Anda di halaman 1dari 4

PERTUMBUHAN

Growth

Imanuddin Razaq (C24120093)*

Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Institut Pertanian Bogor
2014

Abstrak

Praktikum ini dilakukan untuk untuk mengetahui pengaruh faktor yang dijadikan
perlakuan (lingkungan, pakan, jenis, dan ukuran ikan) terhadap pertumbuhan. Praktikum
Fisiologi Hewan Air ini dilaksanakan pada hari Rabu, 30 April 2014 hingga 14 Mei pukul 8.00
hingga pukul 11.00 WIB yang bertempat dilaboraturium Fisiologi Hewan Air, Fakultas Perikanan dan
Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Kata Kunci : pakan, pertumbuhan, panjang, bobot

Abstract

This study was conducted to determine factor effect that became a threatment (environtment,
feed, variation, and fish) toward growth. Aquatic Animal Physiology practicum was held on
Wednesday, April 30
th
until Mei 14
th
, 2014 at 8:00 to 11:00 am, which took in Water Animal
Physiology Laboratory, Faculty of Fisheries and Marine Science, Bogor Agricultural University.
Keywords :feed, growth, lenght, weight

PENDAHULUAN

Pertumbuhan adalah perubahan
ukuran (panjang berat, atau volume) pada
suatu individu organisme misalnya ikan,
pada periode waktu tertentu (minggu,
bulan, tahun). Pertumbuhan secara kimiawi
dapat diartikan sebagai perubahan
kandungan kimiawi tubuh (protein,
karbohidrat, lemak, dan mineral) suatu
individu organisme pada periode waktu
tertentu. Pertumbuhan terdiri dari dua
macam yaitu pertumbuhan mutlak dan
pertumbuhan nisbi. Pertumbuhan mutlak
adalah pertambahan berat rata-rata atau
panjang rata-rata ikan pada umur tertentu
selama hidupnya dan pertumbuhan nisbi
adalah berat atau panjang yang dicapai
dalam jangka waktu tertentu dan
dihubungkan dengan panjang atau berat
pada awal waktu tersebut.
Pertumbuhan dipengaruhi oleh
beberapa faktor yang dikelompokkan
menjadi faktor internal yaitu sifat genetik,
varietas, strain, jenis kelamin, umur, stadia
hidup, dan kondisi kesehatan, sedangkan
faktor eksternal yang mempengaruhi
adalah kualitas dan kuantitas pakan,
kondisi lingkungan, suhu, pH, O
2
, dan
salinitas. Selain beberapa faktor tersebut
pakan berperan penting dalam proses
pertumbuhan ikan. Pakan diperlukan untuk
memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh,
pemeliharaan kondisi tubuh, aktivitas,
pertumbuhan, dan proses reproduksi.
Praktikum ini dilakukan untuk
mengetahui pengaruh faktor yang
dijadikan perlakuan (lingkungan, pakan,
jenis, dan ukuran ikan) terhadap
pertumbuhan.

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Praktikum Fisiologi Hewan Air ini
dilaksanakan pada hari Rabu, 14 Mei 2014
pukul 8.00-11.00 WIB yang bertempat
dilaboraturium Fisiologi Hewan Air, Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut
Pertanian Bogor.

Alat dan Bahan

Alat-alat yang digunakan pada praktikum
pertumbuhan ini adalah plastik, timbangan
digital, akuarium, kertas label, penggaris,
ember, gelas cup, dan alat tulis. Bahan yang
digunakan pada praktikum ini adalah ikan nila
(Oreochromis niloticus), pakan buatan (pellet),
pakan alami (cacing tubifax), dan air.

Prosedur Kerja

Prosedur kerja yang pertama kali
dilakukan adalah akuarium disiapkan dan
kemudian diisi olh air 10 liter atau hingga air
mencapai ketinggian 25 cm dan dipasang
aerasi. Sepuluh ekor ikan nila disiapkan dan
ditimbang bobot beserta bobot rata-ratanya
serta diukur panjang dan panjang rata-ratanya.
Ikan yang tlah diukur dan ditimbang
dimasukkan kedalam akuarium. Pakan
ditimbang dan diukur jumlahnya sesuai FR
(feeding rate) 5%, 7%, 10%, 12%, dan at
satitation (pemberian pakan hingga kenyang :
timbang diawal 200 gram). Jumlah sisa
pakan ditimbang kembali dan dicatat. Ikan
dalam waktu 24 jam diberi makan sebanyak 3
kali sehari sesuai perlakuan yang telah
ditentukan dan dilakukan penyifonan (ganti
air) sebanyak 30% dari volum air akuarium
setiap hari pada pagi hari. Samplig selanjutnya
dilakukan pada minggu ke-2 dan diukur berat
rata-ratanya dan panjang total rata-ratanya,
sebelum dilakukan sampling ikan dipuasakan
atau tidak diberi makan selama 24 jam.

Analisis Data

Analisis data yang digunakan, yaitu
beberapa rumus untuk mengetahui laju
pertumbuhan spesifik, laju kelangsungan
hidup, laju konversi pakan, laju pertumbuhan,
efisiensi pemberian pakan, bobot rata-rata
akhir ikan, dan bobot rata-rata awal ikan.
Berikut adalah rumus-rumus tersebut.
[



Produksi = biomassa akhir biomassa

HASIL DAN PEMBAHASAN

KESIMPULAN

SARAN
Pengamatan yang dilakukan bertujuan
untuk mengetahui pengaruh faktor yang
dijadikan perlakuan (lingkungan, pakan,
jenis, dan ukuran ikan) terhadap
pertumbuhan, sehingga dapat dipelajari
manfaat dari praktikum ini dan dari pihak
asisten serta praktikan dimohon kerjasamanya
agar praktikum dapat berjalan lancar.

DAFTAR PUSTAKA

Affandi R. Dan U M Tang. 2002. Fisiologi
Hewan Air. Pekanbaru: Unri Press.

Rahardjo et al. 2011. Ikhtiologi. Bandung:
Lubuk Agung.

LAMPIRAN


Affandi R. Dan U M Tang. 2002.


Rahardjo et al. 2011