Empresa visitada: SAMS

Fecha de visita: Sbado 29 de marzo del 2014 a la hora: 2:00 pm

Equipo: Snacks Girls

Nosotras fuimos a la empresa SAMS Para investigar sobre el programa de seguridad e
higiene que ellos manejan. Nos dieron el recorrido por las instalaciones. Nuestras
observaciones las incluiremos a continuacin:
Para comenzar llegamos a las oficinas a pedir informacin y pedir permiso a alguien de
que si nos podan atender en el recorrido de seguridad e higiene, nos brindaron ayuda
con un encargado que nos llev a diferentes reas.
Primero nos explic que cada empleado de cualquier departamento debe portar su
uniforme conforme sea su puesto, es decir que, si es encargado de panadera debe
portar una especie de gorro para evitar que el cabello caiga sobre los alimentos
preparados, as como la encargada de salchichonera debera de portar ropa adecuada
al puesto gorros, mandiles ,guantes de ltex (para empacar). Pasamos por esas reas y
como el nos dijo los encargados de esas reas portaban lo necesario, pero tambin
vimos que para utilizar las maquinas deban estar capacitados, porque muchas veces
cuando no se les capacita es cuando ocurren accidentes que se cortan, rebanan oh
queman, por no saber utilizar las maquinas. Nos explic que en el rea de carnes y
salchichonera estn unos congeladores los cuales deben estar en buen estado ya que
si no lo estn se echa a perder todo el producto y los que estn laborando ah portan
chamarras, botas y como gorros para evitar que lo helado les afecte su salud, tambin
que debe haber cierto espacio para poder pasar con cajas y objetos que se ocupen
para evitar que alguien sea lastimado. Tambin observamos que hay sealamientos
como el de salida de emergencia la cual siempre debe de estar despejada en caso de
accidentes y con espacio razonable. Al recorrer los pasillos tambin nos dimos cuenta
de que utilizan mquinas para subir productos muy pesados oh que vienen en
paquetes lo cual vimos que es riesgo ya que no ponen sealamientos de que estn
descargando productos y que pueden caer por accidente y lastimar a alguien oh
simplemente el hecho de que una maquina est funcionando mal , pero lo que si nos
dijeron es que los encargados de transportar productos dentro de la empresa del
almacn a los pasillos es que deben portar como fajas para evitar que se lastimen la
columna con lo pesado de los productos. En los pasillos vimos que un encargado de
limpieza que estaba laborando tenia sealamientos donde indicaba que el piso estaba
mojado y tambin en el rea donde encontramos las frutas y verduras haba
encargados recogiendo lo que muchas veces encontramos tirado de la misma verdura
oh fruta. Y en esa misma rea estn otros acomodando la mercanca de manera que se
evite que caigan y estn accesibles al cliente.
Nos dieron recorrido tambin por dentro de los almacenes y vimos que los cargadores
de mercanca cumplan con lo que se les dice con llevar su faja y uniforme
correspondiente, tambin que el almacn tiene entrada y salida con gran espacio.
El rea de los baos esta una encargada de verificar que est funcionando todo como
las mquinas para secar manos, que los escusados tengan agua y los lavamanos
tambin.
Para finalizar comentamos que la empresa SAMS tiene un equipamiento de seguridad
e higiene bueno , porque las instalaciones contaban con extintores en diversos pasillos,
con salidas de emergencia y con sealamientos.
Son muchos los trabajadores dentro de ah y es bueno conocer su labor en la empresa
y como la empresa los protege para evitar accidentes y daos a su salud.
Conclusin: Con esta visita nos dimos cuenta de que es importante cumplir con las
reglas de seguridad e higiene , y que la empresa se esfuerza para que sus clientes
tengan un ambiente seguro de trabajo y puedan crear sus labores con la seguridad de
que estn en buenas manos y no tendrn problemas.



INTEGRANTES:
Bracamontes Jaime Jazmin Rocio
Jimnez Duarte Laura Elena
Lpez Lizrraga Mara Pilar
So Mendoza Michel Vanesa
Zambada Mada Karyme Lizmahil