ABSTRAK

Tujuan dari percobaan analisa cooling water ini adalah untuk Mempelajari
cara analisa kualitas air sanitasi secara kimia yang meliputi P-Alkalinitas, Malkalinitas, Ca Hardness, Total Hardness.Mempelajari cara analisa kualitas air
sanitasi secara fisika meliputi TDS, pH. Mengetahui perbandingan kualitas air
sanitasi pada air isi ulang Banyu Biru Demak Jaya, air isi ulang Tanah Merah dan
air PDAM Perumdos Blok T, terhadap baku mutu air minum berdasarkan SNI 010220-1987 dan PERMENKES.
Prosedur percobaan analisa cooling water adalah mengukur pH dengan
menggunakan pHmeter. Mengukur TDS untuk masing masing sampel dengan
TDS meter. Mengukur Turbidity dengan memasukkan sampel ke dalam kuvet
sampai batas. Memasukkan kuvet kedalam turbidy meter. Tekan tombol on dan
tunggu sampai angka pada turbidymeter muncul. Menentukan alkaliniti yaitu Palkalinitas memasukkan sampel dalam erlenmayer. Menambahkan beberapa tetes
indikator PP , bila larutannya tidak berwarna maka nilai P = 0. Bila berwarna merah
lembayung, titrasikan dengan HCl 0,05 N sampai tak berwarna dan M-alkalinitas
memasukkan sampel dalam erlenmayer, menambahkan beberapa tetes indikator
MO hingga warna larutan menjadi kuning orange. Menitrasikannya secara terusmenerus dengan HCl 0,05 N sampai warnanya menjadi merah muda. Kemudian
menentukan Ca Hardness, mengambil sampel dan memasukkan dalam erlenmeyer.
Mengasamkan sampel sampai pH 3 dengan menambahkan beberapa tetes HCl
lalu mendidihkannya selama 1 menit. Menambahkan 2 ml larutan NaOH 0,1 N untuk
mengubah pH sampel menjadi 12 13. Menambahkan 0,1 0,2 gr indikator
Murexid dan NaCl. Menitrasi dengan larutan EDTA sampai berubah warna menjadi
ungu. Dan untuk Total Hardness, mengubah pH menjadi 12-13 dan selanjutnya
menambahkan 0,1 0,2 gr indikator EBT, menitrasi dengan larutan EDTA sampai
berubah warna menjadi biru.
Dari percobaan analisa air sanitasi dapat disimpulkan bahwa, pada sampel
AIR PDAM Jl. Ketintang yaitu semua parameter analisa sesuai dengan literatur SNI
01-0220-1987. Berdasarkan analisa yang telah dilakukan, air sanitasi pada sampel
air zam-zam yaitu semua parameter analisa sesuai dengan literatur SNI 01-02201987.. Berdasarkan analisa yang telah dilakukan, air sanitasi pada sampel air sumur
yaitu semua analisa tidak sesuai dengan literatur SNI 01-0220-1987. Berdasarkan
analisa sanitasi pada air munim kemasan club yang telah dilakukan yaitu semua
parameter telah sesuai dengan literatur SNI 01-0220-1987.

DAFTAR ISI
ABSTRAK...............................................................................................................i
DAFTAR ISI...........................................................................................................ii
DAFTAR GAMBAR...............................................................................................iii
DAFTAR TABEL...................................................................................................iv
BAB I. PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang......................................................................................I-1
I.3 Rumusan Masalah................................................................................I-1
I.3 Tujuan Percobaan.................................................................................I-2
I.4 Manfaat Percobaan...............................................................................I-2
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
II.1 Dasar teori...........................................................................................II-1
II.2 Aplikasi Industri.................................................................................II-15
BAB III METODOLOGI PERCOBAAN
III.1 Variabel Yang Digunakan..................................................................III-1
III.2 Bahan Yang Digunakan....................................................................III-1
III.3 Alat Yang Digunakan.........................................................................III-1
III.4 Prosedur Percobaan.........................................................................III-2
III.5 Diagram Alir Percobaan....................................................................III-5
III.6 Gambar Alat Percobaan..................................................................III-11
BAB IV. HASIL PERCOBAAN DAN PEMBAHASAN
IV.1 Hasil Percobaan...............................................................................IV-1
IV.2 Pembahasan.....................................................................................IV-4
BAB.V KESIMPULAN........................................................................................V-1
DAFTAR NOTASI.................................................................................................v
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................vi
APPENDIKS........................................................................................................vii
LAMPIRAN : .............................................................................1. Laporan Sementara
2. Jurnal
3. Literatur
4. Lembar Revisi

DAFTAR GAMBAR
Gambar III.6 Alat Percobaan......................................................................... III-11
ii

DAFTAR TABEL
Tebel IV.1 ...................................................................Hasil Percobaan Air Sanitasi IV1
Tebel IV.2 Hasil Perhitungan Air Sanitasi ........................................................ IV-1
Tebel IV.3 Hasil Perbandingan Air PDAM, air zam-zam, air kemasan club
iii

dengan standart baku muku PERMENKES dan SNI 01-0227-1987.......IV-2

Tebel IV.4 Perbandingan hasil analisa air sumur dengan standart baku mutu
Kurita water treatment..................................................................... IV-2

DAFTAR NOTASI
No

Simbol

Keterangan

Satuan

.
1.

Molaritas

2.

Normalitas

iv

3.

ppm

Part per million

ppm

4.

Volume

ml

5.

pH

Derajatkeasaman

6.

Densitas

gr/cc

7.

BM

Berat Molekul

gr/mol

8.

Volume H2SO4

ml

9.

Volume sampel sebelum diencerkan

ml

10.

Volume sampel

ml

11.

Faktor perbedaan antara kadar larutan

ml

EDTA 0,01 M menurut standarisasi

dengan CaCO3 (f1)
12.

1,0009

Ekuivalensi antara 1 ml EDTA 0,01 M

dan 1 mg kesadahan sebagai CaCO3

13.

ekivalen

APPENDIKS
1. Membuat larutan HCl 1 N dalam 1000 ml
HCl
H+ + Cl- ; e = 1

= 1,19 gr/ lt ; 32 %
BM = 36,5 gr/ mol
M=
M=

% x x 10
BM
32 x 1,19 x 10
36,5

M = 10,4328 mol/ lt

N=Mxe
N = 10,4328 x 1
N = 10,4328 mol/ lt
N1. V1 = N2. V2
10,4328 V1 = 1. 1000
V1 = 82,89 ml
Cara:
Mengambil 95,85 ml HCl pekat
memasukkannya ke dalam labu ukur 1000 ml
menambahkan aquadest hingga batas volume
mengocoknya hingga larutan homogen.

2. Membuat larutan EDTA 0,01 M dalam 500 ml

M

gr

BM

0,01 =

1000
ml

gr
292,25

1000
500

gr = 1,86 gram
Cara:

menimbang 1,86 gram EDTA

memasukkannya ke dalam labu ukur 500 ml
menambahkan aquadest hingga batas volume
mengocoknya hingga larutan homogen.

3. Membuat larutan NaOH 1 N dalam 500 ml

N=Mxe
1=Mx1
M=1
M =

gr

ml

BM
1000
gr
1000
1 =
x
40
500
gr = 20 gr

Cara:

menimbang 20 gram NaOH

memasukkannya ke dalam labu ukur 500 ml
menambahkan aquadest hingga batas volume
mengocoknya hingga larutan homogen.

4. Menghitung nilai M- alkalinitas

Air PDAM Jalan Ketintang Baru Selatan
Alkalinitas =
=

A
C
2,5
10

x 1000 ( B = 0,02 )
x 1000

= 250 mg CaCO3/L
vi

Air Zam-Zam
A

Alkalinitas =
=

2,8
10

x 1000 ( B = 0,02 )
x 1000

= 280 mg CaCO3/L
Air Minum Kemasan Club
Alkalinitas =
=

A
C
2,2
10

x 1000 ( B = 0,02 )
x 1000

= 220 mg CaCO3/L
Air Sumur Jalan Rungkut Kidul
Alkalinitas =
=

A
C
7,4
10

x 1000 ( B = 0,02 )
x 1000

= 740 mg CaCO3/L
Dimana :
A= ml asam HCl
C= ml sampel

5. Menghitung nilai Ca hardness

Air PDAM Jalan Ketintang Baru Selatan
Kesadahan (mg CaCO3/lt) = 1,0009 x 1000 x
5,5

= 1000,9 x

10

A
B

xf

x 0,1

= 55,0495 mg CaCO3/L

Air Zam-Zam
Kesadahan (mg CaCO3/lt) = 1,0009 x 1000 x
= 1000,9 x

1,2
10

A
B

xf

x 0,1

= 12,0108 mg CaCO3/L

Air kemasan Club

Kesadahan (mg CaCO3/lt) = 1,0009 x 1000 x
= 1000,9 x

5,5
10

A
B

xf

x 0,1

= 55,0495mg CaCO3/L
Air Sumur Jalan Rungkut Kidul
Kesadahan (mg CaCO3/lt) = 1,0009 x 1000 x
= 1000,9 x
vii

6,3
10

x 0,1

A
B

xf

= 63,0567 mg CaCO3/L
Dimana:
A = ml titran EDTA yang digunakan,
B = ml sampel (sebelum diencerkan),
f = faktor perbedaan antara kadar larutan EDTA 0,01 M menurut standarisasi
dengan CaCO3
(f 1)
1,0009 = ekuivalensi antara 1 ml EDTA 0,01 M dan 1 mg kesadahan sebagai
CaCO3
6. Menghitung Total Hardness
Air PDAM Jalan Ketintang Baru Selatan
Kesadahan (mg CaCO3/lt) = 1,0009 x 1000 x
= 1000,9 x

6,1
10

A
B

xf

x 0,1

= 610,549 mg CaCO3/L

Air Zam-Zam
Kesadahan (mg CaCO3/lt) = 1,0009 x 1000 x
= 1000,9 x

11
10

xf

x 0,1

= 110,099 mg CaCO3/L
Air Minum dalam kemasan Club
Kesadahan (mg CaCO3/lt) = 1,0009 x 1000 x
= 1000,9 x

A
B

7
10

A
B

xf

A
B

xf

x 0,1

= 70,063 mg CaCO3/L
Air Sumur Jalan Rungkut Kidul
Kesadahan (mg CaCO3/lt) = 1,0009 x 1000 x
= 1000,9 x

80
10

x 0,1

= 800,72 mg CaCO3/L
Dimana:
A = ml titran EDTA yang digunakan,
B = ml sampel (sebelum diencerkan),
f = faktor perbedaan antara kadar larutan EDTA 0,01 M menurut standarisasi
dengan CaCO3
(f 1)
1,0009 = ekuivalensi antara 1 ml EDTA 0,01 M dan 1 mg kesadahan sebagai
CaCO3

viii