Anda di halaman 1dari 1

STRATEGI :

Mengolah tomat menjadi produk makanan dengan cita rasa manis serta kandungan
vitamin yang tinggi tanpa menggunakan bahan pengawet.
Sosialisasi dan Audiensi
Sosialisasi dan Audiensi yang dilakukan adalah memberikan penyuluhan tentang manfaat
yang terkandung dalam tomat serta pengolahan tomat menjadi manisan tomat rasa kurma
dengan tepat dan bagaimana cara memasarkannya agar dapat menambah keterampilan
ibu-ibu rumah tangga.
Pelatihan
Setelah dilaksanakan sosialisasi dan audiensi, maka yang dilakukan selanjutnya adalah
mengadakan pelatihan secara langsung, yaitu memproduksi produk makanan tersebut.

1 kg Tomat
1 kg Tomat
Buang bijinya
Buang bijinya
1 ltr air + 0,5 sdt kapur sirih
1 ltr air + 0,5 sdt kapur sirih
Rendam 12
jam
Rendam 12
jam
Tiriskan cuci bersih
Tiriskan cuci bersih
Masukan dalam
ajan
Masukan dalam
ajan
!ula pasir 0,5 gr + 1 sdt
garam
!ula pasir 0,5 gr + 1 sdt
garam
Masak hingga air kering
Masak hingga air kering
"#en 105$110
0
% &$' jam
"#en 105$110
0
% &$' jam
(emas + label
(emas + label Toko, salayan
Toko, salayan