Bahan Cara Membuat Roti Tawar Empuk Lembut :

1 kg tepung terigu protein tinggi

11 gr ragi instant (kalau mau lebih empuk tambah menjadi 15-20 gr)
2 butir telur
20 gr susu bubuk full cream
100 gr gula pasir
60 gr mentega putih
15 gr garam
475 ml air es