKNIK KULTUR MURNI
D. PERANAN MIKROORGANISME
I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
D. PERANAN MIKROORGANISME
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit
2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba
3) Kajian Imunologis
4) Mikrobiologi Industri dan Ekologi Mikroba
D. PERANAN MIKROORGANISME
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
Agostino Bassi (1773-1856)
penyakit ulat sutra (silkworm) disebabkan oleh jamur
M. J. Berkeley ( 1845)
penyakit pada kentang disebabkan oleh jamur
Louis Pasteur
Penyakit pada ulat sutra yang disebabkan protozoa
Joseph Lister
Secara tidak langsung membuktikan bahwa mikroba adalah agen penyebab
penyakit
Mengembangkan sistem operasi (pembedahan) yang dirancang untuk
mencegah mikroba menginfeksi luka operasi : lar fenol- anti septik
Lebih sedikit pasien mengalami infeksi pascaoperasi
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit
Agostino Bassi-1.htm
Miles Joseph Berkeley
Louis Pasteur
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
D. PERANAN MIKROORGANISME
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
Robert Koch (1843-1910),
Mengetahui hubungan antara Bacillus anthracis dan anthrax
Kochs Postulates:
1) Isolate bakteri dari cairan tubuh pasien diinokulasi (streak) pada nutrin
agar dan mengamati bentuk sel di bawah mikroskop. In vitro.
2) Propagate menumbuhkan koloni hasil isolasi pada media nutrin. In vitro.
3) Inoculate menginokulasikan mikroba yang dicurigai sebagai patogen ke
hewan sehat dan menimbulkan gejala (symptoms) penyakit yang sama. In
vivo.
4) Reisolate langkah 1 diulang. In vitro
1) Hubungan Mikroorganisme dan Penyakit
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
D. PERANAN MIKROORGANISME
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
2) Perkembangan Teknik untuk Mempelajari Patogen Mikroba
Koch and his associates:
Mengembangkan teknik, reagen, dan materi lain untuk mengkultur
bakteri patogen pada media padat
Teknik memungkinkan untuk mengisolasi kultur murni
Charles Chamberland (1851-1908)
Membuat filter bakterial untuk memisahkan bakteri dan mikroba yang
berukuran lebih besar;
Teknik ini mengarahkan penemuan virus sebagai agen penyebab
penyakit
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
D. PERANAN MIKROORGANISME
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
3) Kajian Imunologis



Edward Jenner ( 1798)
Menggunakan prosedur vaksinasi untuk melindungi individu dari cacar (smallpox)
Louis Pasteur (1880)
Mengembangkan vaksin lain: kolera ayam, antrax, dan rabies
Emil von Behring (1854-1917) and Shibasaburo Kitasato (1852-1931)
menemukan antitoksin diphtheria
Elie Metchnikoff (1845-1916)
menemukan sel fagosit dalam darah yang berperan dalam imunitas (kekebalan)
Louis Pasteur
Fermentasi alkohol adalah hasil aktivitas mikroba
Fermentasi dapat berlangsung aerob dan anaerob
pasteurisasi untuk mengawetkan anggur selama penyimpanan
Sergei Winogradsky (1856-1953)
bakteri tanah dapat mengoksidasi besi, belerang, dan amonia untuk mendapatkan
energi
Fiksasi nitrogen anerob dan dekomposisi selulosa
Martinus Beijerinck (1851-1931)
Mengisolasi bakteri penambat nitrogen aerobik dan bakteri pereduksi sulfat
1. PENDAHULUAN I. SEJARAH MIKROBIOLOGI
D. PERANAN MIKROORGANISME
Kompetensi: menjelaskan sejarah perkembangan konsep-konsep penting mikrobiologi
4) Mikrobiologi Industri dan Ekologi Mikroba
Martinus Beijenick.htm
The History and Scope of Microbiology.htm
http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072556781/student_view0/chapter1/
Stalking the Mysterious Microbe.htm
http://www.microbe.org/
Antony van Leeuwenhoek.htm
http://www.ucmp.berkeley.edu/history/leeuwenhoek.html
ASM Home.htm (American Society for Microbiology)
http://www.asm.org/
Bugs in the News! - More Bug Bytes.htm
http://people.ku.edu/~jbrown/bytes.html
Microbiology.htm
http://www.suite101.com/welcome.cfm/microbiology
Situs Internet yang berkaitan..
Are your student Ready for
Microbiology?
Lets Start with:

Bismillahirrahmanirahim

Mikroorganisme
Makhluk hidup yg sangat kecil, halus
Sangat penting dlm keseimbangan alam,
apa yg terjadi pada dunia bila mikroorganisme
tidak ada?
Beberapa peranan Mikroorganisme Di dunia:
-
-
-
-
Mikroorganisme bagi kehidupan manusia
( pratiwi)
Daur ulang elemen vital
Penanganan limbah
Bioremediasi
Kontrol hama tanaman
Industri & pertambangan
Pangan
Bioteknologi modern & rekayasa Genetik
Farmasi & kesehatan
Bioremediasi:?
Proses Perombakan polutan menjadi substansi
yang tidak berbahaya dengan menggunakan
mikroorganisme
Bioaugmentasi?
Penggunaan MO spesifik ( telah dimodifikasi
secara genetik) untuk merombak polutan menjadi
substansi yang tidak berbahaya.
Ex: genus achromobacter,actinomyces,moraxella,
Pseudomonas,
Fungi: genus debaromyces, Fusarium,
trichoderma dll
Sekian,
NEXT...