The Multi-varieties seed production of ornamental fish

Koi (Cyprinus carpio).

-------------------------------------------------------------------------------
Sukmajaya, ! and Mei "ndra!!
#$stract
Ornamental fish cultivation of the Koi (Cyprinus carpio) is not just for food production but also
is to meet aesthetic needing. In 200 the !ain of "resh#ater $%uaculture &evelopment 'entre
(!"&') carried out the breeding program to produce 2(0 selectivel) seed *00 gram Koha+u
and ,an+e varieties production. -he methodolog) has been applied b) means of mass artificial
propagation . female #ith *0 male of each other and to be continued / time %ualitativel) mass
selection. "rom about .0 000 progen) (0..00.() gram of each varieties had been produced
selective seed production resulted on .12 seed #ith *023 **.12 gram in si4e. -he main
problem is due to the high mortalit) in the first ((25) and second rearing activities (./5)6 the
high mono0color production (/20(*5 #hite and red color) and lo# in shaping color on blac+ and
red patches (..0//)5 and finel) produced the outside color such as orange6 bro#n and blue
color. -he 'onclusion sho#ed that the seed production achieved more than target (*(2.15)
and suggested that must be used as a )outh brooder in the ne7t programs.
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
!a+alah ini dipresntasi+an dalam+egiatan Indo0$%ua 200 )ang dila+sana+an di 8otel 9aruda6
:ogja+arta pada -anggal *020 ;opember 200
<) =ere+a)asa !ad)a >alai >esar =engembangan >udida)a $ir -a#ar
<<)?it+a)asa >alai >esar =engembangan >udida)a $ir -a#ar
%roduksi &enih Multi-varieties ikan hias Koi
(Cyprinus carpio).
-------------------------------------------------------------------------------
Sukmajaya, dan Mei "ndra
". %edahuluan
Kara+teristi+ +eragaman fenotipe bai+ +ualitaif maupun +unatitatif )ang die+spersi+an
oleh satu individu merupa+an hasil penjumlahan +eragaman genot)pe )ang ter+andung dalam
tubuh ditambah oleh +eragaman ling+ungan dimana individu itu dipelihara serta tambahan dari
+eter+aitan +ergaman hasil intera+si antara +eragamana genoipe dengan ling+ungan )ang
berjalan secara alamiah alam (-ave6 200().
I+an hias Koi (Cyprinus carpio) adalah +elompo+ dari i+an mas (Common carp) )ang
secara visual memili+i +eragaman fenotipe +ualitatif #arna tubuh )ang tinggi. Oleh sebab itu6
berdasar+an fenotipe +ualitatif #arna )ang ditampil+an oleh +elompo+ dalam satu sesies itu
dapat di+ata+an memili+i varetas )ang ban)a+.
&e#asa ini6 pembudida)a i+an hias air ta#ar terus ber+embang sejalan dengan
mening+at+n)a permintaan pasar dan salah satu +elompo+ i+an hias )ang ber+embang saat ini
adalah i+an hias Koi +arena disamping memili+i peran dalam memenuhi +ebutuhan estetis6
ban)a+ mas)ara+at )ang meng+onsumsi
=ada -ahun 20026 permasalahan )ang dihadapi oleh pembudida)a i+an hias Koi adalah
ban)a+n)a +ematian indu+ dan benih i+an hias Koi )ang dia+ibat+an oleh serangan virus )ang
di+enal dengan nama Koi 8erpes @irus (K8@). =ada tahun 200(6 secara alamiah serangan
virus terhadap I+an hias dapat dirasa+an bai+ oleh pembudida)a ataupun pecinta i+an hias
mengalami penurunan dan mulai a#al tahun 200 permintaan pasar i+an hias Koi mulai
+embali menggeliat )ang diandai oleh pening+atan impor i+an hias Koi dari luar negeri terutama
:epang.
>er+aitan dengan salah satu tugas dari >alai >esar =engembangan >udida)a $ir -a#ar
(>>=>$-) ,u+abumi adalah untu+ menghasil+an indu+ dan benih unggulan6 pada tahun 200
+elompo+ pere+a)asaan telah mela+sana+an +egiatan produ+si benih berbagai varietas (!ulti0
varietas) ungggulan i+an hias Koi.
-ujuan ma+alah ini adalah untu+ memberi+an gambaran upa)a perolehan 2(0 e+or
calon indu+ tersele+si beru+uran *00 grm hasil per+a#inan inter0varietas Koha+u dan ,ang+e
dengan sumber indu+ )ang berbeda.
Kerang+a pi+ir dalam menghasil+an benih +eturunan hasil produ+si benih multi0varietas
i+an hias Koi unggulan6 disaji+an pada ,+ema *.
Input
Indu+ Koi
:antan dan betina
@arietas unggulan tersele+si
Proses
=er+a#inan intervarietas masal
,ele+si fenotipe bertahap
.
>entu+
=ertumbuhan
,intasan
Apa)a pemuliaan varietas dalam pembudida)a i+an hias Koi merupa+an aspe+ penting
didalam usaha pen)edian calon indu+6 Oleh sebab itu6 untu+ memperoleh calon indu+
unggulan tida+ lepas dari tinggin)a +eragaman )ang menujang pada +ualitas indu+ )ang
didu+ung oleh aspe+ +uantitas melalui penerapan sistim perolehan +eturunan dari satu varetas
dengan memperhati+an fa+tor lin+ungan menca+up +ulitas dan +uantitas pa+an serta
pengendalian parameter +ualitas air.
"". &ahan dan metode
'.(. "nduk
Indu+ betina )ang diguna+an seban)a+ . e+or i+an hias Koi varietas Koha+u dan ,an+e
dengan sumber asal masing0masing dari Kole+si >>=>$-6 '@. Indo0Koi )ang berlo+asi di
:a+arta dan pembudida)a i+an hias Koi )ang berlo+asi di Kabupaten >litar. >obot badan indu+
=engendalian
pa+an
=engendalian
Kualitas air
Output
%roduk
'alon indu+ tersele+si
Barna
betina )ang diguna+a ber+isar 2.20 2.2 +g. ,ementara itu6 indu+ jantan )ang diguna+an adalah
varietas Koha+u dan ,an+e +ole+si >>=>$-, dengan jumlah masing0masing seban)a+ *0
e+or dengan bobot badan ber+isar (00000 gram. -ampilan indu+ i+an hias +oi varietas Koha+u
dan ,an+e6 disaji+an pada 9ambar *.
9ambar *. ($) contoh Indu+ i+an hias Koi varietas Koha+u dan (>) Indu+ i+an hias Koi
vaitas ,an+e )ang digna+ahan dalam +egiatan podu+si benih multi0varietas
i+an hias Koi di >alai >esar =engembangan >udida)a $ir -a#ar tahun 200
,tandar fenotipe +ualitatip indu+ i+an hias Koi varietas Koha+u dan ,an+e )ang
diguna+an6 disaji+an pada -abel *.
Ta$el (. ,tandar fenotipe +ualitatip #arna pada indu+ i+an hias Koi (Cyprinus carpio) varietas
Koha+u dan ,an+e )ang diguna+an dalam +egiatan produ+si benih multi0varietas
tahun 200.
)arietas "nduk *arna +asar *arna tam$ahan Sisik
Koha+u =utih susu !erah cabe ?eng+ap
,an+e =utih susu !erah cabeChitam gelap ?eng+ap
'.'. Metode
=erolehan benih varietas Koha+u dan ,an+e uggulan dila+sana+an selama 2/0 hari
+erja dengan mengguna+an metode perolehan benih hasil per+a#inan inter varietas dengan
sumber asal )ang berbeda )ang dilanjut+an dengan sele+si masa secara bertahap dari hasil
panenan pendederan. 9ambaran pela+sanaan +egiatan perolehan calon indu+ tersele+i a+hir
beru+uran minimal *00 gram 6 disaji+an pada s+ema 2.
%enetasan telur dalam akuarium dan $ak permanen
%endederan $enih hin,,a '( hari
.
!e+anisme perolehan +eturunan !ulti0varietas Koha+u dan ,an+e unggulan
dila+sana+an dengan mengguna+an metode per+a#inan inter0varietas secara buatan dengan
s+ema perolehan6 disaji+an pada -abel 2.
Induk
Indu+ betina Koha+u dan ,an+e . sumber asal
Indu+ :antan Koha+u dan ,an+e * sumber
Perkawinan inter-varieas butan
%eran,san, ovulasi
-ertilisasi
%endederan $enih hin,,a .sia /0 hari
.05 ,ele+si masa 20. Barna
.05 ,ele+si u+uran tubuh
%endederan $enih hin,,a usia ('0 hari
.05 ,ele+si masa 20. Barna
.05 sele+si u+uran tubuh
%endederan $enih hin,,a usia (10 hari
.05 ,ele+si masa 20. Barna posisi simetri+
.05 sele+si u+uran tubuh
%endederan $enih hin,,a usia '20 hari
.05 ,ele+si masa 20. Barna tajam dan posisi simetri+
.05 sele+si u+uran tubuh
%emelihaaan calin
&etina
%emeliaraan 3alin
jantan
Ta$el '. ,+ema =er+a#inan inter0varietas Koha+u dan ,an+e dalam menghasi+an benih multi0
varietas i+an hias unggulan >alai >esar =engembangan >udida)a $ir -a#ar tahun
200.
&etina4jantan Kohaku &&%&#T Sanke &&%&#T
Kohaku &&%&#T KK* 0
Kohaku 5KT KK2 0
Kohaku &litar KK. 0
Sanke &&%&#T 0 ,,*
Sanke 5KT 0 ,,2
Sanke &litar 0 ,,.
Keterangan D
>>=>$- D ,umber asal +ole+si >alai besar =engembangan >udida)a $ir -a#ar ,u+abumi
:K- D ,umber asal '@ Indo0Koi :a+arta
>litar D ,umber asal pembudida)a i+an hias Koi di Kabupaten >litar0:atim
=rosedur +erja )ang dila+sana+an dalam upa)a perolehan benih +eturunan multi0varietas
tersele+si menca+up pematangan gonad indu+ jantan dan betina6 pemijahan buatan6
pendederan dan sele+si masa secara bertahap6 pemeri+saan parameter +ualitas air dan
pemeri+saaan parasit dan pen)a+it.
=ematangan indu+ jantan dan betina dipelihara secara terpisah dalam ba+ permanen
beru+uran /727* m dengan mengguna+an sumber air berasal dari sumur bor dan dileng+apai
sumber o+sigen udara.
?ama =emeliharan indu+ dila+sana+an salama 20 hari dan diberi+a perla+uan pemberian
pa+an berupa pellet apung +andungan protein +asar 225 dengan seban)a+ /5ChariCbiomasa
dengan fre+uensi . +aliChari
!e+anisme dalam pela+sanaan pemijahan menca+up pembero+an indu+ selama * hari6
perangsangan ovulasi gonad indu+ betina melalui pen)unti+an ovaprim dengan dosis 0./ ccC+g6
pengeluaran dan penampungan telur dalam #adah steril dengan mengguna+an metode
Estripping +ering6 pengambilan 0.2 cc sperma dengan mengguna+an EspuitingF6 pengenceran
*000 +ali sperma denga mengguna+an larutan fisiologis 0.G5 ;a'l diguna+an ;a'l fisiologis
+arena bersifat isotoni+6 memili+i ion0ion esensial dan s)stem buffer. fertilisasi secara missal
+edalam *2 buah a+uarium 207/07.0 cm dan *2 buh ba+ permanen ber+uran 27*70.( m dan
pemeliharaan larva hingga benih 2* hari.
=erolehan benih tersele+si hingga berumur 2/0 hari dila+u+an melalui +egiatan
pendederan dalam +olam semi secara ter+ontrol. ,ementara itu6 prosedur pela+sanaan +erja
)ang dila+sana+an meliputit tahapan persiapan +olam permanen dengan metode pengeringan6
pengauran6 pemupu+an dan pendederan benih. ,ementara itu6 pemeliharaan dengan
mela+u+an pengontrolan masu+an air6 pemberian pa+an berupa hancuran pellet tenggelam
ber+andungan protein +asar 225 dengan dosis *05ChariCbobot biomasa. "re+uensi pemberian
pa+an . +aliChari.
&ata0data dasar )ang diambil dalam pela+sanaan +egiatan menca+up pada data
populasi a#al6 data hasil sele+esi .05 fenotipe tampilan #arna tubu dan panjang total sele+si
+ualitatip. ,ementara itu6 perolehan data pendu+ung berasal dari hasil pemeri+saan parasit dan
dan hasil0hasil pengu+uran parameter +ualitas air )ang menca+up
p86 +andungan o+sigen terlarut6 +andungan Karbondio+sida terlarut6 $monia6 nitrit dan
nitrat.
"re+uensi pemeri+saan parasit dan pen)a+it dari i+an contoh dila+sana+an pada setiap
tahapan pela+sanaan pendederan. ,ementara itu6 fre+uensi pengu+uran parameter +ualitas air
dila+u+an setiap *( hari pada masa pendederan
""". 6asil dan pem$ahasan
7.(. %erolehan $enih keturunan inter-varietas
8asi? pela+sana +egitan penetasan telur hingga pemeliaraan benih berumur 2* hari
secara ter+ontrol dalam *2 buah a+uarium 207/07.0 cm 6 disaji+an pada 9rafi+ *.
10
80
/0
90
20
70
'0
(0
0
Keterangan
KK* D Intervarietas Koha+u betina Kole+si >>=>$- dengan jantan >>=>$-
KK2 D Intervarietas Koha+u betina asal ja+arta dengan jantan >>=>$-
KK. D Intervarietas Koha+u betina asal >litar dengan jantan >>=>$-
,,* D Intervarietas ,an+e betina Kole+si >>=>$- dengan jantan >>=>$-
,,2 D Intervarietas ,an+e betina asal ja+arta dengan jantan >>=>$-
,,. D Intervarietas ,an+e betina asal >litar dengan jantan >>=>$-
pen)a+it dari i+an contoh
,uhu6
8(
/9
91
9
'
/
2
/
1
KK( KK' KK7 SS( SS'
SS7
9rafi+ *. ,ecara umum menunju++an bah#a hasil fertilisasi buatan hingga pemelihrn
benih berumur 2* hari dalam a+uarium memili+i nilai +eberhasilan ber+isar (20*5 )ang terdiri
ari 2/0*5 diraih ole hasil per+a#inan inter0varetas Koha+u dan (202(5 hasil per+a#inan inter0
varietas ,an+e.
7.'. Karakteristik fenotipe :arna pada $enih keturunan /0 hari yan, dipelihra dalam
kolam semi-permanen
8asi? pemeri+saan fenotipe #arna pada benih +eturunan intervarietas Koha+u dan
,ang+e i+an hias +oi berumur 20 hari dengan sumber indu+ asal )ang berbeda 6 disaji+an pada
9rafi+ 2.
/(
9'
71
7(
'2
(8
1 1
+:i-:arna Tri-:arna
9rafi+ 26 menunju++an bah#a (*) bai+ hasil per+a#inan inter0varietas Koha+u maupun
inter0varietas ,an+e menghasil+an *005 benih +eturunan )ang memili+i variasi fenotipe *0.
jenis #arna )ang tersebar dalam permu+aan tubuh. (2) #arna tunggal merupa+an fenotipe
+ualitatip )ang memili+i nilai tertinggi /202*5 dibanding+an dengan fenotipe +ualitatip dua
#arna (2.0.15) dan fenotipe +ualitatip tiga #arna (102(5). (.) benih iner0varietas Koha+u lebih
ban)a+ menghasil+an fenotipe dua #arna (.*0.15) dibanding+an dengaan benih +eturunan
intervaietas ,an+e (2.0.05) sebali+n)a fenotipe tiga #arna ban)a+ diperoleh dari benih inter0
varietas ,an+e (*02(5) dibanding+an dengan populasi benih inter0varietas Koha+u (10*.5).
8
0
/
0
9
0
2
0
7
0
9
1
9
2
9(
2/
Mono-:arna
'7
(
7
'
9
7/
7
0
'9
KK( KK' KK7 SS( SS'
SS7
7.7. %erolehan calon induk $enih tersleksi hin,,a usia /0-'20 hari
8asil perolehan benih +eturunan inter0varietas Koha+u dan ,ang+e tersele+si6 disaji+an
pada -able .6 ,ementara itu6 hasil perolehan calon indu+ tersele+si berdasar+an penurunan
#arna dan di+ategori+an sebagi varietas6 disaji+an pada -abel /.
Ta$el 7. :umlah benih +eturunan inter0varietas Koha+u dan ,an+e hingga usia 2/0 hari )ang dipelihara
dalam +olam semi0permanen >alai >esar =engembangan >udida)a =eri+anan $ir -a#ar -ahun
200.
6asil seleksi individu (ekor) &o$ot $adan
pada usia ke (hari) (,ram)
/0 ('0 (10 '20
*/(2 /.2 *.0 2/ *22.*3..1
*/21 /22 *21 2/ *20.13...
*(22 /(. *.0 22 **2..3..2
*2/* .2 **0 2. *0*.13..2
*.21 .G2 **( 2/ *0/.*3..1
*/22 /2 *.0 2( **G.13...
.12 **.3 ..(
-abel .6 menunju++an bah#a dari .0 000 e+or benih )ang ditebar+an dalam +olam semi
permanen menhasil+an benh tersele+si pada usia 20 hari seban)a+ 1.0. e+or (2.25) dan
pada a+hir +egiatan dengan usia benih +eturunan inter0varietas Koha+ dan ,an+e adalah
seban)a+ .12 e+or (*.25). Hendahn)a prosentase perolehan calon indu+ tersele+si unggulan
sangat ber+aitan dengan (*) pembuangan benih )ang memili+i #arna tunggal6 (2) pembuangan
benih 2 atau . #arna berdasar+an hasil sele+si individu .05 dan (.) pembuangan benih )ang
memili+i u+uran diba#ah nilai rataan hasil penimbangan. .
Ta$el 7. :umlah benih +eturunan inter0varietas Koha+u dan ,an+e hingga usia 2/0 hari )ang dipelihara
dalam +olam semi0permanen >alai >esar =engembangan >udida)a =eri+anan $ir -a#ar -ahun
200.
Tampilan :arna dn kate,ori varietas
%uti4Merh %utih4 6itam %utih43oklat %utih4Merah46iam
Kohaku &eko Kojaku Sanke
/1 G / .
/( 1 2 (
// *0 . (
*2 ** *0 21
*/ *. G 21
*2 */ ** 21
(89 /9 27 ;8
&enih keturunan %opulasi
"nter-varietas #:al
(ekor)
KK( 9000
KK' 9000
KK7 9000
SS( 9000
SS' 9000
5umlah dalam
populasi
(ekor)
2/
2/
22
2.
2/
2(
71'
&enih
keturunan
"nter-varietas
KK(
KK'
KK7
SS(
SS'
SS7
-abel /6 menunju+an bah#a (*) dengan per+a#inan bai+ inter0vaietas Koha+u maupun
,an+e dapat menghasil+an varietas +eturunan Koha+u6 ,an+e6 >e+o dan Koja+u disamping
varietas lain )ang memili+i #arna tunggal6 (2) hasil per+a#inan inter0varietas Koha+u memili+i
+ara+ter penurunan fenotipe #arna )ang sama dengan indu+ lebih tinggi (//0/15)
dibanding+an dengan varietas ,an+e )ang menghasil+an benih +eturunan 215 pada varetas
)ang sama dengan indu+n)a.(.) munculn)a varietas Koha+u6 ,an+e6 >e+o maupun Koja+u
sebagai hasil per+a#inan inter0varietas +emung+inan besar dia+ibat+an oleh adan)a
+ara+teristi+ fenotipe #arna )ang tersembun)i. -ave (*GG.) dan =urdom (*GG.) men)ata+an
bah#a Keraagaman fenotipe pada satu individu merupa+an penjumlahan antara +eragaman
genot)pe )ang ter+anung dalam tubuh ditambah dengan +eragaman ling+ungan serta intera+si
antara+eragaman genot)pe dan ling+ungan dimanaindividu itu hidup.
7.2. %erolehan data pendukun,
8asil pemeri+asaan parasit terhadap ( e+or benih i+an contoh )ang diambil pada setiap
saat berumur .0I2/0 hari6 disaji+an pada tabel ( sedang+an hasil pengu+uran parameter
+ualitas air )ang diambil dari +olam pemeliharaan6 disaji+an pada tabel 2.
Ta$el 9. 8asil pemeri+saan parasit pada setiap ( e+or contoh benih +eturunan inter0varietas Koha+u dan
,an+e hingga usia 2/0 hari )ang dipelihara dalam +olam semi0permanen >alai >esar
=engembangan >udida)a =eri+anan $ir -a#ar -ahun 200.
8asil pemeri+saan (5) dengan usia benih contoh +e (hari)
20 *20 *10 2/0
/0 /0 20 0
20 20 0 0
20 0 0 0
/0 /0 0 0
*00 *00 20 20
20 0 0 0
serangan parasit relatip ban)a+ terjadi pada benih
itu6 jenis parasit )ang ban)a+ ditemu+an dalam permu+aan
tubuh hingga permu+aan insang benih berumur .002/0 hari adalah spesies Trchodina sp.
:enis pasit )ang memberi+an pengaruh terhadap +elangsungan hidup benih adalah
Ichtiophthyrius sp dan Myxobolus sp namun dalam +egiatan produ+si benih multi0varietas tid+
memperliht+an prosentese )ang tinggi terutama pada usia 2/0 hari.
5enis
%arasit4%enyakit
Dactilogyrius sp
Gyrodactylus sp
Argulus sp
Ichthyoptirius sp
Trichodina sp
Myxobolus sp
.0
/0
20
20
20
*00
20
bah#a -abel (6 menunju++an
berumur .0020 hari. ,ementara
Ta$el /. 8asil pemeri+saan parameter +ualitas air pada setiap pemeiharaan benih +eturunan inter0
varietas Koha+u dan ,an+e hingga usia 2/0 hari )ang dipelihara dalam +olam semi0permanen
>alai >esar =engembangan >udida)a =eri+anan $ir -a#ar -ahun 200.
Kisaran hasil pen,ukuran Ket
%arameter pemeliharaan $enih ke
(hari)
70 /0 ('0 (10 '20
O+sigen terarut (ppm) /0( /0( /0( /0( /0(
Karbondio+sida (ppm) 22.(02./ 22.(02./ 20.*02../ 20.(022.* 22..02G.2
p8 2.0.2 2.0.. 2.0.0 2.0.2 2.0..
,uhu air (0') 2202( 2202( 2202( 2202( 2202(
$monia (ppm) 0.0*00.01 0.*.00.*1 0.0*00.*/ 0.0/00.*1 0.0(00.2.
$l+alinitas (ppm 'a'O.) /2.20..02 /2.20..02 /2.20..02 /2.20..02 /2.20..02
Kesadahan (ppm 'a'O.0 /*.(0/./ .1.(0/2./ /.(0/./ .*.(0/./ (*.(02./
-abel 26 menunju++an bah#a +ondisisi +alitas air pada +olam semi0permnen relatip
memberi+an du+ungn )ang bai+ dengan ditunju++an)a +andungan o+sigen terlarut air memili+i
+isaran /0( ppm dan suhu ber+isar 2202(. ,emetara itu6 +isaran p8 ia adalaha 2.0..
"). %enutup
=ela+sanaan +egiatan pere+a)asaan produ+si benih !ulti0varietas telah dila+sana+an
melalui per+a#inan intervriets Koha+u dan ,an+e dengan sumber indu+ betina berasal
dari Kole+si >>=>$t6 =engusaha di :a+arta dan =embudida)a i+an hias Kaupaten >litar.
:umlah calon indu+ )ang diperoleh dalam pela+sanaan +egiatan seban)a+ .12 e+or
)ang terdiri dari *( e+or varietas Koha+u6 G e+or varietas ,an+e6 2( varietas >e+o
dan /. e+or varietas Koja+u.
+aftar %ustaka
=urdom. J.'. *GG.. 9enetics and "ish >reeding. 'hapman and 8all. "ish and "isheries
,eries.2p
-ave. &. *GG.. 9enetics "or "ish 8atcher) !anagers. ,econd editition. $@I >oo+ @an ;ostrand
Heinhold6 ;e# Kor+./*(p.