Anda di halaman 1dari 4

ii

MIKROKAPSUL UNTUK MENGHILANGKAN


BAU PADA MINYAK IKAN








DISUSUN OLEH :
Nita Dwi Lestari 13334742
Yayu Setyaningsih 13334741
Juliana Jean Daud 13334744




INSTITUT SAINS DAN TEKNOLOGI NASIONAL
Bhumi Srengseng Indah, Jl. Moh. Kahfi II, Jagakarsa
TAHUN 2013-2014
iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan
hidayahNya makalah ini dapat selesai tepat pada waktunya. Makalah ini disusun
untuk memenuhi tugas mata kuliah Hematologi.
Makalah yang berjudul Mikrokapsul untuk Menghilangkan Bau pada
Minyak Ikan ini menjelaskan tentang beberapa hal penting yang berkaitan dengan
sediaan mikrokapsul minyak ikan. Mulai dari definisi, komponen, metode dan cara
pembuatan, serta hal-hal lain yang lebih spesifik yang berkaitan dengan mikrokapsul
minyak ikan.
Penulis menyadari makalah ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu,
penulis berharap kritik dan saran dari para pembaca berkaitan dengan makalah ini
guna memperbaiki makalah dan mengembangkan isinya agar makalah ini dapat lebih
bermanfaat lagi bagi para pembaca. Atas perhatiannya, penulis ucapkan terimakasih.


Jakarta, Mei 2014


Penulis
















iv

DAFTAR ISI

Kata Pengantar ii
Daftar Isi.. iii
BAB I ....................................... 1
a. Bahan Inti 1
b. Bahan Penyalut.. 2
c. Pelarut.... 2
A. Metode dan Cara Pembuatan.. 2
B. Evaluasi Sediaan. 4
a. Pemeriksaan Bentuk dan Morfologi Mikrokapsul. 5
b. Penentuan Kandungan Zat Aktif 5
c. Penentuan Faktor Perolehan Kembali Proses 5
d. Uji Disolusi. 5
Daftar Pustaka iv
















v


DAFTAR PUSTAKA

Antometa. Mikroenkapsulasi. Agustus 2011 (diakses tanggal 16 Agustus
2011). http://antometa208.blogspot.com/2011/08/mikroenkapsulasi.html.
Lachman, L., Lieberman, H. A. 1994. Teori dan Praktek Farmasi Industri.
Edisi kedua. Jakarta : UI Press.
Yogaswara, Ghema. Juli 2008. Mikroenkapsulasi Minyak Ikan dari Hasil
Samping Penepungan Ikan Lemuru (Sardiniella lemuru) dengan Metode Pengeringan
Beku (Freeze Drying). 23 Juli 2008.
http://repository.ipb.ac.id/xmlui/bitstream/handle/123456789/5174/C08gyo.pdf?sequ
ence=4.