Manfaat daun sirsak ternyata 10.

000 kali lebih kuat kandungan dan kemampuannya dari

kemoterapi dalam mengobati kanker. Ini berdasarkan dari penelitian yang telah dilakukan,
pada masyarakat kuno daun sirsak sudah diketahui manfaatnya dan banyak diguinakan untuk
mengobati penyakit. Sekitar tahun 1965, berbagai studi para ilmuwan membuktikan ekstrak
daun sirsak memiliki khasiat yang lebih baik dari kemoterapi, bahkan ekstrak tersebut bisa
memperlambat pertumbuhan kanker. Pada tahun 1976, National Cancer Institute telah
melakukan penelitian ilmiah dan hasilnya menyatakan batang dan daun sirsak efektif
menyerang dan menghancurkan sel-sel kanker. Ini karena kandungannya yang sangat tinggi
senyawa proaktif bagi tubuh, ini jarang ditemukan pada buah lainnya.
Negeri Ginseng Korea juga tak kalah dalam masalah penelitian, setelah melakukan penelitian
mereka menemukan bahwa ada satu senyawa kimia yang berperan selektif membunuh sel
kanker usus besar serta 10.000 kali lebih berpotensi sebagai obat kemoterapi yang ditemukan
dalam sirsak. Namun dibalik khasiatnya itu ternyata senyawa ini selektif memilih sel target
kanker sehingga tidak merusak sel-sel yang sehat.
Manfaat daun sirsak telah diteliti juga baru-baru ini dalam sebuah studi, bahwa daun pohon
sirsak sangat efektif untuk kanker prostat, pankreas dan paru-paru. Hasil penelitian ini
ternyata sudah disimpan selama bertahun-tahun sejak zaman dulu, tapi banyak orang yang
tidak mengetahuinya, entah karena faktor apa. Bahkan berdasarkan 20 tes laboratorium
tentang manfaat daun sirsak yang dilakukan sejak tahun 1970 menunjukkan hasil yang luar
biasa, daun sirsak memiliki khasiat yang sangat baik, sperti: - Menyerang sel-sel kanker
secara efektif karena tidak membahayakan sel yang sehat, serta tidak menyebabkan rasa mual
ekstrim, kehilangan berat badan dan rambut rontok. - Daun sirsak memiliki target yang
efektif dan bisa membunuh sel-sel ganas bagi 12 jenis kanker, termasuk kanker usus besar,
payudara, prostat, paru-paru dan kanker pankreas. - Mampu meningkatkan energi di dalam
tubuh. - Menambah stamina dan fitness. - Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
dan menghindari infeksi yang mematikan. - Mampu mencegah radikal bebas, dan masih
banyak lagi khasiat lainnya.
Bangsa Belanda yang pertama kali membawa benih atau bibit sirsak ke Indonesia, meskipun
tanaman ini asliny bukan berasal dari Eropa tapi dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan.
Annona muricata L nama latin dari tanaman ini termasuk jenis tanaman yang memiliki akar kuat,
mampu menghasilkan buah yang menyehatkan. Tapi tahukan anda bahwa keistimewaan yang
dimiliki tanaman ini terletak pada daunnya yang luar biasa. Seperti telah diketahi manfaat daun
sirsak sangat luar biasa yakni mampu menghambat pertumbuhan bakteri, membantu menghambat
mutasi gen, membantu menghambat perkembangan virus, membantu menghambat perkembangan
parasit, membantu menghambat pertumbuhan tumor, membantu merileksasi otot, sebagai anti
kejang, membantu meredakan nyeri, mampu menekan peradangan, menurunkan kadar gula darah,
menurunkan demam, menurunkan tekanan darah tinggi, menguatkan saraf, membantu
menyehatkan jantung, membantu meningkatkan produksi asi pada itu hamil, membantu melebarkan
pembuluh darah, membunuh cacing parasait, mengurangi stres, menguatkan pencernaan dan
meningkatkan nafsu makan.

Mengobati Kanker
Daun sirsak disebut-sebut memiliki kekuatan 100 kali kemoterapi untuk melawan kanker. Caranya,
ambil 10 lembar daun sirsak yg tua direbus dengan 3 gelas air hingga menyisakan 1 gelas, minum 2
kali setiap hari selama 2 minggu. Daun sirsak ini dapat digunakan sebagai kemoterapi bahkan lebih
berkasiat karena hanya membunuh sel sel yang tumbuh tidak normal dan membiarkan sel yang
tumbuh normal.

Obat Asma dan Sesak Napas
Siapkan 7 daun sirsak yang dibuat sarang oleh semut-semut rang-rang. Kemudian remas dan
tampung airnya hingga mencapai kurang lebih setengah gelas. Minum tiap pagi sampai penyakit
anda sembuh.

Mengobati Bisul
Ambil beberapa daun sirsak yang masih muda sebanyak 5 sampai 10 helai lalu tempelkan di tempat
yang terkena bisul sampai bisul tersebut mengering.

Obat Batuk Ringan
Untuk obat batuk ringan, siapkan 7 lembar daun sirsak muda. Remas dan tampung airnya. Minum
setiap pagi sebelum manyantap apapun.

Mengobati Sakit Pinggang
Daun sirsak juga bisa digunakan untuk obat sakit pinggang. Caranya sediakan 20 Lembar daun sirsak
kemudian direbus dengan menggunakan 5 gelas air hingga tinggal 3 gelas serta minum 1 kali sehar
3/4 gelas.

Mengobati Eksim dan Rematik
Remukan beberapa lembar daun sirsak sampai halus dan letakkan atau tempelkan di bagian yang
sakit sampai tidak terasa sakit lagi, biasanya harus dilakukan hingga beberapa hari.












ketika jahe dipanen pada umur yang belum cukup tua maka tidak akan bertahan lama disimpan,
untuk itu perlu dilakalukan pengolahan secepatnya agar tetap layak dikomsumsi. Untuk
mendapatkan jahe yang berkualitas jahe dipanen pada umur yang tidak terlalu muda dan tidak
terlalu tua.
Teradapat bebebarapa hasil pengolahan Jahe yang populer, Jahe Kering, Awetan Jahe, Jahe Bubuk,
Minyak Jahe dan Oleoresin Jahe.

Selain itu jahe juga memiliki varian yang banyak, paling populer dikalangan masyarakat ialah Jahe
Gajah, Jahe Kuning dan yang paling mempunyai rasa pedas ialah Jahe Merah
Anti Inflamasi
Tanaman ini mengandung banyak sumber senyawa anti-inflamasi yang kuat yang sering disebut
Gingerol, yang berguna untuk mengurangi gejala Arthritis(radang sendi), osteoarthritis dan
rheumatoid arthitis.

2. Mencegah Mabuk
Jika anda sering mabuk saat berkendala ada baiknya ketika sebelum melakukan perjalanan minum
rebusan air jahe agar tidak mual.

3. Kontrol kadar gula darah
Pada saat ini ada beberapa ahli kesehatan didunia menta pasien yang menderita diabetes untuk
minum air rebusan jahe dipagi hari. Hal ini dimaksudkan agar pasien bisa mengontrol kadar gula
darah.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Ketika kita sering mengkonsumsi olahan jahe setiap hari maka kekebalan tubuh akan meningkat.

5. Melindungi kesehatan jantung
Mengonsumsi jahe teratur dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Hal ini juga berarti
jahe bisa menurunkan risiko stroke dan serangan jantung karena sifatnya yang meningkatkan
sirkulasi darah dan meningkatkan kadar high density lipoprotein (HDL).

6. Meredakan sakit kepala dan migrain
Mengunyah sepotong jahe segar selama kurang lebih 30 menit diyakini oleh banyak dokter dapat
meringankan sakit kepala dan migrain.

7. Sifat antihistamin
Jahe mengandung sifat antihistamin, yang membuatnya baik untuk mengobati alergi.




LIDAH BUAYA
Radang tenggorokan
Cara Meramu: 1 daun lidah buaya dicuci dan dikupas. Isinya dipotong-potong atau diblender.
Tambahkan 1 sendok makan madu murni. Minum 3 kali sehari.
Ambeien
Cara Meramu: Setengah (1/2) batang daun lidah buaya dibuang durinya, dicuci, lalu diparut.
Beri setengah (1/2) gelas air panas, kemudian peras. Tambahkan 2 sendok makan madu.
Dalam keadaan hangat, minum 3 kali sehari.
Sembelit
Cara Meramu: Setengah (1/2) batang daun lidah buaya dicuci dan dikupas. Isinya dipotong
kecil-kecil. Seduh dengan setengah (1/2) gelas air. Beri 1 sendok makan madu. Hangat-
hangat dimakan 2 kali sehari.
Diabetes melitus
Cara Meramu: 2 batang daun lidah buaya, dicuci, dibuang durinya, dipotong-potong. Rebus
dengan 3 gelas air, lalu saring. Minum 3 kali sehari sesudah makan, masing-masing setengah
gelas.

Penurun kadar gula darah
Cara Meramu: 1 pelepah lidah buaya ukuran besar (kira-kira seukuran telapak tangan)
dibersihkan dengan mengupas kulit dan durinya. Rendam sekitar 30 menit dalam air garam.
Remas sebentar lalu bilas di bawah air yang mengalir (air kran). Rebus dengan 3 gelas air
hingga mendidih. Dinginkan. Minum sebanyak 1/2 gelas, 2 sampai 3 kali sehari.
Penyubur rambut
Cara Meramu: 2 pelepah lidah buaya dicuci lalu kupas. Isinya digosokkan pada kulit kepala
yang telah dikeramas pada sore hari. Bungkus dengan kain. Keesokan harinya rambut dibilas.
Lakukan setiap hari selama 3 bulan.
Batuk (yang membandel)
Cara Meramu: 20 g daun lidah buaya dicuci, dikupas, dipotong-potong. Beri 2 sendok makan
madu murni. Minum 2 kali sehari. Ulangi selama 10 hari.








Cabe
CABAI MERAH
Cabai atau cabai merah atau lombok (bahasa Jawa) adalah buah dan tumbuhan anggota genus
Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagaisayuran maupun bumbu, tergantung
bagaimana digunakan. Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di Asia
Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni masakan Padang, cabai bahkan dianggap
sebagai "bahan makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat sulit bagi masakan
Padang dibuat tanpa cabai.

--139.195.231.118 16 September 2012 09.13 (UTC)== Manfaat == Cabai merah Besar
(Capsicum annuum L.) merupakan salah satu jenis sayuran yang memilki nilai ekonomi yang
tinggi. Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang berguna bagi kesehatan manusia.
[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang berfungsi untuk
menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada
cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat
antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

ALIH Nama halaman tujuan
Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak
dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi [2] dan
memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi
dalam mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tinggi
pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang, namun harus dikonsumsi
secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.

Read more: http://viknovi.blogspot.com/2013/01/cabai-merah.html#ixzz2tYMlcXiD













Rosela
onesia. Namun, belum banyak orang yang mengetahui manfaat dari tumbuhan ini sebagai alternatif
pengobatan berbagai penyakit. Rosella dengan nama latin hibiscus sabdariffa memiliki banyak
manfaat sebagai obat bermacam-macam penyakit. Diantaranya; asam urat, hipertensi, batuk, flu,
demam, sakit kepala, keracunan obat, kanker, jantung, sakit pencernaan, osteoporosis dan peyakit
lainnya.
Kelopak Rosella mengandung antioksidan yang dapat menghambat terakumulasinya radikal
bebas penyebab penyakit kronis seperti kerusakan ginjal, diabetes, jantung koroner, dan
kanker darah (leukimia). Rosella mengandung antoksidan berupa anthociyanin yang dapat
menghambat penuaan dini, delphinidin3 sampai bubioside yang merupakan antosianin yang
dapat menghambat atau membunuh sel kanker.

Zat aktif yang paling berperan dalam kelopak bunga Rosella meliputi gossypetin,
antichyanin, dan glukoside hibiscin. Zat tersebut dipercaya sebagai deuritik (peluruh air seni),
menurunkan kekentalan darah, menurunkan tekanan darah, dan menstimulasi gerakan usus.

Kelopak bunga, daun, dan bijinya berkhasiat untuk melancarkan air seni karena mengandung
asam askorbat dan asam glikolat. Selain itu juga berkhasiat sebagai anti sariawan dan pereda
nyeri. Ekstrak kelopaknya dapat digunakan untuk meredakan kejang (antipasmodik),
mengobati cacingan (intelmintik), mengatasi batuk, dan sebagai antibakteri. Kelopak bunga
Rosella berkhasiat menurunkan kolesterol hingga 12%.

Teh Rosella dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi sait tenggorokan,
meluruhkan dahak, menurunkan kadar gula darah, menurunkan kolesterol, TBC, mengatasi
panas dalam, sembelit, mengurangi dampak negatif nikotin, mengurangi resiko osteoporosis,
memperlambat menopouse, antiseptik usus, dan antiradang, serta terapi bagi pecandu
narkoba.
(widyanto poppy suryaatmaja dan anne neistya. 2008. Rosela Aneka Olahan, Khasiat, dan Ramuan. Jakarta:
penebar swadaya)

2.3 Obat Tradisional.
Obat tradisional memiliki banyak bentuk sediaan. Beberapa bentuk sajian obat herbal adalah
sebagai berikut.
2.3.1 Simplisia.
Simplisia adalah obat herbal yang masih dalam bentuk sederhana. Seperti akar, daun, bunga,
batang, maupun biji-bijian yang belum mengalami pengolahan sama sekali. Dalam
pengolahannya, simplisia tidak hanya berupa produk yang uuh, namun ada juga yang telah
digiling menjadi serbuk. Simplisia memiliki kelebihan dibanding jamu, OHT, maupun
fitofarmaka sebab simplisia merupakan bentuk herbal yang paling berpihak kepada
masyarakat luas sebab dapat diracik sendiri oleh semua orang.

2.3.2 Jamu.
Jamu adalah gabungan dari beberapa macam tanaman yang berkhasiat obat. Jamu dapat
berbentuk bubuk maupun bahan asli. Khasiat jamu diperoleh berdasarkan pengakuan
masyarakat (bukti empiris) selama bertahun-tahun. Gabungan beberapa tanaman obat yang
didaftarkan sebagai jamu harus memenuhi kriteria seperti aman, sesuai dengan persyaratan
yang ditetapkan. Klaim khasiat dibuktikan berdasarkan data empiris. Memenuhi persyaratan
mutu yang berlaku.

2.3.3 Obat Herbal Terstandar (OHT).
OHT merupakan obat tradisional yang disajikan dan ekstrak atau penyarian bahan alam yang
dapat berupa tanaman obat, binatang, maupun mineral. Syarat OHT diperlukan bukti ilmiah
dengan uji praklinis, bahan baku telah distandarisasi, aman digunakan. OHT diproses dengan
alat canggih oleh ahli yang handal.

2.3.4 Fitofarmaka.
Fitofarmaka adalah obat yang terbuat dari bahan alami. Fitofarmaka memerlukan uji
toksisitas, uji farmakologi, uji klisnis fitofarmaka. Syarat fitofarmaka yaitu aman, telah
terbukti khasiatnya, bahan baku dan mutu telah terstandarisasi.
Cara mengolah Bunga Rosella sebagai obat tekanan darah tinggi sangat variatif, bergantung
pada selera pengkonsumsi. Rosella dapat diolah menjadi teh, jus, manisan, selai dan lain
sebagainya. Olahan yang paling disarankan untuk penderita Tekanan Darah Tinggi adalah
dibuat teh.

Adapun cara pembuatannya adalah sebagai berikut:
Sediakan 3 kelopak bunga rosella kering
Seduh dengan 1 gelas air panas seperti membuat teh tanpa diberi gula.
Teh Rosella diminum secara rutin selama 1 bulan dengan dosis 2 kali dalam sehari.

Menurut hasil wawancara dengan penderita hipertensi yang mengkonsumsi teh Rosella
sebagai obat alternatif penurun tekanan darah, sebagian besar penderita menyatakan setelah
mengkonsumsi teh rosella tekanan darah mereka berangsur-angsur normal. Sehingga dapat
disimpulkan bahwa teh rosella sangat efektif digunakan untuk menurunkan tekanan darah.





Kunyit
1. Mencegah dan mengobati flu/batuk dan demam.
2. Mencegah peradangan sendi.
3. Menjaga kesehatan organ-organ pencernaan, terutama usus dan lambung.
4. Mencegah terjadinya penggumpalan darah.
5. Menyembuhkan gatal-gatal dan cacar air dengan cara menghaluskannya lalu
dioleskan di bagian kult yang gatal/cacar air.
6. Mengobati usus buntu.
7. Mengobati dan mencegah panas dalam serta sariawan.
8. Mengobati keputihan.
9. Mencegah penyakit alzheimer.
10. Menurunkan resiko terkena berbagai macam kanker.
11. Meringankan efeksamping pengobatan kemoterapi.
12. Dipercaya dapat merubah mood seseorang dan dapat mengurangi stres.
13. Mengurangi resiko terkena leukimia (kanker darah putih)
14. Memperlancar asi pada ibu menyusui.
15. Meningkatkan daya tahan tubuh.
16. Dapat menurunkan berat badan sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh anda yang
sedang diet.
17. Mengatasi beberapa gangguan haid (menstruasi).
18. Dapat menetralisir racun di dalam tubuh.
19. Mengobati diabetes.
20. Mengobati tifus.
Cara mengolah kunyit untuk mengobati beberapa penyakit diatas sangatlah mudah.
Walaupun sekarang sudah terdapat banyak sekali produk-produk olahan kunyit baik itu
dalam bentuk ekstrak maupun kapsul, namun tidak ada salahnya jika anda ingin mengolah
sendiri jamu kunyit anda. Selain lebih murah, anda juga bisa lebih memastikan kebersihan
dan kealamian jamu kunyit buatan anda. Berikut adalah langkah-langkahnya:

21. Cara Mengolah Kunyit
Siapkan satu genggam rimpang kunyit (atau satu rimpang kunyit utuh).
Cuci sampai bersih lalu kupas kulitnya.
Haluskan kunyit yang sudah dihilangkan kulitnya tadi dengan cara diblender atau
diparut.
Rebus dalam tiga gelas air putih.
Tunggu sampai mendidih sampai air rebusan hanya tersisa sekitar setengahnya saja.
Tambahkan garam sekitar seujung sendok makan.
Saring air rebusan kunyit tadi lalu peras ampasnya.
Beri air perasan jeruk nipis dan gula secukupnya.
Minum selagi hangat.
Selain bermanfaat bagi kesehatan, kunyit kini juga banyak dimanfaatkan dalam bidang
kecantikan. Tak heran jika sekarang banyak muncul produk kosmetik kecantikan yang
berbahan baku kunyit. Manfaat kunyit untuk kecantikan diantaranya adalah berfungsi untuk
menghaluskan, mecerahkan kulit, mencegah keriput, menangkal jerawat, serta
menghilangkan komedo. Untuk cara pengolahannya sendiri anda hanya perlu menggunakan
kunyit sebagai masker atau salep luar, caranya:

22. Kunyit Untuk Kecantikan
Siapkan bubuk kunyit, minyak zatun, serta air perasan lemon sesuai kebutuhan.
Campurkan ketiga bahan tersebut sampai merata.
Gunakan ramuan tadi sebagai lulur atau masker pada tubuh atau wajah anda dan
biarkan 15-20 menit.
Pijat-pijat bagian tubuh yang agak bermasalah dengan ramuan tadi.
Basuh dan bersihkan tubuh dengan air bersih.
Ulangi cara ini secara rutin sampai mendapatkan hasil yang anda inginkan
- See more at: http://iwak-pithik.blogspot.com/2013/06/manfaat-kunyit-bagi-
kesehatan.html#sthash.Kcwy4eMA.dpuf

Mahkota dewa
Manfaat dan Khasiat Mahkota Dewa Bagi Kesehatan
Mahkota dewa (Phaleria macrocarpa) adalah tanaman asli indonesia. Tanaman yang berasal
dari Irian Jaya ini biasa dijadikan tanaman peneduh atau sekedar tanaman hias di pekarangan
rumah dan banyak di gunakan sebagai obat obatan herbal. Biasanya pengawetan buah ini
dilakukan dengan beberapa cara antara lain pendinginan, pengalengan, dan pengeringan.
Pengeringan yang dilakukan pada buah mahkota dewa bertujuan mengurangi kadar air dalam
bahan, sehingga air yang tersisa tidak dapat digunakan sebagai media hidup mikroba perusak
yang ada di dalam bahan tersebut, dengan kata lain dapat memperpanjang masa simpan buah
mahkota dewa tersebut. Di Indonesia sendiri masyarakat indonesia biasa mengkonsumsi
Buah mahkota dewa dengan menyeduh(di jadikan teh Mahkota dewa) buah mahkota dewa
yang telah mengalami proses pengeringan.

Kandungan Mahkota Dewa

Zat yang terkandung dalam buah Mahkota dewa adalah alkaloid, saponin, flavonoid, dan
polifenol. Alkaloid, adalah detoksifikasi yang dapat menetralisir racun dalam tubuh. Saponin,
yang berguna sebagai: sumber anti-bakteria dan anti-virus, meningkatkan sistem kekebalan
tubuh, meningkatkan vitalitas, mengurangi kadar gula darah, dan mengurangkan pembekuan
darah. Flavonoid yang terkandung dalam buah Mahkota dewa berguna untuk peredaran darah
ke seluruh tubuh dan mencegah penyumbatan pembuluh darah, mengurangkan kadar
kolesterol dan mengurangkan penimbunan lemak pada dinding pembuluh darah,
mengurangkan kadar risiko penyakit jantung koroner, mengandungi anti-inflamasi (anti--
inflamasi), anti-oksidan, dan membantu mengurangkan rasa sakit jika terjadi pendarahan atau
pembengkakan. Sedangkan polyphenol Mahkota dewa berfungsi sebagai anti histamin
(alergi).
Khasiat Mahkota Dewa Untuk Kesehatan

Diabetes Mellitus
Cara pengolahan: - Ambil 5-6 mahkota dewa, potong dan cuci. - Rebus bahan dalam 5
gelas air, biarkan kaldu sampai 3 cangkir air limbah - Saring air rebusan, minum 3
kali sehari (masing-masing 1 cangkir)
Kanker dan Tumor
Cara pengolahan: - Campur 5 gram daging kering dari tanah mahkota dewa dengan 15
biji putih, 10 gram dan 15 gram kaki ayam kering kering asam, cuci semua bahan -
Rebus semua bahan dalam 5 gelas air, biarkan kaldu untuk 3 cangkir air limbah -
saringan kaldu, tunggu sampai dingin dan minum 3 kali sehari masing-masing 1 gelas.
Bahan minum satu jam sebelum makan
3. Hepatitis
Cara pengolahan: - Campur 5 gram daging kering mahkota dewa 15 gram dengan
Asia Canella, 10 g dan 15 g daun sambiloto kering ,cuci semua bahan - Rebus semua
bahan dalam 5 gelas air , biarkan kaldu untuk 3 cangkir air limbah - saringan kaldu,
tunggu sampai dingin dan minum 3 kali sehari masing-masing 1 gelas.
4. Rematik dan asam urat
Cara pengolahan: - Mix 5 g daging buah mahkota dewa, sidaguri akar 15 g, 10 g
sambiloto kering, cuci semua bahan - Rebus semua bahan dalam 5 gelas air, biarkan
kaldu untuk 3 cangkir air limbah - Ayak kaldu, biarkan dingin dan minum 3 kali
sehari masing-masing 1 gelas. Bahan minum satu jam sebelum makan

Kunyit putih
Kunyit atau yang juga biasa dikenal dengan nama kunir, merupakan tumbuhan
obat yang persebaran tumbuhnya meliputi Asia Tenggara, Afrika dan juga
Australia. Kunyit cukup populer sebab kandungan senyawa aktifnya cukup
kompleks. Komponen obat yang digolongkan ke dalam kerabat Zingiberaceae ini
cukup mudah ditemukan di Indonesia. Ada beberapa jenis kunyit, ada yang
rimpangnya (bagian umbi) berwarna kuning cenderung ke oranye dan ada pula
kunyit yang berwarna putih. Di pasaran, permintaan terhadap kunyit kuning
cenderung lebih dominan ketimbang kunyit putih. Padahal, meski ukuran kunyit
putih lebih mini tetapi manfaatnya tak kalah besar ketimbang kunyit kuning.

Kandungan Kunyit Putih

Sama seperti kunyit dengan warna kuning, kunyit putih juga kurang lebih
mengandung senyawa seperti kurkuminoid yang secara detil teridiri dari
kurkumin, bosdesmetoksikurkumin, desmetoksikurkumin, keton sesquiterpen,
tumeron, tumein, sabinen, felander, dan borneol. Selain itu, kunyit putih juga
mengandung lemak, karbohidrat, protein, vitamin C, mineral, minyak atsiri, pati,
serat alami, zat besi, kalsium dan juga fosfor. Mengacu pada kandungan yang
kompleks ini, menjadikan manfaat kunyit putih juga beragam.


Penelitian terbaru menyebutkan bawa jenis kunyit putih mangga atau curcuma
mangga memiliki efek farmakologis terhadap sel kanker. Khasiat ini
berdasarkan uji coba laboratorium dimana sel kanker yang dikembangbiakkan
untuk kepentingan ilmiah diberikan konsentrat kunyit putih terbukti lumpuh dan
tak lagi menyerang sel sehat. Penelitian ini sejalan dengan apa yang dilakukan
oleh American Institute of Cancer yang menyatakan bahwa kandungan anti-
oksidan pada kunyit putih sangat ampuh mencegah kerusakan DNA yang
merupakan biang kanker.

Mengobati Sesak Nafas Hingga Menambah Nafsu Makan

Dengan komposisi senyawanya yang kompleks, manfaat kunyit putih juga ikut
kompleks. Dengan konsumsi teratur, kita bisa memperoleh khasiat antara lain
memperkuat otot kewanitaan, mengobati rasa gatal pada organ genital wanita
terutama yang disebabkan oleh bakteri, memperkuat vitalitas laki-laki, sebagai
penurun panas dan demam, mengurangi kadar lemak di perut, memperbaiki
saluran pernafasan yang radang atau bronchitis, menghalau asma,
menaggulangi masuk angin dan juga kembung serta masih banyak lagi lainnya.

Untuk mendapatkan khasiat kunyit putih ini, konsumsi secara teratur mutlak
dilakukan. Adapun cara mengolah kunyit putih cukup mudah. Bagi Anda
penggemar masakan yang kaya akan rempah, menambahkan kunyit putih
sebagai bumbu di masakan Anda tak hanya menyempurnakan cita rasa tetapi
juga sedang menyisipkan obat dari alam pada masakan Anda. Sebagai tanaman
obat, kunyit putih juga bisa langsung direbus dan airnya diminum secara
teratur. Akan lebih baik lagi jika kunyit putih dikeringkan dan dibuat serbuk.
Untuk mendapatkan manfaat kunyit putih, seduh serbuk tadi dengan air panas
dan minum dua kali sehari, pagi dan malam.
Pemanfaatan kunyit putih untuk kesehatan antara lain :
Untuk menghambat laju perkembangan sel kanker dan mencegah kerusakan gen yang
menjadi salah satu penyebab timbulnya kanker. Hal ini karena rimpangnya
mengandung riboisme in activating protein (RIP), yakni protein toksis dan kurkumin.
Senyawa protein inilah yang menghambat laju sel kanker.
Peneliti obat tradisional dari Fakultas Farmasi Universitas Airlangga (Unair), Dr.
Mangestuti, MS, Apt., menerangkan khasiat kunyit putih telah dikenal turun temurun.
Sejauh ini uji klinis khasiat kunyit putih baru sebatas pemanfaatan minyak atsiri untuk
gangguan pencernaan. Sementara khasiat untuk kanker belum ada hasil penelitian
resmi.
Untuk mengatasi masuk angin, dengan cara kunyit putih dicuci bersih, diupas dan
diparut lalu diambil airnya. Hasil parutan sebaiknya dipanasi terlebih dahulu agar
terasa hangat, dan boleh ditambah dengan madu.
Untuk mengatasi gangguan pencernaan, dengan cara rimpang kunyit putih dikupas,
dicuci bersih dan langsung dikunyah.
Untuk minuman kesehatan, ambil rimpang kunyit kurang lebih 100 gr atau
secukupnya. Parut untuk kemudian diambil airnya. Tambahkan madu agar rasanya
agak manis. Minum sehari sekali. Ramuan ini juga dapat digunakan untuk
memperlancar aliran air seni, obat diare, serta menambah nafsu makan.
Sekarang ini sudah banyak kunyit putih dijual dalam keadaan siap dipakai dalam
bentuk bubuk dan tinggal di seduh dengan air hangat (panas).